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文檔簡介

1、商務管理實務課程標準課程代碼:課程名稱:商務管理實務課程類型:職業(yè)拓展課適用專業(yè):商務管理總學時:64講課學時:實驗(訓)學時:64學分:4先修課程:管理學、商場管理、市場營銷、企業(yè)文化、會計學、國際貿(mào)易理論與實務、消費心理學、市場調(diào)研、服務營銷學、市場營銷策劃第一部分課程概述一、課程性質(zhì)本課程是必修課之一,課程內(nèi)容包括管理基礎知識、現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理、人力資源管理、市場營銷管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、財務管理、企業(yè)文化等內(nèi)容模塊。本課程開設在最后一學期,旨在讓學生對企業(yè)職能和工作內(nèi)容有一個整體應用和實踐,從而為學生的未來職業(yè)群奠定基礎。具體來看,通過商務管理實務的學習,讓學生了解和

2、掌握什么是現(xiàn)代企業(yè)、管理,了解現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場經(jīng)營戰(zhàn)略管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、財務管理,企業(yè)文化的功能和主要工作內(nèi)容,了解現(xiàn)代企業(yè)管理的一些最基本的知識;為學生以后走入社會,進行管理和實踐活動打下堅實的理論基礎和必要的實踐基礎。二、課程定位通過本課程學習使學生掌握商務管理的基本理論、基本原理和方法,了解當今企業(yè)管理的新思想、新方法、新趨勢,培養(yǎng)學生的基本管理素質(zhì)和管理能力,以應用于企業(yè)管理實踐,具有十分重要的意義。同時通過有目的、有步驟地實施以任務驅(qū)動的項目化教學,從而在培養(yǎng)學生自主學習、團結(jié)協(xié)作的能力以及良好的溝通與表達能力基礎上,重點培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和職業(yè)

3、能力,鍛煉學生掌握工作思路與方法的能力,切實提高學生的職業(yè)技能和處理實際問題的綜合素質(zhì),為學生就業(yè)打下堅實的理論基礎和職業(yè)基礎。三、課程設計思路職業(yè)教育的根本任務是培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務第一線急需的,既掌握一定科學知識又具有較強職業(yè)能力的技術應用型人才?,F(xiàn)實的企業(yè)環(huán)境也要求學生進入崗位就能達到崗位要求。因此課程設計遵循“任務驅(qū)動”的現(xiàn)代職業(yè)教育指導思想,不追求專業(yè)理論知識的完整性,而是按照職業(yè)崗位工作的需要去精選適合的專業(yè)理論知識。教學突出基本實踐能力、企業(yè)管理知識轉(zhuǎn)化能力、現(xiàn)實問題分析及解決能力的培養(yǎng),鍛煉學生各方面能力,培養(yǎng)熟悉企業(yè)管理知識又具有一定實際企業(yè)經(jīng)營管理能力的基層應用型人才

4、,為學生今后順利適應工作崗位打下良好基礎。根據(jù)學生特點,課程教學強調(diào)方法的多樣化,以典型工作任務為中心安排理論課教學,根據(jù)教學目標把教學內(nèi)容分解為若干個子項目,每個子項目又包含若干個知識點,根據(jù)知識內(nèi)容的特點,設計、組織多種互動式教學方法如案例教學互動、討論教學互動法等多種教學方法的結(jié)合,改變單一的傳統(tǒng)授課模式,這種啟發(fā)式、互動式的教學模式,可激發(fā)學生的學習興趣,吸引學生注意力,幫助學生感知、理解和鞏固知識,并利于學生觀察力的培養(yǎng)。第二部分課程目標一、總體目標商務管理實務是一門應用性很強的學科,它直接指導企業(yè)管理的具體實踐,在我國社會主義市場經(jīng)濟條件下,努力提高管理,增強企業(yè)的競爭能力和發(fā)展能

