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文檔簡(jiǎn)介

1、小型冷庫設(shè)計(jì)和選用知識(shí)一、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 +35;相對(duì)濕度為 80%。2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: +5-5;冷藏冷庫: -5-20;低溫冷庫: -253. 進(jìn)冷庫食品溫度: L 級(jí)冷庫: +30; D 級(jí)、 J 級(jí)冷庫: +15。4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的 69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以 0.8 的修正系數(shù)。5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的 810%。二、小型冷庫的庫體一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋

2、件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便, 現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、 省工省力、質(zhì)量好、見效快。 小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動(dòng)化操作,運(yùn)作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛, 冷庫庫溫范圍 5至 -23,特殊裝配式冷庫可達(dá) -30以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。三、小型冷庫制冷設(shè)備選用小型冷庫制冷設(shè)備的心臟是制冷機(jī)組,常用小型制冷機(jī)組通用的機(jī)型選用先進(jìn)的氟機(jī)制冷設(shè)備, 氟機(jī)制冷設(shè)備多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑 R22 和其他新型制冷劑。氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、 適用范圍廣,適于

3、鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設(shè)備。小型冷庫用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。 小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見的。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫的首選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組, 可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝?,F(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50以上,比較適

4、合城鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備。四、小型冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)冷庫庫溫是 0 度以下 (-16 度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。小型冷庫,冷庫內(nèi)溫度 5-25 度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn),那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。五、冷庫工程設(shè)計(jì)安裝建議近年來,冷庫工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對(duì)冷庫的認(rèn)識(shí)也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種, 一種是裝配式冷庫工程, 一種是土建冷庫工程。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(

5、 PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。 具有保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm 和 100mm 兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU 聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫多用水冷機(jī)組,小型冷庫多用風(fēng)冷機(jī)組; 目前進(jìn)口的德國(guó)Bitzer 冷庫制冷機(jī)組和法國(guó)美優(yōu)樂機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫首選機(jī)組。冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠怼⑿阅芸煽康闹评錂C(jī)組, 既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量

6、和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低?,F(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個(gè)人,一味追求低價(jià)格, 忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理, 導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。 合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備, 建冷庫時(shí)可能會(huì)增加投資,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要, 冷庫設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要。廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察, 多聽聽其他企業(yè)對(duì)冷庫制冷設(shè)備配置的意見, 最后確定切實(shí)的建冷庫方案。 使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫,為自己爭(zhēng)取最好的收益。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域, 緊密聯(lián)系著我們的生活, 沒有制冷設(shè)備的生活是難

7、以想象的。由于制冷的迅速發(fā)展, 用戶面對(duì)市場(chǎng)上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時(shí),就更增加了選擇的難度??菩侵评涔菊驹诳茖W(xué)、公正的立場(chǎng)上,為用戶免費(fèi)提供技術(shù)、質(zhì)量、性能、價(jià)格等方面的比較咨詢,讓用戶自己能夠判斷和選擇。當(dāng)您想購置冷庫的時(shí)候,我們參與,可以讓您很快找到解決方案,因?yàn)槲覀兎e累了大量解決此類問題的經(jīng)驗(yàn)。一、冷庫的用途:冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果

8、蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。二、冷庫的分類:1、按冷庫容量規(guī)模分目前,冷庫容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在 10000t 以上;中型冷庫的冷藏容量在 100010000t;小型冷庫的冷藏容量在 1000t 以下。2、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在 -2至 +8;中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在 -10至 -23;低溫冷庫,溫度一般在 -23至 -30;超低溫速凍冷庫,溫度一般為 -30至 -80 。3、按庫體結(jié)構(gòu)類別分土建冷庫,這是目前建造較多的一種冷庫, 可建成單層或多層。建筑物

9、的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。 土建冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu), 熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動(dòng), 在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,庫溫也就易于穩(wěn)定。組合板式冷庫,這種冷庫為單層形式,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板, 庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。覆土冷庫,它又稱土窯洞冷庫,洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石

10、砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫, 洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。山洞冷庫,一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m 。三、冷庫建筑的特點(diǎn)和要求:冷庫是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料, 以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能, 冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。冷庫建筑要防

