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文檔簡介

1、自然界的水 課題1:水的組成 教學(xué)目標(biāo)1復(fù)習(xí)元素、單質(zhì)、化合物、分子、原子等概念和氧氣的性質(zhì)。2通過電解水的實驗,使學(xué)生了解水的組成。3鞏固“在化學(xué)反應(yīng)里,分子可以分成原子,而原子卻不能再分”的認(rèn)識。4了解水資源的利用和保護。教學(xué)用具水電解器(霍夫曼電解器)、6V低壓直流電源、用氧氣飽和的515氫氧化鈉溶液(或110的硫酸溶液)、木條、火柴、簡易氫氣發(fā)生裝置(含試劑)、尖嘴導(dǎo)管、盛氧氣的干燥集氣瓶、蒸餾水一瓶?!疽浴吭诘谝徽吕铮覀儗W(xué)過氧、分子和原子的知識,知道純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物等概念。請同學(xué)們思考一下:什么叫元素?純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物的區(qū)別在哪里?【討論】讓學(xué)生三三兩兩議

2、論,然后請一位同學(xué)回答,教師糾正?!就队啊课镔|(zhì)的簡單分類【講述】水是我們最熟悉,也是地球上分布最廣的物質(zhì)之一。水究竟是純凈物還是混合物,是單質(zhì)還是化合物呢?水的組成又如何呢?今天我們就來研究這個問題?!景鍟克慕M成【投影】地球上水的分布【講述】地球表面約34的地方被水覆蓋,水資源極為豐富,但可直接供人類生活、生產(chǎn)用的淡水僅占總水量的千分之一左右,十分有限。因此保護水資源十分重要。 評注:教師在教學(xué)中極其自然地對學(xué)生進行節(jié)約用水的教育。【提問】根據(jù)生活經(jīng)驗,請學(xué)生自己歸納水的用途。(提問23人。)【講述】水是如此重要,那么水是由哪些元素組成的呢?下面我們用實驗來回答這個問題。【演示】在水電解器

3、玻璃管里注滿水這里的水是用氧氣飽和的、含有515氫氧化鈉溶液(或110的硫酸溶液),接通直流電,一個電極接電源正極,另一個電極接電源負(fù)極。師:注意觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象。生:接通電源后,電極上有氣泡產(chǎn)生。師:兩支玻璃管內(nèi)的液面有什么變化?生:兩支玻璃管里匯集了無色氣體,液面降低,其中連接正極一端產(chǎn)生的氣體比連接負(fù)極一端產(chǎn)生的氣體少。師:片刻后,用準(zhǔn)備好的劃有刻度的紙,比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積。生:接負(fù)極一端玻璃管內(nèi)氣體的體積大約是按正極一端玻璃管內(nèi)氣體體積的兩倍。【講述】水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì),還是不同物質(zhì)?電解得到的物質(zhì)究竟是什么?我們通過實驗來鑒定?!狙菔尽坑靡桓鶐?/p>

4、火星的木條接近液面下降較少的玻璃管尖嘴部分,慢慢開啟活塞。師:注意觀察現(xiàn)象。生:木條燃燒得更旺。師:這種氣體能使木條余燼復(fù)燃,當(dāng)燃著木條遠(yuǎn)離尖嘴口時火焰漸滅。這種能使余燼復(fù)燃的氣體是什么氣體?生:氧氣。【演示】用一根點燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴部分,慢慢開啟活塞。師:注意觀察現(xiàn)象。生:看到微弱的淺藍(lán)色火焰(或聽到爆鳴聲)。師:這種氣體能燃燒,說明不同于上一種氣體。這種氣體就是氫氣?!景鍟克?H2O)氫氣(H2)+氧氣(O2)【講述】實驗表明:水電解后生成氫氣和氧氣。引導(dǎo)學(xué)生思考這種變化是什么變化,這種反應(yīng)屬什么類型。(學(xué)生議論后,教師提問12名學(xué)生。)生甲:這種變化是化學(xué)變化。生乙

