零售運營成本介紹

1、1零售運營成本介紹2 科學家發(fā)現，人類的創(chuàng)造性來源于大腦右科學家發(fā)現，人類的創(chuàng)造性來源于大腦右半邊的快速活動，右腦主形象思維和感性活動，半邊的快速活動，右腦主形象思維和感性活動，而藝術家們就是靠右腦工作的。而藝術家們就是靠右腦工作的。 我們會發(fā)現，很多創(chuàng)造性強的人大多有藝我們會發(fā)現，很多創(chuàng)造性強的人大多有藝術氣質。很多優(yōu)秀的企業(yè)家不僅能錦上添花，術氣質。很多優(yōu)秀的企業(yè)家不僅能錦上添花，更能夠無中生有，把似乎不可能的事變成可能，更能夠無中生有，把似乎不可能的事變成可能，使原本不存在的東西存在，改天換地似乎可以使原本不存在的東西存在，改天換地似乎可以在翻手為云覆手為雨之間完成。然而，世上不在翻手為

2、云覆手為雨之間完成。然而，世上不如意事總是十之八九。很多創(chuàng)造無法實現，其如意事總是十之八九。很多創(chuàng)造無法實現，其中最大的原因，就是不小心忘記了考慮中最大的原因，就是不小心忘記了考慮成成本本。34 成本，通俗地講，就是通常成本，通俗地講，就是通常所說的所說的“本錢本錢”，是為達到，是為達到特定目標而發(fā)生的資源耗費，特定目標而發(fā)生的資源耗費，一般用貨幣來計量。一般用貨幣來計量。 5從經濟學理論上來說：成本的種類有： 固定/變動成本 直接/間接成本 外露/內涵成本 學習成本 總擁有成本6從企業(yè)實際來講：成本的種類有： 戰(zhàn)略成本 目標成本 標準成本 機會成本 資本成本 客戶成本 質量成本 沉沒成本7

3、我們零售行業(yè)又有哪些成本呢？又該如何控制呢？8商品成本運營成本9零售業(yè)成本控制的重點 商品成本的控管10影響商品成本的因素：原料價格 采購的專業(yè)知識生產技術及規(guī)模 采購的談判能力運輸 商品銷量倉儲 源頭采購宣傳投入 門店內部管理生產企業(yè)內部管理11門店內部管理對商品成本的控制分為三個方面：進 銷 存12進精準訂貨，避免高庫存嚴把收貨關退換貨管理13銷提高商品銷量，加快商品周轉調整商品結構，提高單位米效有效打擊外盜，防止內盜控制人為破損價格市調，及時反饋14存做好保質期管理，先進先出壞品管理15零售企業(yè)的生命 低成本運營原則降低費用就是提高銷售和利潤16運營成本分析17 運營成本又稱營運費用，分

4、為：可控費用不可控費用18可控費用19幾類主要的可控費用及如何控制 人事成本 基礎設施費用 行銷費用 電腦營運費用 維修費用 其他一般費用 20人工成本的控制 人越來越多，原來只有一個人的崗位，現在增加到三個人 去年這個部門只有三種職位，今年卻有五種職位 每年的工資總額度都在上漲，人事費用比例越來越高21如何控制人事費用？22根據崗位及工作量，制訂合理人員編制精時排班，避免工時浪費季節(jié)性臨時用工通過培訓及績效考核，提高工作效率把人事費用與部門績效掛鉤23基礎設施費用構成及控制：水電煤電話費24行銷費用構成及控制：快報費用活動獎品廣告宣傳美工布置Pop設備購置海報、巨幅班車購物袋25電腦營運費用和維修費用構成及控制： 電腦主機及周邊設備維修電腦類耗材建筑物維修機器設備維修及保養(yǎng)費其他設備維修及零星工程維修零配件工程分攤清潔及sgs費用26其他費用構成及控制： 文具用品 燃料交通費差旅費 托運費駁運費 雜費 保險費 制服購買及清洗交際費 會務費團購返利 外倉租金稅費、規(guī)費27不可控費用28不可控費用包括： 開辦費攤提 固定資產折舊 房屋租金 29著名的管理思想家菲利普克勞斯比說： “制造業(yè)將20%以上的營業(yè)收入花在做錯產品的重新修補上，服務