商場超市日常保潔

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上大型商場保潔服務(wù)流程 （一）賣場清潔、保潔流程 需用藥劑玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。 需用工具拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、毛巾、塵推、地刷機(jī)、掃帚、撮箕、垃圾袋。 日常保潔每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。用塵推將賣場地面推塵，每天次數(shù)視人流量而定。擦拭玻璃門、把手、墻上飾物（1.2米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設(shè)等公共設(shè)施：清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋。下雨天門口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數(shù)。下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污

2、垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋。每天下班前用地拖將地面、地板拖拭干凈。（圖） 定期清潔每周對(duì)墻面擦拭一次（2米以下）。每月用地刷機(jī)清洗賣場地面1次。每月對(duì)賣場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）。每周對(duì)賣場頂部燈具、天花板除塵1次。（圖） 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內(nèi)有光澤。玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風(fēng)口目視無灰塵。不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵。垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過1 / 2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。 注意事項(xiàng)賣場清理工作應(yīng)從上到下，拖拭地面時(shí)應(yīng)從里到外，逐步完成。玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部

3、分隨時(shí)清理。在進(jìn)行拖地或其他高位工作時(shí)，應(yīng)放置工作告示牌，引人注意，以示安全。（二）超市的日常清潔流程 地板清潔程序準(zhǔn)備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車、條帚、清潔劑。拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它絞干。把水桶放在身后1.5米的地方。拖洗時(shí)兩腳分開與肩寬，腰背需挺直。每拖3次要清洗拖把1次，必要時(shí)換水。 鏡面清潔程序用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）。用干凈的干抹布擦拭鏡面直至發(fā)亮，檢查灰塵斑跡確保他們不再存留。擦拭需要重點(diǎn)清洗的鏡面。用玻璃清洗

4、劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑1次（使之易于清洗）。從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢查清潔效果是否滿意，必要時(shí)再重點(diǎn)擦抹一遍。 電梯清潔程序打開電梯控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運(yùn)行。把示意客人的告示牌放于電梯門前以示工作。清潔玻璃鏡面。用半干濕布電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺(tái)階）。清潔電梯門軌道。按動(dòng)按鈕，關(guān)上電梯門。用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。清潔地面（保持無灰塵、雜物）。把控制按鈕恢復(fù)原位，關(guān)上控制箱，恢復(fù)電梯正常運(yùn)行。 辦公室清潔程序清潔冷熱水器，保證飲用水供應(yīng)。清潔男女洗手間。整理辦公室衛(wèi)生：a：抹臺(tái)，臺(tái)面上的文

5、件、雜志不準(zhǔn)翻閱，清潔后把文件、雜志放回原位。b：倒紙簍。c：清掃地面、地毯吸塵。抹扶手和拖樓梯的地面。周期清潔：a：清潔空調(diào)出風(fēng)孔管裝飾板。b：倒紙簍。c：星期日辦公室各門打蠟。d：全面清潔冷熱飲水器。：全面清潔：a：收拾臺(tái)面文件、書報(bào)、雜物、臺(tái)面擦抹干凈。b：抹椅子（椅子下半部分要著重多抹）。c：倒紙簍。d：抹窗臺(tái)矮墻地腳線。e：地毯吸塵、地面拖抹（吸塵時(shí)不準(zhǔn)動(dòng)用計(jì)算機(jī)插座，以免丟失計(jì)算機(jī)內(nèi)儲(chǔ)存的資料）。：清潔男女洗手間。工作完畢，檢查一遍，如有不妥及時(shí)處理，然后關(guān)燈、關(guān)門。清除所有的垃圾，每一個(gè)垃圾桶必須干凈，無雜物、并將垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地點(diǎn)。 衛(wèi)生間清潔程序清潔煙缸：在倒煙缸

6、之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無污跡。清洗洗手盆及臺(tái)面，將指定的清潔劑用噴壺均勻地灑在洗手盆內(nèi)外，并用百潔布從里向外進(jìn)行擦拭。清潔臺(tái)面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光、無污跡。清潔恭桶：將洗滌劑噴灑在恭桶處，再用恭桶刷清潔里外，使其無銹斑、無尿垢，光亮無異味。用洗滌劑擦拭墻壁，使其光亮無污跡。清潔衛(wèi)生間的所有銅器使其發(fā)亮。補(bǔ)充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。將地面清掃干凈，用清潔劑進(jìn)行拖拭，注意邊角，再用拖布將清潔劑擦凈，要多擦幾次使其光亮。每天4次噴灑清香劑，使衛(wèi)生間無異味。 地毯清潔保養(yǎng)吸塵。除去局部污漬。濕潤地毯：水中配置微量無

