九年級化學上冊 燃燒與滅火（第一課時）課件 人教新課標版

1、課題1 燃燒和滅火第一課時第一課時 在日常生活中，燃燒現(xiàn)象屢見不鮮。在日常生活中，燃燒現(xiàn)象屢見不鮮。你能否列舉一些日常生活中常見的燃燒你能否列舉一些日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象？現(xiàn)象？燃燒是人類最早利用的化學反應之一燃燒是人類最早利用的化學反應之一燃燒是人類最早利用的化學反應之一燃燒是人類最早利用的化學反應之一:人類已有幾十萬年人類已有幾十萬年的利用燃燒反應的歷史。燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)的利用燃燒反應的歷史。燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。展有著密切的聯(lián)系。 主火炬的燃燒主火炬的燃燒利用燃燒加工食物利用燃燒加工食物 火火 箭箭 發(fā)發(fā) 射射 升升 空空 課 題 1 燃 燒 和 滅

2、 火 提出問題提出問題：猜想與假設猜想與假設：猜想猜想2：要有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。：要有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。猜想猜想1：要有可燃物（并不是所有的物質都能燃燒）。：要有可燃物（并不是所有的物質都能燃燒）。猜想猜想3：要達到一定的溫度。：要達到一定的溫度。假設假設1：三個條件只須滿足其一就能燃燒。：三個條件只須滿足其一就能燃燒。假設假設2：三個條件同時滿足才能燃燒。：三個條件同時滿足才能燃燒。具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢？具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢？ 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 請指出下面圖中哪些物體能燃燒（請指出下面圖中哪些物體能燃燒（可燃物可燃物）: :沙子棉花水

3、紙酒精木材火柴巖石提供資料提供資料生活常識告訴我們生活常識告訴我們可燃物可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件下面我們用實驗來驗證另兩個條件的可能性下面我們用實驗來驗證另兩個條件的可能性 課 題 1 燃 燒 和 滅 火視頻：探究燃燒的條件 實驗實驗7-1在在500mL燒杯中注入燒杯中注入400mL熱水，并放入用硬熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放白磷，另一端放紅磷，觀察現(xiàn)象一端放白磷，另一端放紅磷，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒銅片上的白磷燃燒，發(fā)黃光，放熱，產(chǎn)生大量白煙。發(fā)黃光

4、，放熱，產(chǎn)生大量白煙。紅磷不燃燒紅磷不燃燒。 水下的白磷不燃燒水下的白磷不燃燒?？諝饣蜓鯕饪諝饣蜓鯕庥脤Ч軐视脤Ч軐噬鲜鰺猩鲜鰺械陌琢祝ǖ陌琢?，通入少量氧氣入少量氧氣,觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象現(xiàn)象：現(xiàn)象： 水中的白磷燃燒水中的白磷燃燒， 發(fā)黃光，放熱，產(chǎn)生發(fā)黃光，放熱，產(chǎn)生大量白煙。大量白煙。實驗探究實驗探究 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 討論與交流討論與交流1、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？實，說明燃燒需要什么條件？說明燃燒需要達到可燃物的最低溫度（說明燃燒需要達到可燃物的最低溫度（著火點著火點

5、）。）。2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？說明燃燒還需要什么條件？可可 燃燃 物物銅片上的銅片上的紅磷紅磷銅片上的銅片上的白磷白磷開水中的開水中的白磷白磷是否與氧氣是否與氧氣(或空氣或空氣)接觸接觸溫度是否達到著火點溫度是否達到著火點物質是否燃燒物質是否燃燒 說明燃燒還需要可燃物與說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）氧氣（或空氣）接觸接觸3、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？后燃燒的事實，再次說明燃燒

6、需要什么條件？再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 得出結論得出結論1、可燃物；、可燃物； 2、氧氣（或空氣）；、氧氣（或空氣）； 3、達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。、達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。4、綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？、綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？一、燃燒的條件（這三個條件要同時滿足）一、燃燒的條件（這三個條件要同時滿足） 物質物質白磷白磷紅磷紅磷木材木材木炭木炭無煙煤無煙煤著火點著火點（0 0C C）4040240240250250| |3303303203

7、20| |370370700700| |750750一些物質的著火點一些物質的著火點硫燃燒硫燃燒木炭燃燒木炭燃燒鐵燃燒鐵燃燒 這些燃燒有什么共這些燃燒有什么共同的特征？同的特征？可燃物和助燃物可燃物和助燃物發(fā)光、放熱發(fā)光、放熱劇烈的氧化反應劇烈的氧化反應 1 1、COCO2 2能支持燃燒嗎？但實驗發(fā)現(xiàn)，在空氣中點燃能支持燃燒嗎？但實驗發(fā)現(xiàn)，在空氣中點燃鎂條后伸進盛有鎂條后伸進盛有COCO2 2氣體的集氣瓶中，仍能繼續(xù)燃燒氣體的集氣瓶中，仍能繼續(xù)燃燒, ,由此你想到了什么？由此你想到了什么？ 2 2、電燈通電屬什么變化？有什么現(xiàn)象發(fā)生？它屬、電燈通電屬什么變化？有什么現(xiàn)象發(fā)生？它屬于燃燒現(xiàn)象嗎？

