對(duì)蝦主要養(yǎng)殖品種的分類

1、 體色淺青灰色，全身不具斑紋 額角尖端的長(zhǎng)度不超出第一觸角柄的的第二節(jié)，上緣5-9齒，下緣2-4齒 步足呈白色日本對(duì)蝦日本對(duì)蝦（車蝦） 體被藍(lán)褐色橫斑花紋，尾部為鮮艷得藍(lán)色 額角微呈正彎弓型，上緣8-10齒，下緣1-2齒 第一觸角鞭短于頭胸甲的1/2 第一步足無(wú)座節(jié)刺 外觀特征外觀特征 雌性棕青藍(lán)色，雄性棕黃色 額角平直前伸，基部稍隆起，稍超出第一觸角末，上緣7-9齒，緣3-5齒 頭胸甲無(wú)肝脊 第三步足伸不到第二觸角鱗片的末端 外觀特征外觀特征 體被藍(lán)褐色 額角末端有一雞冠狀隆起，末端向上彎曲，上緣11-14齒，下緣8-10齒 雄性蝦有很長(zhǎng)的螯足， 雄性成蝦第二螯足可移動(dòng)指（除了最頂端以外）由

2、像軟毛一樣的密絨覆蓋，但是，在固定指和螯足其它地方?jīng)]有這種軟毛 第二側(cè)甲倒覆 沼蝦有一個(gè)平滑圓形的背側(cè)面，直到腹部，而對(duì)蝦在腹背頂端有一簡(jiǎn)單或復(fù)雜的脊 日本沼蝦日本沼蝦（青蝦）（青蝦） 外觀特征外觀特征 體被青藍(lán)色，并帶有棕綠色斑紋 額角長(zhǎng)度為頭胸甲的3/4，上緣略呈弧形，12-15齒，后3齒在頭胸甲上，下緣2-4齒 4-6月份產(chǎn)卵的為越冬親蝦，7-8月產(chǎn)卵的為當(dāng)年親蝦和越冬親蝦，9月之后產(chǎn)卵的為當(dāng)年親蝦脊尾白蝦脊尾白蝦（白蝦、五須蝦、迎春蝦 ） 外觀特征外觀特征 體色透明，體長(zhǎng)5-9cm， 額角基部1/3呈雞冠狀隆起，額角末端有附加齒，上緣6-9齒，下緣3-6齒， 腹部背面具有一條縱脊 尾端

3、尖細(xì)呈刺狀 煮熟后除頭部為紅色外，其余都為白色 咸淡水生長(zhǎng)最快，溶氧低于1mg/l易死亡，春、夏、秋可抱卵繁殖 額角3/4有雞冠狀隆起，額角末端無(wú)附加齒 生活于淡水中（厚殼蝦、立蝦） 額角呈刀形，上緣額角呈刀形，上緣6-106-10齒齒 皮厚，可以制成蝦米皮厚，可以制成蝦米 黃渤海的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物黃渤海的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物中國(guó)毛蝦中國(guó)毛蝦 毛蝦、紅毛蝦、蝦皮、水蝦、小白蝦、苗蝦、小白蝦 體形小，側(cè)扁，體長(zhǎng)2.54厘米。甲殼薄。額角短小，側(cè)面略呈三角形，下緣斜而微曲，上緣具兩齒。僅有3對(duì)步足并呈微小鉗狀。體無(wú)色透明，唯口器部分及觸鞭呈紅色，第六腹節(jié)的腹面微呈紅色 香蕉蝦 體淡棕黃色，透明甲殼較薄 額角基部很高，側(cè)視呈三角形。額角上緣69齒，下緣45齒 第一觸角鞭與頭胸甲大致等長(zhǎng) 第三步足可超出鱗片末端 長(zhǎng)毛對(duì)蝦 白蝦、明蝦、大明蝦。臺(tái)灣稱紅尾蝦 額角較平直，上緣7