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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人:_日 期:_采購(gòu)工作計(jì)劃模板合集八篇 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇1 根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:一、清理庫(kù)存1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門(mén)車輛使用。二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購(gòu)所

2、有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并

3、多提寶貴意見(jiàn)。四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇2 本人自接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)成本,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門(mén)所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)xx年的工作做出如下計(jì)劃:一、

4、供應(yīng)商的選擇。首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。二、賬務(wù)的清理。采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查

5、,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,xx本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。三、品質(zhì)保證。本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄四、成本控制。xx年,本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。五、采購(gòu)效率。xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)

6、化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。六、異常情況的處理。因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。七、部門(mén)之間的協(xié)調(diào)獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇3 隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展,對(duì)酒店采購(gòu)部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為

7、了使采購(gòu)部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)部工作做如下規(guī)劃:一、保證采購(gòu)的合理性與及時(shí)性有效的采購(gòu)計(jì)劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營(yíng)業(yè)額是由采購(gòu)部門(mén)劃出去的,采購(gòu)計(jì)劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫(kù)存。1、對(duì)所有部門(mén)申請(qǐng)的計(jì)劃單進(jìn)行逐一核對(duì),確認(rèn)是否有庫(kù)存或其他可代替物,并進(jìn)行審核購(gòu)買(mǎi)的合理性,并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。2、對(duì)所需要采購(gòu)的物品、合理的安排采購(gòu)時(shí)間段,確保工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。3、配合財(cái)務(wù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零庫(kù)存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。二、物價(jià)控制和節(jié)約利潤(rùn)主要來(lái)源于采購(gòu),因?yàn)楫a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是

8、企業(yè)無(wú)法主導(dǎo)的,而采購(gòu)成本可以企業(yè)控制。1、所有采購(gòu)物品時(shí)均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買(mǎi)到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。2、對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。3、采購(gòu)時(shí)以“質(zhì)量好、價(jià)格合理”為原則,貨比三家。三、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn)。3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),并與其他商家對(duì)比,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,保證公司利益不受

9、損失。四、及時(shí)核銷1、督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目。做到比比清晰,分厘不差。五、完善制度及學(xué)習(xí)1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷。2、建立、建全購(gòu)買(mǎi)與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買(mǎi)后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門(mén),需要入庫(kù)后方可領(lǐng)取。3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。積極配合各部門(mén)的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開(kāi)拓創(chuàng)新, 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇4 一、工作目標(biāo)認(rèn)真貫徹實(shí)施藥品管理法、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)

10、督管理的特別規(guī)定、中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例、藥品流通監(jiān)督管理辦法和國(guó)家局關(guān)于加強(qiáng)藥品零售經(jīng)營(yíng)監(jiān)管有關(guān)問(wèn)題的通知精神,切實(shí)加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的日常監(jiān)管,嚴(yán)肅查處各種違法違規(guī)行為,使全區(qū)的藥品流通秩序進(jìn)一步規(guī)范,以確保公眾的用藥安全。二、檢查范圍和對(duì)象全區(qū)范圍內(nèi)的所有藥品零售企業(yè)。三、檢查重點(diǎn)內(nèi)容、方法和處理意見(jiàn)對(duì)全區(qū)藥品零售企業(yè)的人員資質(zhì)、藥品進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列與儲(chǔ)存和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查處方藥憑處方銷售執(zhí)行情況、處方藥與非處方藥分類擺放、專有標(biāo)識(shí)的規(guī)范、處方審核制度的落實(shí)、駐店藥師配備在職在崗、是否存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)零售藥店禁止經(jīng)營(yíng)的藥品、是否存在掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品情況

11、、是否違規(guī)發(fā)布藥品廣告情況等。此次檢查要與分局日常監(jiān)管工作做到四個(gè)結(jié)合:一是與分局重點(diǎn)問(wèn)題企業(yè)日常監(jiān)管相結(jié)合;二是與零售藥店的GSP跟蹤檢查相結(jié)合;三是信用檢查相結(jié)合;四是與以往檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題企業(yè)整改復(fù)查相結(jié)合。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題根據(jù)市局關(guān)于開(kāi)展全市藥品零售企業(yè)專項(xiàng)檢查的通知文件精神,按下列處理意見(jiàn)進(jìn)行查處。1、嚴(yán)禁藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái)。禁止藥品供應(yīng)商以任何形式進(jìn)駐藥品零售企業(yè)銷售或代銷自己的產(chǎn)品。非本藥店零售企業(yè)的正式銷售員,不得在店內(nèi)銷售藥品,不得從事藥品宣傳或推銷活動(dòng)。違反規(guī)定的,按藥品管理法第八十二條查處。2、藥品零售企業(yè)必須向合法的藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)。檢查采購(gòu)渠道

