物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)

1、物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)總結(jié)報(bào)告（小組總報(bào)告）（小組總報(bào)告）專專 業(yè)：業(yè)： 工工 業(yè)業(yè) 工工 程程 班班 級(jí)：級(jí)： 工工 程程 04030403 小組成員：小組成員： 汪琳汪琳 戴玲雋戴玲雋 羅亞磊羅亞磊報(bào)告成績(jī)：報(bào)告成績(jī)： 二二 O O O O 八八 年年 一一 月月 物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)總結(jié)報(bào)告物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)總結(jié)報(bào)告兩周的物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)已接近尾聲，通過(guò)本次課程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)和操作，讓我們對(duì)物流信息管理和條碼技術(shù)有了一個(gè)更深刻的理解。本次課程設(shè)計(jì)以銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)為對(duì)象，通過(guò)后臺(tái)的數(shù)據(jù)管理，實(shí)現(xiàn)與前臺(tái)的實(shí)時(shí)掃描信息相連接。具體的內(nèi)容有學(xué)習(xí)條碼機(jī)的使用、自制條碼，配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，如收銀

2、員、商品類別、品牌等，學(xué)習(xí)使用 POS 機(jī)并進(jìn)行前臺(tái)的收銀工作，在此過(guò)程中體會(huì)條碼在現(xiàn)代物流應(yīng)用上的重要作用。關(guān)于條碼的知識(shí)，雖然我們沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過(guò)，但在多門專業(yè)課中已經(jīng)涉及到，如物流信息系統(tǒng)、生產(chǎn)與運(yùn)作專題講座等。條形碼最早出現(xiàn)于 20 世紀(jì) 40 年代，但是得到實(shí)際應(yīng)用和迅速發(fā)展還是在近 20 年。國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)分配給中國(guó)的前綴碼為“690，691，692” ，許多企業(yè)獲得了條碼標(biāo)記的使用權(quán)，使中國(guó)的大量商品打入了國(guó)際市場(chǎng)，給企業(yè)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益。在物資流通管理中，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的某種產(chǎn)品注冊(cè)后，賦予該產(chǎn)品一個(gè)唯一的條形碼編號(hào)，利用這一編號(hào)可對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行跟蹤管理，及時(shí)掌握該產(chǎn)品

3、的產(chǎn)量、庫(kù)存及質(zhì)量情況，并根據(jù)這些信息制定生產(chǎn)計(jì)劃，也避免商品的積壓和供貨中斷。此次課程設(shè)計(jì)每三人為一組，我們小組的成員有汪琳、戴玲雋、羅亞磊。我們是分工協(xié)作，由羅亞磊負(fù)責(zé)條形碼的打印及配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，由汪琳和戴玲雋一起負(fù)責(zé)條形碼、前臺(tái)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的編制以及進(jìn)銷存系統(tǒng)的操作，最后分析進(jìn)銷存管理中的數(shù)據(jù)并進(jìn)行決策。當(dāng)然在整個(gè)設(shè)計(jì)中我們小組配合很融洽，一起協(xié)作完成了任務(wù)。以下是我們完成課程設(shè)計(jì)的具體思路及步驟： 步驟一步驟一 條碼編制條碼編制首先我們要學(xué)會(huì)自制條碼。在日常生活中我們會(huì)接觸很多的商品，其包裝上幾乎都會(huì)有一組由黑條白空及數(shù)字或字母組成的條碼。但條碼的字符不是隨意設(shè)定的，要具有通用性、符

4、合國(guó)際上通用的標(biāo)準(zhǔn)。生成條碼前先設(shè)計(jì)條形碼，我們采用的是歐洲標(biāo)準(zhǔn) EAN13，條形碼共有 13 個(gè)字符：第 1 位是國(guó)別，第 27 位是廠家，第 812位是產(chǎn)品代碼，最后一位是檢驗(yàn)字符。起初我們沒(méi)有自行設(shè)計(jì)，而是直接采用現(xiàn)成商品的條碼，后來(lái)試著自行設(shè)計(jì)，主要是最后一位檢驗(yàn)字符，它是由前面 12 個(gè)字符按照一定的算法得來(lái)的。當(dāng)然即使最后一位檢驗(yàn)字符算錯(cuò)了，在軟件 StrandWareLabel matrix 中輸入時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)整最后一位檢驗(yàn)字符。在 StrandWareLabel matrix 中條形碼的設(shè)計(jì)具體步驟如下：首先，打開 StrandWareLabel matrix 軟件，在對(duì)話框

