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文檔簡介

1、老知青山茶油新產(chǎn)品營銷籌劃書一、營銷環(huán)境分析一目前禮品市場狀況分析1、市場相關(guān)背景分析中國禮文化悠久,但很大程度上止于傳統(tǒng)禮法、禮儀的延續(xù),帶有強烈的儒教色彩。然而,禮品文化的開展,不可防止打上時代的烙印。在解放初期,禮品文化深受無產(chǎn)階級革命文化的影響,傳統(tǒng)禮儀在許多領(lǐng)域被無情扼殺。改革開放后,又前所未有地經(jīng)歷市場文化的沖擊,西方禮文化伴隨西方經(jīng)濟一齊“入侵,禮品的功利性得以加強。從現(xiàn)代國際禮品市場的角度衡量,中國禮品市場相對于西方禮品市場,具備以下特點:2、送禮意識較強,但禮品群眾化走戶串門,禮尚往來,老百姓送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、親友生日,所送禮品多為超級市場買來的群眾貨。年年如此送禮,送

2、的人覺得缺乏新意,也很難盡心意;受禮者有時覺得禮品太俗,但又不好拒絕,弄得雙方心里為難。3、生日禮品市場,有多少人過生日,就有多大市場據(jù)最新人口調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,到2005年初,中國內(nèi)地人口已達13億人,人口數(shù)目在很長一段時期內(nèi)還會呈穩(wěn)步增長勢態(tài)。據(jù)新生兒出生統(tǒng)計,中國每年幾乎都有2000萬的新生兒出生,這意味著每年過生日的人數(shù)都在不斷增加。在中國,幾乎2/3 的人每年都要給自己來一次生日慶賀。13億人口大國,平均每天就有356多萬人過生日,每天幾乎有230多萬個生日慶典。平均每次生日10個人送禮,每天僅生日禮物就超過2300萬份;每人每次平均購置100元禮品,每天送的生日禮就有23億元

3、之巨。4、節(jié)慶禮品市場,有多少節(jié)日,就有多大市場1傳統(tǒng)節(jié)日:作為歷史悠久的文明古國,豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國文化不可缺少的一個重要組成局部,粗略算來,中國主要的傳統(tǒng)節(jié)日就有春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八等數(shù)十種。在傳統(tǒng)節(jié)日,人們要么走訪親朋,要么合家團圓,要么參與相應(yīng)的活動,不管怎樣都少不了以送禮表達自己的心意。2西方節(jié)日:開放的中國,人們在感受強勢的西方經(jīng)濟的同時,被西方文化所誘惑,一些西方節(jié)日作為西方文明的符號而倍受歡送,西方情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、愚人節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等在中國由時髦日漸演變?yōu)榱?xí)慣。在這些節(jié)日,許多人費盡心機,用禮儀和活動傳情達意。3法定節(jié)日:中國政

4、府還有許多法定的慶典節(jié)日,例如:元旦、三八國際婦女節(jié)、五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、六一兒童節(jié)、七一共產(chǎn)黨生日、八一建軍節(jié)、教師節(jié)、十一國慶節(jié)等,這些節(jié)日都有重要的紀念意義,每年都會開展豐富多彩的紀念活動,需要發(fā)放相應(yīng)的紀念禮品。中國人習(xí)慣逢節(jié)必過、遇節(jié)送禮,這使節(jié)慶禮品市場具備無限商機,誘惑難擋。二市場增長狀況分析中國市場08年超過2300億人民幣,平均毛利25左右。小禮品企業(yè)超10萬家,行業(yè)內(nèi)年銷售超億元企業(yè)超50家,但超5億元的企業(yè)還沒有!2300億除去鮮花婚慶禮品50份額,剩1100億,再除去行業(yè)內(nèi)經(jīng)營企業(yè)550億,還有近600億市場空間!1、生日禮品市場,有多少人過生日,就有多大市場每

5、天生日禮就有23億元之巨。2、節(jié)慶禮品市場,有多少節(jié)日,就有多大市場1傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八等數(shù)十種。2西方節(jié)日:西方情人節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、愚人節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等。3法定節(jié)日:元旦、三八婦女、五一勞動、五四、六一兒童、七一、八一、教師節(jié)、十一國慶節(jié)等。3、商務(wù)禮品市場,有多少機遇,就有多大市場近600億市場,增長速度20%。禮品構(gòu)成較個人市場更復(fù)雜,分析把近年市場火爆歸結(jié)為商務(wù)禮品的突起。4、按購置人群,市場分為:1個人禮品市場:生日、節(jié)慶、平時禮儀來往等。2團購禮品市場:如企業(yè)員工發(fā)放、會議禮品、促銷禮品、商務(wù)禮品等。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年團購市場

