第課戰(zhàn)略規(guī)劃

1、2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理第第3課：戰(zhàn)略規(guī)劃課：戰(zhàn)略規(guī)劃2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的 管理理論與管理實(shí)踐的差異表現(xiàn)在哪里？管理理論與管理實(shí)踐的差異表現(xiàn)在哪里？ 什么是戰(zhàn)略？什么是戰(zhàn)略？ 戰(zhàn)略規(guī)劃為什么重要？戰(zhàn)略規(guī)劃為什么重要？ 戰(zhàn)略規(guī)劃包括哪些內(nèi)容？戰(zhàn)略規(guī)劃包括哪些內(nèi)容？ 如何進(jìn)行如何進(jìn)行SWOT分析？分析？ 戰(zhàn)略與營(yíng)運(yùn)是什么關(guān)系？戰(zhàn)略與營(yíng)運(yùn)是什么關(guān)系？2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理數(shù)據(jù)數(shù)據(jù) 20082008年：年： 上海的超市門店同比下降上海的超市門店同比下降6.13%,6.13%,銷售下降銷售下降3.09%3.09%；

2、綜合超市門店數(shù)同比上升綜合超市門店數(shù)同比上升6.88%6.88%，銷售同比上升，銷售同比上升8.33%8.33%； 便利店門店同比增長(zhǎng)便利店門店同比增長(zhǎng)3.75%3.75%，銷售同比增長(zhǎng)，銷售同比增長(zhǎng)4.52%4.52%。 1616個(gè)零售連鎖業(yè)態(tài)（超市、綜合超市、便利店、個(gè)零售連鎖業(yè)態(tài)（超市、綜合超市、便利店、正餐、快餐、眼鏡、建材、醫(yī)藥、家電、服飾、正餐、快餐、眼鏡、建材、醫(yī)藥、家電、服飾、西點(diǎn)、通訊、折扣、書報(bào)、石化、咖啡）門店上西點(diǎn)、通訊、折扣、書報(bào)、石化、咖啡）門店上升升5.69%5.69%，銷售增長(zhǎng)，銷售增長(zhǎng)6.11%6.11%。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理訊息訊息

3、 伊藤洋華堂最近在上海調(diào)查結(jié)果：伊藤洋華堂最近在上海調(diào)查結(jié)果：進(jìn)入上海的時(shí)機(jī)已到。進(jìn)入上海的時(shí)機(jī)已到。在大型營(yíng)銷與總體規(guī)模上可能與其他公司比較在大型營(yíng)銷與總體規(guī)模上可能與其他公司比較是劣勢(shì)，但在細(xì)節(jié)化營(yíng)銷，如商品布局與陳列是劣勢(shì)，但在細(xì)節(jié)化營(yíng)銷，如商品布局與陳列上，則是優(yōu)勢(shì)。上，則是優(yōu)勢(shì)。 有人說(shuō)：在成都有人說(shuō)：在成都 一家伊藤抵六家家樂(lè)福一家伊藤抵六家家樂(lè)福 第一波外資以小店形式進(jìn)來(lái)失敗了，第二第一波外資以小店形式進(jìn)來(lái)失敗了，第二波外資以大店進(jìn)來(lái)成功了，第三波以小店波外資以大店進(jìn)來(lái)成功了，第三波以小店形式再進(jìn)來(lái)。結(jié)果會(huì)是怎么樣？形式再進(jìn)來(lái)。結(jié)果會(huì)是怎么樣？ 2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周

