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1、附1:實(shí)驗(yàn)反饋與評(píng)價(jià)表“觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)反饋與評(píng)價(jià)報(bào)告實(shí)驗(yàn)過(guò)程觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)班別小組姓名時(shí)間自我 評(píng)價(jià)小組 評(píng)價(jià)教師 評(píng)價(jià)1.檢查實(shí)驗(yàn)材料 用具仔細(xì)檢查實(shí)驗(yàn)材料用具是否齊全2.取放、組裝、調(diào)試顯微鏡取放顯微鏡的步驟、方式是否正確;組裝、調(diào)試顯微 鏡的方法是否科學(xué)。3.實(shí)驗(yàn)操作與觀 察用浸濕的棉絮將小魚頭部的鯉蓋和軀干部包裹起來(lái), 露出口和尾部將小魚平放在培養(yǎng)皿中,使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿上,并 在尾鰭上放載玻片將培養(yǎng)皿放在載物臺(tái)上,用低倍顯微鏡觀察尾鰭血管 內(nèi)血液的流動(dòng)情況找到管徑最小的血管,注意觀察血液在這種血管中的 流動(dòng)情況。注意觀察管徑最小的血管是由什么血管分支而來(lái)的,
2、它最終又匯入什么血管中。4.實(shí)驗(yàn)記錄'Mi血隹管腔 特點(diǎn)血流 力向血流 速度其他 情況5.清潔、整理實(shí) 驗(yàn)用具1將顯微鏡復(fù)原,放回顯微鏡箱。2將培養(yǎng)皿、滴管等沖洗干凈并清潔實(shí)驗(yàn)桌面。6.實(shí)驗(yàn)后的 反思1是否用浸濕的棉絮將小魚頭部的鯉蓋和軀干部包裹 起來(lái)。2是否露出小魚的口和尾部。3小魚的尾鰭是否平貼在培養(yǎng)皿上。4是否在小魚的尾鰭上放載玻片。5是否用低倍顯微鏡觀察尾鰭血管內(nèi)血液的流動(dòng)情況。6是否找到管徑最小的血管。7實(shí)驗(yàn)后是否將小魚放回魚缸。你有哪些沒(méi)有做到?附2:學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)操作易由現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法 一、七年級(jí)上冊(cè) 練習(xí)使用顯微鏡1、取鏡時(shí)易出現(xiàn)的錯(cuò)誤:(1)直接用一只手把顯微鏡從箱
3、子里提出來(lái)。應(yīng)該右手握鏡 臂,左手托鏡座。(2)位置錯(cuò)誤。應(yīng)該稍偏左,距實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣7厘米左右。(3)把顯微鏡重重地放在桌子上。應(yīng)該輕拿輕放。2、對(duì)光時(shí)容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤有:(1)直接就用眼睛注視目鏡。(2)忘記打開光圈。(3)用手直接拿著物鏡轉(zhuǎn)。(4)用高倍鏡對(duì)光。鏡頭緊挨著載物臺(tái)。應(yīng)該用低倍鏡,鏡頭應(yīng)距載 物臺(tái)2厘米左右。(5)調(diào)節(jié)反光鏡時(shí),用一只手擋住反光鏡。 對(duì)光可概括為“三轉(zhuǎn)三找”即: 一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器,找低倍鏡;二轉(zhuǎn)遮光器,找大光圈;三轉(zhuǎn)反光鏡,找光源。3、安放裝片時(shí)易出現(xiàn)的錯(cuò)誤:學(xué)生把裝片放上去以后,沒(méi)有用壓片夾壓住。應(yīng)該固定。4、觀察時(shí)易出現(xiàn)的錯(cuò)誤:(1)裝片一放上去就直接用眼睛注視目鏡。