5、中選擇生成新條碼。這樣就進(jìn)入了條碼生成界面，在彈出的對(duì)話框內(nèi)填寫所要生成的條碼的一些基本信息。如：生成的條碼編號(hào)為 6 907376 202042，我們將它定義為日用品。這樣它所對(duì)應(yīng)的基本信息就可以填寫該條碼所對(duì)應(yīng)商品的生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期及其他必要的說(shuō)明等等。 其次，填寫完基本信息后根據(jù)系統(tǒng)的提示進(jìn)行下一步的操作，即進(jìn)行條碼的設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)界面的左邊工具欄內(nèi)所對(duì)應(yīng)的每一個(gè)控件表示的是條碼類型，如：一維條碼、二維條碼、加密條碼等。我們只需根據(jù)自己所要生成的條碼類型進(jìn)行選擇。在本次實(shí)驗(yàn)中，我們所需的條碼類型都為一維條碼，單擊一維條碼所對(duì)應(yīng)的控件彈出 Bar Code Properties 的標(biāo) 題對(duì)

6、話框，在 Date 選項(xiàng)下進(jìn)行編輯。將所要編制的條形碼編號(hào)輸入Text 內(nèi)，其頁(yè)面右下角 的預(yù)覽框會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的編碼。 第三，對(duì)條形碼的屬性進(jìn)行設(shè)置。如：選擇條形碼的類型為 EAN/JAN-13，即條形碼為十三位數(shù)字所組成的國(guó)際通用編碼，其第 1 位是國(guó)別，第 27 位是廠家，第812 位是產(chǎn)品代碼，最后一位是檢驗(yàn)字符。 第四，右擊條形碼，對(duì)其大小、屬性進(jìn)行設(shè)置，規(guī)定其長(zhǎng)、寬的具體數(shù)值。同時(shí)，單擊空白處，對(duì)條形碼的頁(yè)面進(jìn)行設(shè)置。在這里，為了打印的準(zhǔn)確、方便、直觀，將其距離左邊和頂邊的距離都設(shè)為 0，即頂格放置。 最后，打印條形碼。在打印的過(guò)程中應(yīng)該確認(rèn)已打印出的條形碼是否完整無(wú)缺，手持式掃描儀是

7、否可識(shí)別。 以上五步就是編制和打印條形碼的基本過(guò)程，當(dāng)然，在操作的時(shí)候還是存在很多問(wèn)題，這需要我們?cè)诓僮鞯倪^(guò)程中進(jìn)行及時(shí)的修正和調(diào)整。以下是我們小組在操作過(guò)程中所遇到的問(wèn)題及我們摸索出的解決方法： 1、打印出的條碼不完整，黑白相間的條紋并不十分清晰，手持式掃描儀不可識(shí)別。 分析原因及解決方法：因?yàn)閷?duì)條形碼的尺寸設(shè)置不當(dāng)，造成條形碼的末位（校驗(yàn)字符）無(wú)法打印，因此打印出的條形碼不完整，從而造成手持式掃描儀不可識(shí)別的情況產(chǎn)生。對(duì)此，我們把條形碼的大小進(jìn)行了重新設(shè)定，將其長(zhǎng)度設(shè)為 7cm，寬度設(shè)為 5cm。這樣，條形碼的長(zhǎng)、寬比例相對(duì)比較協(xié)調(diào)，打印出的條形碼也非常完整，手持式掃描儀可以識(shí)別。 2、雖

8、然打印出的條形碼比較完整，也方便手持式掃描儀識(shí)別，但是所編制的條形碼沒(méi)有完全顯現(xiàn)，條形碼的編號(hào)未打印出來(lái)。分析原因及解決方法： 一開始，我們打印出的條形碼沒(méi)有顯示編號(hào)。我們認(rèn)為是對(duì)頁(yè)面的設(shè)置出現(xiàn)問(wèn)題，所以我們重新調(diào)整了頁(yè)面尺寸，并對(duì)其進(jìn)行頂格放置。但是我們發(fā)現(xiàn)這一做法并沒(méi)有效果，條形碼的編號(hào)依舊不是很清晰，若隱若現(xiàn)。在參閱了設(shè)計(jì)指導(dǎo)書后我們發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題出在對(duì)條形碼的屬性設(shè)置上。我們忽略了對(duì)條形碼字體、字型的設(shè)計(jì)。當(dāng)把條形碼的Bold 改宋體、粗體時(shí)，打印出來(lái)的條形碼的編號(hào)就非常的清晰可見(jiàn)，從而解決了只能靠手持式掃描儀來(lái)識(shí)別條碼的方式。 當(dāng)然，在操作過(guò)程中所遇到的問(wèn)題不僅僅是上述兩種情況，還有一些