5、:這種反應(yīng)屬于分解反應(yīng)。【講述】水電解時發(fā)生分解反應(yīng)。水分子分解生成氫分子和氧分子,轉(zhuǎn)變成跟水的狀態(tài)和性質(zhì)都不同的氫氣和氧氣,說明分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的微粒。練習(xí):下列敘述正確的是 A水由氫氣和氧氣組成 B水由氫元素和氧元素組成C水由氫原子和氧原子組成 D水由氫分子和氧分子組成【講述】要作出正確選擇,必須理解物質(zhì)由元素組成,分子由原子組成。元素只分種類,不計個數(shù),分子既分種類又計個數(shù)?!居懻摗繉W(xué)生討論略?!局v述】泛指的物質(zhì)是宏觀概念,它由元素組成。分子、原子都是微觀概念。在表述分子的組成時,必須指出組成一個分子時原子的種類和個數(shù)。本題的正確答案是(B)。【演示】點燃簡易氫氣發(fā)生裝置中產(chǎn)生的氫

6、氣,將點燃?xì)錃獾募庾鞂?dǎo)管伸入充滿氧氣的干燥集氣瓶內(nèi)。評注:教師在這里補充氫氣在氧氣中燃燒生成水的實驗。這樣,可以從另一側(cè)面來加深學(xué)生對水的組成的認(rèn)識。師:展示集氣瓶,請學(xué)生仔細(xì)觀察集氣瓶內(nèi)壁發(fā)生什么現(xiàn)象。生:原來干燥的集氣瓶內(nèi)壁蒙上一層水汽。【講述】實驗表明:氫氣跟氧氣反應(yīng)生成水。【板書】氫氣(H2)+氧氣(O2)水【提問】水電解后生成氫氣和氧氣。氫氣跟氧氣反應(yīng)生成水,這個實驗事實說明什么?生:說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。【講述】用一般的加熱方法,水很難分解,因此人們長期以來一直把它當(dāng)作一種單質(zhì),直到18世紀(jì)末,才證明水是化合物?!菊故尽空故疽黄空麴s水?!咎釂枴考儍舻乃心男┪锢硇再|(zhì)

7、?【討論】先讓學(xué)生議論,然后請學(xué)生回答(相互補充)。生甲:水是無色、無嗅、無味的透明液體。生乙:水的沸點是100,水的凝固點是0 。生丙:水的密度是1 gcm3?!局v述】教師糾正、歸納并聯(lián)系自然現(xiàn)象、生活實際適當(dāng)作些拓展?!就队啊俊局v述】水電解時,水分子分裂成氫原子和氧原子。原子能重新組合生成另一些分子,因此原子是化學(xué)變化中的最小微粒。那么究竟由幾個氫、氧原子組成一個水分子呢?【講述】意大利科學(xué)家阿伏加德羅提出:“在同溫同壓下,同體積的氣體有相同的分子數(shù)。”實驗測得電解時產(chǎn)生的氫氣和氧氣,體積比約為21,可以認(rèn)為水電解時產(chǎn)生的氫氣和氧氣的分子數(shù)目約為21。氫和氧的分子都是雙原子分子,所以可推測

8、1個水分子中氫、氧原子個數(shù)比也約為21。評注:教師在這里運用了阿伏加德羅定律的內(nèi)容,來導(dǎo)出水分子中氫、氧原子的個數(shù)比。這樣做,對學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生來說,會有利于提高他們分析推理的能力。如果學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)一般,可能會不易理解?!驹O(shè)問】水的化學(xué)式怎樣寫?【講述】人們經(jīng)過大量的實驗精密測定,證實1個水分子由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成,水的化學(xué)式應(yīng)寫成H2O。【小結(jié)】這節(jié)課學(xué)習(xí)了水的組成。水是人類寶貴的自然資源,它是維持生物生存、營造和諧生態(tài)環(huán)境必不可少的物質(zhì)。水能造福于人類,也會給人類帶來災(zāi)難。我們既要充分合理利用、開發(fā)和保護水資源,又要預(yù)防因水而引起的天災(zāi)人禍。【作業(yè)】1實驗測得水電解時得到兩種氣

