栽培猴頭菇出現(xiàn)畸形菇怎么辦農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、栽培猴頭菇出現(xiàn)畸形菇怎么辦 猴頭菇栽培中，由于栽培管理生態(tài)失控，常消失畸形怪狀菇體，直接降低商品價值和影響生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)效益，因此成為生產(chǎn)中的一個難點。這里介紹畸形菇類型、體態(tài)，發(fā)生緣由及避開措施。一、光禿無刺型：菇體呈簇狀分枝，個肥大，表面皺縮粗糙，無刺毛，肉質(zhì)松脆，略黃褐色，香味正常。發(fā)生緣由主要是溫度偏高，濕度偏低，常在25狀況下子實體水分蒸發(fā)量過大，而濕度又沒準(zhǔn)時跟上，致使不長刺毛，則形成光禿菇。預(yù)防方法：留意控溫保濕，當(dāng)氣溫超過25時，野外菇床栽培的，應(yīng)早晚揭開蓋膜通風(fēng)，白天把兩頭蓋膜打開，使其透氣；畦溝灌水降低地溫、空間噴灑霧化水增加濕度，保持相對濕度90以上；并把蔭棚遮蓋物加厚，削減

2、陽光透進(jìn)，降低水分蒸發(fā)。二、珊瑚叢集型：菇體基部多次分枝叢集，形似珊瑚，明顯可看到一條似根狀的菌索與培育基相連。這種子實體有的在出菇期就死亡，有的能連續(xù)生長發(fā)育，小枝頂端不斷膨脹，形成多個狀態(tài)的小子實體。其緣由主要是二氧化碳濃度沉積過多，刺激菌柄不斷分化，抑制中心部位的發(fā)育，致使形成不規(guī)章的珊蝴狀；也有的由于培育料中含有芳香化合物殺菌物質(zhì)，使菌絲生長受到抑制或刺激；常因保溫保濕，忽視通風(fēng)換氣，在這種飽和的濕度和靜止空氣條件下，逼使子實體向特別進(jìn)展。預(yù)防方法：（1)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，改善環(huán)境條件。(2）培育料選擇時，留意剔除杉、松、樟、楊槐等含殺菌物質(zhì)的樹木。（3)已形成珊瑚狀的子實體，在幼小時馬上

3、將它連同表面培育料一起刮掉，然后再行培育，還可照常出菇。三、色澤特別型：菇體色澤變黃，菌刺短而粗；有的子實體發(fā)紅色，或幼菇開頭到成熟均呈粉紅色，其菇體會帶苦。此類色變的緣由，主要是溫度偏低，常因秋冬季栽培，氣溫突降，子實發(fā)育生長階段低于10，菇體便發(fā)紅，并隨著氣溫下降，色澤加深。有的因通風(fēng)時，子實體受到直流風(fēng)刺激，菇體萎黃。對色變的菇，應(yīng)區(qū)分病因?qū)ΠY處理。因低溫引起的，則在支配接種時，就要考慮到接種后25天左右，當(dāng)?shù)貧鉁匾圆坏?4為妥，以此為界往前推算最佳接種期，即可回避低溫所害。升溫方法：野外畦栽可把蓋膜蓋密，中午氣溫高時通風(fēng)，并把遮蓋物拉稀，引光增溫；同時盡量避開通風(fēng)直吹菇體上，或在風(fēng)口處的菇袋上，蓋濕紗布。四、萎縮霉?fàn)€型：菇體前期長勢正常，中間刺毛萎倒，菇體皺縮；有的菇體變褐發(fā)霉。前者常因溫度過高，空氣干燥，明顯缺水，以致停止生長，漸漸萎縮干枯。應(yīng)準(zhǔn)時噴水空間，微量噴霧在菇體上使其恢復(fù)。如發(fā)覺菇體霉?fàn)€的，則為病害或霉菌侵襲，應(yīng)