萬達(dá)廣場房產(chǎn)技術(shù)條件對(duì)接要點(diǎn)172992456

1、房產(chǎn)技術(shù)條件對(duì)接要點(diǎn)萬達(dá)mall業(yè)態(tài)分類：餐飲業(yè)態(tài)商戶：如聯(lián)發(fā)品牌餐飲（肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、味千拉面、星巴克）；非聯(lián)發(fā) 中、西餐飲（綠茵閣、小天鵝）等。 服裝業(yè)態(tài)商戶：如男裝、女裝、服飾等。 配套業(yè)態(tài)商戶：如聯(lián)發(fā)品牌精品超市（屈臣氏、絲芙蘭、萬寧），非聯(lián)發(fā)商戶如美容美發(fā)、飾品、珠寶首飾等。 房產(chǎn)技術(shù)條件定義 滿足各業(yè)態(tài)商戶日常經(jīng)營需求的工程技術(shù)條件，例如餐飲戶工程硬件條件包括：上下水、燃?xì)狻⒐╇?、消防、廚房 排油煙與補(bǔ)風(fēng)等。對(duì)接原則：1、有效控制時(shí)間節(jié)點(diǎn)-根據(jù)招商品牌落位時(shí)點(diǎn)展開工作，聯(lián)發(fā)商戶可提前著手；2、系統(tǒng)制定建店條件-梳理并綜合已開業(yè)及待開業(yè)意向商戶建店條件，優(yōu)化土建、 機(jī)電等各工

2、程技術(shù)指標(biāo)；3、節(jié)約、適用-房產(chǎn)技術(shù)條件的編制需保障商戶正常經(jīng)營及日后擴(kuò)展經(jīng)營需要，同時(shí)避免項(xiàng)目初投資浪費(fèi)；4、過程控制-積極協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司、設(shè)計(jì)、商戶等相關(guān)環(huán)節(jié)，確保房產(chǎn)技術(shù)條件落實(shí)的有效性與嚴(yán)肅性。一、有效控制時(shí)間節(jié)點(diǎn) 招商品牌落位后，即刻展開工作，聯(lián)發(fā)商戶可提前著手介入。萬達(dá)項(xiàng)目的開發(fā)節(jié)奏有別于其他企業(yè)，如果技術(shù)條件對(duì)接的時(shí)間節(jié)點(diǎn)滯后將嚴(yán)重影響到二版施工圖深化設(shè)計(jì)、分項(xiàng)工程招標(biāo)、設(shè)備材料采購、工程實(shí)施進(jìn)度、成本控制等工作。 萬達(dá)的設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)管控流程：集團(tuán)規(guī)劃院負(fù)責(zé)方案設(shè)計(jì)；項(xiàng)目公司負(fù)責(zé)第一版與第二版施工圖 設(shè)計(jì)，其中第一版施工圖設(shè)計(jì)深度僅滿足建筑 結(jié)構(gòu)施工及核心機(jī)電設(shè)備招標(biāo)需求，第二版施工圖

3、為項(xiàng)目實(shí)施的最終版圖紙。 房產(chǎn)技術(shù)條件對(duì)接應(yīng)在第二版施工圖設(shè)計(jì)階段介入，并以招商部門確定的業(yè)態(tài)規(guī)劃及品牌落位圖為基礎(chǔ)編制各商戶具體工程條件需求。二、系統(tǒng)制定建店條件 梳理并綜合已開業(yè)及著手開業(yè)意向商戶建店條件，優(yōu)化各商戶土建、機(jī)電等各類工程技術(shù)指標(biāo)； 2.1基礎(chǔ)資料：1）熟悉并掌握第一版施工圖設(shè)計(jì)內(nèi)容；2）熟悉并掌握商業(yè)綜合體機(jī)電設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)3）已開業(yè)項(xiàng)目商戶工程條件資料；4）項(xiàng)目所在地商戶其他特殊要求；5）招商部門簽確的業(yè)態(tài)規(guī)劃圖、品牌落位圖。6）其他總部下發(fā)的相關(guān)文件。2.2房產(chǎn)技術(shù)條件編制內(nèi)容 詳見附件一XX萬達(dá)廣場商戶房產(chǎn)技術(shù)條件對(duì)接表1）用電量指標(biāo)：聯(lián)發(fā)洋快餐商戶250Kw/鋪餐飲商戶2

4、00- 250w/m2 ，服裝鋪及配套100w/m2，每間店鋪供電量不得少于10 Kw。2）用氣量指標(biāo)：按8000Kcal/Nm3計(jì)算，步行街餐飲戶總用氣量不得超過800-1000立米。 步行街報(bào)裝量按燃?xì)庥脩裘娣e系數(shù)估算；分戶用量根據(jù)餐飲規(guī)模與已開業(yè)項(xiàng)目運(yùn)行數(shù)據(jù)取經(jīng)驗(yàn)值。 3）供暖指標(biāo)：因各地節(jié)能與施工圖設(shè)計(jì)審查要求不同， 供熱指標(biāo)可按50-80w/m2取值。4）制冷指標(biāo)：同上因素，餐飲業(yè)態(tài)制冷指標(biāo)可按180- 350w/m2取值，服裝與配套業(yè)態(tài)制冷指標(biāo)可按150- 180w/m2取值。具體根據(jù)項(xiàng)目所在地室外計(jì)算溫度確 定。5）廚房排油煙量：餐飲租賃面積X0.25X3.3X406 廚房補(bǔ)風(fēng)量

