物流同城配送方案設(shè)計(jì)

1、湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)題目夏德羅蒂公司同城配送方案設(shè)計(jì)專業(yè)物流管理班級(jí)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師日期誠(chéng)信聲明本人所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)， 是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下， 獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果，所有數(shù)據(jù)、圖片資料均真實(shí)可靠。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本設(shè)計(jì)不包含任何其他人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的作品或成果。對(duì)本設(shè)計(jì)的研究作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體， 均已在文中以明確的方式標(biāo)明。 本畢業(yè)設(shè)計(jì)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬于培養(yǎng)單位。 本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。本人簽名：日期：目錄1任務(wù)背景 .11.1夏德羅蒂公司簡(jiǎn)介 .11.2選擇同城配送食品的原因 .11.3同城配送的基本內(nèi)涵 .11.4同城配送的新含義

2、 .12同城配送食品在長(zhǎng)沙的現(xiàn)狀分析 .32.1同城配送食品的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) .32.2同城配送食品在長(zhǎng)沙的管理現(xiàn)狀 .32.3夏德羅蒂公司在長(zhǎng)沙的現(xiàn)有問(wèn)題及原因 .53夏德羅蒂公司同城配送方案的對(duì)策研究 .63.1多備物料及時(shí)生產(chǎn) .63.2規(guī)范下單信息管理與客服態(tài)度 .63.3提高配送效率 .63.4提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì) .63.5夏德羅蒂公司同城配送食品在長(zhǎng)沙需要改進(jìn)的地方.64夏德羅蒂公司同城配送食品在長(zhǎng)沙未來(lái)的新模式.95經(jīng)驗(yàn)總結(jié) .10致謝 . .11參考文獻(xiàn). .11I1 任務(wù)背景1.1 夏德羅蒂公司簡(jiǎn)介夏德羅蒂是一家專注做千層蛋糕的微商，他們的蛋糕采用新鮮的水果、 安佳進(jìn)口奶油、自搟牛奶

3、加雞蛋的蛋皮制成。他們?yōu)榱艘?guī)范管理，減少損耗，提高顧客滿意度及送貨效率。 制定的下單標(biāo)準(zhǔn)是提前一天訂貨或當(dāng)天訂貨，當(dāng)天制作蛋糕，做好的蛋糕由生產(chǎn)基地冷箱儲(chǔ)存，由自主配送及委托同城配送公司配送。保證當(dāng)天到達(dá)！配送的路線因下單人數(shù)的分散性所以是靈活的。1.2 選擇同城配送食品的原因選擇同城配送問(wèn)題是因?yàn)樗且环N比較特殊的專車配送貨物的微觀物流問(wèn)題，雖然區(qū)域很小，但是管理起來(lái)很有難度，需要考慮的因素很多，需要控制成本，也需要提高客戶滿意度， 還要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)客戶手中。 選擇美食是因?yàn)槊朗车拇鎯?chǔ)條件很嚴(yán)苛， 配送環(huán)節(jié)需要嚴(yán)格控制， 大大提高配送難度。 由于起步較晚的原因，目前我國(guó)的同城配送仍然處于發(fā)展階段

4、， 但是市場(chǎng)前景很好， 目前我國(guó)的同城配送成本較高，消費(fèi)者若不太追求時(shí)效的話會(huì)由于費(fèi)用問(wèn)題而選擇其它全國(guó)物流，再加上自身物流設(shè)備的不足， 電子技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控的不完善， 我國(guó)的同城配送還有很大的發(fā)展空間， 希望通過(guò)這次研究夏德羅蒂公司的配送能給大家一些有價(jià)值的思考。1.3 同城配送的基本內(nèi)涵現(xiàn)代“同城配送”并不是指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的“配送”，而是指在同一座城市中從 A 點(diǎn)發(fā)貨到送到 B 點(diǎn)，它表示的是一個(gè)物流活動(dòng)的整體，而不是一個(gè)單獨(dú)的過(guò)程。目的是為了滿足一座城市范圍內(nèi)的物流需求， 可以為上、 下游客戶提供倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、搬運(yùn)、包裝、代收貨款、運(yùn)輸、信息跟蹤監(jiān)控等綜合物流服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)將上游供應(yīng)商的貨物配送給