6、增長在20%以上,盡管一些人意識到了禮品團購利潤的誘人之處,并為之付出了努力,但是,許多企業(yè)的禮品市場團購售業(yè)績卻出奇慘淡。禮品行業(yè)是個邊緣產(chǎn)業(yè),是從單純的商品零售商品貿(mào)易采購+零售商品團購簡單加工團購專業(yè)禮品公司綜合型禮品企業(yè)。與國內(nèi)近600億元的禮品消費市場形成較大反差的是:中國至今還沒有體系化的禮品專營企業(yè).。小結(jié):市場巨大、但邊緣化、構(gòu)成復(fù)雜、小企業(yè)眾多;中國至今還沒有體系化、高品位的禮品專營企業(yè)! 1、缺少具有國際先進理念、國際化品牌背景的企業(yè)、產(chǎn)品。2、缺少符合各個階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統(tǒng)。3、缺乏專業(yè)性經(jīng)營禮品的店鋪。4、缺少“一站式禮品專營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)

7、營模式傳統(tǒng)落后。4、消費者心理1中華傳統(tǒng)禮儀的文化:素有“禮儀之邦之稱的中國,一直有著禮尚往來的傳統(tǒng)。?禮記?說:“禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。禮品是人們感情的紐帶。古人云“君子之交淡如水,一件并不貴重的陶藝茶壺,便可以得體地表達摯友間的情誼和尊重。禮品更是人品的延續(xù)。通過禮品我們可以撫慰他人,鼓勵他人,教育他人;可以取得控制,獲得補償,化解恩怨,增進情感;可以顯示知識和修養(yǎng)、表達友善和愛心,擴大個人影響,抒發(fā)個人抱負。2現(xiàn)代人際交流的載體:在人際交流層面,禮品承載了人們深深淺淺的文化表達和情感寓意。禮品是一種無聲的宣言。她清清楚楚的宣告了贈禮者與受禮者的關(guān)系:是普通朋友、

8、鄰居親戚、商業(yè)伙伴、上司下屬還是親密愛人如今禮品已超越了一般的送禮概念,不僅表達送禮者的心意,也能反映出送禮者的層次及素質(zhì),同時還反映出禮品背后間接的往來關(guān)系等等。同時,受禮者可以從禮品中衡量出贈禮者的品味興趣,甚至包括贈禮者的智慧、才干、情感、氣質(zhì)。在這個意義上,禮品承載著人們的性情品質(zhì),儼然成為一種特殊的社會藝術(shù)形態(tài)。 3中國禮儀中的面子觀:中國人好面子,禮尚往來也是傳統(tǒng)美德,逢年過節(jié)走動走動,看看長輩、聯(lián)絡(luò)客戶、拜訪領(lǐng)導(dǎo)、溝通情誼,在中國有著悠久歷史;中國人講面子,送禮更要面子,禮品要滿足消費者的面子。那哪些元素最能滿足消費者的面子需要呢?1、產(chǎn)品品牌2、產(chǎn)品包裝3、表達送禮理

9、由的產(chǎn)品概念小結(jié):1、禮品承載有中華民族傳統(tǒng)影響深遠的文化;2、禮品已成為現(xiàn)代人際交往交流的重要載體;3、禮品中表達有中國人內(nèi)心最重要的面子觀,面子觀在禮品的產(chǎn)品價值、產(chǎn)品品牌知名度、品牌包裝、表達送禮理由的概念中綜合表達。4、產(chǎn)品價值、概念定位、品牌包裝、廣告量、后續(xù)規(guī)劃一個不能少。三禮品市場現(xiàn)狀素有“禮儀之邦之稱的中國,一直有著禮尚往來的傳統(tǒng)。?禮記?說:“禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。所以過節(jié)送禮,辦喜事送禮在中國已經(jīng)形成了一種風俗。正因為這樣中國禮品市場很復(fù)雜。其中有:1、腦白金:禮品占位營銷的一面旗幟,占有很大的市場。2、金六福酒:禮品市場中有較大的市場。3、椰島鹿

