1-2研究物質(zhì)性質(zhì)的方法_2

1、第第2 2節(jié)節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序一、一、研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序1. 基本方法觀察法：有計(jì)劃有目的地用感官考察研究對象的方法，包括搜集信息、儲存信息和處理信息等。實(shí)驗(yàn)法：證明預(yù)測正誤的方法。一般包括如下步驟：明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作并做好實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。分類法：總結(jié)各類物質(zhì)的通性和特性對物質(zhì)進(jìn)行研究的一種方法。利用該方法必須要明確分類標(biāo)準(zhǔn)。比較法：通過尋找異同點(diǎn)對物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行研究的一種方法。假說法：依據(jù)事實(shí)材料和科學(xué)理論對未知事實(shí)或規(guī)律提出的一種推測性說明，證實(shí)后才稱為理論。模型法：依據(jù)

2、客觀事實(shí)，對事物的簡化模擬。2.一般程序研究物質(zhì)的物理性質(zhì)直接觀察：能夠?qū)χ苯舆M(jìn)行感官的性質(zhì)的研究，如顏色、氣味和狀態(tài)的感官。間接測量：需要借助儀器進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)研究的方法，如對于溶解性、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、折光率、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、延展性。研究物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)預(yù)測：根據(jù)各類物質(zhì)的通性通性和中心元素的化合價(jià)的變化化合價(jià)的變化對要研究物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測；驗(yàn)證：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對自己的預(yù)測進(jìn)行驗(yàn)證，與預(yù)測一致的屬于正常規(guī)律，與預(yù)測不一致的，需要探究其原因；歸納：歸納總結(jié)其中的規(guī)律性的性質(zhì)和特殊性質(zhì)。各類物質(zhì)的通性n金屬單質(zhì)(3)：分別與非金屬單質(zhì)、酸、鹽反應(yīng)n非金屬單質(zhì)(2)：分別與金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)反應(yīng)

3、n酸(5)：分別與金屬單質(zhì)、堿性氧化物、堿、鹽和指示劑反應(yīng)n堿(4)：分別與酸性氧化物、酸、鹽和指示劑反應(yīng)n酸性氧化物(3)：分別與水、堿、堿性氧化物n堿性氧化物(3)：分別與水、酸、酸性氧化物第二部分：探究金屬鈉的性質(zhì)第二部分：探究金屬鈉的性質(zhì)觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用實(shí)驗(yàn)與觀察n根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟的操作，認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：煤油中輕松切割銀白色、變暗怕空氣不怕煤油、密度大于煤油硬度小本身銀白色，極易反應(yīng)生成白色物質(zhì)n為隔絕與空氣接觸，將金屬鈉保存在煤油中，那么，保存在水里行不行? 實(shí)驗(yàn)與觀察n實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：將一小塊鈉放入滴有少量酚酞溶液的水中，注意觀察所發(fā)生

4、的所有現(xiàn)象，并隨手做好記錄：浮熔游響紅反應(yīng)產(chǎn)生堿性物質(zhì)鈉的密度小于水鈉的熔點(diǎn)低、鈉與水反應(yīng)放熱反應(yīng)產(chǎn)生氣體反應(yīng)產(chǎn)生氣體你能自己寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？2Na+ 2H2O = 2NaOH + H2主動建構(gòu)：分類與比較的運(yùn)用n金屬鈉與金屬鐵都屬于金屬單質(zhì)，與金屬鐵的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行比較，分析下列問題，你能得到哪些收獲？你認(rèn)為金屬鈉能夠像鐵一樣與鹽酸反應(yīng)嗎？金屬鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)生成金屬銅和硫酸亞鐵，請你預(yù)測：金屬鈉與硫酸銅溶液能夠反應(yīng)嗎？如果能反應(yīng)，應(yīng)該得到什么產(chǎn)物？ 2Na+2HCl = 2NaCl+H22Na+2H2O=2NaOH+H22NaOH+ CuSO4 =Cu(OH)2+ Na2SO4

