蘇教版高中語(yǔ)文必修三 第3專題 《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》精品課件

1、高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)第三專題高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)整體感知整體感知研讀課文研讀課文重難點(diǎn)解析重難點(diǎn)解析課文小結(jié)課文小結(jié)2 21 13 34 45 5高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)1.了解麥當(dāng)勞文化的意義。2.理解“全球化”的內(nèi)涵以及傳統(tǒng)文化的復(fù)興與“全球化”過(guò)程。3.了解文化沖撞的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)翁乃群，生于1948年，現(xiàn)代學(xué)者。福建龍巖人。生于印度尼西亞雅加達(dá)?！拔母铩逼陂g曾在北大荒852農(nóng)場(chǎng)2分場(chǎng)生活了近六年，當(dāng)過(guò)拖拉機(jī)駕駛員和衛(wèi)生員。1976年畢業(yè)于北京師范大學(xué)歷史系，后留系從事教學(xué)工作。1985年赴美國(guó)

2、羅徹斯特大學(xué)(University of Rochester)人類學(xué)系攻讀博士學(xué)位。1987年獲得人類學(xué)碩士學(xué)位。1993年獲得人類學(xué)博士學(xué)位。1995年受聘于中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族研究所，研究方向?yàn)橛H屬制度、社會(huì)性別、族群認(rèn)同、社會(huì)文化變遷、醫(yī)學(xué)人類學(xué)。主要作品有南昆八村官階、輩分、師生、父子等。u 作者簡(jiǎn)介整體感知高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)u 主要內(nèi)容文章介紹了麥當(dāng)勞傳入中國(guó)后發(fā)生的變化以及麥當(dāng)勞快餐店為了適應(yīng)中國(guó)文化環(huán)境采取的一系列營(yíng)銷策略，說(shuō)明不管是咄咄逼人的強(qiáng)勢(shì)文化，還是處于被動(dòng)地位的弱勢(shì)文化，它們?cè)跊_撞過(guò)程中，都不可能完全不變，而且文化的改變不可能是單向的，它們是彼此改變、雙向交流

3、的。同時(shí)作者還說(shuō)明了文化沖撞的意義以及我們應(yīng)該采取的態(tài)度。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué) 1.麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)一文題目的含義是什么？“表達(dá)”是什么意思？ 【提示】麥當(dāng)勞快餐的中國(guó)文化特點(diǎn)，或是麥當(dāng)勞的中國(guó)化特征?！氨磉_(dá)”即“內(nèi)涵”或“含義”的意思。研讀課文高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)2.美國(guó)的麥當(dāng)勞來(lái)到中國(guó)以后發(fā)生了哪些變化？（請(qǐng)分條列出。）這些變化說(shuō)明了什么？【提示】（1）麥當(dāng)勞的“快捷”變得慢下來(lái)（2）麥當(dāng)勞在許多北京顧客眼里成為悠閑消遣的場(chǎng)所。（3）價(jià)廉的麥當(dāng)勞在許多中國(guó)人眼中并非“價(jià)廉”。這些變化說(shuō)明麥當(dāng)勞“其中被賦予的意義與其美國(guó)祖源地卻有很大的不同”，“對(duì)北京和中國(guó)老百姓來(lái)

4、說(shuō)，麥當(dāng)勞作為美國(guó)文化的符號(hào)意義比它作為快餐符號(hào)意義更為重要”。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)3.為什么麥當(dāng)勞快餐備受消費(fèi)者的歡迎?【提示】(1)麥當(dāng)勞餐廳有一種平等、民主氛圍。(2)麥當(dāng)勞的就餐環(huán)境優(yōu)良，服務(wù)優(yōu)良。(3)麥當(dāng)勞餐廳有益于養(yǎng)成“文明”的舉止。(4)麥當(dāng)勞食品富有營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)合理。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)4.你怎樣理解文章第二段“一些顧客體會(huì)到麥當(dāng)勞餐廳里平等、民主的氛圍”的含義？【提示】在麥當(dāng)勞，菜單品種少，價(jià)格差別小，消費(fèi)差別不太，服務(wù)無(wú)大差別。低收入不會(huì)露窮，高收入難以顯富。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)5.麥當(dāng)勞快餐是怎樣中國(guó)化的？【提示】北京麥當(dāng)勞成為具有中國(guó)文化特

