安徽亳州中藥材市場調研報告

1、安徽亳州中藥材市場調研報告關鍵詞：亳州；中藥材；中藥市場摘要：安徽毫州素有“藥都”之稱，是中醫(yī)藥文化的發(fā)源地之一，現(xiàn)為全國最大 的中藥材集散地，具“亳州中藥材交易中心”是目前國內(nèi)規(guī)模最大藥材專業(yè)市場。 故亳州的中藥市場發(fā)展在一定程度上代表了國內(nèi)中藥市場發(fā)展情況。為深入了解毫州藥材市場的實況，增進對國內(nèi)中藥發(fā)展現(xiàn)狀的認識，我們于2012年9月15日赴安徽毫州做了為期一天半的實地考察， 現(xiàn)就考察結果做以下分析報告。近年 來，亳州中藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、國際化水平明顯提高，創(chuàng)新能力不斷增強， 產(chǎn)業(yè)鏈更加完備，中藥工業(yè)總產(chǎn)值達到百億以上，全市藥業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展 的良好勢頭。產(chǎn)業(yè)集群，特色鮮明。亳

2、州已經(jīng)有上百家坐落于中藥材工業(yè)園區(qū)的 企業(yè)，且大多數(shù)已經(jīng)投產(chǎn)。其中不乏投資規(guī)模較大的企業(yè)。例如安徽濟人藥業(yè)、 廣印堂股份藥業(yè)等，形成了現(xiàn)代中藥制造產(chǎn)業(yè)集群。亳州市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快，因此有些經(jīng)驗是值得總結的。一亳州中藥材交易市場概況主體經(jīng)營模式亳州中藥材交易市場的經(jīng)營模式分為兩大主體。一是交易大廳的攤位銷售： 交易大廳分為兩層，有數(shù)千個攤位，商販多為當?shù)鼐用窕騺碜愿鞯氐乃庌r(nóng)、 藥商， 主要進行各類散裝藥材的批發(fā)銷售，基本不接受零售。交易大廳二層除固定攤位 商販外，還有部分零散藥材銷售人員，交易時間短。交易大廳一層均為固定攤位， 交易時間較長。二是圍繞交易大廳外四周的商鋪銷售：與交易大廳攤位不

3、同，各 商鋪有自己獨立的店面和商鋪名，通常為某藥材的直銷店或專營店，其銷售大多 為冬蟲夏草、藏紅花、鹿茸、人參等名貴中藥材，該類店鋪提供不同規(guī)格和質量 的某種或某幾種中藥材的批發(fā)或包裝零售， 也提供異地發(fā)貨服務。止匕外，在交易 市場周圍，還零散分布著一些中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)展示廳、中藥材信息服務部、中 藥藥械器具經(jīng)營單位、中藥材包裝銷售點，以及搬運、寄存、飯店、旅社、金融、 郵政等其他服務組織，形成了一個具有相當規(guī)模的經(jīng)濟貿(mào)易體系。市場管理亳州中藥材交易市場由康美（亳州）世紀國藥有限公司開辦。2003年，亳州 市政府依據(jù)“市場運作、公司管理、規(guī)范經(jīng)營、政府監(jiān)督”原則，建立了中藥材 市場管理體系，后

4、與康美（亳州）世紀國藥有限公司簽訂責任書，成立了毫州中藥 材交易中心管理有限公司，作為亳州中藥材專業(yè)市場的直接管理責任單位，確保中藥材專業(yè)市場的規(guī)范有序經(jīng)營。藥材情況作為全國最大的中藥材交易市場，亳州以其全國南北地理中心的特殊位置容 納了來自全國乃至世界各地的品種，規(guī)格各異。交易大廳以各類藥材切片為主， 包括統(tǒng)貨和各級別的選貨，個子貨（根莖類中藥）較為少見或僅作為樣品供參考鑒 定。因 亳州為芍藥重要栽培產(chǎn)地，所以，白芍在交易市場的出售量較大。受藥材質量、規(guī)格等因素影響，亳州中藥材交易市場的藥材售價雖存在一定 攤位差異，但平均售價較其他地區(qū)中藥材交易市場的售價低。以甘草為例，亳州中藥材交易市場平