11、止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量, 而且還向庫房?jī)?nèi)帶入水分, 水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞, 所以要設(shè)置防潮隔熱層, 使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能。冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形 ,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫不能使用。為此, 低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。冷庫的底板要堆放大量的貨物, 又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。 低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的

12、建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。總的來說,冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。四、拼裝冷庫的構(gòu)造和用戶對(duì)冷庫的要求:、長(zhǎng) ×寬×高 =冷庫的體積_ m3、庫內(nèi)溫度:保鮮: +5 -5、冷藏冷凍 : -18低溫 :-18-30。庫板的厚度、庫門的規(guī)格尺寸:寬×高門鎖的要求開啟的方向、冷庫的貯藏量、每天的進(jìn)貨出貨量、制冷機(jī)是風(fēng)冷或水冷。 制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可。制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 : 水池的規(guī)格尺寸,長(zhǎng)×寬×高=_循環(huán)水管道及進(jìn)、出口管路設(shè)置,水泵、冷卻塔的安放位置_、蒸發(fā)

13、器的配置:吊頂冷風(fēng)機(jī)、落地冷風(fēng)機(jī)或排管式_五、用戶必須完成的輔助設(shè)施:、安裝冷庫的地基 10cm 石子填層,再澆注 510cm 混凝土,地面必須保證水平。 低溫庫的地面要預(yù)留伸縮縫或通風(fēng)管道, 以防止冷庫的地基受低溫的影響, 地面被凍結(jié)后體積膨脹, 而引起地面破裂及整個(gè)冷庫結(jié)構(gòu)變形。、根據(jù)進(jìn)出車輛的載重量 (除人進(jìn)出外 ),冷庫內(nèi)地坪既要防水保溫還應(yīng)加固處理, 用 1014 羅紋鋼鋪設(shè)鋼網(wǎng), 澆注厚 10-25cm 混凝土。、選擇水冷制冷機(jī)的用戶,在冷庫附近按廠方要求鉆深水井或建一個(gè)水池并鋪設(shè)循環(huán)水管接到冷卻塔及機(jī)組位置。、配置滿足冷庫要求的動(dòng)力電源(三相四線),將電源引至冷庫旁邊并配置專用安

14、全電閘。六、怎樣選購合適的冷庫:1、根據(jù)自已存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小(長(zhǎng) ×寬×高)確定庫門的規(guī)格尺寸, 門的開啟方向冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。、根據(jù)所存放的物品,選擇確定庫內(nèi)溫度保鮮貯藏: +5-5、冷藏冷凍 : -18、低溫貯藏 : -18-30)。、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷。 (制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。1什么是冷庫保鮮貯藏貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長(zhǎng)

15、時(shí)間內(nèi), 最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,在保鮮貯藏一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。2溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然是一個(gè)活體,在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營(yíng)養(yǎng),從而逐漸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營(yíng)養(yǎng)作為美食,結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì), 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營(yíng)養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是最重要的影響因素。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不

16、了時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是 0左右。3維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適溫度氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度,最終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這

17、樣一種設(shè)施。4什么是冷庫冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,保證庫房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。具有一定隔熱性能的庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以最大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。5冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造我國(guó)的冷庫

18、種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡(jiǎn)單介紹如下:(1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國(guó)產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000 噸以上的庫稱為大型庫,1000 噸以下、 100 噸以上的庫稱為中型庫, 100 噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村最適于建10 噸 100 噸的小型冷庫。(2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫。(3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,最低溫度 2。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在

19、18以下。(4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。(5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫,庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫最經(jīng)濟(jì)適用, 是產(chǎn)地建冷庫的首選形式。6小型冷庫適用的制冷設(shè)備冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制

20、冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑 R22 和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫的首選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組

21、成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝?,F(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠, 但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50以上。7鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處鄉(xiāng)村產(chǎn)地建 10 噸20 噸的小型冷庫最合適,小冷庫投資在2 萬元4 萬元左右,是一般農(nóng)戶能接受的范圍。這種小冷庫單元容量小,容易控制,出入庫方便,一種產(chǎn)品很容易貯滿,降溫迅速,溫度穩(wěn)定,耗電少,自動(dòng)化程度高,就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。 多個(gè)這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群,總?cè)萘靠蛇_(dá)到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模,它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。但它可以保鮮更多的產(chǎn)品和品種,根據(jù)其不同