10、龜酒:中老年人的市場很大。4、黃金酒:中老人禮品市場很大。5、減肥茶:年輕女人的市場占有率很大。6、黃金伙伴:青少年的市場占有率很大。這些都是逢年過節(jié)、辦喜事人們常送的禮品,在中國市場中還有很多的小禮品和收入不高的人們送的禮品??偨Y(jié)與發(fā)現(xiàn):1、目前銷量大的大局部禮品均為單獨強調(diào)功能價值的傳統(tǒng)煙、酒、藥材、保健類產(chǎn)品;城市人群已有求新的選擇欲望,希望表現(xiàn)自己的層次、品味、素質(zhì)。比方對腦白金類功能性產(chǎn)品的厭倦等2、目前商務(wù)禮品開展迅速、潛力巨大,但目前沒有單品銷量大的品類和成熟品牌;3、老知青山茶油作為禮品推向市場這是一種創(chuàng)新,同時也是給消費者的新的選擇,讓收禮人有新的感受。二、市場營銷微觀環(huán)境分

11、析一企業(yè)的目標和資源目標確定了,腳步也就堅決了,也就有了方向。老知青山茶油起初的目標客戶是曾今下過鄉(xiāng)的老人,因為他們知道這產(chǎn)品的背景及品名的由來。老知青企業(yè)的潛在客戶是女性、孕產(chǎn)婦還有嬰幼兒。老知青企業(yè)目標:1、進一步打響老知青山茶油品牌,增加產(chǎn)品的銷售量。2、把山茶油作為禮品喚起潛在的客戶,女性、孕產(chǎn)婦和嬰幼兒。3、山茶油首次作為禮品,要占據(jù)禮品市場的10%的市場。資源:公司地處閩北山區(qū),位于“中國油茶之鄉(xiāng)-順昌,立地條件好,素有油茶種植傳統(tǒng),是福建省油茶核心產(chǎn)區(qū)。下屬的湖南省天福油脂地處湖南省衡東縣全國油茶中心產(chǎn)區(qū),是全國種植油茶面積最大的縣,擁有76萬畝優(yōu)質(zhì)豐富“衡東大桃是原林業(yè)部科技星

12、火品種油茶林。目前衡東縣已把油茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)來扶持,為我公司提供了有力的根本原料保障。企業(yè)占據(jù)了福建、湖南兩省的油茶主產(chǎn)區(qū),合理的戰(zhàn)略布局,確保了“老知青山茶油產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料供給。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶的開展模式,充分利用當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的油茶資源,向農(nóng)戶保價定向收購菜籽、茶油,并免費向當?shù)剞r(nóng)戶提供優(yōu)良油茶樹種、技術(shù)指導(dǎo)等效勞,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用。二供給商與企業(yè)關(guān)系一.管理原那么和體制1.公司采購部或配套部主管供給商,生產(chǎn)制造、財務(wù)、研發(fā)等部門予以協(xié)助。2.對選定的供給商,公司與之簦訂長期供給合作協(xié)議,在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方的權(quán)利與義務(wù)、雙言互惠條件。 3、公司可對供商評定信用等級,根

13、據(jù)等級實施不同的管理。4.公司定期或不定期地對供給商進行評價,不合格的解除長期供給合作協(xié)議。5.公司對零部件供給企業(yè)可頒發(fā)生產(chǎn)配套許可證。二.供給商的篩選與評級公司制定如下篩選與評定供給商級別的指標體系。1.質(zhì)量水平。包括:1物料來件的優(yōu)良品率;2質(zhì)量保證體系;3樣品質(zhì)量;4對質(zhì)量問題的處理。2.交貨能力。包括:1交貨的及時性;2擴大供貨的彈性;3樣品的及時性;4增、減訂貨貨的批應(yīng)能力。3.價格水平。包括:1優(yōu)惠程度;2消化漲價的能力;3本錢下降空間。 4.技術(shù)能力。包括:1工藝技術(shù)的先進性;2后續(xù)研發(fā)能力;3產(chǎn)品設(shè)計能力;4技術(shù)問題材的反響能力。5.后援效勞。包括:1零星訂貨保證;2配套售后

14、效勞能力。6.人力資源。包括:1經(jīng)營團隊;2員工素質(zhì)。7.現(xiàn)有合作狀況。包括:1合同履約率;2年均供貨額外負擔和所占比例;3合作年限;4合作融洽關(guān)系。具體篩選與評級供給商時,應(yīng)根據(jù)形成的指標體系,給出各指標的權(quán)重和打分標準。三、篩選程序。1.對每類物料,由采購部經(jīng)市場調(diào)研后,各提出510家候選供給商名單;2.公司成立一個由采購、質(zhì)管、技術(shù)部門組成的供給商評選小組;3.評選小組初審候選廠家后,由采購部實地調(diào)查廠家,雙方協(xié)填調(diào)查表;4.經(jīng)對各候選廠家逐條對照打分,并計算出總分排序后決定取舍。四.核準為供給商的,始得采購;沒有通過的,請其繼續(xù)改良,保存其未來候選資格。五.每年對供給商予以重新評估,不