4、(2)向下移鏡筒時(shí),眼睛沒(méi)有注視物鏡。(3)要觀察的物像沒(méi)有移到通光孔的中央。(4)觀察時(shí)快速轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋。(5) 一只眼睜開,一只眼閉上。應(yīng)該兩只眼同時(shí)睜開。(6)換高倍鏡時(shí),轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋。觀察應(yīng)該按觀察步驟來(lái),可概括為:“放一壓一降一升一調(diào)"。低倍換高倍時(shí),應(yīng)該按“移一轉(zhuǎn)一調(diào)”,即先移物像到中央,再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器,調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。(7)觀察后不會(huì)如實(shí)寫出所看到的物像。如果是血涂片,不會(huì)找白細(xì)胞。(8)不會(huì)算放大的倍數(shù)。比如找物鏡的倍數(shù)時(shí)針對(duì)鏡頭上這些數(shù)字,不知道哪個(gè)是放大倍數(shù)。10X/0.25 160/0.17應(yīng)該選10X。5、收鏡時(shí)易出現(xiàn)的錯(cuò)誤:(1)直接把顯微鏡放進(jìn)箱子。應(yīng)該把反
5、光鏡豎起來(lái),光圈關(guān) 掉,物鏡偏向外側(cè),下降鏡筒,目鏡放回盒子,再換上蓋子。(2)直接抽取裝片。應(yīng)該先升鏡筒,再取裝片。(3)顯微鏡頭如果有灰塵,直接用手去擦。應(yīng)該用專用的擦鏡紙。顯微鏡 應(yīng)該用干凈的紗布擦試。(4)桌面不清理。應(yīng)該整理桌面。顯微鏡的使用要點(diǎn)可以歸納為:"光路通暢一條線,自上而下要四轉(zhuǎn);用完收拾先取片,反序四轉(zhuǎn)才規(guī)范",其中的四轉(zhuǎn)是指依次轉(zhuǎn)動(dòng)準(zhǔn)焦螺旋、轉(zhuǎn)換器、遮光器和反光鏡,顯微鏡 使用完畢時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)順序正好相反,是"四轉(zhuǎn)一罩"。制作洋蔥表皮裝片(觀察植物細(xì)胞)(1)擦片時(shí)方法錯(cuò)誤。應(yīng)該一手用食指和拇指輕輕夾住玻片的邊緣,另一只手拿紗布將玻片放
6、在兩層紗布之間,用食指和拇指夾住輕輕擦拭,用力要均勻。(2)滴水滴得太多。(3)取的外表皮。應(yīng)該取內(nèi)表皮。而且有時(shí)取的皮太大或太小。有的表皮重疊沒(méi)展平。(4)直接把表皮放在玻片上。沒(méi)有滴水。(5)蓋片時(shí)用手拿著蓋上去。要用鐐子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后緩緩地放下,蓋在要觀察的材料上。(6)染色時(shí)把染液滴在蓋玻片上。應(yīng)該把稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè),用吸水紙從另一側(cè)吸引。 該實(shí)驗(yàn)可染色多次,使染液浸潤(rùn)到蓋玻片下全部。(7)吸引時(shí),豎著吸水紙去吸引。應(yīng)該放平。(7)有同學(xué)直接在載物臺(tái)上操作。比如染色。(8)不會(huì)辨認(rèn)氣泡與細(xì)胞。(9)不會(huì)換高倍鏡。(11)不會(huì)根據(jù)所觀察的物像如實(shí)畫
7、生物圖。憑想象或照書本上畫圖。應(yīng)該先選取一個(gè)細(xì)胞, 然后一只眼注視目鏡照著顯微鏡視野中看到的物像,先畫出輪廓,再按生物圖的畫法要求完成繪圖。制作并觀察口腔上皮細(xì)胞( 1 )取材前不記得漱口。影響效果。(2)取材位置錯(cuò)誤。有的在牙縫里取材,有的在上顎取材。 ( 3) 取材后沒(méi)有涂抹或者是象蜻蜓點(diǎn)水一樣地點(diǎn)一下。(4) 觀察時(shí)不會(huì)移動(dòng)裝片去找口腔上皮細(xì)胞。(5)分不清細(xì)胞與食物殘?jiān)?。?)光線太強(qiáng)。應(yīng)把光圈稍微調(diào)小,使視野稍變暗。 ( 7)同上(11)觀察種子的結(jié)構(gòu)之玉米種子的結(jié)構(gòu)(一)難點(diǎn)分析1、玉米種子的種皮與胚乳剝離難度大。2、許多學(xué)生按教材提示將1 粒浸軟的玉米種子縱向剖開,卻沒(méi)能如愿地找