5、：廚房排油煙量X0.57 給水管徑：DN32，餐飲面積小于200平米DN40，餐飲 面積大于200平米。8）廚房預(yù)留管徑：常規(guī)餐飲按DN100取值，但對(duì)于餐飲租賃面積比較大及特殊要求商戶（洋快餐），應(yīng)按DN150預(yù)留。9）電信與網(wǎng)絡(luò)：參造已開業(yè)項(xiàng)目數(shù)據(jù)。10）新風(fēng)量：餐飲業(yè)態(tài)25m3/h.p其余業(yè)態(tài)20m3/h.p。注意事項(xiàng)：1、餐飲戶用電量與燃?xì)饬康钠胶猓?、配套業(yè)態(tài)擴(kuò)展經(jīng)營的適度預(yù)留條件；3、已開業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)取值；4、組合鋪面的獨(dú)立設(shè)定條件；三、節(jié)約、適用 房產(chǎn)技術(shù)條件的編制需保障商戶正常經(jīng)營及日后擴(kuò)展經(jīng)營需要，同時(shí)避免項(xiàng)目初投資浪費(fèi)； 案例：我們某個(gè)萬達(dá)廣場燃?xì)夤軓骄碊N50 預(yù)留

6、，項(xiàng)目運(yùn)行后發(fā)現(xiàn)商戶用氣量非常小，導(dǎo) 致燃?xì)庥?jì)量表失真，最后燃?xì)夤疽笪覀兛s小管徑并更換燃?xì)獗?。四、過程控制 建立良好溝通機(jī)制，積極協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司、設(shè)計(jì) 單位、商戶等相關(guān)環(huán)節(jié)，確保房產(chǎn)技術(shù)條件落 實(shí)的有效性與嚴(yán)肅性。1、及時(shí)審核第二版施工圖，確保商戶房產(chǎn)技術(shù)條件的設(shè)計(jì)完整性與準(zhǔn)確性；2、招商談判過程中采取靈活有效措施，避免商 戶反復(fù)調(diào)整或過度占用資源所造成的浪費(fèi)；3、積極協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司，避免成本或搶工因素造 成的技術(shù)條件變形；4、房產(chǎn)技術(shù)條件對(duì)接是配合招商工作的動(dòng)態(tài)控 制過程，對(duì)接內(nèi)容須全面、準(zhǔn)確、及時(shí)、順暢。只有第一時(shí)間掌握商戶需求，并與項(xiàng)目公司有效對(duì)接，才能避免浪費(fèi)。其他開業(yè)前關(guān)注重點(diǎn)1、關(guān)

7、注冷凍泵、冷卻泵與冷凍機(jī)組、冷卻塔 的系統(tǒng)設(shè)計(jì)布置，避免能源隱性浪費(fèi)。2、關(guān)注連通室外通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)形式，避免 空氣階梯效益的冷（或熱）量散失浪費(fèi)。 （消防補(bǔ)風(fēng)、嚴(yán)寒地區(qū)的廚房補(bǔ)風(fēng)）3、新風(fēng)機(jī)組、組合式空氣處理機(jī)新風(fēng)吸入口 風(fēng)閥采用手動(dòng)、電動(dòng)密閉閥。4、冷凍機(jī)組配電柜需獨(dú)立設(shè)置在配電房內(nèi)。 其他開業(yè)前關(guān)注重點(diǎn)5、風(fēng)機(jī)盤管冷凝水排放應(yīng)順暢，避免出現(xiàn)U型彎。6、嚴(yán)格控制空調(diào)機(jī)組冷凝水水封安裝高度。7、燃?xì)忮仩t房及地下燃?xì)獗黹g內(nèi)須采用防爆燈具。8、屋面天然氣管路應(yīng)采取防雷措施。9、關(guān)注防火分區(qū)隔墻上方及電纜豎井內(nèi)的防火封堵。10、關(guān)注拆分鋪的消防排煙措施。11、關(guān)注商鋪裝修過程中對(duì)消防噴頭及模塊的成

8、品保護(hù)。12、關(guān)注商鋪裝修過程中的溫控開關(guān)接線，避免開業(yè)時(shí)空調(diào)設(shè)備不能正常使用。其他資料 一、餐飲商戶重點(diǎn)關(guān)注： A、空調(diào)設(shè)計(jì)制冷負(fù)荷是否滿足商戶使用需求，廚房及餐廳的空調(diào)布局是否合理； B、排油煙的管路布局是否符合排放要求，是否設(shè)置油煙凈化裝 置，是否配置排油煙風(fēng)機(jī)，管路是否有檢修口及排油口； C、廚房布局是否符合當(dāng)?shù)叵谰忠?guī)范，噴淋、排煙口布局是否符合規(guī)范，隔墻及門窗開啟方式、材料等是否與消防要求沖突。D、餐飲廚房要求必須做防水及閉水試驗(yàn)； E、廚房排水口前必須加裝過濾網(wǎng)及隔油器；其他資料 F、上下水的設(shè)計(jì)流量是否滿足商戶需求，上下水的安裝位置是否與廚房相匹配。 G、餐飲商戶的燃?xì)庑枨螅阂筇峁N房灶具的具體參數(shù)，包括耗氣量、規(guī)格尺 寸、用電量等； H、要求提供用電設(shè)備清單及功率，總用電量，給排水管徑，空調(diào)負(fù)荷，排風(fēng)排 煙等參數(shù)。 I