培訓體系流程圖

1、培訓體系目錄一、培訓組織二、培訓需求分析三、培訓課程體系四、培訓清單五、內(nèi)部培訓師管理制度六、培訓合同七、外出培訓制度八、培訓考核九、培訓檔案管理十、培訓所需物品清單十一、培訓結(jié)束調(diào)查問卷一、 培訓組織人力開發(fā)部經(jīng)理1）組織架構(gòu)普通員工培訓專員管理人員培訓專員2）職責人力開發(fā)部：1、 公司培訓體系的建立，培訓制度的制訂與修訂；2、 公司培訓計劃的制訂與組織實施；3、 對各部門培訓計劃實施督導、檢查和考核；4、 培訓教材、教具的購置、保管；5、 培訓所需儀器設(shè)備的申購、保管；6、 培訓教材的組織編寫及相關(guān)教學資料的制作分發(fā)，7、 對培訓師的選聘，確定及協(xié)助教學；8、 外派培訓相關(guān)事項的管理及外派

2、參訓員工的管理；9、 年度、月度培訓報告的撰寫、呈報，培訓報表，資料的收集、匯總、整理與歸檔；10、參訓員工的出勤管理；各部門在培訓中的職責：1、 本部門培訓需求計劃的制訂；2、 積極配合人力資源部實施培訓工作；3、 本部門年度、月度培訓工作總結(jié)與培訓資料的匯總、整理及歸檔；4、 本部門員工的上崗、在崗培訓及其考核；5、 本部門參訓員工的組織與管理；6、 培訓工作報告的撰寫與呈報。二、 培訓需求分析：1、年度培訓需求1）公司各門店及各部門于每年的11月15日前，制定出本部門下一年度的培訓需求計劃，經(jīng)店長或部門經(jīng)理審核后報送人力開發(fā)部；2） 人力開發(fā)部于一周內(nèi)分析匯總部門培訓需求；3） 人力部組

3、織培訓師討論培訓需求中的內(nèi)部培訓或外部培訓，內(nèi)部培訓的講師確定等；4） 討論結(jié)果最終形成下年度培訓計劃，報總理審批；5） 培訓計劃經(jīng)總經(jīng)理批準后，人力開發(fā)部下過至各店及各部門執(zhí)行。2、臨時培訓需求1）因公司或部門發(fā)展需要，需對臨時對員工增加培訓，由部門負責人書寫培訓申請，經(jīng)部門經(jīng)理或店長批準后交人力發(fā)展部；2）人力發(fā)展部視具體情況在15日內(nèi)做出培訓安排。三、培訓課程體系新員工入職培訓1、 培訓內(nèi)容1) 介紹公司背景、結(jié)構(gòu)、主要負責人2) 講述公司主要業(yè)務(wù)、在同行業(yè)中的位置、公司的發(fā)展方向3) 公司基本的業(yè)務(wù)知識4) 匯報程序5) 員工守則6) 崗位說明7) 期望達到的績效水平8) 部門程序概述

4、9) 該崗位在部門和公司中的“位置”（崗位職責）2、 培訓對象公司總部、各門店所有新員工（包括未受過培訓的老員工）3、 培訓時間一個工作日4、 培訓方式統(tǒng)一由人力資源部培訓主管講解5、 培訓資料崗前培訓資料職位變動或部門調(diào)換的員工培訓1、培訓內(nèi)容1) 新崗位的具體說明2) 期望達到的績效水平3) 新的匯報程序4) 新崗位在部門和公司中的“位置”（崗位職責）2、培訓對象公司總部、各門店職位變動及部門調(diào)換的員工3、培訓時間兩小時4、培訓方式部門負責人面對面講解6、 培訓資料萬佳福職位說明書新晉升者培訓1、培訓內(nèi)容1) 新崗位的具體說明2) 期望達到的績效水平3) 新的匯報程序4) 新崗位所受培訓（