8、到圖中標(biāo)注的胚芽、胚根、胚軸。 一個(gè)主要原因就是縱切時(shí)偏離了種子的中央部位;另一個(gè)原因是被剖開的胚芽、胚根都很小,且由于切面平整而不易找到,用解剖針挑時(shí)又不易分清挑起的到底是子葉還是胚芽、胚根。即使找到了那也是被剖開了不完整的胚芽、胚根,給學(xué)生造成的錯(cuò)覺(jué)是這些小小的芽片就是胚芽、胚根的全部。不能形成整體的更直觀的印象,當(dāng)然也想象不出胚軸和枝葉是如何連接和區(qū)別的。如果縱切時(shí)稍稍偏離胚芽、胚根的軸線(即種子的中央部位)就會(huì)使胚芽、胚軸切向一側(cè),使一側(cè)找不到胚芽和胚根,另一側(cè)雖然有胚芽、胚根,但被埋在子葉中不易找到,用解剖針挑起時(shí)子葉易碎,胚芽、胚根易斷裂,事實(shí)上很難看到清晰的胚,這就是大多數(shù)學(xué)生實(shí)
9、驗(yàn)失敗的原因。(二)解決辦法1、在嫩玉米上市時(shí),教師可買幾穗稍老一點(diǎn)的嫩玉米,放入冰箱中冷凍起來(lái),上課時(shí)把這些嫩玉米粒分發(fā)給學(xué)生。先將其外面稍厚的一層皮即果皮剝?nèi)?,發(fā)現(xiàn)里面還有一層薄膜狀的皮,就是種皮。此步采用嫩玉米粒做觀察材料,很容易將玉米種子的果皮和種皮分離,使學(xué)生親眼看到我們平時(shí)所說(shuō)的玉米“種子 ”實(shí)際是果實(shí),它的 “種皮 ”實(shí)際是由果皮和種皮組成的。2、取一粒浸軟的成熟玉米種子,沿正中線縱向切開,將一滴碘液滴在縱切面上,染成藍(lán)色的部分就是胚乳。此步可以使學(xué)生觀察到玉米種子的胚乳占據(jù)了種子的大部分,并且含有淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3、再取一粒浸軟的成熟玉米種子,把它的果皮和種皮、胚乳都剝掉,小心
10、地分離出完整的胚。在胚較平的一面沿正中線向兩邊輕輕一掰,胚中央會(huì)出現(xiàn)一條裂縫,露出里面的胚芽、胚軸和胚根。用1 號(hào)縫衣針輕輕地挑這幾部分,上端能挑起來(lái)的是胚芽,下端能挑起來(lái)的是胚根,中間與子葉相連的部分是胚軸。同時(shí)還可觀察到玉米種子的胚只有一片子葉,胚芽、 胚軸、 胚根在子葉里包著。通過(guò)此步學(xué)生可以觀察玉米種子的胚及其各部分的完整形態(tài),心中有一個(gè)整體印象,對(duì)胚的感性認(rèn)識(shí)會(huì)更加深刻一些。觀察葉片的結(jié)構(gòu)(一)難點(diǎn)分析1、要想切出薄而完整的切片,一定要掌握操作技術(shù)。制作徒手切片的難度很高,不少學(xué)生難以掌握,學(xué)生制作的切片幾乎不合格,這嚴(yán)重影響了對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,同時(shí)徒手切片的操作方法還存在一定的危險(xiǎn)
11、性,稍不注意有可能剖破手指。2、 葉片的橫切面又細(xì)又長(zhǎng),利用徒手切片制成的臨時(shí)切片,與葉片的永久橫切片不同,往往很難在同一視野內(nèi)觀察到葉片各部分的結(jié)構(gòu)。3、制葉的下表皮臨時(shí)裝片時(shí),撕取薄而透明的下表皮也不容易。(二)解決辦法1、把新鮮的葉片放在載玻片上,左手按住葉片,右手捏緊并排的兩片雙面刀片,利用刀片縫隙,作葉的橫切片。切片時(shí)從左前方向右后方切割,速度要快,每切一次,刀片可沾一下水,使刀片滑潤(rùn),便于切片,然后把切下的薄片放入培養(yǎng)皿的清水中。用毛筆挑選最薄的 1 片,制成臨時(shí)裝片。只有牢記實(shí)驗(yàn)要點(diǎn),按操作方法反復(fù)練習(xí)才能獲得成功。2、在觀察過(guò)程中,輕輕移動(dòng)裝片,在不同的視野中進(jìn)行尋找。有時(shí),在
12、這個(gè)視野中能看清上表皮和柵欄組織,在另一個(gè)視野中能看到海綿組織和下表皮,為此, 教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)顯微鏡的用法,特別是復(fù)習(xí)如何移動(dòng)臨時(shí)裝片,變換視野的方法。3、取新鮮較嫩一些的蠶豆葉片,把葉片的背面向著自己進(jìn)行折疊,然后從折斷處輕輕撕拉。 在折斷處有白色薄膜留在邊緣,這就是葉的下表皮,用鑷子撕下這塊葉片的下表皮制成臨時(shí)裝片。綠葉在光下制造有機(jī)物(一)難點(diǎn)分析1、實(shí)驗(yàn)材料的選擇。2、對(duì)葉片進(jìn)行遮光的正確處理。3、光照時(shí)間和光照強(qiáng)度的控制。4、對(duì)葉片進(jìn)行較快和安全地脫色處理。(二)解決辦法1、 必須采用能較多地制造淀粉的植物作為實(shí)驗(yàn)材料,實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)量是生長(zhǎng)旺盛的植株,夏天可采用金蓮花、鳳仙花、小白