9、其他的因素。因?yàn)樗鼈儗?duì)條形碼的編制影響不大且在操作過(guò)程中也比較方便解決，所以在這里也就不一一列舉。步驟二步驟二 前臺(tái)前臺(tái) POSPOS 系統(tǒng)操作系統(tǒng)操作 根據(jù)上述步驟，我們完成了 31 個(gè)條形碼的編制和打印工作，這只是整個(gè)實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作，下面所要做的就是將已經(jīng)打印好的 31 個(gè)條形碼所對(duì)應(yīng)商品的基本信息錄入進(jìn)銷存管理系統(tǒng)中，通過(guò)進(jìn)銷存管理系統(tǒng)軟件對(duì)錄入商品的銷售、庫(kù)存、進(jìn)貨、出貨等一系列內(nèi)容進(jìn)行決策。我們操作的軟件是億利達(dá)商用進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，在使用軟件前方老師已經(jīng)給我們介紹過(guò)軟件的一些功能和操作，我們小組并沒(méi)有急于開始操作，而是將我們打印出的31 個(gè)條碼編號(hào)并配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。包括設(shè)置商品類別

10、，商品品牌，包裝單位，商品的進(jìn)價(jià)、零售價(jià)、會(huì)員價(jià)、批發(fā)價(jià)，產(chǎn)地，商品規(guī)格等。如有一條形碼為 6 907376 202042，我們?cè)O(shè)計(jì)的商品類別為日用品，商品品牌為強(qiáng)生，商品名為強(qiáng)生嬰兒潤(rùn)膚露，包裝單位為瓶，商品規(guī)格為 100ml，產(chǎn)地為是上海，進(jìn)價(jià)為 10.8，零售價(jià)為 13.0，會(huì)員價(jià)為 12.0，批發(fā)價(jià)為 11.5。其它 30 個(gè)條形碼也是編制上述信息，我們會(huì)將這些信息提前輸入 Word 文檔，便于向系統(tǒng)錄入方便。我們編制的商品包括日用品、食品、調(diào)味品，當(dāng)然在后面我們也發(fā)現(xiàn)編制的商品類別較少，定價(jià)也偏低。第一步，對(duì)商品的包裝單位進(jìn)行設(shè)置。第一步，對(duì)商品的包裝單位進(jìn)行設(shè)置。點(diǎn)擊“基本信息”進(jìn)

11、入商品信息的設(shè)置模塊，再點(diǎn)擊包裝單位設(shè)置，就會(huì)彈出相應(yīng)的設(shè)置對(duì)話框。根據(jù)我們所搜集和打印的 31 個(gè)條形碼，我們需要的包裝單位有袋、瓶、罐、把、盒、包。包裝單位設(shè)置的基本步驟為：點(diǎn)擊“增加” ，對(duì)要增加的包裝單位按先后順序依次進(jìn)行編號(hào)，在單位名處填寫所要增加的包裝單位。錄入完成以后，點(diǎn)擊“保存” ，并根據(jù)系統(tǒng)提示點(diǎn)擊確定，就完成了包裝單位的設(shè)置。具體操作圖如下： 包裝單位全錄入完后如下圖： 第二步，對(duì)商品進(jìn)行分類，并進(jìn)行類別檔案的添加。第二步，對(duì)商品進(jìn)行分類，并進(jìn)行類別檔案的添加。 同樣是在基本信息模塊中，對(duì)商品類別進(jìn)行增加。我們所涉及的商品類別為：家電、日用品、化妝品、食品、調(diào)味品、文具六類