7、泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質(zhì)軟化。機(jī)器清潔清洗（干泡式或抽洗式）。干燥、急用時(shí)可用吹干機(jī)速干。吸塵（對(duì)干泡式清洗時(shí)必須吸塵，抽洗式無需吸塵）。（三）電扶梯的清潔 清潔范圍清潔范圍包括著陸區(qū)、步梯、扶手帶和兩側(cè)護(hù)板。 清潔頻率自動(dòng)步梯的清潔工作應(yīng)安排在人流量的中午或晚間進(jìn)行。一般每日清潔1次，并進(jìn)行每日巡回保潔。每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。 物料準(zhǔn)備掃帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、電梯清潔劑和不銹鋼保養(yǎng)液等。 清潔程序在清潔過程中，一般應(yīng)遵循從上到下的原則依次進(jìn)行，即由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，先扶手帶后再步梯的順序進(jìn)行。準(zhǔn)備好所需的工具和用具。通知電

8、梯工關(guān)閉自動(dòng)步梯，切斷電源。在上、下著陸區(qū)前放置“暫停使用”標(biāo)志牌。清掃垃圾：由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，用掃帚清掃垃圾。抹凈扶手帶及兩側(cè)護(hù)板。將扶手帶大致劃分成若干段（每段約2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡。先將著陸區(qū)和步梯分為若干段（每段約4米），將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中，拿起后擰干，用力拖抹著陸區(qū)、步梯，再將拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力擰干，重復(fù)拖抹著陸區(qū)、步梯。 注意事項(xiàng)將拖把的水?dāng)Q至不滴水為宜，以防止水滲入機(jī)廂，造成電機(jī)受潮和機(jī)件損壞。清潔作業(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)自動(dòng)步梯一遍，檢查是

9、否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)做。收起“暫停使用”標(biāo)志牌，通知電梯工重新開啟自動(dòng)步梯。 保潔方法在自動(dòng)步梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起著陸區(qū)和步梯上的垃圾，用干抹布順著抹手帶的運(yùn)轉(zhuǎn)方向擦干凈扶手帶上的灰塵。（四）垂直電梯的清潔 清潔范圍清潔范圍包括電梯門、轎廂內(nèi)壁、轎門內(nèi)槽、轎廂地面等。 清潔頻率在電梯轎廂的清潔過程中，一般應(yīng)從上到下，從里到外依次進(jìn)行。一般每日清潔1次，并進(jìn)行每日的巡回保潔。每日巡回保潔次數(shù)可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。 物料準(zhǔn)備抹布、干毛巾、水桶、清潔劑、掃帚、拖把、吸塵機(jī)和按要求需要更換的地毯等。 清潔程序電梯轎廂的清潔工作應(yīng)安排在晚間或人流量較少的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行

10、，一般應(yīng)在相連的樓層清潔前進(jìn)行。1）清潔轎廂內(nèi)壁將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內(nèi)壁從上往下用力抹擦。若壁上沾有較頑固污垢或污跡，用鏟輕刮或直接噴上清潔劑后用抹布用力抹擦。用另一塊抹布浸透清水后，擰干抹擦。將抹布過清水后用力擰干，再徹底清洗抹一遍。用半干濕毛巾抹凈電梯按鈕及顯示屏。中國保潔培訓(xùn)網(wǎng)轎廂天花板可每周清潔1次，除照明燈飾鏡面和攝像探頭要用干濕輕輕清抹外，其他部位的清潔方法與轎廂內(nèi)壁清潔方法相同。2）清潔轎門內(nèi)槽、轎廂地面用鐵鉤將轎門內(nèi)槽的雜物勾起，亦可用吸塵機(jī)吸凈轎門內(nèi)槽的沙粒。若轎廂地面鋪有每天更換的地毯，則只需將舊地毯掀起，用半干濕拖把將轎廂地面拖凈，待濕氣揮發(fā)