13、菜、錦葵、 紅薯葉、玉米等,冬天可采用天竺葵、菠菜等。實(shí)驗(yàn)材料也可以因地制宜,最好先用些植物的葉做預(yù)備實(shí)驗(yàn),從中挑選效果明顯的葉做實(shí)驗(yàn)。2、該實(shí)驗(yàn)我們需要做有光或無(wú)光的對(duì)照,用來(lái)把葉片上、下兩面遮蓋起來(lái)的黑紙片大小適宜,紙片過(guò)小,則葉片未遮光部分合成的淀粉運(yùn)輸?shù)搅苏诠獠糠?,而使?shí)驗(yàn)失敗。3、 光照時(shí)間為3 4小時(shí)為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)沒(méi)遮光葉片產(chǎn)生的有機(jī)物運(yùn)輸?shù)秸诠獠课?,?dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。為了獲得理想實(shí)驗(yàn)效果,應(yīng)控制適當(dāng)光照強(qiáng)度,即光照不能太強(qiáng)也不能較弱。4、在對(duì)葉片進(jìn)行脫色時(shí),采用濃度為95%的酒精比采用70%左右的酒精脫色的速度要快,最好將葉片浸沒(méi)在盛有酒精溶液的錐形瓶中,并塞上棉花,進(jìn)行隔水加
14、熱,這樣既可減少酒精迅速蒸發(fā),也可避免萬(wàn)一錐形瓶破裂而造成危險(xiǎn)。探究根的什么部位生長(zhǎng)最快(一)難點(diǎn)分析按照教材提供的方法, 其中 用鋼筆輕輕地自幼根尖端向上等距離畫4條線”,在實(shí)驗(yàn)操作中難度很大。主要存在以下幾方面的困難:根尖脆嫩,容易損壞。用鋼筆尖劃線,輕重 難以把握。用力輕不易著色,用力重會(huì)破壞根尖的結(jié)構(gòu)。根尖短小,四段難分,劃出的四 部分間距太小,甚至難以識(shí)別。想分成理想中的四部分(根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)),幾乎不太可能。幼根的生長(zhǎng)需要潮濕的環(huán)境,而墨水在這種環(huán)境中易擴(kuò)散,造成標(biāo)記”模糊不清。(二)解決辦法1、選用根毛明顯根尖的分區(qū)易識(shí)別的小麥(或長(zhǎng)約5cm幼根的紅豆)為材料。在種
15、子萌發(fā)時(shí),采用種子上面用蓄水的毛巾等覆蓋保水,下方直接與容器接觸, 防止扎根于物體中不易取根,而使根尖受損,易致死。培育出的幼根,根毛顯著,用肉眼就能識(shí)別:有毛白色 的成熟區(qū)、光滑透明的伸長(zhǎng)區(qū)、黃色的分生區(qū)和尖端透明帽狀的根冠。2、對(duì)根尖的標(biāo)記分三個(gè)部分。在觀察小麥(或長(zhǎng)約5cm幼根的紅豆)根尖的結(jié)構(gòu) ”實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生推測(cè)各部分的功能時(shí), 拋出問(wèn)題 根尖的什么部位生長(zhǎng)得最快?”簡(jiǎn)單討論實(shí)驗(yàn)方案標(biāo)記測(cè)量法后,讓學(xué)生用油性筆給成熟區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、分生區(qū)做標(biāo)記。分生區(qū)與根冠不標(biāo)記,根據(jù)觀察,這兩個(gè)部分的生長(zhǎng)都不明顯,合起的生長(zhǎng),也比不過(guò)伸長(zhǎng)區(qū)。不標(biāo)記也 不影響根尖什么部位生長(zhǎng)最快”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。3、對(duì)用油