5、均售價較河北安國低約 1.9%,且品質更好。二存在的問題及對策市場布局從交易市場攤位布局看，同種藥材銷售攤位分布過于零散，既不便于藥材采 購人員尋找和對比藥材的質量和價格，也不利于市場監(jiān)督人員對藥材流通信息的 監(jiān)管和對藥材質量的控制。因此，建議管理部門應進行合理規(guī)劃，集中或相對集 中同種藥材的銷售攤位，如按藥材出售量統(tǒng)一規(guī)劃固定銷售攤位等。市場管理交易市場人多雜亂，除藥材商販外，還有不少販賣各類餐飲食品的商販， 對 市場秩序造成了一定的混亂。與一般的集貿(mào)市場不同，中藥材作為交易商品有其 特殊性，故應在各方面注意其他物品對藥材質量的影響。另外，整個交易市場雖偶爾可見市場管理人員走動，但并未見其發(fā)

6、揮真正作用，市場管理部門監(jiān)管不到 位，建議管理部門采取相應處理措施。藥材市場商販多為非專業(yè)人員，他們對中藥的了解存在一定缺陷，這在一定 程度上影響中藥材的流通與市場正常發(fā)展。建議市場和政府相關部門既要適當提 高藥商進駐市場的門檻，也應為藥商們提供方便可行的學習機會， 普及中醫(yī)藥知 識。藥材質量據(jù)調查，交易市場上很多藥材都經(jīng)過熏硫處理， 但藥商并未標示，甚至將熏 硫的藥材標明為“無硫”。在傳統(tǒng)藥材采收加工過程中，有的品種會用硫熏來防 腐或改變藥材色澤，但其中殘留的硫對人體有危害。因此，監(jiān)管部門應對此做出 相應檢測規(guī)定。在藥材規(guī)格上，雖有統(tǒng)、選之分，但各攤位標牌上并未明確標注 規(guī)格。部分有產(chǎn)地、年

7、限的藥材，很多藥商對相關信息卻并無確切掌握，或故意 將不同質量和產(chǎn)地的藥材混雜在一起，以次充好。在調查過程中，我們還發(fā)現(xiàn)了 部分藥材的偽品和禁用的藥材，如關木通。作為我國最大的中藥材交易市場， 各 類中藥材作為中藥飲片原料由此流向全國各地藥廠、藥店、醫(yī)院，毒物質，通過 炮制可以降低毒性成分的含量，減少毒性。如巴豆是劇烈的瀉下藥，其所含的巴 豆油是既有毒又有效的成分，巴豆生品含巴豆油為 40%60%,瀉下作用峻烈， 毒性較大，從宋代開始，一直應用加熱后壓榨去油的炮制方法加工巴豆，使巴豆毒素加熱變性，壓榨降低巴豆油的含量，達到降低毒性，緩和瀉下作用之目的。藥典規(guī)定，巴豆霜的含脂肪油量為 18. 0

8、%20. 0%,該范圍可以控制巴 豆霜的有效性和安全性。蒼術中過量的揮發(fā)油對生物體有害，經(jīng)過萩炒或炒焦后 可降低揮發(fā)油的含量，緩和蒼術的苦燥之性。再如苦杏仁、白果、郁李仁等均含 有苦杏仁甘（鼠甘），鼠甘在體內(nèi)被酶水解產(chǎn)生鼠氨酸，是一種強烈的細胞毒物質， 采用加熱炮制，如炒、焊、蒸等可使苦杏仁酶失去活性，達到殺酶保甘，防止毒 性成分生成的目的。生品半更具有很強的刺激作用，但炮制品半更幾乎沒有任何 刺激性。中藥附子具有較強的心臟毒性，但其炮制品中的有毒成分烏頭堿含量明 顯下降，而且在所含的烏頭堿中毒性強的雙酯鏈的烏頭堿含量減低，而增加了毒性較低的單酯鏈烏頭堿比例，因此附子經(jīng)傳統(tǒng)的“蒸”法炮制不僅降