11、后在鋪上干凈的地毯。若轎廂地面為固定地毯，則可用吸塵機(jī)吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機(jī)（地毯機(jī)）配合清潔劑清潔一遍。若轎廂地面為木質(zhì)或合成塑料，則可先用濕地拖配合清潔劑拖抹，再用清水拖抹，最后用干地拖將水跡抹干。3）清潔電梯轎廂門電梯轎廂門材料一般是不銹鋼，清潔時(shí)先噴上少許不銹鋼噴劑，然后用棉質(zhì)軟布由上而下抹凈，使電梯轎廂門潔凈光亮。清潔作業(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)電梯轎廂一遍，檢查是否有遺漏和清潔不徹底之處，如有應(yīng)立即補(bǔ)做，最后通知電梯工重新啟動(dòng)電梯。4）保潔方法在電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡。（五）衛(wèi)生間的清潔 清潔范圍清潔范

12、圍包括地面、墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設(shè)施等。 清潔頻率衛(wèi)生間清潔分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流量和標(biāo)準(zhǔn)要求而定，一般每日清潔至少1次。周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計(jì)劃，一般可每星期、每半月或每月安排1次。 物料準(zhǔn)備工具：掃帚、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和口罩等。清潔劑：潔廁水、萬能清潔劑、皂液。用品：廁紙、手紙。 每日常規(guī)清潔每日常規(guī)清潔主要是按清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等。1）清潔原則一般應(yīng)“從左到右，從上到下，從里到外”依次進(jìn)行。對(duì)于單個(gè)器具的清潔，應(yīng)按先內(nèi)后外在對(duì)

13、各附件進(jìn)行清潔的程序進(jìn)行。衛(wèi)生間的清潔工作一般應(yīng)安排在人流量小的晚間或清晨進(jìn)行，并在辦公室內(nèi)其他公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作完畢后開始。2）清潔程序準(zhǔn)備工作放水沖刷大、小便器（槽）收集廢棄物+清潔大、小便器（槽）清潔盥洗器具及其他設(shè)施清掃地面檢查及整理。3）作業(yè)流程打開門窗、啟動(dòng)排氣扇通風(fēng)換氣，在門口放置清潔工作標(biāo)志牌。放水沖刷坐便器、小便器：a：開啟沖水閥將坐便器、小便（槽）內(nèi)的糞尿沖凈；b：用夾子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出；c：在坐便器內(nèi)倒入稀釋好的潔廁水（小便器無法存水，故不必倒入潔廁水浸泡）；收集廢棄物。清掃地面垃圾，清倒垃圾簍，換新垃圾袋后放回原位。清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐個(gè)徹底清

14、洗，包括各配件、附件。清潔蹲式便器（槽）：a：用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗蹲式便器內(nèi)壁和蹲位臺(tái)面；b：注意入水和出水口的清刷；c：用清水沖凈；d：用干地拖將蹲位臺(tái)面的水跡擦干。清潔坐便器：a：用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁；b：用清水沖凈；c：用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱、坐便器的座沿、蓋子外側(cè)、底座。d：用清水抹布洗干凈，最后用干抹布擦干水跡。清潔小便器（槽）a：用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器（槽）內(nèi)壁；b：注意凹槽及出水口的清刷；c：放水沖干凈；d：用 濕抹布擦洗沖水閥和外壁；e：必要時(shí)沾少許萬能清潔劑擦洗；f：用干抹布擦干水跡。清潔盥洗器具及其他設(shè)施。清潔盥洗臺(tái)：a：用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗臺(tái)

15、面、洗手盆、水龍頭；b：用清水抹布擦洗干凈；c：用干毛巾擦干水跡。清潔梳妝鏡：a：均勻噴上清潔玻璃水；b：用濕抹布擦洗干凈。c：用干毛巾擦凈。清潔毛巾架、廁紙架皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等：a：一般采用濕抹布擦拭，清除灰塵、污跡；b：用干毛巾擦凈水跡。清掃地面：a：清掃地面；b：用濕地拖擦凈地面；c：必要時(shí)可使用全能清潔劑；d：從里到外用干地拖將地面拖干。檢查及整理：a：清潔完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)衛(wèi)生間一遍，看是否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)做；b：噴灑適量的空氣清新劑；c：在小便器內(nèi)放入衛(wèi)生球；d：檢查是否需要補(bǔ)充皂液、廁紙和手紙；e：廢物筐放在固定的地方；f：清倒垃圾，更換新的垃圾袋；g：