4、勇：零售管理1 1、管理與實(shí)踐、管理與實(shí)踐 管理目的：管理目的： 管理就是管得合理，即目標(biāo)正確出效果，執(zhí)行管理就是管得合理，即目標(biāo)正確出效果，執(zhí)行得力出效率，總成果是效益。得力出效率，總成果是效益。 共同勞動(dòng)是管理的基本前提。共同勞動(dòng)是管理的基本前提。 共同勞動(dòng)中的分工與協(xié)作擴(kuò)充了管理的內(nèi)容。共同勞動(dòng)中的分工與協(xié)作擴(kuò)充了管理的內(nèi)容。 資源稀缺規(guī)律支配著管理工作重心的轉(zhuǎn)移。資源稀缺規(guī)律支配著管理工作重心的轉(zhuǎn)移。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理1 1、管理與實(shí)踐、管理與實(shí)踐 管理理論：管理理論：管理經(jīng)典，如泰羅的科學(xué)管理理論、馬斯洛的管理經(jīng)典，如泰羅的科學(xué)管理理論、馬斯洛的需要層次論

5、；需要層次論；管理時(shí)尚，如第五項(xiàng)修煉、六西格瑪，還有管理時(shí)尚，如第五項(xiàng)修煉、六西格瑪，還有ERPERP，Enterprise Resourse Planning, 企業(yè)企業(yè)資源規(guī)劃資源規(guī)劃 、CRMCRM，Customer Relationship Customer Relationship ManagementManagement，客戶關(guān)系管理客戶關(guān)系管理等。等。管理經(jīng)典遙遠(yuǎn)而永恒，管理時(shí)尚新穎而不易。管理經(jīng)典遙遠(yuǎn)而永恒，管理時(shí)尚新穎而不易。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理1 1、管理與實(shí)踐、管理與實(shí)踐 管理活動(dòng)：管理活動(dòng)： 管理職能：管理就是計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)管理職能：管

6、理就是計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制。與控制。 管理過(guò)程：管理就是計(jì)劃、執(zhí)行與驗(yàn)證。管理過(guò)程：管理就是計(jì)劃、執(zhí)行與驗(yàn)證。 管理核心：管理即通過(guò)他人的努力來(lái)達(dá)到既定管理核心：管理即通過(guò)他人的努力來(lái)達(dá)到既定的目標(biāo)。的目標(biāo)。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理1 1、管理與實(shí)踐、管理與實(shí)踐 管理實(shí)踐：管理實(shí)踐： 明確管理目標(biāo)。明確管理目標(biāo)。 適時(shí)跟蹤驗(yàn)證。適時(shí)跟蹤驗(yàn)證。 現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作。現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作。 建立成功團(tuán)隊(duì)。建立成功團(tuán)隊(duì)。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理1 1、管理與實(shí)踐、管理與實(shí)踐 管理模式：管理模式： 家長(zhǎng)制家長(zhǎng)制 承包制承包制 泰羅制泰羅制 福特制福特制 事業(yè)部制事

7、業(yè)部制 人性化管理人性化管理 企業(yè)再造企業(yè)再造2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理2 2、什么是戰(zhàn)略、什么是戰(zhàn)略 戰(zhàn)略就是位置戰(zhàn)略就是位置 諸葛亮：三分天下論諸葛亮：三分天下論 毛澤東：農(nóng)村包圍城市、論持久戰(zhàn)毛澤東：農(nóng)村包圍城市、論持久戰(zhàn) 零售：位置、位置還是位置零售：位置、位置還是位置 提前占領(lǐng)一個(gè)地方（運(yùn)氣）提前占領(lǐng)一個(gè)地方（運(yùn)氣）產(chǎn)業(yè)位置不斷變遷，價(jià)值中心不斷轉(zhuǎn)移，運(yùn)氣與遠(yuǎn)見(jiàn)產(chǎn)業(yè)位置不斷變遷，價(jià)值中心不斷轉(zhuǎn)移，運(yùn)氣與遠(yuǎn)見(jiàn)聯(lián)系在一起。聯(lián)系在一起。 對(duì)未來(lái)重要陣地的判斷對(duì)未來(lái)重要陣地的判斷 想到人家想不到的未來(lái)想到人家想不到的未來(lái) 做到人家做不到的境界做到人家做不到的境界2009年