22、的保鮮溫度要求,可實(shí)現(xiàn)任意分別控制, 這是大容量冷庫不容易做到的??傊±鋷烊旱撵`活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營(yíng)效果要大大好于中、大型冷庫。8向大家推薦幾種現(xiàn)代化小型冷庫(1)土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫是山東省果樹研究所研建的一種新型冷庫,它的墻體和房蓋是磚木、 磚瓦或磚混結(jié)構(gòu),隔熱保溫結(jié)構(gòu)是在土建房屋的內(nèi)壁上貼敷隔熱保溫材料。庫容100 噸以下,代表庫型是TZFX 10Q 和 TZFX 20Q。建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)TZFX 10Q的土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫,設(shè)計(jì)容量10 噸, 60立方米容積,聚苯保溫板為主的經(jīng)濟(jì)型保溫工程7000元左右,制冷工程20000 元左右,全部工程

23、包括施工費(fèi)、安裝費(fèi),交付一個(gè)正常運(yùn)行的庫 27000 元以內(nèi)。一個(gè)20 噸的 TZFX 20Q 的土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫 110 立方米左右,經(jīng)濟(jì)型保溫工程1 萬余元,制冷工程不足 3 萬元,工程總費(fèi)用 4 萬元左右。上述10 噸、20 噸兩個(gè)庫型不包括房屋的土建部分,土建房屋是一般的民房,不設(shè)窗戶,只留門洞。10 噸庫是 1 間大點(diǎn)的民房, 20 噸庫是 2 間通間民房。新建房屋,各地的標(biāo)準(zhǔn)和費(fèi)用不同。 這里要求的民房要比住人的民房建筑費(fèi)用低,因其不拘形式,不需裝修,只要不漏風(fēng)雨、堅(jiān)固牢靠即可。用聚氨脂噴涂的保溫工程造價(jià)比聚苯板經(jīng)濟(jì)型高40以上。TZFX 系列土建裝配式小冷風(fēng)庫,配置FGWQ

24、 系列掛機(jī), 10 噸配用 FGWQ301 或 302;20 噸配置 FGWQ501 或 502。高效、低噪聲、全自動(dòng)化運(yùn)行。(2)TZTZ 系列筒子房自動(dòng)化冷庫 山東省果樹研究所研建的另一種新型冷庫,它是單間容量 50 噸以上,多掛機(jī)式冷庫。 TZTZ 系列筒子房自動(dòng)化冷庫的建筑形式是寬 3 米 4 米,長(zhǎng) 20 米以上,兩端各留一門,或 1 側(cè)留 2 個(gè)以上的門。 簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的建筑是 240 磚墻加樓板屋蓋的形式。通間倉庫堵死窗戶和多余的門, 也可以改造成筒子房自動(dòng)化冷庫。筒子房自動(dòng)化冷庫的保溫結(jié)構(gòu)與 TZFX 系列冷庫一樣, 都可以采取多層聚苯乙烯泡沫板復(fù)合裝配的經(jīng)濟(jì)形式。 筒子房自動(dòng)化冷庫制冷設(shè)備是 FGWQ 系列掛機(jī),不需要專門機(jī)房,多個(gè)掛機(jī)和電控箱懸掛在庫房的一側(cè)。 每個(gè)掛機(jī)與庫房?jī)?nèi)的冷風(fēng)機(jī)是獨(dú)立的系統(tǒng), 通過設(shè)定掛機(jī)工作臺(tái)數(shù),可以方便地調(diào)節(jié)耗電量,如集中入庫時(shí),全部掛機(jī)投入工作,迅速降溫;庫溫維持階段和低溫季節(jié),可選擇部分掛機(jī)投入工作,減少電耗,降低運(yùn)行費(fèi)用。 筒子房自動(dòng)化冷庫可以作為預(yù)冷車間,對(duì)

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