5、見崗位必備培訓表）2、培訓對象公司總部及各門店的新升入管理層者3、培訓時間第13項共兩個小時，后一項系列培訓根據(jù)公司統(tǒng)一培訓計劃安排4、培訓方式第13項由新崗位直接上級培訓；后一項培訓方式采用公司領(lǐng)導授課+內(nèi)部研討會+外聘專家5、培訓資料萬佳福職位說明書企業(yè)文化培訓1、培訓內(nèi)容企業(yè)價值觀與企業(yè)理念企業(yè)的市場和客房服務(wù)理念企業(yè)的社會公益活動等企業(yè)的理念和使命如何在企業(yè)中成長2、培訓對象公司總部、各門店全體員工3、培訓時間時間不定，最多不超過兩小時4、培訓方式總部由公司領(lǐng)導主持召開圓桌會議，各門店由部門負責人利用員工交接班時間主持5、培訓資料員工手冊萬佳福報萬佳福短信平臺管理手冊通用技能培訓1、培

6、訓內(nèi)容1) 辦公軟件（WORD、EXCEL、POWERPOINT）的使用2) 局域網(wǎng)的使用（文檔共享、發(fā)送文件）3) 文檔管理規(guī)范4) 個人績效與時間管理5) 有將效的溝通技藝6) 正確的學習方法7) 如何建設(shè)團隊2、培訓對象公司總部、各門店全體員工3、培訓時間每次12小時4、培訓方式公司內(nèi)專長人員講解+公司領(lǐng)導講解+實際操作訓練+團體活動5、培訓資料相關(guān)電腦培訓資料高級管理人員培訓1、培訓內(nèi)容企業(yè)管理知識培訓領(lǐng)導藝術(shù)和交際能力培訓市場與營銷培訓財務(wù)管理與分析培訓企業(yè)運營模式培訓有關(guān)技術(shù)培訓2、培訓對象公司店長、副總經(jīng)理、總經(jīng)理3、培訓時間不定4、培訓方式公司領(lǐng)導講授+外聘專家講授+參加專門培

7、訓機構(gòu)的培訓班或研討會人力資源管理培訓1、培訓內(nèi)容新時期的人力資源管理招聘、面試與挑選雇員的技巧如何制定有效的面試程序和機制薪酬與福利系統(tǒng)設(shè)計與運作人事檔案管理如何做到專業(yè)的培訓師評估與考核2、培訓對象公司人力資源部、行政部、各部門經(jīng)理各門店人力資源主管、各部門經(jīng)理3、培訓時間每項12小時4、培訓方式公司領(lǐng)導+公司專長人員+外聘專家輔導，以講座和研討會形式開展專業(yè)類技能培訓1、培訓內(nèi)容如何攝影、攝像如何排版如何制作網(wǎng)頁如何運行及維護設(shè)備（空調(diào)、電梯、制冷設(shè)備、電子存包柜、消防設(shè)施等）2、培訓對象公司企劃部、設(shè)備部、防損部管理人員及員工3、培訓時間不定4、培訓方式自學+外送學習+合作方培訓四、培

8、訓清單培訓清單管理人員入職培訓1、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政策2、 總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、 人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等。4、 行為道德規(guī)范。安全培訓1、 誠實的品質(zhì)2、 損耗的產(chǎn)生與分析控制3、 安全操作與工傷事故4、 緊急報警與消防常識顧客服務(wù)培訓1、 顧客服務(wù)的原則2、 顧客服務(wù)的工作標準3、 如何處理好顧客投訴管理藝術(shù)培訓1、 管理者的角色和功能2、 計劃、組織、領(lǐng)導、控制、授權(quán)的技巧3、 如何進行有效的溝通4、 如何進行員工評估5、 如何建立良好的團隊6、 如何批評和表揚營運培訓營運基本知識培訓1、 超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重