16、收拾好工具和用具，關(guān)好門窗。 周期性大清潔周期性大清潔指在每日常規(guī)清潔的基礎(chǔ)上有計(jì)劃地定期對(duì)衛(wèi)生間的墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、燈具及通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔。1）清潔原則一般而言，應(yīng)遵循從上至下的原則，即從天花板開始清潔。2）操作方法周期性大清潔的操作方法與室內(nèi)公共衛(wèi)生相關(guān)部位的操作方法相同，這里主要介紹隔板（隔墻）及通風(fēng)設(shè)備的清潔操作方法。 清潔隔板（隔墻）中國保潔培訓(xùn)網(wǎng)裝好2桶水，其中1桶放入適量的萬能清潔劑。用鏟刀、刀片輕輕刮掉隔板（隔墻）表面的污垢、臟漬。用抹布浸入放有清潔劑的水桶，拿起后用中等力度擰干，沿著（墻）面從上往下擦抹。仍有污跡的地方，再用短柄刷刷洗。用另一條抹布浸透清水后

17、，用中等力度擰干，徹底清抹一次。換清水后，將抹布浸透，用力擰干，在清抹一遍。用干地拖拖干地面。 清潔通風(fēng)設(shè)備（主要是指清潔排扇）清潔時(shí)應(yīng)先關(guān)閉電源。如有擦拭不掉的污垢可用萬能清潔劑擦拭干凈。用干毛巾擦干水跡。 注意事項(xiàng)衛(wèi)生潔具多為陶瓷制品，禁止使用堿性清潔劑，以免損傷瓷面。衛(wèi)生潔具容易破碎，清潔時(shí)不能用工具的堅(jiān)硬部分撞擊。也不能讓重物落下砸壞衛(wèi)生器具。使用潔廁水和其他刺激性清潔劑時(shí)應(yīng)戴橡膠手套，以防止損傷皮膚。一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具或排水管道堵塞，應(yīng)立即疏通，疏通時(shí)，應(yīng)根據(jù)堵塞的嚴(yán)重程度和堵塞的部位采用相應(yīng)的辦法；a：如果堵塞不嚴(yán)重，堵塞部分在排水口入口處，可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物。b：如果堵塞物

18、已進(jìn)入排水的存水彎，可將排通器膠皮碗口豎壓排水口，手持把柄，反復(fù)下壓上抽，將其疏通。疏通時(shí)，應(yīng)用濕布蓋住地漏，以便形成真空而利于疏通。c：如果堵塞嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)通知管道工疏通。如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具損壞，管道閥門、龍頭漏水，應(yīng)及時(shí)通知管道工修理或更換。由于清潔工作的疏漏或使用日久，衛(wèi)生間的衛(wèi)生潔具、墻身或地面極易積的糞垢、尿漬、水銹和污垢，故必須定期進(jìn)行去污除垢工作，使衛(wèi)生間保持良好的衛(wèi)生狀況。 清潔標(biāo)準(zhǔn)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。目視墻壁干凈，坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。室內(nèi)無異味、臭味。地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。（六）辦公室的清潔將各房間垃圾、雜物等集中，手放于垃圾袋中。整理好

19、桌面，用微濕布擦拭桌面后再用干布抹干。清理室內(nèi)的煙灰缸，擦拭門、椅、柜等室內(nèi)設(shè)施及裝飾物品。拖拭地面，將各類物品擺回原位。皮具、椅子、沙發(fā)應(yīng)用碧麗珠護(hù)理。噴灑適量的空氣清新劑。（七）樓梯和通道的清潔藥劑全能清潔劑、一洗劑、靜電除光液、玻璃清洗劑、香蕉水、除膠劑、潔而亮。、工具拖把、毛巾、水桶、塵堆、掃帚、撮箕、灰鏟刀、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、毛頭、伸縮桿、凈布、垃圾袋。日常保潔每天早上上班前清掃1次樓層通道和樓梯臺(tái)階并拖拭干凈。清理電梯口、通道垃圾袋，清洗痰盆，擦拭垃圾桶外殼，更換垃圾袋。將垃圾收集并運(yùn)到垃圾堆放點(diǎn)。用干凈的毛巾擦抹通道防火門、電梯門、消防栓柜、玻璃窗內(nèi)側(cè)、燈具、樓梯扶手、護(hù)欄、指示牌、告示牌、等公共設(shè)施。周期工作電梯間、通道的墻面、頂部的燈具、天花板每周除塵1次。墻根部分地腳線每周清潔1次。樓道排風(fēng)口、風(fēng)口機(jī)每周清潔1次。樓梯間、樓梯臺(tái)階每周用全能清潔劑拖拭1次。注意事項(xiàng)中國保潔培訓(xùn)網(wǎng)拖拭樓道