15、合要求的予以淘汰,從候選隊伍中再行補充合格供給商。六、 公司可結(jié)供給商劃定不同信用等級進行管理。評級過程參照如上篩選供給商方法。七.對最高信用的供給商,公司可提供物料免檢、優(yōu)先支付貸款等優(yōu)惠待遇。八.管理措施1.公司對重要的供給商可派遣專職駐廠員,或經(jīng)常對供給商進行質(zhì)量檢查。2.公司定期或不定期地對供給商品進行質(zhì)量檢測或現(xiàn)場檢查。3.公司減少對個別供給商大戶的過分依賴,分散采購風險。4.公司制定各采購件的驗收標準、與供給商的驗收交接規(guī)程。5.公司采購、研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)部門,可對供給商進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn),但應(yīng)注意公司產(chǎn)品核心或關(guān)鍵技術(shù)不擴散、不泄密。6.公司對重要的、有開展?jié)摿Φ摹⒎瞎就顿Y方

16、針的供給商,可以投資入股,建立與供給商的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。三、消費者分析一消費者的總體消費態(tài)勢今年以來,我市經(jīng)濟開展延續(xù)積極向好的態(tài)勢,我市消費品市場繼續(xù)保持平穩(wěn)增長,據(jù)統(tǒng)計,1-6月全市共完成社會消費品零售總額123.72億元,同比增長17.7%,增長速度居全省第二位。1、消費品市場運行特點市場銷售總體活潑,分月增幅波動較大。上半年,我市完成社會消費品零售總額123.72億元,同比增長17.7%,比全國增速高0.9個百分點,比全省增速高0.3個百分點。從進度情況看,零售額增幅分月波動較大。1-6月消費品市場當月同比增幅分別為20.3%、13.3%、18.8%、18.9%、17.7%、15.8%、,一

17、季度受春節(jié)因素影響,1、2月份增速波動較大,二季度受成品油價格上調(diào)及4月車展影響,消費品市場逐月回落。2、全年我市消費品市場走勢判斷2021年是“十二五開局之年,國家宏觀經(jīng)濟的持續(xù)向好為我市經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長創(chuàng)造了良好的環(huán)境;一系列促進消費政策的延期和實施仍然能夠在一定程度上促進消費需求的釋放,也能起到引導(dǎo)消費方向的作用。但要清醒地認識到,當前國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境仍然十分復(fù)雜,一方面油價的不斷上揚及汽車持有量的逐步飽和,汽車類消費高速增長的勢頭能否延續(xù),能否再創(chuàng)消費市場新的增長點,仍受到國家政策的影響;另一方面從2021年開始,國家對房地產(chǎn)市場進行了較為有力的調(diào)控, 2021年 “限購令等政策的實施將

18、加重局部居民的觀望心態(tài),成為影響2021年樓市及相關(guān)消費的重要不確定因素之一;同時糧食、石油等商品價格的未來走勢不明,這些都將成為影響我市消費品市場的重要因素。預(yù)計全年我市消費品市場總體將保持穩(wěn)中有升的開展格局,平穩(wěn)增長的態(tài)勢仍將延續(xù)。二目標顧客分析改革開放以來隨著國民經(jīng)濟的開展人們的消費觀念也不斷的改變,有以前的追求溫飽開始轉(zhuǎn)向為追求健康尤其是對食物營養(yǎng)成分看得很為重要,因而在當今的消費者市場中便形成了綠色消費的觀念。觀念的形成也促使了人們對使用油的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)提出了要求,當代消費者的消費心理會影響一種的未來開展。眾所周知中年婦女是食用油主力購置體,隨著經(jīng)濟的不斷開展、信息來源不斷擴張、現(xiàn)代國民

19、教育的開展等使得國民的整體文化水平也在不斷的提高,人們追求健康的消費心理已經(jīng)在當今的商品市場中深深的扎下了根。消費者觀念的改變也使得婦女在日常生活必備的日用品購置上更注重是否對健康有益,尤其是在像油、米、鹽這些個食用品上更是注重。人們追求健康的心理使得食用油行業(yè)也在不斷的像健康營養(yǎng)方向開展,看這一趨勢婦女在食用油上的購置力不容無視。大家都應(yīng)該知道我們的國家從古至今都擁有著禮儀之邦的美譽,這也使得每逢節(jié)日禮品市場就會在短期內(nèi)爆增。傳統(tǒng)的觀念使得消費者愿意去購置禮品再加之送禮送健康的觀念已經(jīng)深入民心,這樣的消費群體也為我們提供了一個巨大的銷售市場。消費者的私人之間的禮尚往來為我們的商品提供了市場,