9、體的體積(在相同條件下)比是21。試說明它們分別是什么氣體。你能用什么方法來證明這兩種是什么氣體?2課本習(xí)題(略)課題3 水的凈化教學(xué)目標(biāo)1、知道沉淀、吸附、過濾、蒸餾等常用的凈化水的方法,能述說自來水的凈化過程。初步學(xué)會過濾的操作。2、懂得純凈水和自來水的區(qū)別,學(xué)會用肥皂水鑒別硬水與軟水,知道硬水的危害及硬水軟化的方法。3、通過對水凈化方法的學(xué)習(xí),體會化學(xué)知識在生活生產(chǎn)中的廣泛運用,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣。4、通過過濾操作的訓(xùn)練,提高學(xué)生動手、觀察、協(xié)作等能力。5、通過學(xué)習(xí),使學(xué)生明白要從衛(wèi)生、健康的角度,正確選擇飲用水,感受化學(xué)對改善個人生活促進社會發(fā)展的積極作用,激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)建

10、設(shè)家鄉(xiāng)的美好愿望。重 點1、水凈化的方法。2、過濾的操作方法。3、硬水和軟水的區(qū)別以及硬水軟化的方法。難 點1、自來水的凈化過程。2、過濾的操作方法。3、硬水的軟化方法。教學(xué)方法 講授法、談話法、實驗法、啟發(fā)式教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等。儀器藥品 明礬、濾紙、鐵架臺(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒、投影儀。學(xué)生準(zhǔn)備1、分小組合作預(yù)習(xí)過濾操作。2、分小組調(diào)查本地飲用水使用的情況。自然界的水 課題3:水的凈化教 師 活 動學(xué) 生 活 動設(shè) 計 意 圖一、導(dǎo)課  1、陳述:洪災(zāi)過后,有些災(zāi)區(qū)自來水還沒來得及恢復(fù)供應(yīng),面對污濁的河水,這些水可否飲用?為什么?1、回答:不能,因為水中有雜質(zhì)

11、、細(xì)菌,飲用后會生病。從解決生活問題入手,聯(lián)系學(xué)生生活舊經(jīng)驗,引入新課程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2、提問:你有什么簡單的辦法能使渾濁的水變得清澈嗎?2、回答:可以把水靜置一段時間??梢杂眉依锏拿薏蓟蚣啿紒磉^濾水。(學(xué)生可能會有不同答案)3、肯定學(xué)生的回答,進一步問,這樣得到的水就純凈了嗎?3、思考、回答:不純凈,細(xì)菌、病毒,還有一些物質(zhì)可能溶解在水中。4、陳述:由于種種原因,自然界的水里混有多種雜質(zhì)、細(xì)菌和病毒,僅用靜置、沉淀的方法,還不能將全部雜質(zhì)去除,我們要選擇衛(wèi)生、健康、安全的飲用水,今天我們一起來學(xué)習(xí)怎樣更好地將水凈化。4、聽課明確本課題的教學(xué)內(nèi)容。二、水的凈化  1、

12、引導(dǎo)觀察:同學(xué)們,請注意觀察,在你們帶來的那杯污濁的水,經(jīng)過一段時間的靜置,你們看到了什么變化?1、回答:燒杯底有些固體顆粒。上層水更清澈,下層水較污濁。讓學(xué)生參與實驗前的準(zhǔn)備,能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2、怎樣還可以變得更澄清呢?2、回答:靜置的時間長一些。 3、陳述:農(nóng)民為了凈化水,會去藥店買一種廉價的物質(zhì)明礬,灑入水中,利用明礬溶于水后生成的膠狀物,對雜質(zhì)進行吸附,使雜質(zhì)沉降,達到凈水目的,這種凈水方法稱作吸附法。3、聽教師講解,記錄。增加學(xué)生生活經(jīng)驗的同時,使學(xué)生體會到化學(xué)知識在生活生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的熱情。4、組織實驗:請同學(xué)們把適量明礬加入到污水中

