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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題一 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1、物理變化:沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。 常伴隨形狀、狀態(tài)、大小改變。2、化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。 常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體、沉淀、顏色改變等現(xiàn)象。3、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:有無(wú)新物質(zhì)的生成。4、物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系:在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化;發(fā)生物理變化不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。5、化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 如:可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、毒性、酸堿性等。6、物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、
2、揮發(fā)性、延展性等。7、變化和性質(zhì)的區(qū)別:變化可以在句末加“了”;性質(zhì)句中含“可以、能、易、會(huì)”等。8、物質(zhì)的性質(zhì)決定用途,二氧化碳可以滅火,酒精(乙醇)可作燃料,石墨可作鉛筆芯。9、聞氣體時(shí),用手輕輕地在瓶口煽動(dòng),使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。10、膽礬又叫藍(lán)礬:CuSO4.5H2O 藍(lán)色固體 硫酸銅:CuSO4 白色固體,遇水變?yōu)樗{(lán)色固體,用以檢驗(yàn)物質(zhì)中是否含有水分。課題二 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析,可以或得化學(xué)知識(shí),但不是唯一途徑。2、蠟燭的火焰分為:外焰、內(nèi)焰、焰心,外焰溫度最高,用于加熱,焰心溫度最低。3、蠟燭熄滅后
3、的白煙是石蠟的小顆粒,可點(diǎn)燃。4、蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳,如果發(fā)現(xiàn)有黑色物質(zhì)則是蠟燭沒(méi)完全燃燒后生成的炭黑。5、空氣中有二氧化碳的驗(yàn)證方法:澄清的石灰水長(zhǎng)期放置在空氣中會(huì)變渾濁。6、驗(yàn)證人體呼出的二氧化碳多:將呼出的氣體通入澄清的石灰水,石灰水很快變渾濁。7、驗(yàn)證空氣中有水蒸氣:將冷的飲料瓶放在空氣中,瓶上有水珠產(chǎn)生。餅干放在空氣中會(huì)變軟也說(shuō)明空氣中有水蒸氣。8、驗(yàn)證人體呼出的水蒸氣多:對(duì)著干燥的冷玻璃片哈氣,玻璃片上會(huì)有水霧產(chǎn)生。9、驗(yàn)證人體吸入的氧氣多而呼出的氧氣少:燃著的木條在空氣中能夠燃燒,在呼出的氣體中很快熄滅。課題三 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1、試管: 、加熱時(shí)外壁不能有水;加熱時(shí)需預(yù)熱
4、,再固定在藥品部位加熱;加熱后不能驟冷。 、試管是可以直接加熱的玻璃儀器。2、試管夾:夾在試管的中上部。3、玻璃棒的作用:攪拌、過(guò)濾、轉(zhuǎn)移藥品。4、膠頭滴管: 、使用時(shí)垂直懸空正上方。 、取液體后不能平放或倒放。 、膠頭滴管使用后應(yīng)用水沖洗干凈后才能取其他藥品。滴瓶上的膠頭滴管使用后不用清洗,直接放在滴瓶上。5、燒杯:、不能直接加熱,需墊石棉網(wǎng)。、不能加熱固體。6、量筒: 、不能用于加熱或反應(yīng)容器。 、讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)對(duì)齊凹液面最低處。 、讀數(shù)精確到0.1ml7、蒸發(fā)皿:可直接加熱,用后用坩堝鉗取下放在石棉網(wǎng)上。8、使用藥品的“三不”原則: 、不能用手接觸藥品。 、不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味
5、。 、更不得嘗藥品的味道。9、使用藥品“節(jié)約”原則:沒(méi)說(shuō)明用量時(shí),液體12ml,固體覆蓋試管底部。10、用剩藥品“三不一要”原則: 、不能放回原瓶。 、不能隨意丟棄。、不能帶出實(shí)驗(yàn)室。 、要放入指定容器。11、藥品的存放:固體藥品存放在廣口瓶中,液體藥品存放在細(xì)口瓶或滴瓶中。12、取用塊狀、顆粒狀固體時(shí)用鑷子,一橫、二放、三慢立。13、取用粉末狀固體時(shí)用藥匙或紙槽,一傾、二送、三直立。14、酒精燈: 、添加酒精時(shí)用漏斗,不能超過(guò)酒精燈容積的三分之二,不得少于四分之一。 、酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心,外焰溫度最高。 、酒精灑落燃燒用濕抹布蓋滅。 三個(gè)禁止:禁止向燃著的酒精燈里添加酒精;禁止
6、用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈;禁止用嘴吹滅酒精燈,應(yīng)用燈帽蓋滅。 、酒精燈不用時(shí)也蓋上燈帽,防止酒精揮發(fā)。15、加熱: 給試管中的液體加熱時(shí),液體不能超過(guò)容積的三分之一,并與桌面約成45,試管口不能對(duì)著人防止液體噴出傷人。 、給試管中的固體加熱時(shí),試管口略低于試管底防止冷凝水倒流炸裂試管。16、儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn):既不聚成水滴,也不成股流下。17、傾倒液體時(shí):取下瓶塞倒放桌面,標(biāo)簽對(duì)準(zhǔn)手心,管口緊挨,緩慢倒入。18、天平的使用:天平精確到0.1g,稱(chēng)量干燥的固體藥品時(shí),兩盤(pán)各放一張大小相同的紙;易潮解、腐蝕性藥品放入玻璃器皿中稱(chēng)量,左物右碼。19、儀器的加熱: 、不能加熱的儀器:量筒、集氣瓶。 、間接加熱的儀器:燒杯、
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