8、上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理2 2、什么是戰(zhàn)略、什么是戰(zhàn)略 對(duì)關(guān)鍵陣地的爭(zhēng)奪對(duì)關(guān)鍵陣地的爭(zhēng)奪弱小時(shí)：如何存活與發(fā)展？弱小時(shí)：如何存活與發(fā)展？強(qiáng)大時(shí)：如何控制威脅者？強(qiáng)大時(shí)：如何控制威脅者？楔形競(jìng)爭(zhēng)：弱小者寄居強(qiáng)大者，等待實(shí)力增加楔形競(jìng)爭(zhēng)：弱小者寄居強(qiáng)大者，等待實(shí)力增加后自另立門戶。后自另立門戶。 2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理3 3、戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategic planningStrategic planning 調(diào)整企業(yè)資源，適應(yīng)變化中的零售環(huán)境，調(diào)整企業(yè)資源，適應(yīng)變化中的零售環(huán)境，對(duì)應(yīng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。對(duì)應(yīng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 戰(zhàn)略規(guī)劃包括：戰(zhàn)略規(guī)劃包括： 制定企業(yè)使命

9、制定企業(yè)使命 定義具體目標(biāo)定義具體目標(biāo) 識(shí)別識(shí)別SWOT 實(shí)施對(duì)策實(shí)施對(duì)策2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理3 3、戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategic planningStrategic planning 使命聲明使命聲明Mission Statement是對(duì)企業(yè)根本屬性與發(fā)展方向的描述，包括利是對(duì)企業(yè)根本屬性與發(fā)展方向的描述，包括利用資源、環(huán)境變化、顧客服務(wù)三個(gè)方面。用資源、環(huán)境變化、顧客服務(wù)三個(gè)方面。家樂(lè)福家樂(lè)福的使命是的使命是“家樂(lè)福所有的努力的最大目家樂(lè)福所有的努力的最大目標(biāo)是顧客的滿意。標(biāo)是顧客的滿意。零售零售行業(yè)是通過(guò)選擇商品行業(yè)是通過(guò)選擇商品, ,提提供最佳品質(zhì)及最

10、低價(jià)格供最佳品質(zhì)及最低價(jià)格, ,以滿足顧客多變的需以滿足顧客多變的需求。求?！?” 沃爾瑪有沃爾瑪有使命聲明使命聲明嗎？嗎？2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理3 3、戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategic planningStrategic planning 目的與目標(biāo)目的與目標(biāo) goal and objectivesgoal and objectives：可衡量、可修正可衡量、可修正 市場(chǎng)績(jī)效目標(biāo)，市場(chǎng)績(jī)效目標(biāo)，market performancemarket performance銷售額與市場(chǎng)份額銷售額與市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)角度競(jìng)爭(zhēng)角度市場(chǎng)份額與贏利性存在正相關(guān)關(guān)系市場(chǎng)份額與贏利性存在正

11、相關(guān)關(guān)系 財(cái)務(wù)績(jī)效目標(biāo)，財(cái)務(wù)績(jī)效目標(biāo)，financial performancefinancial performance 分為贏利性目標(biāo)與生產(chǎn)率目標(biāo)分為贏利性目標(biāo)與生產(chǎn)率目標(biāo) 社會(huì)目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)社會(huì)目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理贏利性目標(biāo)贏利性目標(biāo) 凈利潤(rùn)凈利潤(rùn) 銷售利潤(rùn)率銷售利潤(rùn)率 投資回報(bào)率，投資回報(bào)率，ROIROI，即凈資產(chǎn)回報(bào)率，即凈資產(chǎn)回報(bào)率RONWRONW2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理戰(zhàn)略利潤(rùn)模型戰(zhàn)略利潤(rùn)模型SPMSPM 1 1、凈利潤(rùn)率：稅后凈利潤(rùn)、凈利潤(rùn)率：稅后凈利潤(rùn)凈銷售額凈銷售額數(shù)據(jù)來(lái)源于：損益表數(shù)據(jù)來(lái)源于：損益表比生產(chǎn)商低比

