葡萄園施肥誤區(qū)多農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、葡萄園施肥誤區(qū)多 隨著葡萄價(jià)格攀升、種植效益穩(wěn)步增長，近年農(nóng)夫的種植樂觀性大大提高，對(duì)葡萄種植的投入也相對(duì)增加，且毫不吝嗇。筆者近日在作技術(shù)指導(dǎo)時(shí)發(fā)覺，有的果農(nóng)不到1畝地的葡萄每次沖施化肥費(fèi)用竟然高達(dá)500元！過量施肥，造成肥害頻發(fā)，燒根現(xiàn)象嚴(yán)峻。下面是筆者下鄉(xiāng)中了解的一些不科學(xué)的施肥方法，果農(nóng)伴侶不妨對(duì)比一下，看看你是否存在這些問題。 一、新栽葡萄樹，新根還沒長出來就施肥 新栽葡萄樹，一般要到卷須長出時(shí)才有新根長出來。在新根長出前施入過多的肥料，一方面造成苗木吸水困難，另一方面讓新根難以生長，遇到高溫天氣，地上部分干枯死亡。在新根長出之前，只相宜葉面補(bǔ)充養(yǎng)分，可以用尿素水500倍液+農(nóng)來欣磷

2、酸二氫鉀600倍液葉面噴霧，每隔5天噴*，連噴3次。噴肥時(shí)*選擇下午不太熱的時(shí)候進(jìn)行，快速粗噴。另外，新根剛長出時(shí)，也不相宜用過高濃度的肥料，可沖施氨基酸原粉和菌肥。 二、發(fā)芽后樹葉黃化，立刻大量施肥澆水 葡萄樹從發(fā)芽到開花前65%的養(yǎng)分來自于上年樹體的儲(chǔ)存。若上年樹體養(yǎng)分積累不足，此時(shí)*直觀的表現(xiàn)就是樹葉黃化。與其相關(guān)的因素有：上年產(chǎn)量高，采收晚，養(yǎng)分積累不足；上年后期感染霜霉病，致葉片早落；上年后期施氮肥過多，落葉時(shí)枝條不能正常成熟；上年后期土壤水分過大，致漚根或施肥量過大燒根，導(dǎo)致根系大量死亡；基肥施得過晚或春天開溝施肥，根系大量受損。全部這些緣由，基本都和葡萄樹根系少而弱有關(guān)。早春氣溫

3、上升快，地溫上升慢，假如選擇大量施肥和澆水，就會(huì)導(dǎo)致土壤溫度更低，根系汲取力量更差，再加上根系本身就少而弱，*終消失越是澆水施肥果樹越是不長的現(xiàn)象。這種狀況下，一方面要松土透氣，提高地溫，同時(shí)要葉面補(bǔ)充養(yǎng)分，可以參照上面的葉面施肥方案。 三、發(fā)覺樹梢或整樹黃化，就盲目補(bǔ)鐵 有些葡萄園樹梢葉片黃化，甚至整棵樹葉片顏色淡黃，癥狀很像缺鐵癥，但其實(shí)并不肯定是土壤缺鐵，多是土壤冷濕，根系呼吸差，汲取力量弱，對(duì)鐵等元素汲取困難造成的。這種現(xiàn)象多發(fā)生在大棚葡萄或者實(shí)行地膜掩蓋而土壤水分過大的葡萄園。此時(shí)施肥或澆水會(huì)降低地溫，加重缺鐵癥狀，而葉面補(bǔ)鐵不能替代根系的汲取，只能是治標(biāo)不治本；施肥量過大，又很簡單

4、燒根。這種狀況首先要解決的是土壤通透性和根系呼吸活力問題，松土、排濕才是有效措施。由于土好根才能好；根好了，樹才壯；樹壯了，生理性病害也就少了，產(chǎn)量也就上去了。 四、認(rèn)為施肥越多，產(chǎn)量就越高 許多葡萄種植者認(rèn)為，施肥越多葡萄就長得越好，產(chǎn)量就越高。據(jù)筆者多年試驗(yàn)，施用高濃度肥料的葡萄園，與施中、低濃度肥料的葡萄園比，反而產(chǎn)量更低，品質(zhì)更差。另外，離樹干過近施肥，不但肥料的汲取利用率低，而且極易造成較粗根系被燒壞，對(duì)樹生長影響巨大。假如上年有大量粗根死亡，病菌沿死亡的根系擴(kuò)散，會(huì)導(dǎo)致下年生長中的枝條突然枯死。 五、滴灌時(shí)只滴肥料，不滴清水 個(gè)別果園滴灌時(shí)每次都加肥料，而且滴完肥料立刻停止滴清水。