5、2Na+2H2O + CuSO4 = Cu(OH)2+ Na2SO4 +H2過渡性問題提出n金屬鈉在空氣中很容易被氧化，在常溫和加熱的情況下結(jié)果一樣嗎？實(shí)驗(yàn)與觀察 n演示實(shí)驗(yàn)：將一小塊鈉置于三腳架上面的石棉網(wǎng)中央，用酒精燈加熱，注意觀察所發(fā)生的所有現(xiàn)象，并隨手做好記錄：銀白色變暗熔、蛻皮閃亮小球燃燒、黃色火焰得淡黃色固體資料顯示：Na2O 和Na2O2的顏色分別是 白色和淡黃色4Na+O2 =2Na2O2Na+O2=Na2O2主動建構(gòu)：分類與比較的運(yùn)用n類比金屬鐵的化學(xué)性質(zhì)，你認(rèn)為金屬鈉還能夠與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng)嗎？如果能反應(yīng)，試舉例寫出化學(xué)方程式。Cl2: 2Na+ Cl2=2NaCl S:

6、 2Na+S=Na2S二、金屬鈉1. 物理性質(zhì)：通性：導(dǎo)電導(dǎo)熱、延展性、銀白色 特性：硬度小、密度小、熔點(diǎn)低。2. 化學(xué)性質(zhì)：與非金屬單質(zhì)反應(yīng)：Cl2 S、 O2: 常溫 燃燒 與酸HCl反應(yīng) 與鹽反應(yīng) 鹽溶液： CuSO4溶液： FeCl3溶液： 熔融態(tài)鹽：KCl ：Na+KCl = NaCl+K*與水反應(yīng) 3.金屬鈉的保存：第三部分：認(rèn)識氧化鈉與過氧化鈉第三部分：認(rèn)識氧化鈉與過氧化鈉分類、比較方法的運(yùn)用分類、比較方法的運(yùn)用 主動建構(gòu)：比較的運(yùn)用閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合鈉與氧氣在不同條件下的反應(yīng)情況，認(rèn)真分析后完成下表內(nèi)容：-2-1白色淡黃色金屬氧化物、堿性氧化物金屬氧化物常溫加熱Na2O可以

7、轉(zhuǎn)化為Na2O2制備燒堿做供氧劑主動建構(gòu)：分類和比較的運(yùn)用n運(yùn)用分類和比較的方法思考下列問題，并將自己的觀點(diǎn)在小組內(nèi)進(jìn)行交流，達(dá)成共識在班級內(nèi)交流。我們已經(jīng)學(xué)過CaO的化學(xué)性質(zhì)，資料顯示Na2O 與CaO屬于同類物質(zhì)，你認(rèn)為Na2O能夠與哪些物質(zhì)反應(yīng)？試寫出化學(xué)方程式。Na2O+H2O=2NaOHNa2O+2HCl=2NaCl+H2ONa2O+CO2=Na2CO3資料顯示： Na2O2能夠發(fā)生如下反應(yīng)，對比Na2O的化學(xué)性質(zhì)，請?bào)w會其中的異同點(diǎn)。2Na2O2+2H2O=4NaOH+O22Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O +O22Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2三、三、氧化鈉

8、與過氧化鈉性質(zhì)的對比氧化鈉與過氧化鈉性質(zhì)的對比例2.將一塊鈉投入到盛有煤油和水的試管中(煤油和水均足量多)，可以觀察到的現(xiàn)象是( )。A.鈉浮在試管中的液面上 B.鈉沉在試管中溶液的底部C.鈉在煤油中燃燒起來D.鈉處于水和煤油的交界處，上下浮動，最后消失例3.2.3g鈉在干燥的空氣中與氧氣反應(yīng)，可得3.5g固體，據(jù)此可判斷其產(chǎn)物為（ ）。 A.只有Na2O2 B.只有Na2O C.Na2O和Na2O2 D.無法確定例1.將一粒金屬鈉和一塊銅片分別放在實(shí)驗(yàn)桌上，研究其在空氣中的穩(wěn)定性。從研究物質(zhì)性質(zhì)基本方法的方面來說，采用的研究方法主要包括 。如果放置足夠長的時(shí)間，預(yù)測金屬鈉可能發(fā)生的變化依次為

9、 。例4.用脫脂棉包住適量過氧化鈉粉末，置于石棉網(wǎng)上，往脫脂棉上滴水，可觀察到脫脂棉劇烈燃燒起來?；卮穑海?）由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所得出的有關(guān)過氧化鈉與水反應(yīng)的結(jié)論是：a有氧氣生成；b_；（2）某研究性學(xué)習(xí)小組擬用右圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以證明上述結(jié)論。用以驗(yàn)證結(jié)論a的實(shí)驗(yàn)方法是：_；用以驗(yàn)證結(jié)論b的實(shí)驗(yàn)方法是：_。第二節(jié)第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和程序1.方法2.程序二、探究金屬鈉的性質(zhì)觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用1.物理性質(zhì)2.化學(xué)性質(zhì) 與非金屬單質(zhì)的反應(yīng) 與酸的反應(yīng) 與鹽的反應(yīng) 與水的反應(yīng)三、認(rèn)識氧化鈉與過氧化鈉分類、比較方法的運(yùn)用三、氯