12、生產(chǎn)商低 2 2、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：凈銷售額、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：凈銷售額總資產(chǎn)總資產(chǎn)數(shù)據(jù)來(lái)源：損益表、負(fù)債表數(shù)據(jù)來(lái)源：損益表、負(fù)債表比生產(chǎn)商高比生產(chǎn)商高 3 3、資產(chǎn)回報(bào)率、資產(chǎn)回報(bào)率ROAROA：凈利潤(rùn)：凈利潤(rùn)總資產(chǎn)總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率凈利潤(rùn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理戰(zhàn)略利潤(rùn)模型戰(zhàn)略利潤(rùn)模型SPMSPM 4 4、財(cái)務(wù)杠桿：總資產(chǎn)、財(cái)務(wù)杠桿：總資產(chǎn)凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)說(shuō)明：利用債務(wù)的程度說(shuō)明：利用債務(wù)的程度最小值為最小值為1 1 5 5、凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈利潤(rùn)、凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈利潤(rùn)凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)= =資產(chǎn)回報(bào)率資產(chǎn)回報(bào)率財(cái)務(wù)杠桿財(cái)務(wù)杠桿2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理

13、凈利率凈利率= =稅后凈利稅后凈利凈銷售額凈銷售額資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率= =凈銷售額凈銷售額總資產(chǎn)總資產(chǎn)資產(chǎn)回報(bào)率資產(chǎn)回報(bào)率= =凈利潤(rùn)凈利潤(rùn)總資產(chǎn)總資產(chǎn)財(cái)務(wù)杠桿財(cái)務(wù)杠桿= =總資產(chǎn)總資產(chǎn)凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)回報(bào)率凈資產(chǎn)回報(bào)率= =凈利潤(rùn)凈利潤(rùn)凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)= = =凈利率凈利率=2%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=4資產(chǎn)回報(bào)率資產(chǎn)回報(bào)率=2%4=8%財(cái)務(wù)杠桿財(cái)務(wù)杠桿=2凈資產(chǎn)回報(bào)率凈資產(chǎn)回報(bào)率=8%2=16%2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理注意注意 不同的商店具有不同的贏利性：不同的商店具有不同的贏利性： 百貨公司：百貨公司： 折扣店：折扣店： 存貨的降低與資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的提高，并不意存貨的降低

14、與資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的提高，并不意味著盈利水平的提高味著盈利水平的提高 流動(dòng)性、安全性、盈利性的平衡流動(dòng)性、安全性、盈利性的平衡2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù) 一般應(yīng)達(dá)到一般應(yīng)達(dá)到SPMSPM中的數(shù)值：中的數(shù)值：凈利潤(rùn)率：凈利潤(rùn)率：2.5%-3.5%2.5%-3.5%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：2.5-3.02.5-3.0財(cái)務(wù)杠桿：財(cái)務(wù)杠桿：2.0-3.02.0-3.0（國(guó)內(nèi)企業(yè)的長(zhǎng)期債務(wù)特別（國(guó)內(nèi)企業(yè)的長(zhǎng)期債務(wù)特別少）少）資產(chǎn)回報(bào)率：資產(chǎn)回報(bào)率：8%-10%8%-10%凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈資產(chǎn)回報(bào)率：18-25%18-25%2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理生產(chǎn)率

15、目標(biāo)生產(chǎn)率目標(biāo) 每單位的資源投入得到多少產(chǎn)出？每單位的資源投入得到多少產(chǎn)出？ 空間生產(chǎn)率：平效，銷售額空間生產(chǎn)率：平效，銷售額面積面積 勞動(dòng)生產(chǎn)率：勞效，銷售額勞動(dòng)生產(chǎn)率：勞效，銷售額全職員工數(shù)量全職員工數(shù)量 商品生產(chǎn)率：銷售存貨比率，銷售額商品生產(chǎn)率：銷售存貨比率，銷售額平均存平均存貨貨 是關(guān)鍵的利潤(rùn)決定因素是關(guān)鍵的利潤(rùn)決定因素2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理社會(huì)目標(biāo)社會(huì)目標(biāo) 就業(yè)就業(yè) 納稅納稅 消費(fèi)者選擇消費(fèi)者選擇 公平公平 捐助捐助2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理個(gè)人目標(biāo)個(gè)人目標(biāo) 自我滿足自我滿足 地位與尊敬地位與尊敬 力量與權(quán)威力量與權(quán)威2009年上半年上海