5、力,已成為當務之急,因此學習商務管理具有十分重要的理論意義和現(xiàn)實意義。本課程為管理專業(yè)學生開設的,學習本課程就是讓學生學會運用管理活動的基本規(guī)律和一般方法,加深對管理職能的理解,為其他專業(yè)課程的綜合應用。二、具體目標1、能力目標:( 1)通過管理基礎知識學習,會用管理知識分析、解釋企業(yè)的管理活動( 2)通過現(xiàn)代企業(yè)的學習,會區(qū)分什么是企業(yè),會辨別企業(yè)類型,會分析和解釋企業(yè)管理的功能。( 3)通過企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的學習,會分析、解釋企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的流程及各環(huán)節(jié)的重點。( 4)通過人力資源管理的學習,會區(qū)分企業(yè)人力資源管理的主要模塊和基礎工作,會分析和解釋企業(yè)的人力資源管理工作。(5)通過市場營

6、銷管理的學習,會進行初步的消費者購買行為分析,會根據(jù)企業(yè)的環(huán)境信息匹配市場營銷戰(zhàn)略。(6)通過生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的學習,會區(qū)分企業(yè)生產(chǎn)流程,會區(qū)分企業(yè)管理中質(zhì)量管理的效能。(7)通過財務管理的學習,會初步分析企業(yè)財務營運優(yōu)劣。(8)通過企業(yè)文化的學習,會用企業(yè)文化的三個層面進行企業(yè)文化分析,會初步設計企業(yè)文化建設的流程。2、知識目標:(1)管理基礎知識:掌握管理的含義、基本特點,管理的二重性,管理的職能,管理者的層次和角色,簡單了解管理理論的發(fā)展;(2)現(xiàn)代企業(yè)制度:掌握企業(yè)的概念和特點,企業(yè)的類型;掌握企業(yè)管理的概念、性質(zhì)和職能,掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的基本含義和特點,我國現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形

7、式,了解企業(yè)管理的發(fā)展;(3)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理:掌握企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略及企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的概念、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的特點、經(jīng)營戰(zhàn)略管理的流程。熟悉企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略的重要性和必要性。(4)人力資源管理:掌握人力資源及人力資源管理的概念、人力資源管理的主要實踐模塊。了解工作分析和崗位評價的目的、流程(5)市場營銷管理:掌握市場、市場營銷的概念和功能,消費者市場及消費者行為模式,掌握目標市場營銷和競爭性的市場營銷戰(zhàn)略類型,掌握市場營銷組織策略類型,了解市場營銷觀念。(6)生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理:了解生產(chǎn)管理的內(nèi)容、生產(chǎn)過程組織、生產(chǎn)作業(yè)計劃。掌握質(zhì)量、全面質(zhì)量管理的概念,了解質(zhì)量管理的產(chǎn)生和發(fā)展,質(zhì)量管理常用的統(tǒng)計

8、方法。(7)財物管理:掌握財務管理的概念,財務管理的主要內(nèi)容,財務分析指標,了解財務控制的歷史演變和特點。(8)企業(yè)文化:掌握企業(yè)文化的概念、主要特征和功能,企業(yè)文化的核心,掌握企業(yè)文化建設的程序,掌握企業(yè)形象設計及其途徑,了解企業(yè)文化建設的原則,管理道德。第三部分課程教學內(nèi)容標準教學單元:(含實驗、實訓部分)序號項目(模塊)名稱學時1現(xiàn)代企業(yè)管理認知42管理基礎103現(xiàn)代企業(yè)制度64人力資源管理65企業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)營86生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理67市場營銷88財務管理89企業(yè)文化6合計64目標:通過商務管理實務的學習,讓學生了解和掌握什么是現(xiàn)代企業(yè)、管理,了解現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場經(jīng)營戰(zhàn)略管

9、理、質(zhì)量管理、人力資源管理、財務管理,企業(yè)文化的功能和主要工作內(nèi)容,了解現(xiàn)代企業(yè)管理的一些最基本的知識;為學生以后走入社會,進行管理和實踐活動打下堅實的理論基礎和必要的實踐基礎。內(nèi)容標準:編號能力訓練項目名稱學時能力目標主要支撐知識訓練方式及步驟結(jié)果(可展不)1李克強的工作二班主任的工作8通過該項目訓練,讓學生會用管理的知識分析管理活動管理的含義、管理的特征、管理的職能、管理者的層次和角色提出問題,指出命題的成立占八、讓學生分組討論,總結(jié)各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵結(jié)論ppt展示2大學生創(chuàng)業(yè)8通過企業(yè)管理的學習,讓學時會用企業(yè)管理的知識區(qū)分企業(yè)與非企業(yè)組織、企業(yè)的類型和