9、要的管理人員2、 營運標準和程序的培訓，包括價格標識系統(tǒng)，理貨補貨退貨、系統(tǒng)訂貨、庫存維護、促銷競爭、損耗控制、盤點、安全消防、清潔衛(wèi)生等。3、 排班、巡店、部門文件的管理4、 各部門的基本功能簡介和與本部門的協(xié)作關(guān)系。崗位基本知識的培訓1、 本部門的具體營運標準2、 本部門的經(jīng)營品種、陳列布局、系統(tǒng)訂貨、損耗防止、報告處理、倉庫管理等3、 本部門各個崗位責任制和排班等。4、 生鮮部門的原料訂貨、盤點、清潔衛(wèi)生、質(zhì)量檢查、安全生產(chǎn)等。電腦系統(tǒng)基本知識培訓1、 采用系統(tǒng)訂單進行訂貨，包括緊急定單的處理2、 處理系統(tǒng)的各種報告和相關(guān)程序。3、 學會用系統(tǒng)的主要功能鍵和主要的查詢功能。理貨員入職培訓

10、1、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政策2、 總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、 人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等4、 行為道德規(guī)范。安全培訓1、 誠實的品質(zhì)2、 損耗的產(chǎn)生與分析控制3、 安全操作與工傷事故4、 緊急報警與消防常識顧客服務(wù)培訓1、 顧客服務(wù)的原則2、 顧客服務(wù)的工作標準營運培訓營運基本知識培訓1、 超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員2、 營運標準的培訓，包括基本術(shù)語、價格標識系統(tǒng)，理貨、補貨、退貨、陳列、促銷、損耗控制、盤點、安全消防、清潔衛(wèi)生等。崗位基本知識的培訓1、 部門的布局，經(jīng)營品種和管理人員等。2、 部門的具體營運標準，如陳列的

11、標準、倉庫的標準、安全的標準等。崗位基本知識的培訓1、 本崗位的崗位責任和工作清單2、 本崗位的用具和設(shè)備的培訓使用和保養(yǎng)。生鮮員工入職培訓1、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政策2、 總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、 人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等4、 行為道德規(guī)范。安全培訓1、 誠實的品質(zhì)2、 損耗的產(chǎn)生與分析控制3、 安全操作與工傷事故4、 緊急報警與消防常識顧客服務(wù)培訓1、 顧客服務(wù)的原則2、 顧客服務(wù)的工作標準營運培訓營運基本知識培訓1、 超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員。2、 營運標準的培訓，包括基本術(shù)語、價格標識系統(tǒng)，理貨、補貨、退貨、

12、陳列、促銷、損耗控制、盤點、安全消防、清潔衛(wèi)生等。3、 食品存儲和清潔衛(wèi)生標準的基本知識4、 生鮮清潔衛(wèi)生的通用標準，如人員標準、環(huán)境標準、加工標準5、 生鮮部通用設(shè)備的使用。部門基本知識的培訓1、 部門的布局，經(jīng)營品種和管理人員、崗位類型等。2、 部門的具體營運標準，如陳列的標準、倉庫的標準、安全的標準等。3、 部門具體經(jīng)營品種的成品質(zhì)量檢驗的標準4、 本部門通用設(shè)施和設(shè)備的使用崗位基本知識的培訓1、 本崗位的崗位責任和工作清單2、 本崗位使用原材料的質(zhì)量檢驗3、 本崗位的生產(chǎn)配方、生產(chǎn)流程、設(shè)備使用、控制損耗等4、 本崗位的崗位培訓收銀員/接待員入職培訓1、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政

13、策2、總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等4、行為道德規(guī)范。安全培訓1、 誠實的品質(zhì)2、 損耗的產(chǎn)生與分析控制3、 安全操作與工傷事故4、 緊急報警與消防常識顧客服務(wù)培訓1、顧客服務(wù)的原則2、顧客服務(wù)的工作標準3、 如何處理好顧客投訴營運培訓營運基本知識培訓1、 超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員。2、 各個部門經(jīng)營的商品種類3、 商品的基本知識。部門基本知識的培訓1、 部門的區(qū)域和管理人員2、 部門的排班3、 收銀部門通用的工作原則和顧客服務(wù)標準4、 本部門通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)崗位基本知識的培訓收銀員細則收貨員入職培訓1、