20、但在企業(yè)或單位的福利品的團購上也有著不可無視的潛在市場。在這個經(jīng)濟快速的社會里最缺的是人才而對于企業(yè)或單位來說要想留住人員工的福利待遇是很重要的,這樣也使得企業(yè)每年在福利品這一塊投入很深。三現(xiàn)有消費者分析(1)消費者的構(gòu)成:消費者分為直接消費者和間接消費者,因為老知青山茶油是作為禮品打入市場,所以直接消費者應(yīng)是中檔收入人群和企業(yè)。間接消費者是指使用人群即:中老年人,孕產(chǎn)婦,幼兒孩子。只有間接消費者的肯定,才能加強直接消費者的購置力。所以企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品的質(zhì)量。(2)消費者行為分析:直接消費者買的是面子,是包裝,是體面。他們一般注重的是包裝的豪華,還有品牌的影響力,所以企業(yè)應(yīng)加大對包裝裝飾力度和廣

21、告宣傳。間接消費者要的是質(zhì)量,他們比擬注重質(zhì)量的平安,小孩,孕婦,老人,這些都是需要受保護的重點,質(zhì)量就是生命,所以企業(yè)應(yīng)加重對質(zhì)量的提高,讓企業(yè)真正的把關(guān)愛送到家。四潛在消費者分析(1)潛在消費者特征:追求瘦身、美容的年輕人(2)潛在消費者的購置行為:不再只限在送給老年,孕婦,孩子,年輕人互送,或者直接自己購置使用。(3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性:老知青將推出年輕款,針對年輕人使用,首次打破極限,所以對于吸引是相當大的。五消費者分析總結(jié)從以上分析來看承當食用油購置的主力軍婦女只要有合理的消費引導(dǎo)就會成為營養(yǎng)健康的山茶油的消費主力軍。在送禮的潮流下禮品市場的進入必定會揭開山茶油的新天地,

22、不僅僅是在禮品的零售還是企業(yè)或單位的團購上都是山茶油的新篇章。消費者心理的改變也使得我們擁有了市場開發(fā)空間,總之消費者的心理是隨著經(jīng)濟的開展而改變所我們在關(guān)注消費者時也是在洞察社會的經(jīng)濟開展,經(jīng)濟的開展創(chuàng)造了新的市場。四、禮品市場競爭者分析一競爭對手分析腦白金:禮品占位營銷的一面旗幟成功秘籍:保健品+禮品=健康概念禮品=大打直接占位廣告“今年過節(jié)不收禮,收禮只收腦白金=送禮第一選擇對行業(yè)本質(zhì)理解透徹,清晰了解中國禮品市場巨大,但沒有大的定位型禮品,第一家大規(guī)模投放直接訴求收禮首選廣告,行業(yè)占位與產(chǎn)品定位成功!使得消費者想到禮品,就想到腦白金,腦白金成為禮品中的第一選擇!雖然被一些專家嗤之以鼻,

23、但卻非常買貨,讓廣告人更清醒地知道廣告的本質(zhì)是什么。從而徹底搶占了這一新市場,將競爭者遠遠地甩在了后面,單獨搖曳在蔚藍色的平靜海面上。重大隱患:在占位成功,知名度和銷售提升后,沒有注重品牌后續(xù)規(guī)劃,缺乏產(chǎn)品細分和品牌美譽度建設(shè),品牌資產(chǎn)很低,后續(xù)品牌延伸乏力,很容易重導(dǎo)因公關(guān)事件導(dǎo)致品牌全軍覆沒的危險。2、金六福酒:成功秘籍:企業(yè)品牌背書+送禮酒文化+中華民族傳統(tǒng)“?!拔幕?饋贈親朋禮品的熱銷選擇“福概念和五糧液酒質(zhì)的品牌背書,兩個方面在消費者心中成功占位。缺陷:畢竟是普通酒,酒畢竟有傷身嫌疑,禮品行業(yè)占位不能做很強大,對人群的細分挖掘不夠后續(xù):所以現(xiàn)在又開發(fā)出:黃金酒概念,保健酒3、椰島鹿龜