12、。它的基本操作步驟和商品包裝單位的添加大致相同。其添加完成的界面如下： 第三步，對(duì)商品品牌和供應(yīng)商的添加。第三步，對(duì)商品品牌和供應(yīng)商的添加。 我們先將 31 件商品分為三家供應(yīng)商，它們是：東方國(guó)際、南方公司和強(qiáng)生，它們所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品類別分別為：食品、調(diào)味品；家電、文具；日用品、化妝品。這樣方便在建立商品檔案的時(shí)候進(jìn)行快速操作。對(duì)供應(yīng)商的添加方法和上述兩步一樣，都是進(jìn)行簡(jiǎn)單的增加和保存工作，其增加的界面如下：按照同樣的操作，將全部供應(yīng)商錄入后如下圖所示： 下面，我們按照相同的步驟對(duì)商品的品牌進(jìn)行錄入。在這里，值得注意的是：由于系統(tǒng)同時(shí)供多組進(jìn)行使用，每一組都有 30 個(gè)左右的條形碼，因此就不可避免

13、的出現(xiàn)商品品牌重復(fù)的現(xiàn)象，這里系統(tǒng)對(duì)這類問(wèn)題的處理方法是很有效的。當(dāng)你輸入的商品品牌在系統(tǒng)中已經(jīng)存在的時(shí)候，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)跳到該品牌所在的編號(hào)，提醒你該品牌已經(jīng)存在，無(wú)須重復(fù)錄入。因此，只需要按照相同方法將商品品牌錄入即可。錄入后的情況如下： 以上三步都是為了建立商品檔案所做的基本工作，有了前面作為鋪墊。商品檔案的建立才會(huì)相對(duì)較為便捷和準(zhǔn)確。 在建立商品檔案時(shí)需要注意的問(wèn)題就是錄入的準(zhǔn)確性。例如：編號(hào)為6921804700771 的商品，它屬于食品類，那么它的供應(yīng)商就應(yīng)該為東方國(guó)際。同時(shí)根據(jù)它所對(duì)應(yīng)的包裝單位來(lái)填寫它的包裝規(guī)格，應(yīng)該用克來(lái)衡量還是用毫升，如果該產(chǎn)品為非生鮮類的商品，那還要規(guī)定它的保

14、質(zhì)期。對(duì)于每一件商品，我們都應(yīng)該設(shè)定它的提前預(yù)警期和價(jià)格。在設(shè)置價(jià)格時(shí)應(yīng)遵守的原則是：進(jìn)價(jià) 批發(fā)價(jià) 會(huì)員價(jià) 零售價(jià)。在這里還要說(shuō)的一點(diǎn)就是錄入時(shí)的準(zhǔn)確性，因?yàn)樯唐窓n案的建立由許多元素組成，很多商品的一些信息是重復(fù)的，長(zhǎng)時(shí)間的錄入會(huì)導(dǎo)致操作者的疏忽大意，造成一些不必要的錯(cuò)誤。如：將化妝品類的商品歸入食品的行列，或是將包裝單位搞錯(cuò)等等、都是一些經(jīng)常被忽略的細(xì)節(jié)。因此，在錄入的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意小組成員之間的配合，盡量做到 0 錯(cuò)誤率。第四步，生成詢價(jià)單、采購(gòu)單。第四步，生成詢價(jià)單、采購(gòu)單。按照上述流程，對(duì) 31 件商品的信息進(jìn)行錄入后，進(jìn)銷存管理系統(tǒng)內(nèi)就保有這些商品的信息。而要想讓這些商品能和前臺(tái) PO

15、S 機(jī)相連，實(shí)現(xiàn)收銀就必須填寫詢價(jià)單，確定采購(gòu)數(shù)量，從而形成商品的庫(kù)存，使得商品可銷售。詢價(jià)單的具體填寫方法如下圖：先選擇 POS 機(jī)的機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商，這樣就會(huì)出現(xiàn)您所選擇的供應(yīng)商所包含的商品，然后填寫詢價(jià)人、詢價(jià)日期和有效天數(shù)，接著進(jìn)行商品數(shù)量的填寫，待一切填寫完成后，點(diǎn)擊右側(cè)的”審核” ，確定后審核成功。這樣，該供應(yīng)商所包含的產(chǎn)品就已經(jīng)存在實(shí)際庫(kù)存，具備前臺(tái)銷售的條件。 采購(gòu)定單的填寫方法與詢價(jià)單基本相同，也要選擇 POS 機(jī)的機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商，然后出現(xiàn)您所選擇的供應(yīng)商所包含的商品，同時(shí)填寫制單人和制單日期。最后經(jīng)過(guò)審核、確認(rèn)后方可生效。 與詢價(jià)單不同的是，采購(gòu)定單需要填寫采購(gòu)日期和交貨日期。這