5、由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸發(fā)后，造成土壤里肥料濃度越來越高，*后燒壞根系。水肥一體化應(yīng)當(dāng)是滴肥料之前，先滴15分鐘清水。 六、新奇的雞豬糞便簡潔堆肥新奇的雞糞或豬糞含有較多的氮、磷等成分，且價(jià)格低廉，施用時(shí)需要留意幾個(gè)問題：*，所含的氨氣和腐胺(臭氣)對(duì)葡萄葉片和根系有很大的損害。其次，會(huì)帶進(jìn)來許多病菌和線蟲。第三，重金屬污染。這會(huì)使土壤的含鹽量增加，許多烘干雞糞的含鹽量都超過10%，長期施用造成土壤鹽漬化。第四，造成氮肥過量，使元素間不平衡。 新奇的雞糞或豬糞經(jīng)簡潔堆肥，在整個(gè)過程中有害病菌和線蟲并沒有削減，既損失了一部分的氮肥(氨氣和腐胺)，還影響環(huán)境。這種肥料施進(jìn)土壤，簡單造成

6、嚴(yán)峻的燒根或引起根腐病。新奇的雞糞或豬糞需要和濕透的秸稈等有機(jī)物料一起堆悶，經(jīng)過高溫發(fā)酵，變成無害的更易被葡萄汲取利用的形態(tài)，氮磷鉀也更平衡。而且在高溫發(fā)酵過程中，有害的病菌和線蟲被大量殺死，對(duì)葡萄更平安，讓土壤更健康。 經(jīng)過高溫發(fā)酵腐熟后的雞糞或豬糞聞起來沒有臭味，分布白色的菌絲，未腐熟的雞糞或豬糞看不到菌絲，且聞起來比較臭。建議果農(nóng)利用發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞、豬糞，成本低、效果好。 七、酸化嚴(yán)峻的土壤，連續(xù)施生理酸性肥料 土壤的酸堿度影響葡萄對(duì)礦質(zhì)元素的汲取，同時(shí)與微生物的活性及種群分布親密相關(guān)，對(duì)葡萄的生長和發(fā)育也有很大影響。在酸性條件下，土壤有機(jī)質(zhì)被分解，土壤的緩沖力量降低，造成土壤板結(jié)，透水

7、透氣性變差，對(duì)作物的生長發(fā)育造成嚴(yán)峻影響。酸性土壤滋生真菌，使根腐病及根結(jié)線蟲增加。一般老果園因連續(xù)多年施用硫基或氯基肥料，導(dǎo)致土壤酸化。假如土壤已經(jīng)酸化，就不宜再施用生理酸性肥料，應(yīng)以生理堿性肥料調(diào)整，可以單用或與其他肥料搭配施用。 八、過多施用磷肥 土壤中磷元素過量時(shí)，會(huì)影響葡萄對(duì)鋅、鐵、硼、錳的汲取。過量的磷元素同時(shí)會(huì)使離子態(tài)的鈣、鎂被固化，汲取削減。而葡萄對(duì)鈣、鎂的需要量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于磷的需要量。 九、高溫、缺墑時(shí)施肥 果實(shí)成熟前期施速效磷鉀肥，既能提高果實(shí)品質(zhì)，又能加強(qiáng)樹體抗病力量。但此時(shí)氣溫高，泥土墑情不好，施肥后灌水若不準(zhǔn)時(shí)，根系汲取的肥料濃度大，易消失施肥后葉緣枯焦現(xiàn)象，使葉片功能受損，影響光合作用，進(jìn)而影響果實(shí)品質(zhì)和價(jià)格，同時(shí)葉片抗病性能也下降。若后期多雨，葉片病害發(fā)生嚴(yán)峻，甚至引起葉片早落。 十、肥料施用平衡有誤 有些果農(nóng)認(rèn)為，施用氮磷鉀含量分別是15的肥料，就是平衡施肥。其實(shí)，這只是一個(gè)肥料的平衡配比而已，與科學(xué)的平衡施肥一點(diǎn)關(guān)系都沒有，依據(jù)作物不同生長期施用不同配比的肥料才是真正的平衡施肥技術(shù)。 在葡萄開花前、幼果期、膨大期準(zhǔn)時(shí)噴施磷酸二氫鉀溶液，使果樹母體充分的養(yǎng)分及水分能飽和供應(yīng)果肉發(fā)育及膨大需要。假如進(jìn)行了秋施肥，花前假如不缺肥盡量不施或者少施氮肥，尤其是巨峰系列品種