5、下游零售商或消費(fèi)者的過(guò)程。 因此，同城配送具有以下五個(gè)特點(diǎn)：（1）同城配送受到了了城市區(qū)域的限制，導(dǎo)致物流的配送業(yè)務(wù)只能以城市道路系統(tǒng)和近郊短途運(yùn)輸為主，是小范圍、短距離的業(yè)務(wù)。1（2）同城配送的運(yùn)輸活動(dòng)是直達(dá)的，沒(méi)有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，所以節(jié)省了很多中轉(zhuǎn)浪費(fèi)的時(shí)間， 并且消費(fèi)者與企業(yè)的貨物有保障，安全性大大提高。 貨物丟失率降低。（3）同城配送更加靈活，同城配送以顧客的要求為出發(fā)點(diǎn)，上門取件，當(dāng)天到達(dá)，是小批量，多批次的物流活動(dòng)。大大提高效率，提高客戶滿意度。在滿足用戶要求的基礎(chǔ)上最大化企業(yè)的利益。（4）同城配送是一種特殊的微觀物流，它比其它國(guó)際物流或社會(huì)物流等宏觀物流之間多了一個(gè)城市屬性的限制。它可

6、以為上、下游客戶提供倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、搬運(yùn)、包裝、代收貨款、運(yùn)輸、信息跟蹤監(jiān)控等綜合物流服務(wù)。同城配送與企業(yè)內(nèi)部的微觀物流有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。（5）同城配送因?yàn)槭切∨慷嗯蔚亩叹嚯x運(yùn)輸，所以成本更低。市面上的起步價(jià)一般是6 元，最快可以在一小時(shí)送達(dá)。1.4 同城配送的新含義現(xiàn)代物流隨著電子商務(wù)的沖擊，基本發(fā)展到電子商務(wù)的物流時(shí)代，人們的消費(fèi)習(xí)慣變成了 =網(wǎng)上交易 +網(wǎng)上結(jié)算 +配送。國(guó)家金融部門提供了低成本的轉(zhuǎn)賬支付環(huán)境，電信部門也提供了低成本的網(wǎng)絡(luò)通信環(huán)境。 隨著物流向提高顧客的滿意度發(fā)展，物流行業(yè)越來(lái)越多地強(qiáng)調(diào)最后一公里的時(shí)效性。同城配送的發(fā)展前景非常好。首先，同城配送還可以做連接生產(chǎn)企業(yè)與外

7、部的紐帶， 因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)輸出的貨物必須先通過(guò)同城物流才能運(yùn)輸出城市的宏觀物流。其次，同城配送可以構(gòu)建新的合作模式，采取網(wǎng)上拼單，公開(kāi)透明，這樣空置率會(huì)降低，消費(fèi)者也有更多選擇，更加放心，增大寄件量。然后，同城配送增值服務(wù)可以延生，可以包含包裝、售后問(wèn)題的提供、貼營(yíng)銷廣告都是不錯(cuò)的選擇，盈利更多。再次，同城配送服務(wù)的配送時(shí)間應(yīng)該細(xì)分， 時(shí)效性把握好， 答應(yīng)顧客什么之前到達(dá)就一定要到達(dá)。做到物流信息公開(kāi)透明，及時(shí)更新。最后，同城配送的服務(wù)一定要提高， 有些貨物是需要用冷凍車運(yùn)輸?shù)囊欢ㄒ美鋬鲕囘\(yùn)輸，要把物流設(shè)備做到最佳。22 同城配送食品在長(zhǎng)沙的現(xiàn)狀分析2.1 同城配送食品的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同城配送食品標(biāo)

8、準(zhǔn)化有利于提高物流配送業(yè)的管理水平，能提高包括倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、搬運(yùn)、包裝、代收貨款、運(yùn)輸、信息跟蹤監(jiān)控等方面的服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，從而降低配送的運(yùn)輸成本，達(dá)到消費(fèi)者的滿意水平。同城配送食品作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：一、收貨時(shí)做好食品質(zhì)量、數(shù)量，進(jìn)、發(fā)貨登記工作，做到先進(jìn)先出。憑單據(jù)驗(yàn)收食品時(shí)須驗(yàn)收食品感官性狀、 規(guī)格質(zhì)量，生產(chǎn)日期， 保質(zhì)期限是否符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。二、包裝食品要仔細(xì)，輕拿輕放，注明收件日期。三、根據(jù)食品的特性，按不同類別，分類存儲(chǔ)，安排的配送物流車不同。要嚴(yán)格區(qū)分。四、應(yīng)保持空氣干燥，地面干凈，做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及防蟑螂工作。五、易腐食品，儲(chǔ)存于密封加蓋的容器內(nèi)，其他貨物堆放做到隔墻離地。