9、低了有毒成 分的含量，而且還調整附子中各類生物堿的比例， 從而達到降低毒性保存藥效目 的。配伍減毒中醫(yī)控毒的另一個方法就是配伍減毒。內(nèi)經(jīng)有關君、臣、佐、使的配方理論中，佐藥的定義就是指配合君臣藥治療兼證， 或抑制君臣藥的毒性，或起反 佐作用的藥物。如傳統(tǒng)中藥方劑十棗湯，以大棗煎湯送服芫花、甘遂、大戟末， 通過大棗護中補脾的作用，緩和三者對胃腸道的刺激。四逆湯中君藥附子大辛大 熱，溫。腎壯陽、祛寒救逆；臣藥干姜辛熱，溫中散寒、助陽通脈；佐使炙甘草 固護陰液，緩干姜、附子的燥烈之性，制附子毒性。實驗研究表明，四逆湯中甘 草可起到拮抗附子毒性的配伍減毒作用，而且在減毒的同時其抗炎鎮(zhèn)痛的藥效學 作用并

10、未受到影響。中藥“七情”配伍理論，是從中藥藥性理論角度進行配伍減毒。中藥藥性主 要指四氣（寒熱溫涼）和升降浮沉等，將藥性相反的兩個中藥聯(lián)合使用，使之相互 制約達到對立的統(tǒng)一，從而防止某味中藥藥性（如熱或寒）過度表達而產(chǎn)生不良反 應。如大黃附子湯中苦寒之大黃配辛溫之附子， 半夏瀉心湯中辛溫之半夏配苦寒 之黃連。一寒一熱，既可緩和藥物毒性，又能相反相成增強療效。實驗研究也表 明寒性藥大黃可以明顯拮抗熱性藥附子的毒性。另外，中藥“七情配伍”的理論是在長期臨床實踐中對不同中藥組對配伍所 產(chǎn)生的藥理學（藥效和毒性）作用的歸納與總結。中藥組對配伍有7種情況：單行、 相須、相使、相惡、相畏、相殺、相反，揭示

11、了中藥配伍的四大規(guī)律（增效、減毒、減效、增毒）。其中相殺、相畏配伍是針對有毒中藥的配伍減毒，相殺即一 種藥物能減輕或消除另一種藥物的毒性或偏性， 相畏是指一種藥物的毒性或偏性 能被另一種藥物減輕或消除。歷代本草記錄了大量的中藥之間相殺、 相畏關系的 配伍范例。筆者對于古代文獻所記載的附子相殺（遠志、防風殺附子毒）和相畏（附 子畏防風、甘草、黃黃）理論，平行比較了附子配伍甘草、黃黃、防風和遠志的 急性毒性和心臟毒性，結果顯示，附子配伍甘草和黃黃后能夠明顯提高附子的半 數(shù)致死劑量和附子心臟毒性的半數(shù)中毒劑量， 甘草和黃黃對附子的毒性具有明顯 的減毒作用。中藥雄黃能夠治療白血病，但雄黃的有毒有效成分

