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1、連續(xù)陰雨天食用菌生產(chǎn)注意事項 持續(xù)的陰雨天氣會給食用菌生產(chǎn)造成一些損害,主要是低溫造成食用菌菌絲生長緩慢、食用菌出菇少甚至不出菇,給食用菌種植戶造成肯定的損失。下面一起學習連續(xù)陰雨天食用菌生產(chǎn)要留意哪些地方以及有哪些危害? 一、危害癥狀 1、畸形菇 菇棚內(nèi)新奇空氣比例不達標,子實體消失畸形,如平菇的“長腿菇”、不開片,香菇的“長柄菇“”黑面菇”等?;揪売删褪顷幱晏鞖庵袣鉁仄摺⑼L不良導致?lián)Q氣嚴峻不足,二氧化碳等廢氣積聚。 2、細菌性病害 菌蓋表面有褐色斑點,越來越多的菇蕾無法分化,多呈萎蔫狀,手感表面發(fā)黏。主要是生料或發(fā)酵料本身有大量的病原菌,遇到連續(xù)陰雨天氣、加之通風很差的大環(huán)境,病原菌
2、自然會繁殖進展,形成危害。 二、應對措施 1、溫度調(diào)控 依據(jù)外界氣溫以及管理階段的不同,菇農(nóng)應實行相應的措施進行降溫或升溫。入11月后,氣溫將會大幅度下降,應準時進行升溫,目的是讓溫度適合子實體生長,而不適于病原菌的發(fā)生。 2、加強通風 安裝雙向排氣扇,或使用大型風機,目的是促進菇棚內(nèi)的空氣流淌,最大限度地降低廢氣濃度。 3、降低濕度 放置吸濕物質(zhì)如生石灰、生熟石灰粉、木炭等,但是使用石灰類物質(zhì)時,應同時加強發(fā)菌或出菇場所的通風。 4、防治病害 對真菌性病害,首先噴施200倍二氯殺菌劑溶液予以殺滅,相隔2天左右再噴施300倍咪鮮胺錳鹽溶液予以預防病害再度發(fā)生;對細菌性病害,噴施300倍二氯殺菌劑溶液予以殺滅,相隔2天左右再噴施400倍咪鮮胺錳鹽溶液予以預防;菇棚內(nèi)每隔5天7天噴灑一遍300倍二氯殺菌劑和400倍咪鮮胺錳鹽溶液,防病效果抱負。另外,這兩種藥物應交替噴灑,肯定不行同時或者混合使用。 5、防治害蟲 發(fā)生蟲害后,準時噴施1000倍氯氰菊酯溶液即可一次性全部殺滅,對其幼蟲,則可用塑膜將菌袋掩蓋后,按每噸干料10片磷化鋁的用量用藥,予以一次性滅殺;對成堆成團的紅色線蟲類害蟲,可配兌8%左右的食鹽溶液,對準害蟲噴灑。應留意兩點:要選用一般食鹽,一些低鈉鹽
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