工廠設(shè)備調(diào)試工作計(jì)劃

1、工廠調(diào)試工作計(jì)劃設(shè)備調(diào)試明細(xì)流程計(jì)劃一、電烤爐：檢查結(jié)果 備注1、 檢查設(shè)備外觀是否完整。2、 檢查線路是否連接好。3、 通電情況，看是否漏電。4、 加熱調(diào)試看溫度是否正常。5、 檢查儀表盤(pán)是否正常。二、旋轉(zhuǎn)爐：1、檢查設(shè)備外觀是否完整。2、檢查線路是否連接好。3、通電情況，看是否漏電。4、加熱調(diào)試看溫度是否正常。5、檢查轉(zhuǎn)速是否均勻，火力平衡。6、檢查儀表盤(pán)溫度顯示是否正常。三、熱風(fēng)爐：1、檢查設(shè)備外觀是否完整。2、檢查線路是否連接好。3、通電情況，看是否漏電。4、加熱調(diào)試看溫度是否平衡。5、檢查出風(fēng)口溫度是否均勻。6、檢查儀表盤(pán)溫度顯示是否正常。四、和面機(jī)檢查結(jié)果 備注1、檢查線路。2、檢

2、查設(shè)備整體外觀。3、開(kāi)機(jī)先聽(tīng)聲音是否正常。4、看打蛋球、鉤是否正常轉(zhuǎn)速。5、加原材料攪拌看效果。五、打蛋機(jī)1、檢查線路。2、檢查設(shè)備整體外觀。3、開(kāi)機(jī)聽(tīng)聲音是否異常。4、運(yùn)行看打蛋球轉(zhuǎn)速是否正常。5、加原材料攪拌看效果。六、冰箱1、檢查線路2、檢查整體外觀3、開(kāi)機(jī)聽(tīng)聲音是否異常。4、運(yùn)行看冷凍效果。七、包裝機(jī)1、檢查線路2、清點(diǎn)配件，設(shè)備整體外觀。3、開(kāi)機(jī)上膠膜開(kāi)始調(diào)試。4、看電子眼光標(biāo)跟蹤、日期是否正常。5、看產(chǎn)品封口是否合格。八、包餡機(jī)檢查結(jié)果備注1、檢查線路。2、檢查配件、整體外觀。3、開(kāi)機(jī)聽(tīng)聲音、和轉(zhuǎn)速。4、加餡料運(yùn)行看速度和重量誤差。5、看產(chǎn)品收口、切面是否光滑。6、看儀表盤(pán)的數(shù)據(jù)是否正常。九、打餅成型機(jī)1、檢查線路。2、清點(diǎn)配件、上班整體外觀。3、檢查氣壓線路。4、檢查模具是否配套。5、通電運(yùn)行看電子眼跟蹤是否異常。6、開(kāi)機(jī)運(yùn)行成型效果。十、庫(kù)房原材料擺放配置1、面輔料原材料進(jìn)行歸類(lèi)擺放，要防潮。2、罐頭、酒類(lèi)、一起擺放。3、固體油脂一起擺放，要防潮。4、糖類(lèi)、一起擺放注意要防潮。5、添加劑要放在專(zhuān)門(mén)容器。6、紙包裝擺放整齊注意防潮。7、產(chǎn)品要有名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量。8、原材料全部有QS合格證書(shū)。十一、配料房配置1、配料用容器2、電子稱(chēng)3、密封袋4、紙、筆做記錄5、領(lǐng)原材料表6、出庫(kù)表