12、是三氧化二種。 在臨床應用中常易發(fā)生中毒及不良反應，根據(jù)中藥配伍理論及方法方法制備中藥 雄黃復方制劑則收到增加療效和降低毒性的效果。 近年來學者對于有毒中藥如附 子、黃藥子、雷公藤、關木通等進行的配伍減毒實驗研究表明，通過配伍能夠減 輕或者消除藥物的毒性。三優(yōu)劣勢分析及建議1悠久的中醫(yī)藥歷史和豐富的中藥材資源 ？亳州盛產(chǎn)中藥材，自古就有“藥都"之稱。自東漢末年，神醫(yī)華佗開辟了第一 塊“藥圃”開始，種植、經(jīng)營藥材之風經(jīng)久不衰，已有 2100多年的歷史。道地 中藥材有20多個品種，亳州芍藥年產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的 75%£右，目前全市中藥 材種植面積已發(fā)展到100多萬畝，種植400多

13、個品種，新開發(fā)208個品種。？ 2有良好政策環(huán)境優(yōu)勢？國務院于“十一五”期間發(fā)布實施了中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020 年），2009年又印發(fā)了國務院關于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見 。 安徽省政府2009年出臺了安徽省中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、關于進一步加快中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的意見，2010年出臺了安徽省人民政府辦公廳關于加快中藥 材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見。衛(wèi)生部公布的國家基本藥物目錄（2009版）收集了 307種藥品，其中中成藥占102個，有國家藥品標準的中藥飲片被列為國家基 本藥物。這些都將使中藥材市場大幅擴容，使中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。？3中藥材加工集團化發(fā)展？亳州市擁有全國最大的中藥飲片產(chǎn)

14、業(yè)集群， 全市通過GM耿證的飲片加工企 業(yè)48家，其中有5家中成藥生產(chǎn)企業(yè)同時加工飲片，涌現(xiàn)了一批各具優(yōu)勢的飲 片加工企業(yè)，2010年該市中藥材深加工生產(chǎn)總值 74億元。？ 4形成了一批比較有帶動力和消化中藥材資源的龍頭企業(yè)？經(jīng)過多年的努力和發(fā)展，亳州擁有了同仁堂、濟人藥業(yè)、安徽亞強、九方制 藥、方敏藥業(yè)等一批龍頭企業(yè)，并通過發(fā)展基地、實行訂單農(nóng)業(yè)及最低保護價收 購政策，既保護了農(nóng)戶的利益，提高了農(nóng)戶的種藥積極性，又發(fā)展和壯大了企業(yè)， 為亳州中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的帶動作用。目前，亳州市中藥材標準化基地正在逐步擴大，除GAPS地外，還形成了相對集中的8大規(guī)?；兀盒购颖『苫?、 十八里白芍基地

15、、譙東桔?；?、華佗瓜簍基地、觀堂白術基地、沙土和大楊菊 花基地、十九里牡丹基地、古井產(chǎn)廟野生藥材基地。中藥材種植區(qū)域化、規(guī)?；?、 基地化、集約化趨勢凸顯，為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎。？5有強大的市場優(yōu)勢？亳州中藥材交易中心目前是國內(nèi)上市品種最多、經(jīng)營面積最大、交易最為活躍的中藥材交易市場，近兩年中藥材成交額每年都以20多億元的幅度遞增，占全國市場的份額已超過20% 2010年中藥材成交額200多億元。市場內(nèi)建有藥通 網(wǎng)等中藥專業(yè)信息網(wǎng)站，國內(nèi)大多數(shù)植物藥材品種價格基本取決于亳州藥材市場 價格。今年5月，國內(nèi)大型企業(yè)康美藥業(yè)，與亳州市簽訂協(xié)議，全面接管中藥材 交易中心，投資15億元打造亳州華佗國際中藥城項目，項目全部建成后預計年 銷售額達到100億元，將成為集“貿(mào)易、會展、檢驗檢測、信息發(fā)布、金融服務、 物流配送、辦公、配套商務”于一體的綜合性醫(yī)藥行業(yè)集散中心，將進一步確立 亳州在國內(nèi)中藥流通領域的領先地位，形成品牌規(guī)模和品牌效應 四小結近年來，中藥毒理學的研究取得了長足的進展，一些新的方法和新的技術， 如代謝組學技術、蛋