13、,并攪拌,靜置觀察現(xiàn)象。4、實驗、觀察現(xiàn)象。5、提問:還有什么物質(zhì)也有這種吸附能力呢?講述:市場上出售的凈水器,有些就是利用活性炭來吸附水中的雜質(zhì)?;钚蕴课侥芰^強,不僅可以吸附液體中不溶性物質(zhì),還可以吸附掉一些可溶性雜質(zhì),除去臭味?,F(xiàn)代科技發(fā)展,發(fā)明的納米新型材料做凈水器的過濾層,自來水通過時,它不僅能吸附不溶物、臭味,甚至連細(xì)菌也能除去,使自來水變?yōu)榭芍苯语嬘玫臐崈羲?、回答:活性炭。聽教師講解、記錄。感受到科技的發(fā)展,新材料的發(fā)明,對人類生活、生產(chǎn)的貢獻。6、請同學(xué)們觀察杯中的污水,明礬加入后,使更多的小顆粒沉降下來,水是變的更澄清了,但還有什么不足呢?6、回答:沉降下來的不溶物和水

14、是分為上下兩層,而沒有徹底分開。引導(dǎo),過渡到過濾操作的學(xué)習(xí)。7、肯定同學(xué)答案。你有什么方法可將杯底的不溶物和水徹底地分開?7、回答:慢慢地傾倒杯中液體。用過濾的方法。 8、過濾的方法更好些,它能將不溶物和液體徹底分開。同學(xué)們在課前已經(jīng)分小組預(yù)習(xí)了“過濾的操作方法”,下面就請同學(xué)們用過濾的方法,把杯中的不溶物和液體分離開來。前后兩個實驗小組互派一位同學(xué),觀察評價對方小組的實驗進程。8、分小組做過濾實驗。檢查預(yù)習(xí)成果,訓(xùn)練過濾操作,提高實驗技能,培養(yǎng)團隊意識。9、學(xué)生操作完畢后,請學(xué)生評價交流。9、學(xué)生評價:1)濾紙沒有和漏斗壁緊貼。2)濾液傾倒太快,使濾液未經(jīng)濾紙而流下。3)有的同學(xué)太

15、緊張,玻璃棒把濾紙弄破了。提高學(xué)生的觀察能力,以互評的方式培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)交流習(xí)慣,促進團隊意識的發(fā)展。10、請做的較好的一個實驗小組派代表介紹他們的成功經(jīng)驗。10、回答:我們課前預(yù)習(xí)后有一起討論,總結(jié)了這個操作的注意事項,并在實驗前,回顧了整個實驗過程,做到胸有成竹。分享成功。11、教師總評:同學(xué)們觀察仔細(xì),評價也很正確,可見預(yù)習(xí)這種學(xué)習(xí)方法的運用,是十分重要的。過濾操作注意事項很多,我們總結(jié)為“一貼、二低、三靠”,請大家看投影。11、認(rèn)真聽教師講解、記錄。輔導(dǎo)學(xué)習(xí)方法,理清思路,掌握好過濾的操作技能。12、引導(dǎo):對于少量用水,我們可以通過沉淀、吸附、過濾使水得到凈化,自來水廠是不是也這樣凈化

16、水呢?請同學(xué)們看課文圖3-15。12、閱讀教材,討論分析?;卮穑鹤詠硭畯S凈化水的主要步驟是:加絮凝劑使懸浮在水中的小顆粒狀雜質(zhì)被吸附、凝聚,然后在反應(yīng)沉淀池中沉降,分離雜質(zhì),接著用活性炭吸附,得到更澄清的水,最后投藥消毒。了解自來水廠水凈化過程。13、補充講解:這里用的絮凝劑的作用和明礬相同。在消毒滅菌時,主要是往水中通入適量的氯氣,這樣千家萬戶就可以使用較純凈、安全的自來水了。13、聽講、思考、記錄。擴寬知識面。14、啟發(fā):同學(xué)們可以以小組為單位,按圖中提示,利用身邊材料合作建設(shè)一個小型“自來水廠”,下周上課時把作品交流。14、思考、興奮、討論。啟發(fā)學(xué)生自制“自來水生產(chǎn)模型”,不僅提高了學(xué)生