24、酒:成功秘籍:產(chǎn)品使用價值高保健酒+主力人群細分定位=孝敬父親時第一選擇“父親的補酒的定位,一句話就輕松進入消費者的心中,成為孝敬父親好選擇。缺陷:孝敬父親產(chǎn)品還有其它替代選擇,品牌后續(xù)建設(shè)力量不夠強,市場空間不夠大。小結(jié):做一個產(chǎn)品必須要做第一品牌,否那么很難長久,很難做得好,不做第一就不能真正獲得成功。產(chǎn)品價值、概念定位、品牌包裝、廣告量、后續(xù)規(guī)劃一個不能少??偨Y(jié)與發(fā)現(xiàn):1、國人送禮意識強,但產(chǎn)品單調(diào),同質(zhì)化嚴重,禮品群眾化;2、禮品市場散亂,滿意禮品難尋,禮品知識缺乏,送禮隨波逐流;3、禮品企業(yè)缺乏品牌經(jīng)營,專業(yè)度不高,公司經(jīng)營與店鋪經(jīng)營割裂;4、目前銷量大的大局部禮品均為單獨強調(diào)功能價

25、值的傳統(tǒng)煙、酒、藥材、保健類產(chǎn)品;城市人群已有求新的選擇欲望,希望表現(xiàn)自己的層次、品味、素質(zhì)。比方對腦白金類功能性產(chǎn)品的厭倦等5、目前商務(wù)禮品開展迅速、潛力巨大,但目前沒有單品銷量大的品類和成熟品牌;6、中國禮儀文化深遠,文化藝術(shù)類禮品零散,大多沒有有力的銷售概念、定位、專營;二競爭狀況分析禮品是個新興的消費品產(chǎn)業(yè),伴隨著社會進步的拍和互動交流的日益擴大化、人性化,禮品業(yè)的開展越發(fā)引起各方面的廣泛關(guān)注。中國禮品的開展興起于改革開放,與世界相比起步較晚,但開展速度驚人,主要依托于國內(nèi)外市場的拉動。根據(jù)禮品的性質(zhì)和用途可分為:國務(wù)(政務(wù))禮品、商務(wù)禮品、休閑用品、收藏與陳設(shè)品、慶用品等六大門類,其

26、中,既有傳統(tǒng)的禮品范疇,也有迅速開展和正在形成的新的禮品類別??梢詳嘌?,隨著社會分工的進步細化和小康社會生活內(nèi)容的進步豐富,禮品業(yè)的分類也將隨之變化和更加科學(xué)。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國禮品全行業(yè)年均增長速度為12%以上,高于全國個百分點;2006年產(chǎn)值約1800億-2000億人民幣左右。有80%以上禮品生產(chǎn)企業(yè)集中在廣東、浙江、福建、北京、上海、江蘇等沿海經(jīng)濟興旺地區(qū),義烏、蒼南等些有形市場已成為禮品的交易中心。目前,全國生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已超過1萬家,大多數(shù)是民營企業(yè),并且具有很強的經(jīng)濟活力。企業(yè)規(guī)模在不斷擴大,出現(xiàn)批大型禮品生產(chǎn)企業(yè),些企業(yè)年產(chǎn)值已超過5個億。中國禮品出口量越來越大,國外禮品的主要消費

27、國的禮品有70-80%來自中國。中國的產(chǎn)品已經(jīng)成為禮品市場的主流。2021年禮品行業(yè)逆勢增長,大局部企業(yè)的整體效益提高了20%以上。中國禮品大量占據(jù)全球市場的同時,也面臨著潛在的挑戰(zhàn),主要是禮品行業(yè)具有門檻底、勞動密集、工藝相對簡單等,近兩年,些開展中國家也都紛紛涉足禮品的生產(chǎn),對中國的產(chǎn)品產(chǎn)生了潛在的影響。主要反映在,東西部開展不平衡,多數(shù)地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)手段處于"弱、小、散"的狀況;產(chǎn)品開發(fā)力量薄弱,設(shè)計趨同,缺乏個性化和豐富文化內(nèi)涵,比方羊年羊風,牛年牛風,缺乏市場的魅力,生命周期很短;知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄,制約了國內(nèi)市場的開展,由此,致使很多企業(yè)家十分擔憂。明明設(shè)計