10、企業(yè)制企業(yè)的概念和特點,企業(yè)的類型;企業(yè)管理的概念、性質(zhì)和職能,現(xiàn)代企業(yè)制度的基本含義和特點提出任務及要求讓學生分組收集資料、討論,并設計創(chuàng)業(yè)計劃(要求凸顯企業(yè)的類型、性質(zhì)及優(yōu)勢)創(chuàng)業(yè)計劃度。各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵3我校迎評的師資配備規(guī)劃8通過人力資源管理的學習,會用人力資源管理相關知識進行人力資源規(guī)劃人力資源規(guī)劃的含義、流程、人力資源需求及預測的方法、人力資源規(guī)劃方某的寫作要素介紹我校當前的師資情況及迎評的師資要求,提出任務讓學生分組討論,分析,制定我校至迎評前人力資源規(guī)劃方案各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵我校迎評師資規(guī)劃力殺4隆中對戰(zhàn)略分

11、析8通過企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的學習,用相關的知識進行企業(yè)戰(zhàn)略分析企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略及企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的概念、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的特點、經(jīng)營戰(zhàn)略管理的流程。制定經(jīng)營戰(zhàn)略的重要性和必要性。介紹隆中對產(chǎn)生背景,讓學生產(chǎn)生興趣,并提出問題和要求讓學生分組收集相關資料、分析、討論,總結(jié)各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵各小組戰(zhàn)略分析總結(jié)5結(jié)石嬰兒鹿奶粉惹的禍4通過質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理的學習,會用質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理的知識初步設計保證產(chǎn)品質(zhì)量的方案市場管理的內(nèi)容、生產(chǎn)過程組織、市場作業(yè)計劃。質(zhì)量、全面質(zhì)量管理的概念,質(zhì)量管理的產(chǎn)生和發(fā)展,質(zhì)量管理常用的統(tǒng)計方法介紹結(jié)石嬰兒背景,引起學生共鳴,并提出問題和要求

12、讓學生分組收集相關資料、分析、討論,總結(jié)各組代表分享關于保證產(chǎn)品質(zhì)量的方案報告結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵6格蘭仕一一白色家電克爭態(tài)勢卜的價格王者4通過市場營銷管理的學習,會進行初步的消費者購買行為分析,會根據(jù)企業(yè)的環(huán)境信息匹配市場營銷戰(zhàn)略及營銷組合策略。市場、市場營銷的概念和功能,消費者市場及消費者行為模式,目標市場營銷和競爭性的市場營銷戰(zhàn)略類型,市場營銷組織策略類型,了解市場營銷觀念。介紹背景,引起學生興趣,并提出問題和要求讓學生分組收集相關資料、分析、討論,總結(jié)各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵格蘭仕價格策略制勝的分析報告7魯商集團20*年財務健康診斷4通過

13、財務管理的學習,會初步分析企業(yè)財務營運優(yōu)劣。財務管理的概念,財務管理的主要內(nèi)容,財務分析指標介紹背景,引起學生興趣,并提出問題和要求讓學生分組收集相關資料、分析、討論,總結(jié)各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎勵魯商集團20*年財務健康診斷報告8統(tǒng)一和康師傅企業(yè)文化對比4通過企業(yè)文化的學習,會用企業(yè)文化的三個層面進行企業(yè)文化分析企業(yè)文化的概念、主要特征和功能,企業(yè)文化的層面及其核心,企業(yè)文化建設的程序,企業(yè)形象設計及其途徑,企業(yè)文化建設的原則,管理道德。介紹背景,引起學生興趣,并提出問題和要求讓學生分組收集相關資料、分析、討論,總結(jié)各組代表分享結(jié)論并評選師生共同總結(jié)各組評分并相機獎