17、實踐能力,而且加深了對自來廠凈水方法和過程的科學(xué)認(rèn)識。15、提問:自然界的水通過沉淀、吸附、過濾之后變澄清了,這樣的水是否是純凈物呢?15、回答:是,因為它澄清透明。不是,它可能還含有一些被溶解的雜質(zhì)。16、到底是不是純凈物我們接著學(xué)習(xí)下面的硬水和軟水就知道了。16、帶著疑問進入下一個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。激疑,吸引同學(xué)的注意力,保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。三、硬水和軟水  1、講解:通過沉淀、過濾的方法只除去不溶性雜質(zhì),水中還有許多溶解性的雜質(zhì)。生活中我們可能有這樣的經(jīng)驗,經(jīng)常用來燒水的水壺或裝水的開水瓶結(jié)有一層黃色物質(zhì)水垢。這是因為水中溶有可溶性鈣和鎂的化合物,加熱或放久了,這些化合物便會生

18、成沉淀水垢,象這樣含有較多可溶性鈣和鎂化合物的水叫硬水。不含或含較少可溶性鈣和鎂化合物的水叫軟水。1、聽講、思考、理解、記錄,明確硬水和軟水的概念。從生活例子出發(fā),感性地認(rèn)識硬水和軟水。2、引導(dǎo):那么怎樣用簡單的方法區(qū)分硬水和軟水呢?演示:把肥皂分別加到硬水、軟水中,攪拌,讓學(xué)生觀察兩個燒杯中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2、觀察、描述:一個燒杯中有很多肥皂泡,另一個燒杯卻很少。學(xué)習(xí)硬水和軟水的簽別方法。3、講解:產(chǎn)生大量肥皂泡的是軟水,肥皂泡較少的是硬水。生活中硬水有許多危害,大家可以看看書,說說它的危害。3、閱讀教材,說硬水危害:1)既浪費肥皂又洗不干凈衣服。2)鍋爐里結(jié)水垢有爆炸的危險。了解硬水的危害。4

19、、講述:其實硬水的危害還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,比如長期飲用硬度很高的水,人體健康也會受到影響,它可引起消化道功能紊亂。另外,很多工業(yè)部門像紡織、印染、造紙、化工等部門,都要求用軟水。4、通過教師的講解,認(rèn)識到硬水的危害及軟水的應(yīng)用。 5、講述:如果我們除去硬水中鈣和鎂化合物,就可以使硬水轉(zhuǎn)化為軟水。生活中一般通過煮沸水降低水的硬度。工業(yè)上常用離子交換法和藥劑軟化法來得到軟水,實驗室中通常用蒸餾的方法以降低它的硬度。下面請同學(xué)觀看“蒸餾水的制作”的教學(xué)短片。5、聽課,了解硬水軟化的幾種方法:煮沸,離子交換法和藥劑軟化法,蒸餾。觀看教學(xué)短片。學(xué)習(xí)硬水軟化的方法。通過短片的觀看,在有限時間內(nèi),傳遞了大量信息,直觀地學(xué)習(xí)了蒸餾的實驗方法。6、講述:蒸餾的原理就是將液態(tài)的水加熱變?yōu)闅鈶B(tài)水,再冷卻為液態(tài)的水,這樣水中溶解的物質(zhì)就被除去了,使硬水能變?yōu)檐浰?、認(rèn)真聽教師講解。明確水的蒸餾原理。7、不同地方的水質(zhì)是不一樣的,水的軟硬程度也是不一樣的,長期使用硬水對身體健康是有害的,那么長期飲用蒸餾水對身體健康是否有益呢?7、回答:對身體健康不利,雖然蒸餾水是衛(wèi)生安全的,但缺少人體所需的微量元素,而自然界的水中含有不少微量元素。 四、調(diào)查報告交流會:  1、下

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