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文檔簡介
1、物業(yè)公司會所會議服務(wù)管理制度物業(yè)公司會所會議服務(wù)管理制度1. 會前預(yù)備1.1 深切了解會議任務(wù)單,要知道人數(shù)、會議時間、公司名稱、主辦人、會議性質(zhì)、設(shè)備及飲料要求或其它特別要求;1.2 依據(jù)任務(wù)單布置會場,如:臺型、人數(shù)、設(shè)備、麥克風(fēng)等;1.3 會議擺放肯定要把各用具對齊,而且要把廳房窗簾拉上;1.4 按任務(wù)單將各類飲品備好(會議中段的休息咖啡、茶和曲奇餅,要另備一張臺把咖啡杯等用具預(yù)備好);1.5 客到前半小時把會議所需文具用品備齊放好;1.6 假如客人會議過程都是喝咖啡、茶,應(yīng)另外在廳內(nèi)擺放一張臺,擺放用具;1.7 支配服務(wù)員到電梯口領(lǐng)位;1.8 做好一切預(yù)備工作,站于門口迎客。2. 會議
2、期間的服務(wù)2.1 客人到時主動上前問好,幫客人拉椅;2.2 問客人喝咖啡還是喝茶(應(yīng)拿著咖啡壺或茶壺問);2.3 指導(dǎo)客人如何使用設(shè)備和如何調(diào)整房間的光線(大多數(shù)客人不喜愛會議期間服務(wù)員在廳房內(nèi),故要教客人使用設(shè)備。但大型會議,服務(wù)員應(yīng)幫客人使用設(shè)備和調(diào)整光線);2.4 客人全部就座,全部茶水倒過后,服務(wù)員退出廳房,關(guān)上門,在門外當(dāng)班(不能隨便走開);2.5全部工作中的服務(wù)員經(jīng)過有會議之廳房時,都盡量把音量減小,以免影響客人;2.6每半小時進廳房經(jīng)給客人加飲料、換煙盅,但肯定要禮貌、輕聲、快捷,盡量避開影響客人,為避開會議期間打攪可用瓶裝礦泉水或純潔水;2.7如客人有其他要求應(yīng)盡量關(guān)心客人解決
3、;2.8如有會議中段休息,應(yīng)在會議休息前20分鐘把咖啡、茶和曲奇餅擺放好;2.9在客人中段休息時上好咖啡、茶后,把會議廳臺面整理好(換煙盅、加茶水等)但不要把客人的資料、物品弄亂;2.10客人休息完,連續(xù)開會,應(yīng)把門關(guān)上,整理臺面;2.11會議期間需要離開崗位,肯定要通知領(lǐng)導(dǎo)找人替崗;2.12任務(wù)單通常會指出會議結(jié)束時間,在會議結(jié)束前一小時應(yīng)把帳單預(yù)備好;2.13會議結(jié)束后與客人結(jié)賬或簽章,并檢查各類設(shè)備;2.14向客人道謝,提示客人帶齊物品;2.15把各類餐具分類整理,會議設(shè)備按指定的地方放好;2.16會議中設(shè)備應(yīng)按指定的地方放好;2.17會議中如有設(shè)備失靈應(yīng)向客道謙并立刻通知主管,由主管通知工程部修理或更換一套設(shè)備;2.18如發(fā)覺客人遺忘物品,要馬上與客
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