9、六、食品倉(cāng)庫(kù)不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。七、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生，定期大掃除，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。八 .物料應(yīng)分類堆碼整齊， 盡量遵循 “五五化（以五或五的倍數(shù)為單位組成） ”、大不壓小、重不壓輕、木不壓紙?jiān)瓌t。九、存儲(chǔ)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品有異常，應(yīng)及時(shí)告知發(fā)件人與收件人，并做好登記。十、貨物的安全要有保障， 在物流點(diǎn)中設(shè)置攝像頭。 若有貨物丟失還能查到被盜原因。2.2 同城配送食品在長(zhǎng)沙的管理現(xiàn)狀夏德羅蒂是一家專注做千層蛋糕的微商， 他們?yōu)榱艘?guī)范管理， 減少損耗，提高顧客滿意度及送貨效率。 制定的下單標(biāo)準(zhǔn)是提前一天訂貨或當(dāng)天訂貨，當(dāng)天制作蛋糕，做好的蛋糕由生產(chǎn)基地冷箱儲(chǔ)存， 由自主配送及委托

10、同城配送公司配送。保證當(dāng)天到達(dá)！ 配送的路線因下單人數(shù)的分散性所以是靈活的。 下面是夏德3羅蒂的下貨訂單信息，我將給大家整理出下單路線及整個(gè)運(yùn)輸配送的成本。序號(hào)品名數(shù)量地址區(qū)域1小芒果建湘路輕工鹽業(yè)大廈芙蓉區(qū)27.5 寸火龍果車站北路萬(wàn)象新天芙蓉區(qū)36 寸鳳梨五一路小學(xué)芙蓉區(qū)4小榴蓮芒果紅星農(nóng)博小區(qū)雨花區(qū)5小芒果金星北路玫瑰園對(duì)面東方明珠岳麓區(qū)6小小榴蓮拼火龍果中石油大樓華融湘江銀行開(kāi)福區(qū)7小小榴蓮芒果他城時(shí)代公寓雨花區(qū)8 小榴蓮9小榴蓮萬(wàn)達(dá)開(kāi)福區(qū)10小小榴蓮黃興小學(xué)天心區(qū)11小榴蓮新城新世界雨花區(qū)12小小榴蓮豐泉古井社區(qū)豐盈里芙蓉區(qū)13小小芒果碧翠園小區(qū) 3-3B雨花區(qū)14小榴蓮水韻花都開(kāi)福

11、區(qū)15小榴蓮湘雅附一 -D 區(qū)開(kāi)福區(qū)16小小榴蓮五一路小學(xué)芙蓉區(qū)圖配送訂貨單湘江世紀(jì)城 -建湘路輕工鹽業(yè)大廈： 24 分鐘， 8.2 公里湘江世紀(jì)城 -車站北路萬(wàn)象新天： 34 分鐘， 11.7 公里湘江世紀(jì)城 - 五一路小學(xué)： 27 分鐘， 10.3 公里湘江世紀(jì)城 -紅星農(nóng)博小區(qū)： 45 分鐘， 22.8 公里湘江世紀(jì)城 -金星北路玫瑰園對(duì)面東方明珠： 18 分鐘， 10 公里湘江世紀(jì)城 -中石油大樓華融湘江銀行：無(wú)需派送湘江世紀(jì)城 -他城時(shí)代公寓： 49 分鐘， 15.5 公里湘江世紀(jì)城 -萬(wàn)達(dá)： 17 分鐘， 8.1 公里湘江世紀(jì)城 -黃興小學(xué)： 25 分鐘， 10.3 公里湘江世紀(jì)城

12、 -新城新世界： 37 分鐘， 20.3 公里湘江世紀(jì)城 -豐泉古井社區(qū)豐盈里： 24 分鐘， 9.6 公里湘江世紀(jì)城 -碧翠園小區(qū)： 47 分鐘， 17.2 公里湘江世紀(jì)城 -水韻花都： 6 分鐘， 2.1 公里湘江世紀(jì)城 -湘雅附一： 16 分鐘， .3 公里湘江世紀(jì)城 -五一路小學(xué)： 27 分鐘， 10.3 公里4配送路線：水韻花都 -湘雅醫(yī)院 -萬(wàn)達(dá) -鹽業(yè)大廈 -萬(wàn)象新天 -豐盈里 -五一路小學(xué)-黃興小學(xué) -他城 -紅星農(nóng)博小區(qū) -碧翠園 -新城新世界 -東方明珠2.3 夏德羅蒂公司在長(zhǎng)沙的現(xiàn)有問(wèn)題及原因(1)問(wèn)題：每天訂單的控制不夠準(zhǔn)確， 有時(shí)候供不應(yīng)求， 每天都會(huì)缺貨， 容易造成