16、性筆標(biāo)記后的小麥(或長(zhǎng)約5cm幼根的紅豆)幼根,上面用蓄水的毛巾等覆蓋保水,下方直接與容器接觸,不但可以防止扎根于物體中不易取根,使根尖受損;而且可以防止油性標(biāo)記模糊或消失,這樣不影響實(shí)驗(yàn)的第二次測(cè)量。二、七年級(jí)下冊(cè) 探究饅頭在口腔中的變化 (一)難點(diǎn)分析1、該實(shí)驗(yàn)所設(shè)計(jì)的探究實(shí)驗(yàn)是典型的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。對(duì)照實(shí)驗(yàn)的重要特征就是要體現(xiàn)單一變量原則”,而探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌,又探究唾液的作用”則包括了三個(gè)變量一一即牙齒的咀嚼”、舌頭的攪拌”、唾液的作用”,更是與對(duì)照實(shí)驗(yàn) 只有一個(gè)變量”的要求不符。 因而,教材的這種提法,易使學(xué)生對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的單一變量原則”產(chǎn)生模糊的認(rèn)識(shí),錯(cuò)誤地認(rèn)為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)可以同時(shí)
17、研究?jī)蓚€(gè),甚至三個(gè)變量,并且,對(duì)接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果分析也有影響。2、沒(méi)有獲取足夠的唾液,影響實(shí)驗(yàn)效果。(二)解決辦法1、可以設(shè)計(jì)幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其中,有的只探究牙齒的咀嚼,有的只探究舌的攪拌,有 的只探究唾液的作用;這樣既探究了牙齒的咀嚼和舌的攪拌,又探究了唾液的作用。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)改為:取 4支試管,分別編上(1)、(2)、(3)、(4)號(hào),然后對(duì)4支試管分別 作如下處理:變量(1)號(hào)試管(2)號(hào)試管(3)號(hào)試管(4)號(hào)試管唾液加唾液2mL加清水2mL加唾液2mL加唾液2mL牙齒的咀嚼切碎切碎不切碎切碎舌的攪拌攪拌攪拌攪拌不攪拌其他步驟與教材相同。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是:(1)號(hào)試管不變色,(2)號(hào)試管變藍(lán)
18、(程度深),(3)號(hào)試管變藍(lán)(程度較淺),(4)號(hào)試管變藍(lán)(程度較淺),從而可以得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論:淀粉在口腔中被初步消化成 了麥芽糖,在淀粉消化成麥芽糖的過(guò)程中,唾液的分泌是必不可少的條件,而牙齒的咀嚼和舌的攪拌則都有助于淀粉的消化。這個(gè)結(jié)論,是通過(guò)設(shè)計(jì)三組對(duì)照實(shí)驗(yàn),分別研究唾液的分泌”、牙齒的咀嚼”、舌的攪拌”對(duì)饅頭中淀粉在口腔中消化成麥芽糖的作用后得出來(lái)的。 由于學(xué)生是親自探究,因此對(duì)所得結(jié)論理解尤為深刻。2、教師可以課前安排每小組的一位成員收集唾液,課中讓他們介紹唾液收集的過(guò)程, 以保證實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性。收集唾液的方法有兩種:一種是按教材中提供的方法收集;另一種是用涼開水漱口后,略微張開口,舌尖