12、是否合法,有無(wú)從“掛靠”、“過(guò)票”的個(gè)人(或無(wú)證的單位)等非法渠道購(gòu)入藥品。如發(fā)現(xiàn)從非法渠道進(jìn)貨按藥品管理法第八十條查處。3、藥品零售企業(yè)在采購(gòu)藥品時(shí)必須按照規(guī)定索娶查驗(yàn)、留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料、銷售憑證(銷售憑證應(yīng)當(dāng)開(kāi)具標(biāo)明供貨單位名稱、藥品名稱、生產(chǎn)廠商、批號(hào)、數(shù)量、價(jià)格等內(nèi)容)。如發(fā)現(xiàn)未按照規(guī)定索娶查驗(yàn)、留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料、銷售憑證,按藥品流通監(jiān)督管理辦法第三十條查處;責(zé)令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處以五千元以上二萬(wàn)元以下的罰款。4、藥品零售企業(yè)必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,依法對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品進(jìn)行逐批驗(yàn)收、記錄,未經(jīng)驗(yàn)收不得上柜陳列和銷售.購(gòu)銷記錄必須注明藥品的通用名稱

13、、劑型、規(guī)格、批號(hào)、有效期、生產(chǎn)廠商、購(gòu)(銷)貨單位、購(gòu)(銷)貨數(shù)量、購(gòu)銷價(jià)格、購(gòu)(銷)貨日期。檢查藥品零售企業(yè)是否按照規(guī)定對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品逐批驗(yàn)收、記錄。上柜陳列及入庫(kù)儲(chǔ)存的藥品沒(méi)有驗(yàn)收記錄的、按藥品管理法第八八十五條規(guī)定查處:責(zé)令改正,給予警告;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷藥品經(jīng)營(yíng)許可證。5、藥品零售企業(yè)必須配備相應(yīng)的藥學(xué)技術(shù)人員。經(jīng)營(yíng)處方藥、甲類非處方藥的藥品零售企業(yè),應(yīng)當(dāng)配備執(zhí)業(yè)藥師或者其他 依法經(jīng)資格認(rèn)證的藥學(xué)技術(shù)人員;藥學(xué)技術(shù)人員必須按照省人事廳和省食品藥品監(jiān)管局規(guī)定每年參加繼續(xù)教育完成規(guī)定學(xué)分方可從業(yè);從事醫(yī)用商品營(yíng)業(yè)員、保管員等16個(gè)工種的人員必須持有醫(yī)藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能上崗證書(shū)。違反規(guī)定

14、的。按照藥品管理法第七十九條經(jīng)查處。同時(shí)、分局將對(duì)目前藥品零售企業(yè)的藥學(xué)技術(shù)人員和其他 從業(yè)人員開(kāi)展一次清理工作,進(jìn)行重新登記。6、藥品零售企業(yè)必須執(zhí)行處方藥與非處方藥分類管理制度.檢查處方藥與非處方藥分類管理制度的執(zhí)行情況,是否按規(guī)定銷售藥品;檢查留存的處方是否與銷售量一致。違法規(guī)定的,按藥品流通監(jiān)督管理辦法第三十八條第一款查處:責(zé)令改正,給予警告;逾期不改或者情節(jié)嚴(yán)重的,處以一千元以下罰款。檢查處方是否經(jīng)過(guò)藥師審方及簽名;登記銷售的處方藥是否與銷售量一致,登記內(nèi)容是否符合要求,違法規(guī)定的,按藥品管理法第七十九條查處。 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇5 根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部

15、進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修后的下半年工作做出以下計(jì)劃:一、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的'檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購(gòu)所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保

16、持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。三、對(duì)采購(gòu)員的管理制度1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不

17、予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。四、采購(gòu)車輛的管理1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!五、物價(jià)控制和節(jié)約1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決

18、買(mǎi)到最低價(jià)的物品,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期地對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展! 采購(gòu)工作計(jì)

19、劃 篇6 1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程、采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基矗2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)

20、價(jià)格降低了35%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。 采購(gòu)工作計(jì)劃 篇7 在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一致,加班加點(diǎn),積極開(kāi)展具體的采購(gòu)工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),

21、同時(shí)在零部件采購(gòu)進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)管理等方面也存在不足,需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足,開(kāi)展好下半年的具體采購(gòu)工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),現(xiàn)對(duì)20xx年上半年采購(gòu)工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié),并對(duì)20xx年下半年工作計(jì)劃如下:一、采購(gòu)計(jì)劃完成情況:1、零部件采購(gòu)計(jì)劃方面(含委外計(jì)劃):20xx年上半年采購(gòu)部共接收制造部下達(dá)的各類采購(gòu)計(jì)劃8萬(wàn)余批次,月均1。3萬(wàn)余批次,計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率98%,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行,滿足了客戶的交期需求。在外購(gòu)工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單,各類采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期

22、短、個(gè)性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20xx年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降,質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加,采購(gòu)困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多。等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿足客戶需求,采購(gòu)部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過(guò)到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面:20xx年公司開(kāi)發(fā)了等近15款新產(chǎn)品,共開(kāi)發(fā)新品零部件近400個(gè),完成各