13、顧客流失；配送路線不合理，每天的油耗比較大，路程較遠(yuǎn)的顧客還需要承擔(dān)油費(fèi)，路線優(yōu)化還需加強(qiáng)，減少油耗及配送時(shí)間；信息技術(shù)含量不高， 訂單的確定有時(shí)候會(huì)漏掉， 降低客戶滿意度， 應(yīng)該推進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用，信息化程度低；客服沒(méi)有受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)， 要抓好服務(wù)， 做好售后客服態(tài)度需加強(qiáng)， 管理要規(guī)范；配送信息要及時(shí)更新，減少配送時(shí)等待客戶耽誤的時(shí)間。（2）原因：每天宣傳不夠積極，不夠理想。應(yīng)加大宣傳，每天多發(fā)幾次銷售信息，也應(yīng)及時(shí)告知大家現(xiàn)在的庫(kù)存量；物流專業(yè)人員缺少，物流專業(yè)知識(shí)缺乏，需要有專人學(xué)習(xí)如果優(yōu)化線路，提早規(guī)劃好路線，多看看地圖，降低油費(fèi)。沒(méi)有正規(guī)的管理軟件， 需制作一個(gè)內(nèi)部軟件， 規(guī)范下單而

14、不是紙質(zhì)， 需要共享內(nèi)部信息，做到公開(kāi)信息準(zhǔn)確，無(wú)誤；人手缺失，缺乏獎(jiǎng)懲制度，缺乏服務(wù)意識(shí)，要提高用人標(biāo)準(zhǔn)，做好售后服務(wù)的進(jìn)展；沒(méi)有配送信息更新意識(shí)， 應(yīng)及時(shí)告知顧客出貨信息、 配送信息，可以在蛋糕做好之后傳圖給顧客，讓顧客放心。53 夏德羅蒂公司同城配送方案的對(duì)策研究3.1 多備物料及時(shí)生產(chǎn)舉措：每天多采購(gòu)一些新鮮水果，加強(qiáng)存儲(chǔ)。若有臨時(shí)下單可以及時(shí)做出，水果的成本也不是很高。具體實(shí)施計(jì)劃如下：（1）采購(gòu)物料管控物料的到貨周期分類列出清單， 施行先進(jìn)先出，實(shí)時(shí)檢查物料的保存情況；提前一天根據(jù)明天是工作日還是休息日來(lái)確定大概的訂單數(shù)量， 如果遇上做活動(dòng)有優(yōu)惠還需要再多增加一些訂單， 然后將每日

15、訂單量統(tǒng)計(jì)下來(lái)， 做一個(gè)大數(shù)據(jù)研究，這樣公司自己就會(huì)有一個(gè)大概的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，很有幫助；每天多備四五個(gè)貨，不做饑餓營(yíng)銷。（2）呆滯物料處理每天沒(méi)有銷售完的水果一定及時(shí)處理，可以員工自己內(nèi)部處理掉；每周通報(bào)呆滯物料處理進(jìn)度，統(tǒng)計(jì)損失；（3）銷售客服一定及時(shí)更新公司庫(kù)存狀態(tài)，若有較多產(chǎn)品沒(méi)有銷售出去，可以稍微降價(jià)處理。（4）可以與其它酒店合作，增加銷量，提高知名度。3.2 規(guī)范下單信息管理與客服態(tài)度舉措：派專人每天及時(shí)更新庫(kù)存信息，確保發(fā)布的信息無(wú)誤， 并由此人做客服，保證一定服務(wù)水平。具體實(shí)施計(jì)劃如下：（1）下單信息一定要在電腦上有專門的軟件記錄，有任何意外情況或則變更信息要及時(shí)更新；（2）及時(shí)了解