28、出很好的產(chǎn)品,但不敢投放國內(nèi)市場(包括展覽展示);急待加強行業(yè)管理和引導(dǎo),建立自律性行業(yè)管理機制。就中國禮品業(yè)的開展,中國是有著悠久歷史文化傳統(tǒng)的文明古國、禮儀之邦,幾千年的文明史是禮品業(yè)開展的不竭動力,構(gòu)成了中國禮品業(yè)的根底和豐富內(nèi)涵,促進行業(yè)開展,逐步使中國禮品業(yè)在世界占有重要位置。金融危機使“中國制造的傳統(tǒng)競爭優(yōu)勢受到巨大沖擊,依靠低廉的勞動力本錢、資源本錢和環(huán)保本錢建立起來的密集型生產(chǎn)體系遭遇出口挫折,迫使延續(xù)了30年的高速增長方式開始尋求改變。禮品業(yè)作為中國制造的代表,危機也是首當其沖。目前,我國從事禮品及相關(guān)聯(lián)的企業(yè)總數(shù)超過10萬家,其中大多數(shù)是中小民營企業(yè),在尋求轉(zhuǎn)危為機過程中,

29、眾多企業(yè)對自主創(chuàng)新和品牌有了更深層次的認識。禮品定制企業(yè)面對競爭劇烈的禮品市場,要一準二備三創(chuàng)新,才能占有一席之地。何謂“一準二備三創(chuàng)新?一準:摸準客戶對禮品的具體需求,尋求禮品創(chuàng)新禮品定制企業(yè)產(chǎn)品受市場歡送至少具備一些根本的特征:品質(zhì)好、名品牌、實用性高、有創(chuàng)意等。面對客戶的禮品詢單,要了解客戶的企業(yè)文化、產(chǎn)品特色、品牌內(nèi)涵、禮品需求環(huán)境等,這是為客戶選擇和推薦最正確禮品的必備功課,也是提高成功率、擴大公司業(yè)務(wù)的重要籌碼之一。如果之前靠"價格"優(yōu)勢可以搶到訂單,現(xiàn)在就要靠禮品創(chuàng)新來挽留客戶。二備:做好禮品發(fā)貨周期準備,慎重承諾受"三荒"的影響,禮品生產(chǎn)

30、公司對同一筆禮品訂單的生產(chǎn)周期相對延長。據(jù)本站筆者了解,延長周期普遍在10-20%左右。也就是說,一筆原本15天甚至18天就可生產(chǎn)到貨的禮品,目前普遍需要22-24天。這對于那些禮品到貨時間需求嚴格的紀念禮品、廣告促銷禮品來說,那么需要更早地提前預(yù)定。禮品企業(yè)萬不可輕易許諾到貨日期,一定要留足備貨時間,做好禮品發(fā)貨周期的充分準備。三創(chuàng)新:找新路線,做新設(shè)計,滿足顧客的需求長期以來,禮品銷售走的都是實戰(zhàn)路線,依靠投標或過硬的人際關(guān)系尋求到終端客戶。而這也是造成高本錢的原因之一。目前,隨著電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)購物的迅速崛起,禮品銷售也開始嘗試起網(wǎng)絡(luò)營銷之路。這樣的好處是有助于實行信息化、自動化、專業(yè)化、

31、集約化,通過營銷渠道的轉(zhuǎn)移來化解一局部高本錢。面對客戶更多的個性禮品定制需求,如果只是注重禮品本身的設(shè)計創(chuàng)新還不夠,還要注重客戶禮品定制環(huán)節(jié)和發(fā)貨環(huán)節(jié)的效勞創(chuàng)新。禮品企業(yè)想收服客戶的心要注重提高禮品品質(zhì),還要注重效勞品質(zhì),這便是“一準二備三創(chuàng)新的精髓。 三SWOT分析優(yōu)勢:山茶樹即使是人工種植的,但由于很少需要照料,不需施農(nóng)藥化肥,可以說是真正原生態(tài)。從成分來說,山茶油不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩(wěn)定、油煙少,富含單不飲和脂肪酸,長期食用不僅沒有副作用,而且有利于健康長壽。山茶油中含有的生物活性物質(zhì)如山茶甙,山茶皂甙,茶多酚等,其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低膽固醇,

32、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用。劣勢:禮品行業(yè)占位不大,對人群的細分挖掘不夠。知名度和銷售有待提升,沒缺乏產(chǎn)品細分和品牌美譽度建設(shè)。未見有任何一個品牌能善于利用老祖宗留下來的珍貴資源,借此打造獨具特色的山茶油品牌文化,也缺乏系統(tǒng)的營銷策略來構(gòu)建強大高效的品牌營銷體系。時機:未來茶油市場需求旺盛。根據(jù)?全國油茶開展規(guī)劃2021-2021?規(guī)劃,目前我國年產(chǎn)茶油為 26.7 萬噸,年人均占有量僅 0.2 公斤,遠低于興旺國家年人均占有橄欖油20公斤的水平,食用油消費結(jié)構(gòu)極不合理,興旺國家橄欖油的消費量一般占其植物油總消費量的40%以上。我國要到達年人均茶油占有量2公斤的標準,全國茶油產(chǎn)量需增加10倍,年缺