8、由此你想到了什么？于燃燒現(xiàn)象嗎？由此你想到了什么？ 3 3、鐵在潮濕的空氣中生銹屬什么變化？是氧化反、鐵在潮濕的空氣中生銹屬什么變化？是氧化反應嗎？由此你想到了什么？應嗎？由此你想到了什么？ 通常通常所說的燃燒是所說的燃燒是可燃物與氧氣可燃物與氧氣發(fā)生發(fā)生的一種的一種發(fā)光、放熱發(fā)光、放熱的的劇烈的氧化反應劇烈的氧化反應。 練習反思：練習反思： 1、這里所說的燃燒是我們、這里所說的燃燒是我們通常通常所說的燃燒現(xiàn)象，所說的燃燒現(xiàn)象，實際上更廣義的燃燒概念：實際上更廣義的燃燒概念：可燃物與助燃物可燃物與助燃物發(fā)生發(fā)生的一種的一種發(fā)光、放熱發(fā)光、放熱的的劇烈的氧化反應劇烈的氧化反應。 2、燃燒、燃燒一

9、定有一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象，但有發(fā)光放熱現(xiàn)發(fā)光放熱現(xiàn)象，但有發(fā)光放熱現(xiàn)象的象的不一定是不一定是燃燒。燃燒。 3、燃燒、燃燒一定是一定是氧化反應，但氧化反應氧化反應，但氧化反應不一定是不一定是燃燒。燃燒。火火善用之為福善用之為福飯店廚房飯店廚房鋼鐵廠鋼鐵廠不善用之則為禍不善用之則為禍大興安嶺火災大興安嶺火災衡陽火災衡陽火災 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 居 巢 黃 麓 謝 玉 榮 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 二、滅火的原理和方法二、滅火的原理和方法滅火的原理：滅火的原理：破壞破壞燃燒的條件，使燃燒反應停止。燃燒的條件，使燃燒反應停止。討論：根據(jù)燃燒的條件推論滅火的原理。討論：根據(jù)燃燒的條件推論

10、滅火的原理。實驗實驗7-2點燃三支蠟燭點燃三支蠟燭,在其中在其中一支蠟燭上扣一只燒杯一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩將另兩支蠟燭放在燒杯中支蠟燭放在燒杯中,然后向其中然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸酸,觀察現(xiàn)象并分析原因觀察現(xiàn)象并分析原因?，F(xiàn)象原因中的蠟燭一會熄滅中的蠟燭一會熄滅; 中的蠟燭燃燒情況不變中的蠟燭燃燒情況不變; 中的蠟燭很快熄滅中的蠟燭很快熄滅. 中的蠟燭因缺氧而熄滅；中的蠟燭因缺氧而熄滅；中的蠟燭與氧氣接觸，中的蠟燭與氧氣接觸，溫度保持在其著火點經(jīng)上溫度保持在其著火點經(jīng)上,所以繼續(xù)燃燒；所以繼續(xù)燃燒；中產(chǎn)生了中產(chǎn)生了大量不支持燃燒的二氧化碳大量不支持

11、燃燒的二氧化碳,使蠟燭熄滅使蠟燭熄滅.說明將可燃物說明將可燃物置于隔絕空氣（或氧氣）的條件下置于隔絕空氣（或氧氣）的條件下,能達到滅火的目的。能達到滅火的目的。 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 點燃一根蠟燭，請你用不同的方法將其熄滅？點燃一根蠟燭，請你用不同的方法將其熄滅？所提供的物品：所提供的物品： 沙土、剪刀、燒杯、濕布、沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管等。水、膠頭滴管等。也可以不用上述物質也可以不用上述物質.6、用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹氣，、用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹氣， 結果蠟燭熄滅了。結果蠟燭熄滅了。5、向燃燒的蠟燭上澆水，結果蠟燭熄滅了。、向燃燒的蠟燭上澆水，結果蠟燭熄滅了。3、