16、庫(kù)存信息；（3）每周統(tǒng)計(jì)出下單數(shù)量比較多千層蛋糕，還有下單數(shù)量比較多的日期，每月做出分析；（4）每天與領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)下單信息與銷售額；（5）客服態(tài)度一定要禮貌，不要懶散，多用請(qǐng)、謝謝、稍等詞；（6）客服的態(tài)度需要顧客的評(píng)價(jià)，這樣才有激勵(lì)政策。63.3 提高配送效率舉措：通過(guò)優(yōu)化線路，按當(dāng)天的交通情況安排出合理的配送線路，提高客戶滿意度。具體實(shí)施計(jì)劃如下：（1）安排專業(yè)人員通過(guò)C-W 節(jié)約法算出合理的配送線路，再根據(jù)實(shí)際交通情況做適當(dāng)變更。（2）提前標(biāo)記好要派送的千層蛋糕，提高揀貨速度。按配送線路擺放千層蛋糕，避免拿貨時(shí)耽誤時(shí)間或者損壞蛋糕。配送信息要及時(shí)更新， 減少配送時(shí)耽誤的時(shí)間。（3）提前一小時(shí)

17、聯(lián)系客戶，提前告知客戶將要到達(dá)，在距離目的地十分錢前提醒顧客下樓等候。減少因等待客戶而浪費(fèi)的時(shí)間。3.4 提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)舉措：調(diào)整薪酬模式，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，減少人員流失，提升團(tuán)隊(duì)整體戰(zhàn)斗力。具體實(shí)施計(jì)劃如下：（1）培訓(xùn)考核每月確定一晚為改進(jìn)學(xué)習(xí)日，針對(duì)最近發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、 流程制度等組織全體員工進(jìn)行討論學(xué)習(xí)；定期舉行物流配送知識(shí)競(jìng)賽，成績(jī)優(yōu)秀者可對(duì)績(jī)效與工資進(jìn)行掛鉤。（2）開(kāi)展團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，提升部門活力（3）策劃薪酬改革，制訂薪酬改革方案，提高員工積極性3.5 夏德羅蒂公司同城配送食品在長(zhǎng)沙需要改進(jìn)的地方民以食為天， 食品的配送是最需要效率的，想要同城配送食品發(fā)展的好，必須實(shí)施以下改進(jìn)措施：（1）物流

18、設(shè)備一定要買最好的，要備齊，食品是有保質(zhì)期和易損性的。儲(chǔ)存及配送時(shí)一定要嚴(yán)格按照食品的存儲(chǔ)條件。（2）嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出原則，需要食品安全部門的監(jiān)督。（3）加強(qiáng)同城配送的信息化程度，應(yīng)用信息管理技術(shù)，建設(shè)企業(yè)的信息化管理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送調(diào)度管理、客戶信息管理、貨物跟蹤查詢7等，保證同城配送企業(yè)在服務(wù)中能全面及時(shí)了解物流服務(wù)需求， 大到對(duì)物流過(guò)程的合理有效控制。（4）創(chuàng)新同城配送企業(yè)的盈利模式，加大第三方物流物流模式的比例，改善企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。 其實(shí)在我國(guó)有很多資源可以利用。 就像以前我們打車可能只能打的士，但是現(xiàn)在我們可以用滴滴專車等， 不僅為我們節(jié)約了錢而且為我們提供了更大的選擇

19、面， 也更加積極地刺激這個(gè)市場(chǎng)往好的競(jìng)爭(zhēng)方向發(fā)展。 這個(gè)模式完全可以利用到物流上來(lái)， 特別是同城配送。 現(xiàn)在私家車越來(lái)越多， 我們可以建立一個(gè)平臺(tái)，在確保一定安全情況下公開(kāi)透明可配送貨物車輛信息， 可以讓私家車或則貨車來(lái)配送我們的貨物， 減少車輛的空置率， 也積極響應(yīng)了環(huán)保。 可以降低物流成本。改善傳統(tǒng)的配送模式，給消費(fèi)者更多的選擇。（5）構(gòu)建新的合作模式，讓食品企業(yè)專門做核心的事，其余的事情外包給同城快遞，通過(guò)合作來(lái)實(shí)現(xiàn)雙贏，構(gòu)筑起牢固的供應(yīng)鏈關(guān)系。通過(guò)協(xié)同合作，實(shí)現(xiàn)配送業(yè)務(wù)的快遞響應(yīng)， 在配送量與配送質(zhì)量等方面建立起可靠的保障。 通過(guò)那些即擁有大量物流設(shè)施， 健全網(wǎng)絡(luò)，又具有強(qiáng)大全程物流設(shè)