5、色的“美國(guó)文化”，主要有如下幾點(diǎn):(1)積極融人當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，和周圍街道、社區(qū)建立良好關(guān)系，并積極回報(bào)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)；(2)迎合當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)俗，如建立“情人角”和“兒童樂(lè)園”專區(qū)。(3)積極組織家庭團(tuán)聚，營(yíng)造中國(guó)式的家庭氛圍。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)u 問(wèn)題探究【提問(wèn)】作者闡述麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)的目的，是要闡述“全球化”與文化交往的問(wèn)題。那么作者是如何認(rèn)識(shí)“全球化”的，又是怎樣分析的？重難點(diǎn)解析高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué) 【點(diǎn)撥】首先指出，歷史上所有其他外來(lái)文化的傳入，都有與麥當(dāng)勞中國(guó)化相似的過(guò)程。不同文化交往的歷史必然是一個(gè)雙向?qū)υ?、相互改?xiě)的過(guò)程，作者用大家熟悉的史實(shí)，如中國(guó)火藥、指

6、南針傳到西方被利用，中國(guó)日常用品成為西方裝飾的藝術(shù)品，西服與中山服都來(lái)自西方，在中國(guó)流行時(shí)都曾被賦予特定的含義等等，生動(dòng)地說(shuō)明了人類不同文化的交流與變遷從來(lái)不是單向的，而是在沖撞和互動(dòng)中發(fā)展和創(chuàng)新自己的文化。對(duì)“全球化”也不能理解為一體化，或者全盤西化、“美國(guó)化”、一種單向的同化；“全球化”是一種社會(huì)文化過(guò)程，是世界上各種文化的相互接觸和沖撞，多向的、多層次的文化互動(dòng)和吸納。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)u 寫(xiě)法品析1對(duì)比手法本文比較普遍地使用了對(duì)比手法，如麥當(dāng)勞在美國(guó)的“快捷”與在中國(guó)的“悠閑消遣”，在美國(guó)的“價(jià)廉”與在中國(guó)的收入不高的中國(guó)人只能偶爾光顧，麥當(dāng)勞快餐店與中國(guó)的餐館等都進(jìn)行了對(duì)

7、比。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)2鮮明的對(duì)比和強(qiáng)烈的反襯 文章標(biāo)題是“拿來(lái)主義”，但一開(kāi)頭卻提出“閉關(guān)主義”，接著談“送去主義”，好像是繞個(gè)彎子，實(shí)際上是先破后立，破中有立，在歷數(shù)“送去主義”的不足取之后，再提出“拿來(lái)主義”，便顯得順理成章，很有氣勢(shì)。對(duì)“閉關(guān)主義”“送去主義”的批判就成了闡述“拿來(lái)主義”的鋪墊。而且，“閉關(guān)主義”“送去主義”是“拿來(lái)主義”的對(duì)立面，正好與“拿來(lái)主義”形成了鮮明的對(duì)比，使文章有極強(qiáng)的說(shuō)服力和感染力。高效上好每節(jié)課 快樂(lè)上好每天學(xué)2直寫(xiě)事實(shí)，由小及大作者從麥當(dāng)勞在中國(guó)的出現(xiàn)并被大眾所廣泛接受這一現(xiàn)象入手，對(duì)全球化背景下的文化再生產(chǎn)這一熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了深入淺出的闡述，告訴人們應(yīng)該怎樣去面對(duì)西方的文化，解決了人們心中的一大疑慮。高