12、在點燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯，由于蠟燭燃燒不斷、在點燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，當氧氣量不足時，蠟燭熄滅。地消耗氧氣，當氧氣量不足時，蠟燭熄滅。4、用濕布覆蓋，結果蠟燭熄滅了。、用濕布覆蓋，結果蠟燭熄滅了。1、用沙土覆蓋，結果蠟燭熄滅了。、用沙土覆蓋，結果蠟燭熄滅了。2、剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大段，、剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大段，蠟燭很快熄滅。蠟燭很快熄滅。( (隔絕氧氣隔絕氧氣) )( (去除可燃物去除可燃物) )( (隔絕氧氣隔絕氧氣) )( (降溫和隔絕氧氣降溫和隔絕氧氣) )( (降溫至著火點下降溫至著火點下) )( (降

13、溫至著火點下降溫至著火點下) )小結小結滅火的原理：滅火的原理： （1）清除可燃物；）清除可燃物； （2）隔離空氣（或氧氣）隔離空氣（或氧氣） （3）使溫度降低到著火點以下）使溫度降低到著火點以下 課 題 1 燃 燒 和 滅 火活動與探究：活動與探究： 試根據(jù)試根據(jù)滅火的原理和滅火的原理和前面實驗，設計一個前面實驗，設計一個簡易的滅火器簡易的滅火器Na2CO32HCl = 2NaClH2OCO2討論討論 下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理：下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理： 1 1炒菜時油鍋中的油不慎炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；著火，可用鍋蓋蓋滅； 2 2堆放雜物的紙

14、箱著火時，可用水撲滅；堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅； 3 3撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。前的一片樹木砍掉。( (隔絕空氣隔絕空氣) )( (降低溫度到可燃物的著火點以下降低溫度到可燃物的著火點以下) )( (清除可燃物清除可燃物) )滅火方法滅火方法3 3、隔絕空、隔絕空氣（或氧氣）氣（或氧氣）2 2、降低溫、降低溫度到物質著度到物質著火點以下火點以下1 1、清除或隔、清除或隔離可燃物離可燃物燃燒條件燃燒條件3 3、與空氣與空氣( (或氧氣）或氧氣）接觸接觸2 2、溫度達、溫度達到物質著到物質著火點火點1 1、有

15、可燃、有可燃物物 整理歸納整理歸納滅火原理滅火原理破破壞壞燃燃燒燒的的條條件件 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 居 巢 黃 麓 謝 玉 榮鉆木取火鉆木取火升高溫度升高溫度達到可燃物的著火點，因此能燃燒達到可燃物的著火點，因此能燃燒。煽風點火煽風點火增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。杯水車薪杯水車薪水太少，不足以降溫到柴草的著火點以下，因水太少，不足以降溫到柴草的著火點以下，因此火不能熄滅此火不能熄滅釜底抽薪釜底抽薪缺少了燃燒條件之一缺少了燃燒條件之一可燃物，因此不再燃燒?？扇嘉?，因此不再燃燒。成語中的化學成語中的化學作業(yè)：作業(yè)：P131 2

16、、3、4六、課堂反饋六、課堂反饋不要慌，你一定能解決不要慌，你一定能解決 情景情景4 4：19871987年年5 5月，大興安嶺森林發(fā)生火災。火月，大興安嶺森林發(fā)生火災?；饎菅杆俾觿菅杆俾? ,最有效的滅火方法是什么？利用了什最有效的滅火方法是什么？利用了什么原理？在山林中遇火逃生時，應沿什么風向跑？么原理？在山林中遇火逃生時，應沿什么風向跑？ 情景情景1 1：做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情景2 2：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情

17、景3 3：做實驗時不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面：做實驗時不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？ 第二課時 課 題 1 燃 燒 和 滅 火 1、小明用右圖所示裝置探究可燃物燃燒的、小明用右圖所示裝置探究可燃物燃燒的條件。他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成一白色條件。他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成一白色小液滴。不久，銅片上的白磷開始燃燒，小液滴。不久，銅片上的白磷開始燃燒，而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答：而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答：白磷熱水紅磷白磷(1)可燃物燃燒需要同時滿足的條件是可燃物燃燒需要同時滿足的條件是 :_、_ (2)實驗完畢，小明

18、將燒杯中的熱水慢慢倒出，水快倒完實驗完畢，小明將燒杯中的熱水慢慢倒出，水快倒完時，小明發(fā)現(xiàn)白磷剛露出水面就劇烈燃燒起來，請解釋該時，小明發(fā)現(xiàn)白磷剛露出水面就劇烈燃燒起來，請解釋該現(xiàn)現(xiàn) :_(3)通常保存白磷的方法是通常保存白磷的方法是 :_ 與氧氣接觸與氧氣接觸 溫溫度達到著火點度達到著火點白磷露出水面，與氧氣接觸白磷露出水面，與氧氣接觸 將白磷放在冷水中將白磷放在冷水中 三國演義三國演義中的中的“赤壁之戰(zhàn)赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問