23、類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃150余項(xiàng),為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況,采購(gòu)調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購(gòu)計(jì)劃,如?等產(chǎn)品,遇到這種情況,采購(gòu)部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,如?開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi),自身也承擔(dān)較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難,采購(gòu)部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員積極應(yīng)對(duì),認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,積極協(xié)調(diào),認(rèn)真調(diào)度,用心

24、選點(diǎn),積極調(diào)研,選擇專業(yè)水平相對(duì)較高的配套單位,積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿足最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的情況,但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求,對(duì)于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。3、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)方面:市場(chǎng)零星物資采購(gòu)工作多年來(lái)是采購(gòu)工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀原因,采購(gòu)部多年來(lái)一直高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,通過(guò)“貨比三家、比價(jià)采購(gòu)”等方式開(kāi)展具體采購(gòu)工作,盡最大限度及時(shí)買(mǎi)到物美價(jià)廉的零部件,滿足使用單位的要求。20xx年

25、上半年與審計(jì)部一起就近兩年來(lái)頻繁采購(gòu)的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購(gòu)招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過(guò)招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,為公司節(jié)約了大量采購(gòu)成本,并將市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃納入公司erp系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門(mén)整體管理工作水平。4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況:(1)、積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)工作,采購(gòu)員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。(2)、認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。(3)、進(jìn)一步拓寬采購(gòu)渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。(4)、認(rèn)真分解下發(fā)采

26、購(gòu)計(jì)劃,把采購(gòu)量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購(gòu)。(5)、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作,認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果,對(duì)落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20xx年6月止,納入降成本責(zé)任制的零部件采購(gòu)額近3億元,降價(jià)額近 480萬(wàn)元,降價(jià)比1。6% ,超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的1。2%降價(jià)指標(biāo)。二、工作中不足之處及后續(xù)措施:1、調(diào)度不及時(shí),監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨,導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配,個(gè)別訂單延期入庫(kù)和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫(kù)存管理實(shí)施“零庫(kù)存”管理機(jī)制,采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素

27、,導(dǎo)致有些采購(gòu)計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,采購(gòu)計(jì)劃的按期完成較為困難;?等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強(qiáng)有力的處罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對(duì)于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對(duì)配套單位的處罰力度,相關(guān)計(jì)劃員、采購(gòu)員附連帶責(zé)任,特別是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,不論是開(kāi)發(fā)進(jìn)度還是開(kāi)發(fā)質(zhì)量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立項(xiàng)開(kāi)發(fā)了?,考慮盡可能節(jié)約前期模具開(kāi)發(fā)費(fèi)

28、用,主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)效率;公司在大農(nóng)機(jī)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基本上屬于抄襲,市場(chǎng)驗(yàn)證工作不到位,存在邊設(shè)計(jì)、邊開(kāi)發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。3、外購(gòu)零部件質(zhì)量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過(guò)程中反饋的質(zhì)量信息,一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因:(1)配套單位過(guò)程控制的一致性差,出現(xiàn)質(zhì)量波動(dòng)的現(xiàn)象;(2)配

29、套單位質(zhì)量意識(shí)淡薄,相對(duì)注重交期和產(chǎn)量;(3)雙方的檢測(cè)手段存在差異,如起動(dòng)器檢測(cè)手段;(4)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,有的零部件長(zhǎng)期以來(lái)存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象,但一直以來(lái)供貨穩(wěn)定??傮w而言,采購(gòu)部比較重視零部件采購(gòu)質(zhì)量,遇到質(zhì)量問(wèn)題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決,并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有存在質(zhì)量缺陷,市場(chǎng)反應(yīng)尤為強(qiáng)烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設(shè)計(jì)方面原因,相關(guān)部門(mén)正在聯(lián)合解決。今后采購(gòu)部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門(mén)結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃,進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平。三、20xx年下半度工作計(jì)劃:1、配合公

30、司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn),保訂單、??蛻簦诮回浄矫姹M最大可能滿足精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效最大化原則。2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度,針對(duì)目前部分零部件不能滿足使用要求的問(wèn)題,嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制,圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí),依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息,確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問(wèn)題的,監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購(gòu)工作的監(jiān)管和控制,依據(jù)20xx年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施,同時(shí)對(duì)于低于目前采購(gòu)價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應(yīng)商零部件,采購(gòu)部將依據(jù)相關(guān)部門(mén)推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購(gòu);同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次,加強(qiáng)市場(chǎng)采購(gòu)零部件結(jié)算管理,保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性,經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制,同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí),采取強(qiáng)有力措施確保專項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題,制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。6、全面協(xié)助和配合公司開(kāi)展的品號(hào)管理和批次碼管理工作,涉及采購(gòu)部工作部分,采購(gòu)部將全力

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