【人教版 高中化學(xué)選修5 PPT課件】3.3.1 羧 酸_第1頁(yè)
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學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)梳理自我檢測(cè)分子式分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)官能團(tuán)_知識(shí)梳理氣味氣味狀態(tài)狀態(tài)沸點(diǎn)沸點(diǎn)熔點(diǎn)熔點(diǎn)顏色顏色溶解性溶解性強(qiáng)烈刺激強(qiáng)烈刺激性氣味性氣味液態(tài)液態(tài)117.9 16.6 無(wú)色無(wú)色易溶于水易溶于水和乙醇和乙醇說(shuō)明：當(dāng)溫度低于熔點(diǎn)時(shí)，乙酸凝結(jié)成類似冰一樣的晶說(shuō)明：當(dāng)溫度低于熔點(diǎn)時(shí)，乙酸凝結(jié)成類似冰一樣的晶體，故純凈的乙酸又稱為冰醋酸體，故純凈的乙酸又稱為冰醋酸探究學(xué)習(xí)乙酸乙酸(CH3COOH)乙醇乙醇(CH3CH218OH)方式方式a酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：CH3CO18OC2H5，H2O方式方式b酸脫酸脫H，醇脫，醇脫OH，產(chǎn)物：，產(chǎn)物：CH3COOC2H5、HO知識(shí)類比含羥基的含羥基的 物質(zhì)物質(zhì)比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目醇醇水水酚酚羧酸羧酸酸堿性酸堿性中性中性中性中性很弱的酸性很弱的酸性弱酸性弱酸性與與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)放反應(yīng)放出出H2反應(yīng)放反應(yīng)放出出H2反應(yīng)放反應(yīng)放出出H2反應(yīng)放反應(yīng)放出出H2與與NaOH反應(yīng)反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與與NaHCO3反應(yīng)反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)放出反應(yīng)放出CO2能否由酯

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