19、抵在下頜門齒的下方,幾分鐘后將下唇擱在燒杯口上, 唾液就會(huì)沿著下唇流入杯中。用顯微鏡觀察人血的永久涂片(一)難點(diǎn)分析怎樣在顯微鏡下識(shí)別紅細(xì)胞和白細(xì)胞。(二)解決辦法指導(dǎo)學(xué)生先用低倍鏡觀察,再換上高倍鏡,上、下、左、右移動(dòng)玻片觀察不同視野中的 血細(xì)胞,就能看到一個(gè)個(gè)兩面凹陷的圓餅狀細(xì)胞,呈黃色,里面沒(méi)有細(xì)胞核,有的分散,有 的聚集,呈串珠狀,這就是紅細(xì)胞。如果看到紅細(xì)胞中夾著沒(méi)有一定形狀的細(xì)胞,里面有不規(guī)則的細(xì)胞核,染成不同的顏色,這就是白細(xì)胞,白細(xì)胞有好幾種(嗜中性白細(xì)胞、嗜酸性 白細(xì)胞、嗜堿性白細(xì)胞)。觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)(一)難點(diǎn)分析該實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)和觀察技能上要求很高,做該實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生能
20、比較快地在顯微鏡下觀察魚尾鰭血液流動(dòng)的情況,并容易滿足于這一點(diǎn),但較難找到和區(qū)分三種血管,不能深入比較不同的血管內(nèi)血液流動(dòng)的特點(diǎn)。(二)解決辦法1、觀察時(shí)要盡可能的觀察小魚尾鰭的末端,那里易找到毛細(xì)血管。2、邊觀察邊緩緩移動(dòng)培養(yǎng)皿,以便根據(jù)血流情況,分別找到小動(dòng)脈和小靜脈。注意:在顯微鏡視野里所看到物體的方位與顯微鏡外的實(shí)際方位正好相反(左右相反,上下倒置)。3、在冬天做該實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)在實(shí)驗(yàn)前將小魚放在30 °C左右的溫水中浸浴 2 3分鐘,以加速它的新陳代謝,使血流明顯。4、小動(dòng)脈小靜脈毛細(xì)血管的區(qū)別的方法是:血液從較粗的血管流向細(xì)小的狹窄的血 管,這較粗的血管是動(dòng)脈。血液從較細(xì)而狹
21、窄的血管流向薄壁血管,這薄壁血管是靜脈。溝通動(dòng)脈與靜脈之間的血管是毛細(xì)血管;紅細(xì)胞在血管里成單行通過(guò)的是毛細(xì)血管。動(dòng)脈的血流速度快,靜脈次之,毛細(xì)血管最慢。三、八年級(jí)上冊(cè)發(fā)酵現(xiàn)象(一)難點(diǎn)分析本演示實(shí)驗(yàn)原實(shí)驗(yàn)裝置只能證明酵母菌在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了一種氣體,但不能說(shuō)明產(chǎn)生了酒精,而演示實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有直觀地說(shuō)明這一點(diǎn);另外,此演示實(shí)驗(yàn)給人的感覺(jué)是需要較長(zhǎng)的時(shí)間。(二)解決辦法1、對(duì)原實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)(見(jiàn)圖)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置2、首先在廣口瓶?jī)?nèi)加入一大勺糖、一小包酵母和一些較熱的開水進(jìn)行攪拌,并塞上裝 有兩個(gè)玻璃導(dǎo)管的雙孔橡皮塞。其中直立的導(dǎo)管上套有擠癟的小氣球;彎的導(dǎo)管中間用橡皮管連接,并用止水夾來(lái)控制氣體的開關(guān),將此導(dǎo)管通入到澄清的石灰水中。當(dāng)止水夾夾住橡皮管時(shí),大約半個(gè)小時(shí)后氣球被吹大,說(shuō)明酵母菌發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了氣體,這樣學(xué)生在較短的時(shí)間看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;打開止水夾,將氣球中的氣體通過(guò)導(dǎo)管擠入到澄清的石灰水中,澄清的石灰水變渾濁。根據(jù)二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁的性質(zhì),說(shuō)明此氣體的確就是二氧化碳;打開橡皮塞,繞教室讓學(xué)生聞瓶中的味道,學(xué)生聞到了甜酒的味道,從而直觀地演示酵 母菌在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了酒精。四、八年級(jí)下冊(cè) 托插材料的處
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