16、也是采購(gòu)定單最重要的信息，確定交貨日期直接影響商品的庫(kù)存和銷售情況。因此，交貨日期是一定要慎重填寫的。與詢價(jià)單還有明顯不同之處是采購(gòu)定單需要交納定金，雖然該系統(tǒng)可以默認(rèn)定金為 0，但在顯示生活中這種情況一般不會(huì)發(fā)生，因此值得我們重視。 第五步，前臺(tái)銷售。第五步，前臺(tái)銷售。 當(dāng)詢價(jià)單和采購(gòu)定單都審核成功后，就可以進(jìn)行前臺(tái)的銷售。通過(guò) POS 機(jī)和手持式掃描儀，對(duì)已經(jīng)錄入系統(tǒng)的商品進(jìn)行模擬銷售。這里的前臺(tái)終端就和日常生活中連鎖超市內(nèi)的收銀臺(tái)類似，通過(guò)模擬商品的銷售來(lái)記錄商品的銷售、庫(kù)存等情況，搜集基本的數(shù)據(jù)，以便于將來(lái)的決策支持。 POS 機(jī)終端每一個(gè)工作日進(jìn)行日結(jié)，清點(diǎn)當(dāng)日的銷售收入和贏利情況。

17、在終端核查無(wú)誤后，將本日日結(jié)的數(shù)據(jù)上傳給進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，系統(tǒng)再進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。 步驟三步驟三 補(bǔ)貨管理補(bǔ)貨管理商品進(jìn)行銷售后肯定會(huì)出現(xiàn)低于庫(kù)存或高于庫(kù)存的商品，這時(shí)就需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨或銷售。點(diǎn)擊“庫(kù)存管理”中的“庫(kù)存預(yù)警查詢” ，選擇我們選用的三家供應(yīng)商查詢商品低于庫(kù)存數(shù)及高于庫(kù)存數(shù)，統(tǒng)計(jì)如下表：供應(yīng)商商品名低于庫(kù)存下限數(shù)商品名超過(guò)庫(kù)存上限數(shù)老干媽橄欖菜65老干媽辣醬18小墨麻油151農(nóng)夫山泉礦泉水29東方國(guó)際銀鷺八寶粥141太太樂(lè)五香粉61潘婷護(hù)發(fā)素344致中和龜苓膏71蒙牛酸牛奶2127小墨木飯勺2藍(lán)月亮洗手液79花都清新劑2加佳洗潔精201晨光香味中性筆225南方公司妮維雅濕巾

18、359強(qiáng)生隆力奇蛇油膏337對(duì)于低于庫(kù)存下限數(shù)的商品要進(jìn)行補(bǔ)貨管理，具體操作如下：點(diǎn)擊“庫(kù)存預(yù)警查詢” ，選擇“供應(yīng)商名” ，點(diǎn)擊“低于庫(kù)存下限” ，記錄補(bǔ)貨數(shù)。點(diǎn)擊“超過(guò)庫(kù)存上限” ，記錄超庫(kù)數(shù)，并由小組其他成員按照超庫(kù)數(shù)到收銀機(jī)前進(jìn)行銷售。我們有三家供應(yīng)商，選擇供應(yīng)商后按同樣的方式進(jìn)行操作。關(guān)閉上述窗口，點(diǎn)擊“補(bǔ)貨管理”進(jìn)行補(bǔ)貨，點(diǎn)擊“瀏覽”選擇需要補(bǔ)貨的供應(yīng)商，輸入上述記錄的補(bǔ)貨數(shù)。并進(jìn)行“審核” ，以下為已審核補(bǔ)貨單。因?yàn)橛腥夜?yīng)商，全都生成補(bǔ)貨單后可按“瀏覽”查詢，可以看到有三張已審核的補(bǔ)貨單。補(bǔ)貨完成后又要回到上一步驟中，進(jìn)行補(bǔ)貨商品的采購(gòu)。在“庫(kù)存預(yù)警查詢”中選擇“供應(yīng)商名”