14、勵統(tǒng)一和康師傅企業(yè)文化對比報告課程作業(yè):本課程作業(yè)為課程論文。要求學生在課程結(jié)束后兩周內(nèi)上交一篇8000字左右的課程論文,具體內(nèi)容不限,但要求必須與商務管理相關。第四部分課程實施建議一、各教學環(huán)節(jié)學時分配建議序號項目(模塊)名稱學時1現(xiàn)代企業(yè)管理認知42管理基礎103現(xiàn)代企業(yè)制度64人力資源管理65企業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)營86生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理67市場營銷88財務管理89企業(yè)文化6合計64二、教學建議課程教學應根據(jù)項目教學的特點,將教學內(nèi)容分解為若干個項目,每個項目中又包含若干個子項目,根據(jù)知識內(nèi)容的特點,設計、組織多種教學手段和教學方法。突出高職教學的鮮明特色。全程滲透案例分析討論:重視典型案例的學習

15、,通過案例講解、分析、討論,教給學生正確的思路,激發(fā)學生學習的興趣。啟發(fā)、互動式教學:改革"灌輸式"和過分偏重講授的教學方法,充分利用情境教學的優(yōu)越性,讓同學們進入情景,引導他們進入角色。同時注重展開互動式教學,不時地提出問題,讓同學思考,讓學生討論,充分調(diào)動學生學習的自主性、能動性與積極性,以培養(yǎng)學生創(chuàng)新性思維和綜合分析問題的思維能力。情景模擬教學:在學期開始就把學生分成若干個學習小組,隨著學習的深入,將班級慢慢的企業(yè)化。學生有的變成員工,有的是部門主管,有的是總經(jīng)理。隨著新的管理知識和理論的學習,學生不斷豐富自己的組織,按照學生的意愿結(jié)合所學專業(yè)處在行業(yè)的大企業(yè)或者成功

16、的企業(yè)進行模擬。置情于景,將學生放在模擬化的"企業(yè)"中,有利于培養(yǎng)學生的管理思維模式,形成有助于學生運用管理知識和實施管理技能的有利環(huán)境理論聯(lián)系實際:商務管理是一門實踐性很強的學科,運用理論聯(lián)系實際使學生把所學的內(nèi)容與實踐聯(lián)系起來,形成自身的一種能力,把所學的理論與方法能靈活的運用于實踐,用所學的理論與方法去分析、解決實踐中的問題。注重學生實際能力的培養(yǎng)。除有形的實踐教學之外,還要強調(diào)無形的、靈活的社會實踐。例如鼓勵學生參與社會實踐,尤其是借助于身邊可能的各種形式參與到企業(yè)管理中去,例如,利用寒暑假參與企業(yè)實習,平時課余時間做兼職工作。這都讓學生在自主的加入多種形式的社會實

17、踐,關鍵在此過程中,培養(yǎng)學生的對企業(yè)管理的知識運用的習慣。三、考核評價建議1、期末考核評價及方式考核內(nèi)容主要考核學生對商務管理的基本理論、基本知識、基本方法及其分析應用等綜合技能,考核方式采用平時、實訓相結(jié)合的考核。2、教學過程評價(1)教學理念先進,注重以人為本。(2)考核方式較為合理,注重平時考查;3、課程成績形成方式考核成績(滿分100分)=平時(20%)+實訓成績(80%)四、教材和教學參考書選用與編寫建議(一)教材或講義編寫建議結(jié)合高職高專學生特點及辦學目標,項目驅(qū)動,以任務為導向,注重實踐能力的培養(yǎng),堅持“理論適度、重在實踐能力的培養(yǎng)”的原則。(二)推薦教材推薦教材:商務管理實務吳憲和主編,上海財經(jīng)大學出版社,2009年(第二版)(三)教學參考資料現(xiàn)代企業(yè)管理郭鵬主編,西北工業(yè)大學出版社?,F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理概論宣國良、陳俊芳主編,東方出版中心。春秋孫武,孫子兵法.上海:上海古籍出版社1984PF德魯克著,有效的管理者.北京:工人出版社,l989五、實驗實訓設備配置建議本門課程的實訓條件要求有教學做一體化的綜合實訓室,融教學與實訓為一體,以及與課程相應的軟件作支持。校外要求有與學校長期合作的企業(yè)做實訓基地,滿足學生頂崗實習的需要。六、課程資源的利用與開發(fā)建議積極開發(fā)和合理利用課程資源是商務管理課程實施的重要組成部分

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