16、商學(xué)院 周勇周勇：零售管理零售零售使命使命市場(chǎng)績(jī)市場(chǎng)績(jī)效目標(biāo)效目標(biāo)財(cái)務(wù)績(jī)財(cái)務(wù)績(jī)效目標(biāo)效目標(biāo)個(gè)人個(gè)人目標(biāo)目標(biāo)社會(huì)社會(huì)目標(biāo)目標(biāo)銷售額銷售額市場(chǎng)份額市場(chǎng)份額贏利性贏利性生產(chǎn)率生產(chǎn)率自我滿足自我滿足權(quán)力與權(quán)力與權(quán)威權(quán)威地位與地位與尊敬尊敬捐捐贈(zèng)贈(zèng)公平公平消費(fèi)消費(fèi)者選擇者選擇稅收稅收就業(yè)就業(yè)捐贈(zèng)捐贈(zèng)零售目標(biāo)零售目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理實(shí)例實(shí)例 AbcAbc公司的目的與目標(biāo)：公司的目的與目標(biāo)： 1 1、明年在市內(nèi)外新開、明年在市內(nèi)外新開100100家連鎖店；家連鎖店； 2 2、大力發(fā)展縣城綜合超市；、大力發(fā)展縣城綜合超市； 3 3、上半年改造、上半年改造100100家門店，老店新

17、開；家門店，老店新開； 4 4、完善信息系統(tǒng)，信息費(fèi)收入提高、完善信息系統(tǒng)，信息費(fèi)收入提高50%50%； 5 5、門店毛利率提高、門店毛利率提高1 1個(gè)百分點(diǎn)；個(gè)百分點(diǎn)； 6 6、生鮮食品占比提高、生鮮食品占比提高3 3個(gè)百分點(diǎn)；個(gè)百分點(diǎn)； 7 7、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少到、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少到2323天；天；2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理實(shí)例實(shí)例 8 8、實(shí)施會(huì)員制營(yíng)銷，加強(qiáng)、實(shí)施會(huì)員制營(yíng)銷，加強(qiáng)DM DM 廣告；廣告； 9 9、勞動(dòng)力成本控制在毛利的、勞動(dòng)力成本控制在毛利的35%35%以內(nèi)；以內(nèi)； 1010、設(shè)大學(xué)生見(jiàn)習(xí)崗位，培養(yǎng)后備經(jīng)理；、設(shè)大學(xué)生見(jiàn)習(xí)崗位，培養(yǎng)后備經(jīng)理； 111

18、1、30%30%的員工來(lái)自下崗失業(yè)人員；的員工來(lái)自下崗失業(yè)人員； 1212、1%1%的利潤(rùn)用于社區(qū)幫困；的利潤(rùn)用于社區(qū)幫困； 1313、員工工資福利提高、員工工資福利提高5%5%。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理實(shí)例實(shí)例 1 1、2 2、3 3、8 8：市場(chǎng)績(jī)效：市場(chǎng)績(jī)效 4 4、5 5、6 6、7 7、9 9：財(cái)務(wù)績(jī)效：財(cái)務(wù)績(jī)效4 4、5 5：贏利性目標(biāo)：贏利性目標(biāo)6 6、7 7、8 8、9 9：生產(chǎn)率目標(biāo)：生產(chǎn)率目標(biāo) 1010、1111、1212：社會(huì)目標(biāo)：社會(huì)目標(biāo) 1313：個(gè)人目標(biāo)：個(gè)人目標(biāo)包括包括1010、12122009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理戰(zhàn)略制定戰(zhàn)