20、計(jì)能力的混合型公司將信息技術(shù)和實(shí)施能力融為一體，提供一站到位的整體物流解決方案，全面延伸城市配送業(yè)務(wù)。 通過(guò)提供全方位服務(wù)的方式， 與廣大客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系， 增強(qiáng)相互依賴性，發(fā)展戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，在配送的廣度與深度上進(jìn)行延伸。（6）沒(méi)有好的誠(chéng)信體系，要提高誠(chéng)信度，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量準(zhǔn)質(zhì)到貨。84 夏德羅蒂公司同城配送食品在長(zhǎng)沙的未來(lái)新模式同城配送未來(lái)必將是發(fā)展很好的配送模式， 它能提高人們的生活品質(zhì)， 也能為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。 以下有兩種未來(lái)新模式的暢想， 第一種是 我來(lái)幫您買，第二種是滴滴快貨 ，相信能幫助到夏德羅蒂公司：（1）我來(lái)幫您買：是一種新的手機(jī)軟件，并且也支持網(wǎng)頁(yè)端，把所有夏德羅蒂公司生產(chǎn)銷

21、售的食品放在平臺(tái)上， 任何東西都可以送到家門口。 用戶可以在手機(jī)上查看當(dāng)?shù)厣虘舻膸?kù)存及銷售價(jià)格， 只要自己想買的東西還有貨， 同城配送就會(huì)成為用戶的跑腿 ，幫顧客把東西買回來(lái)，然后以最快的速度或則規(guī)定的時(shí)間送到顧客手中。它可以與移動(dòng)應(yīng)用保持同步， 并且實(shí)時(shí)了解當(dāng)前配送狀態(tài)，（2）滴滴快貨：我們可以把滴滴打車模式復(fù)制到同城物流上，現(xiàn)在車子越來(lái)越多，其實(shí)空置率很高， 浪費(fèi)了很多可利用資源， 如果能在回家的路上幫到夏德羅蒂公司送貨那就是最好的事了， 自己可以賺錢補(bǔ)貼油費(fèi)， 也替別人送了貨，在保證貨物安全的體制下， 我認(rèn)為這個(gè)實(shí)施是有很好的發(fā)展前景。 比如“快貨運(yùn)”平臺(tái)則相當(dāng)于吆喝機(jī)。以 4.2 米高

22、的貨車為例，一般 3 至 5 件零擔(dān)即可裝滿，在平臺(tái)上接單，最多 2 個(gè)小時(shí)即可拼完，當(dāng)日即可送達(dá)。而對(duì)于貨車司機(jī)來(lái)說(shuō)，效率提高帶來(lái)的是收入增加。 貨車司機(jī)張乾舉例， 過(guò)去從東西湖發(fā)貨到廣埠屯， 無(wú)論整車還是零擔(dān)，一口價(jià) 500 元，但回程幾乎全是空車。如今，他在“快貨運(yùn)”平臺(tái)上接單，零擔(dān)單程降至280 元，但回頭貨多，收入反而升高。 “每個(gè)月平均多收入兩三千元，而且貨源穩(wěn)定，徹底改變了過(guò)去望天收的局面?！彼f(shuō)。至于貨主，由于空載率低，降低了運(yùn)輸成本，平均每單比過(guò)去節(jié)便宜30 元。更重要的是，運(yùn)輸時(shí)間短了，競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。95 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)這幾個(gè)月對(duì)長(zhǎng)沙同城配送食品的研究。 發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)沙的同城配送確實(shí)不太規(guī)范，特別是需要重點(diǎn)注意的食品類貨物。 我首先通過(guò)介紹研究這個(gè)課題的意義來(lái)說(shuō)明同城配送食品的重要性。 其次，簡(jiǎn)單介紹了同城配送食品的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 因?yàn)槭称返牡膬?chǔ)存與人息息相關(guān)， 若作業(yè)不規(guī)范， 可能導(dǎo)致食物變質(zhì)或損壞從而影響人的身體健康， 非常重要。再而，我重點(diǎn)介紹了作為微商在長(zhǎng)沙小有名氣的夏德羅蒂千層蛋糕公司，通過(guò)與他們的溝通，順利拿到了他們一天的一部分訂貨單，也知道了他們的配送模式， 重點(diǎn)想研究他們的不足