19、，按 Ctrl 全部選中補(bǔ)貨商品并點(diǎn)擊“生成采購(gòu)訂單” ，生成后點(diǎn)擊“瀏覽采購(gòu)訂單”，按補(bǔ)貨數(shù)進(jìn)行采購(gòu)，并進(jìn)行審核。以供應(yīng)商“強(qiáng)生”為例： 步驟四步驟四 決策分析決策分析 1ABC 分類法：分類法：進(jìn)銷存管理系統(tǒng)在受到上傳的數(shù)據(jù)后，對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，用分類表格的形式呈現(xiàn)出來(lái)，如：它可以做針對(duì)某一天的銷售分析，將銷售按照商品類別或是就單獨(dú)某一商品進(jìn)行數(shù)據(jù)的匯總。通過(guò)這些表格和數(shù)據(jù)，我們可以得出當(dāng)天商品的實(shí)際銷售情況，并根據(jù)現(xiàn)有的商品庫(kù)存對(duì)第二天或是未來(lái)幾天的商品銷售量進(jìn)行預(yù)測(cè)，進(jìn)一步統(tǒng)籌安排。 當(dāng)然，這些我們也可以根據(jù)每日銷售情況得出。 但是，有售出就會(huì)有買入。所以，進(jìn)銷存報(bào)表就很好的體現(xiàn)了它的優(yōu)勢(shì)

20、。我們根據(jù)商品的到貨率和周轉(zhuǎn)天數(shù)，可將商品按 ABC 分類法進(jìn)行分類，從而確定商品的先后順序。將周轉(zhuǎn)天數(shù)短，銷售量多且市場(chǎng)穩(wěn)定的產(chǎn)品歸為 A 類；將庫(kù)存積壓多，市場(chǎng)前景低靡的產(chǎn)品歸為 C 類。針對(duì)不同類的產(chǎn)品，我們采用不同的銷售策略和進(jìn)貨策略，以達(dá)到成本最低，利潤(rùn)最大，資源利用率最優(yōu)的目標(biāo)。記錄供銷商的銷售總金額：東方國(guó)際：54.5 元元 南方公司：11.7 元元 統(tǒng)計(jì)各類商品的銷售金額：太太樂(lè)五香粉：19.2 元元 小墨木飯勺：11.711.7 元元農(nóng)夫山泉礦泉水：3.53.5 元元 小菜一碟榨菜：7.87.8 元元老干媽辣醬：10.410.4 元元 老干媽橄欖菜：5.85.8 元元小墨麻油

21、：11.211.2 元元 計(jì)算占的百分?jǐn)?shù)總金額=54.5+11.7=66.266.2 元元太太樂(lè)五香粉：29% 小墨木飯勺：17.67%17.67% 農(nóng)夫山泉礦泉水：5.29%5.29% 小菜一碟榨菜：11.78%11.78%老干媽辣醬：15.70%15.70% 老干媽橄欖菜：8.76%8.76%小墨麻油：16.92%16.92% 產(chǎn)品分類按照“二八”原則，80的銷售量是來(lái)自于 20的產(chǎn)品。在用 ABC 分類時(shí)，銷售額在前20的產(chǎn)品為 A 類產(chǎn)品，其次 30的產(chǎn)品為 B 類產(chǎn)品，其余的是 C 類產(chǎn)品。A 類產(chǎn)品太太樂(lè)五香粉 小墨木飯勺B 類產(chǎn)品小墨麻油 老干媽辣醬 小菜一碟榨菜C 類產(chǎn)品老干媽

22、橄欖菜 農(nóng)夫山泉礦泉水當(dāng)然在分類時(shí)可能存在一些誤差，因?yàn)樵O(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)有很好的計(jì)劃好銷售量及價(jià)格，在做決策時(shí)也帶來(lái)了一些困難。設(shè)計(jì)的產(chǎn)品也比較單一，這些都是需要改進(jìn)的地方。進(jìn)行 ABC 分類后也是便于更好的銷售，包括制定合理的銷售量、采購(gòu)量以及貨品在經(jīng)營(yíng)時(shí)的擺放位置。 2. 通過(guò)現(xiàn)有報(bào)表及圖表進(jìn)行決策通過(guò)現(xiàn)有報(bào)表及圖表進(jìn)行決策 供應(yīng)商對(duì)帳單和庫(kù)存報(bào)表是衡量企業(yè)訂貨周期的重要參數(shù)，根據(jù)商品庫(kù)存量的多少以及供應(yīng)商的基本信息，決定商品的下期定貨量和供應(yīng)商的選擇。 暢銷商品和滯銷商品的排列是對(duì)在售商品的市場(chǎng)需求情況最直觀的了解，要想更系統(tǒng)、準(zhǔn)確、深入的了解每一種商品的銷售情況和市場(chǎng)前景，就必須對(duì)其進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間