10、氣三、氯氣1.物理性質(zhì)黃綠色、刺激性氣味、有毒、氣體能溶于水（1:2）易液化（-36.4C）密度大于空氣2.化學(xué)性質(zhì)與金屬單質(zhì)反應(yīng)與金屬單質(zhì)反應(yīng)與金屬單質(zhì)反應(yīng)與非金屬單質(zhì)反應(yīng)與非金屬單質(zhì)反應(yīng)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)與與Fe反應(yīng)反應(yīng)與與Cu反應(yīng)反應(yīng)與與Na反應(yīng)反應(yīng)現(xiàn)象：燃燒、紅棕色煙、棕黃色溶液現(xiàn)象：燃燒、紅棕色煙、棕黃色溶液方程式：方程式： 2Fe+3Cl2 = 2FeCl3點(diǎn)燃點(diǎn)燃現(xiàn)象：燃燒、棕黃色煙、藍(lán)色溶液現(xiàn)象：燃燒、棕黃色煙、藍(lán)色溶液方程式：方程式：Cu+Cl2= CuCl2點(diǎn)燃點(diǎn)燃現(xiàn)象：燃燒、白色煙、無色溶液現(xiàn)象：燃燒、白色煙、無色溶液方程式：方程式：2Na+Cl2= 2NaCl點(diǎn)燃點(diǎn)燃

11、Cl2與變價(jià)金屬反與變價(jià)金屬反應(yīng)得高價(jià)產(chǎn)物應(yīng)得高價(jià)產(chǎn)物與非金屬單質(zhì)反應(yīng)與與H2反應(yīng)反應(yīng)與與P反應(yīng)反應(yīng)現(xiàn)象：燃燒、蒼白色火焰、白霧現(xiàn)象：燃燒、蒼白色火焰、白霧方程式：方程式： H2+Cl2 = 2HCl點(diǎn)燃點(diǎn)燃現(xiàn)象：燃燒、白色煙霧現(xiàn)象：燃燒、白色煙霧方程式：方程式：2P+3Cl2= 2PCl3點(diǎn)燃點(diǎn)燃2P+5Cl2= 2PCl5點(diǎn)燃點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)與思考實(shí)驗(yàn)1：將純凈的氯氣依次分別通入盛有干燥紅紙條和濕潤紅紙條的兩個(gè)密封試劑瓶中，現(xiàn)象為后者退色而前者不退色。實(shí)驗(yàn)2：將氯氣溶于水后所得溶液為氯水，在氯水中分別加入石蕊試液和AgNO3溶液，現(xiàn)象分別為溶液變紅后退色、產(chǎn)生白色沉淀。思考：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你認(rèn)

12、為氯氣能與水反應(yīng)嗎？如果能反應(yīng)，試從元素守恒的角度分析產(chǎn)物應(yīng)該是什么？請?jiān)囍鴮懗龌瘜W(xué)方程式。如果不能反應(yīng)，請做出合理解釋。使紅色紙條退色的物質(zhì)是什么？這體現(xiàn)了什么性質(zhì)？（請閱讀P16第一段課文）在的基礎(chǔ)上分析，氯氣能夠與堿溶液反應(yīng)嗎？如果能反應(yīng)，寫出與氫氧化鈉、氫氧化鈣反應(yīng)的方程式。如果不能反應(yīng)，請做出合理解釋。根據(jù)氯水的顏色及所發(fā)生的反應(yīng)，你認(rèn)為氯水的化學(xué)成分是怎樣的？分別有哪些性質(zhì)？了解84消毒液和漂白粉的化學(xué)成分（P16身邊的化學(xué)）與H2O反應(yīng)： Cl2+ H2O=HCl +HClO與堿反應(yīng)： NaOH溶液：Cl2+2NaOH=NaCl +NaClO+H2O Ca(OH)2溶液：2Ca(OH)2+2Cl2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O四、氯水1.成分： Cl2、H2O