33、口達 250 萬噸左右。我們由這一趨勢可以見到,未來茶油的市場需求將非常旺盛。這給行業(yè)的從業(yè)者和希望進入這個行業(yè)的企業(yè)提供了豐富的想象空間。威脅:由于山茶油的原料供給問題,需要得到更多消費者的認知以便切入更為群眾化的市場的問題,行業(yè)內(nèi)部的競爭問題,替代品的競爭問題,也給從業(yè)者帶來了巨大的挑戰(zhàn)。企業(yè)要想在這個新生的山茶油行業(yè)中如魚得水,或成為市場的領(lǐng)袖者,引領(lǐng)群雄,或成為市場的跟隨者,與大象共同輕松起舞,就要深刻地了解自己所處的環(huán)境,所掌握的資源及相對于其它從業(yè)者的優(yōu)劣勢,及早制定出適合自己的特定競爭戰(zhàn)略及切實可行的營銷策略。四市場定位1、市場細分:市場細分時,禮品,最通常的是按照收入的功能來劃

34、分的。所以分為高收入人群,中收入人群,低收入人群。而我們主要針對的是中收入人群,企業(yè)。2、目標市場選擇使用者: 中老年人、 女性孕產(chǎn)婦、 嬰幼兒3、市場定位:中收入人群,企業(yè)。送健康,送茶油,送關(guān)心,送茶油,老知青茶油,關(guān)愛您的家人,關(guān)愛您的員工。五、產(chǎn)品分析一產(chǎn)品性能山茶油又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,是我國特有的木本食用植物油。李時珍?本草綱目?中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲,益腸胃,明目。又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。 茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑,不飽和脂肪酸高達85%以上,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的

35、豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油,有降低血壓、血脂和軟化血管等作用,可祛風養(yǎng)胃,提高人體免疫力,是真正的純天然綠色食用油。二產(chǎn)品質(zhì)量老知青公司擁有國內(nèi)最先進的山茶油生產(chǎn)設(shè)備,各項檢測設(shè)備一應(yīng)俱全,專業(yè)人員,科學(xué)配備。用心科學(xué)管理,道道嚴格把關(guān),老知青山茶油推出“每一滴,都貴在純粹的品牌主張,對每一批次的產(chǎn)品均有檢測、留樣,確保向消費者提供的每一滴山茶油都符合工藝和質(zhì)量的要求,質(zhì)量有保障!目前老知青茶油公司已通過山茶油QS認證、ISO、HACCP、綠色食品、有機食品等認證。在湖南長沙召開的首屆全國油茶開展現(xiàn)場大會上,“老知青山茶油以其無色、無

36、味、無煙、無脂的優(yōu)良品質(zhì)及包裝新穎、品牌好等特點被作為特選禮品贈予與會的各部委及南方十四個省市的領(lǐng)導(dǎo);在全國第三屆油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場會上,國家林業(yè)總局賈局長在現(xiàn)場展會上高度評價老知青產(chǎn)品;老知青山茶油在中國湖南第八屆、第十屆國際農(nóng)博會上榮獲金獎,目前老知青集團已被評為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)稱號。三產(chǎn)品供給南岳壽山、武夷茶都,是“老知青山茶油獨有的兩個原料采集基地。“中國壽山賦予“老知青山茶油其他茶油無可媲擬之處,自是益壽延年的特種健康油;而“生物王國給予“老知青山茶油渾然天成的優(yōu)良品性,乃是武夷山之正宗生態(tài)油。經(jīng)過近五年的摸索,特別是近三年來,老知青茶油公司油茶基地建設(shè)以每年新造1000畝、低改2000畝的速度穩(wěn)步推進。老知青采用“公司+基地+農(nóng)戶的開展模式,充分利用當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的油茶資源,向農(nóng)戶保價定向收購茶籽、茶油,并免費向當?shù)剞r(nóng)戶提供優(yōu)良油茶樹種、技術(shù)指導(dǎo)等效勞,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用。 四產(chǎn)品價格(1)山茶油的同類產(chǎn)品與本產(chǎn)品價格比擬老知青山茶油在同是

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