14、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政策2、總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等4、行為道德規(guī)范。安全培訓1、 誠實的品質(zhì)2、 收貨損耗的控制3、 門禁的控制4、 安全操作與工傷事故5、 緊急報警與消防常識顧客服務(wù)培訓1、顧客服務(wù)的原則2、顧客服務(wù)的工作標準3、如何與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系營運培訓營運基本知識培訓1、超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員。2、各個部門經(jīng)營的商品種類和陳列的貨架通道或區(qū)域，各個部門與本部門的協(xié)作關(guān)系3、商品的基本知識與系統(tǒng)庫存的基本知識。4、 收貨確認的重要性。部門基本知識的培訓5、 部門的區(qū)域和管理

15、人員6、 部門的排班7、 食品的質(zhì)量檢查標準，特別是生鮮的質(zhì)量檢查標準8、 周轉(zhuǎn)倉的營運標準：標識、貨物存放、安全消防、清潔衛(wèi)生9、 本部門通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)崗位基本知識的培訓1、 本崗位的崗位責任制和工作清單2、 本崗位的工作流程、設(shè)備使用、安全操作、清潔衛(wèi)生3、 本崗位的人員培訓。防損員入職培訓1、 總公司的簡介、公司文化與發(fā)展政策2、總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員3、人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評估 等4、行為道德規(guī)范。顧客服務(wù)培訓1、顧客服務(wù)的原則 營運培訓營運基本知識培訓1、超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員。2、 各個部門經(jīng)營的商品種類和陳列的

16、貨架通道或區(qū)域，3、 生鮮部門的清潔衛(wèi)生標準和安全操作標準4、 商品的基本知識與系統(tǒng)庫存的基本知識。5、 涉及到收貨、提貨、收銀、試吃、退換貨、自用品、員工購物、贈品管理的程序等。安全培訓部門基本知識的培訓1、 本部門與門店的管理關(guān)系和工作關(guān)系2、 本部門的工作區(qū)域、崗位和管理人員3、 部門的排班4、 關(guān)于所有安全的標準、消防制度、防盜、安全教育等方面的內(nèi)容。崗位基本知識的培訓1、 本崗位的崗位責任制、工作清單、工作重點2、 會使用滅火器材和撲救初級火警3、 會解除防盜門警報等4、 意外事故的處理5、 了解緊急事件的處理程序6、 本崗位的培訓。五、內(nèi)部培訓師管理制度1、 原 則：公司內(nèi)部培訓師

17、由公司員工中選拔而來，按員工職級不同分為管理人員培訓師和資深員工培訓師。2、 培訓師的職責：1）講授課程； 2）教材開發(fā)； 3）參與培訓課程的設(shè)置。3、 培訓師的選拔：內(nèi)部培訓師由各部門提供侯選人，由人力開發(fā)部按標準進行審查和考核，考核合格后的培訓師，由人力資源部頒發(fā)聘書，聘為公司內(nèi)部培訓師。4、 培訓師考核： 1）人力開發(fā)部組織相關(guān)人員從專業(yè)知識、專業(yè)經(jīng)驗和表達能力三個方面來考核； 2）培訓師每半年進行一次考核，優(yōu)勝劣汰。5、 培訓師激勵： 1）內(nèi)部培訓師由公司給予一定的培訓補助，培訓補助的標準和核發(fā)由人力開發(fā)部負責，具體補助標準為10元/課時（人力開發(fā)部員工除外） 2）每年終公司內(nèi)部評出1