19、略制定 零售商的核心任務(wù)：零售商的核心任務(wù)： 人流，進(jìn)入商店（吸引顧客，長(zhǎng)期培育）人流，進(jìn)入商店（吸引顧客，長(zhǎng)期培育） 客流，購(gòu)買商品（顧客保留，主要問(wèn)題）客流，購(gòu)買商品（顧客保留，主要問(wèn)題） 財(cái)流，實(shí)現(xiàn)盈利（成本控制，最大挑戰(zhàn)）財(cái)流，實(shí)現(xiàn)盈利（成本控制，最大挑戰(zhàn)） 差異化：差異化： 價(jià)格差異化職能吸引顧客，不能留住顧客價(jià)格差異化職能吸引顧客，不能留住顧客2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理其他差異化其他差異化 100%100%有貨有貨 便利與位置便利與位置 銷售過(guò)程銷售過(guò)程 售后滿意售后滿意 產(chǎn)品特色產(chǎn)品特色 。 差異化的前提是分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)與差異化的前提是分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)

20、會(huì)與挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)。2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理strengths（優(yōu)勢(shì)）weaknesses（劣勢(shì)）1.低廉的價(jià)格、適當(dāng)?shù)牡曛?、勤奮的員工（競(jìng)爭(zhēng)性）。2.擅長(zhǎng)了解顧客3.顧客認(rèn)為我們物有所值。1.競(jìng)爭(zhēng)者比我們更廉、更便、更勤。2.競(jìng)爭(zhēng)者哪些方面比我們做得更好？3.我們最大的內(nèi)部缺點(diǎn)是什么？培訓(xùn)、布局、陳列？opportunities（機(jī)會(huì)）threats（威脅）1.哪些環(huán)境趨勢(shì)使企業(yè)受益？2.有哪些競(jìng)爭(zhēng)狀況有利于企業(yè)發(fā)展？3.哪些相關(guān)領(lǐng)域還沒(méi)有被開發(fā)？4.哪些高成本的資源可以被替代？1.哪些是未來(lái)的不利環(huán)境因素？2.哪些新技術(shù)會(huì)立即影響到企業(yè)，如電子設(shè)備取代手工操作？SWOT分

21、析分析2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理星巴克星巴克2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理SWOT分析分析strengths（優(yōu)勢(shì)）weaknesses（劣勢(shì)）1、哪些競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)勢(shì)？2、擅長(zhǎng)？3、顧客如何理解星巴克的強(qiáng)項(xiàng)？1、當(dāng)?shù)亓闶劬哂心男┬前涂瞬痪邆涞膬?yōu)勢(shì)？2、競(jìng)爭(zhēng)者在哪些方面做得更好？3、星巴克的主要內(nèi)部缺點(diǎn)？opportunities（機(jī)會(huì)）threats（威脅）1、什么樣的環(huán)境使星巴克受益？2、星巴克還有什么未開發(fā)的領(lǐng)域？1、未來(lái)經(jīng)營(yíng)會(huì)受到哪些不利環(huán)境的影響？2、競(jìng)爭(zhēng)者的行動(dòng)會(huì)如何影響星巴克？2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理戰(zhàn)略與實(shí)施對(duì)策戰(zhàn)略與實(shí)施對(duì)策 1 1、具體的目標(biāo)市場(chǎng)，、具體的目標(biāo)市場(chǎng)，target markettarget market服務(wù)對(duì)象：顧客群體，有效顧客服務(wù)對(duì)象：顧客群體，有效顧客 2 2、店址，、店址，locationlocation店址與目標(biāo)的結(jié)合店址與目標(biāo)的結(jié)合 3 3、具體的零售組合，、具體的零售組合，retail mixretail mix商品、價(jià)格、廣告、促銷、顧客服務(wù)、銷售、商品、價(jià)格、廣告、促銷、顧客服務(wù)、銷售、店面布局和設(shè)計(jì)等店面布局和設(shè)計(jì)等2009年上半年上海商學(xué)院 周勇周勇：零售管理環(huán)境的影響環(huán)