23、的、系統(tǒng)的觀察。通過(guò)每日進(jìn)銷存匯總報(bào)表，從不同的角度進(jìn)行分析。從上表可以看出，作為供應(yīng)商我們的采購(gòu)數(shù)量足夠，但銷售量不容樂(lè)觀。一方面看出我們的采購(gòu)數(shù)量過(guò)多，而銷售量沒(méi)有跟上；另一方面，我們?cè)谶x擇商品的銷售定價(jià)過(guò)低。從日銷售報(bào)表及銷售同期表分析，家電類銷售情況最好，其次為日用品。也有可能是因?yàn)榧译婎惖亩▋r(jià)都較高，而我們小組沒(méi)有制定家電類的銷售，以調(diào)味品和食品為主，定價(jià)都偏低。所以如果要制定以后的銷售計(jì)劃，我們應(yīng)該以銷售日用品和食品為主，其次為家電類商品，其它的商品類別為輔。在定價(jià)策略上，應(yīng)在原商品基礎(chǔ)上將價(jià)格調(diào)高。在庫(kù)存策略上，家電類商品的庫(kù)存不應(yīng)太多，其它商品也應(yīng)經(jīng)過(guò)合理的分析和預(yù)測(cè)制定采購(gòu)量

24、。3.3. 對(duì)下一日銷售額進(jìn)行預(yù)測(cè)對(duì)下一日銷售額進(jìn)行預(yù)測(cè)食食品品類類16日日, 1,145.0017日日, 5,738.0018日日, 95014日日, 16415日日, 19,83213日日, 77,392010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,00013日14日15日16日17日18日時(shí)間金額用簡(jiǎn)單平均移動(dòng)法進(jìn)行預(yù)測(cè)，計(jì)算 3 天移動(dòng)平均 Mt 來(lái)預(yù)測(cè)第 19 日的銷售額。日期銷售額 yt3 天移動(dòng)平均 Mt13773921416415198323246316114570471757388905189502611第 19 日銷

25、售額=（32463+7047+8905+2611）3=17009經(jīng)預(yù)測(cè) 19 日的食品銷售額是呈上升趨勢(shì)，假設(shè)商品的庫(kù)存較多，此時(shí)可多拿出些銷售；若要進(jìn)行商品的采購(gòu)，也可按照這種變化趨勢(shì)進(jìn)行采購(gòu)。因?yàn)槲覀冏龅钠跀?shù)較少，不變進(jìn)行季節(jié)趨勢(shì)變動(dòng)分析，若用季節(jié)變動(dòng)預(yù)測(cè)法要考慮諸多因素，如季節(jié)性因素及其與之相關(guān)的社會(huì)因素，通過(guò)計(jì)算各年度平均數(shù)、各年度季節(jié)比率來(lái)預(yù)測(cè)下年度各季節(jié)的數(shù)據(jù)。 通觀整個(gè)課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容包含了物流管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)、條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)等等，一系列所學(xué)的知識(shí)。系統(tǒng)的展現(xiàn)了物流在一個(gè)企業(yè)中發(fā)揮的作用，從商品的加工、包裝、流通、庫(kù)存、銷售、回收等等，所有的環(huán)節(jié)都有物流、信息流、資金流的發(fā)生。實(shí)踐表明，商店采用條形碼系統(tǒng)管理所帶來(lái)的直接效益可達(dá)營(yíng)業(yè)額的 6.122.更重要的是，它不僅促進(jìn)了商品流通化管理，而且為生產(chǎn)廠家、出口商、批發(fā)商和零售商以及廣大顧客帶來(lái)了方便。對(duì)生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，采用條形碼技術(shù)不僅能有效的掌握生產(chǎn)線上各工序部件、半成品及成品和原材料的庫(kù)存情況，而且還可以通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)快速獲得銷售信息，建立產(chǎn)、供、銷為一體的高