18、名優(yōu)秀培訓師并頒發(fā)榮譽證書。六、培訓教育合同培訓教育合同甲方：臨汾萬佳福倉儲超市有限公司乙方： 所在部門： 所在崗位：培訓教育時間：自 年 月 日至 年 月 日培訓教育地點：培訓教育費用：經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就下列事宜達成一致：第一條 乙方接受培訓教育，考核成績達到培訓要求后，甲方為乙方承擔-%的培訓費用；如乙方未達到培訓要求，甲方負擔-%的培訓費用。第二條 乙方在接受培訓后，如違約提出終止或解除勞動合同，或由于乙方具有下列情形之一：1）嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度；2）嚴重失職、營私舞弊或泄露甲方商業(yè)秘密，已給甲方造成損失。乙方按以下計算方法向甲方賠償培訓費。賠償金=合同期滿日與合同終止（解

19、除）日之差（天數(shù)）/合同期滿日與培訓結(jié)束日之差（天數(shù)）*培訓費第三條 乙方接受一次以上培訓的，按每次培訓合同分別計算費用，合并執(zhí)行。第四條 乙方培訓后應(yīng)整理出學習資料及時交于甲方，不得截留。第五條 乙方在接受培訓后需將所學用于實踐工作，為甲方創(chuàng)造相關(guān)效益。第六條 乙方應(yīng)按照甲方要求承擔相應(yīng)的內(nèi)部培訓工作。第七條 本合同約定的其它內(nèi)容：第八條 本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。第九條 本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后自 年 月 日起生效第十條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲 方：（簽章） 乙 方：（簽字）日 期： 日 期： 七、外出培訓制度1、 外出培訓人員需經(jīng)公司人力發(fā)展部指定或部門推薦，公司總

20、經(jīng)理或董事長核準；2、 視培訓內(nèi)容情況，外出培訓學員需在人力發(fā)展部簽訂培訓教育合同；3、 參訓員工培訓費用由人力發(fā)展部統(tǒng)一辦理交費手續(xù)；4、 參訓員工在培訓結(jié)束后，必須在一周內(nèi)將培訓期間的學習筆記和培訓資料交到人力發(fā)展部存檔，作為培訓素材供公司內(nèi)訓時使用。否則對外訓員工予以“嚴重違紀”處理，且不予報銷相關(guān)費用。八、培訓考核1、考核時間：培訓課程結(jié)束后對培訓的全部內(nèi)容考核，以了解培訓效果；2、考題：考題由培訓師設(shè)置；3、考核組織：考核由人力資源部統(tǒng)一組織、督導、協(xié)調(diào)，參訓部門具體實施，人力資源部派人監(jiān)考；4、考核結(jié)果：員工考核結(jié)果計入員工個人發(fā)展檔案，做為績效考核的一項重要內(nèi)容；5、考場紀律：1

21、）員工參加考試時須提前做好應(yīng)試準備，不得攜帶應(yīng)試工具以外的其它物品； 2）員工考試中不得有任何作弊行為，考試作弊者或為作弊行為提供方便者，本次考試成績無效，并予以“嚴重違紀”處罰； 3）因請假、出差等未參考者，應(yīng)及時到人力資源部申請補考。無正當理由不參加考試者，取消補考資格并予以“嚴重違紀”處罰； 4）考場內(nèi)嚴禁吸煙、喧嘩，違者予以“警告”處罰九、培訓檔案管理1、 管理職責1） 定期搜集、統(tǒng)計、匯整和歸檔培訓資料；2） 定期對培訓檔案進行檢查，保證其安全性和完整性；3） 做好培訓檔案的保密工作。2、 檔案內(nèi)容1）培訓計劃、方案、工作總結(jié)報告、培訓合同、評估資料、各種表單等；2）培訓師的聘任、考核資料和相關(guān)培訓教材、教案等；3）參訓員工的考核資料、培訓記錄卡等。十、培訓所需物品清單培訓所