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文檔簡介
1、目目 錄錄1.1.前言前言.11.1 論文研究背景.11.2 國外供應鏈管理相關研究 .21.3 論文研究框架.32. 中國服裝企業(yè)供應鏈管理分析中國服裝企業(yè)供應鏈管理分析.42.1 我國服裝業(yè)的三種競爭形態(tài) .42.2 目前我國服裝企業(yè)供應鏈管理存在的問題.42.3 實施供應鏈管理對服裝企業(yè)的重要意義.63.3.我國服裝企業(yè)實施供應鏈管理的對策我國服裝企業(yè)實施供應鏈管理的對策.73.1 以顧客為中心的供應鏈管理 .73.2 在供應鏈上明確定位并建立核心競爭力.83.3 供應鏈協(xié)同 .103.4 信息技術推動供應鏈流程優(yōu)化 .114.4.結論結論.12參考文獻參考文獻.13致致 .14中國服裝
2、企業(yè)供應鏈管理分析中國服裝企業(yè)供應鏈管理分析1.1.前言前言1.11.1 論文研究背景論文研究背景隨著全球化經(jīng)濟和國際化市場的形成,以及信息技術的高速發(fā)展和廣泛應用,企業(yè)無邊界經(jīng)營的趨勢越來越明顯。市場競爭日益加劇,而企業(yè)間的競爭規(guī)則也開始被改寫。原有的管理思想已不能完全滿足新的競爭形式,以顧客為中心的現(xiàn)代經(jīng)營理念已逐步取代了以生產(chǎn)和產(chǎn)品為中心的經(jīng)營理念。誰能夠以敏銳的洞察力發(fā)現(xiàn)顧客的需求并在最短的時間以最低的成本、最滿意的服務滿足這種需求,誰就會在競爭中獲勝。越來越多的服裝企業(yè)意識到,獨立地進行生產(chǎn)和銷售己經(jīng)不能適應快速發(fā)展的市場和不斷變化的顧客需求,保持長遠競爭優(yōu)勢的關鍵在于戰(zhàn)略伙伴關系的
3、建立,把主要精力放在本企業(yè)的關鍵業(yè)務上,將非關鍵業(yè)務轉由優(yōu)秀的其他企業(yè)完成。這樣形成一條從供應商到制造商再到分銷商和零售商的貫穿所有企業(yè)的供應鏈(Supply Chain),通過優(yōu)勢互補來獲得整體競爭優(yōu)勢,從而達到雙贏(win-Win)的目的。因此,20 世紀八十年代發(fā)展起來的供應鏈管理這種新的管理思想和管理方法日益成為理論界和實業(yè)界關注的熱點。供應鏈管理體現(xiàn)出了全局性戰(zhàn)略管理、快速響應市場需求、高度柔性、低風險等優(yōu)勢。服裝供應鏈是基于服裝行業(yè)的供應鏈運作模式。它是傳統(tǒng)的服裝制造企業(yè)、面輔料供應商、服裝分銷商和零售商為了快速響應顧客的不確定性需求,獲取最大化利潤而結成的一種動態(tài)聯(lián)盟。在以顧客為
4、中心的供應鏈運作過程中發(fā)現(xiàn),即使在同一個銷售旺季或淡季期,服裝制造企業(yè)所獲得的關于顧客對某款型服裝產(chǎn)品的訂單波動也相當大;或者當服裝制造企業(yè)按照訂單在最短的時間生產(chǎn)出產(chǎn)品發(fā)往各分銷商處,又會面臨著大量的退貨、換貨。這樣不可避免地增大了服裝供應鏈的生產(chǎn)、供應、庫存管理和市場營銷風險,甚至導致了生產(chǎn)、供應、營銷的混亂。使企業(yè)無法準確地把握市場需求信息,難以準確地制定企業(yè)的能力需求計劃和生產(chǎn)計劃,容易造成生產(chǎn)能力過剩,庫存過多或者缺貨現(xiàn)象,從而使整個供應鏈的運作成本居高不下,顧客的滿意度低。1.21.2 國外供應鏈管理相關研究國外供應鏈管理相關研究供應鏈管理理論是當前國際企業(yè)管理的重要容,也是我國企
5、業(yè)管理的發(fā)展方向。早期供應鏈管理的研究重點一般集中于企業(yè)部各環(huán)節(jié)的有效管理,包括存儲(庫存)、組裝等,后來逐漸擴展到整個供應鏈的全局優(yōu)化。進入九十年代后,供應鏈管理思想成為理論界研究和企業(yè)界實踐的熱點。供應鏈管理最早起源于米切爾波特(Michael EPorter,1980),在他的競爭戰(zhàn)略中提出了價值鏈(Value Chain)理論,說明了供應鏈中的價值增值過程。查嘉和庫瑪(ChandraKumar,2001)將供應鏈管理的核心思想歸納為:供應鏈是一個合作系統(tǒng);供應鏈是成員企業(yè)的動態(tài)聯(lián)盟;談判和妥協(xié)是供應鏈運行的準則;供應鏈的解決方案具有帕累托改進的性質;供應鏈的一體化通過同步化得以實現(xiàn)。德
6、讓勒、日焰和萊維(ZDrezner JKRyan and DStmchi-Levi,1996)提出在供應鏈的信息流轉過程中存在“牛鞭效應 ,(Bullwhip Effect),此后、帕曼那漢和王(LeeH.,PPadmanabhan and Swhang,1997)以及(ChenFY.,1998)相繼發(fā)表了有關論述。認為:由于供應鏈的固有屬性,鏈中企業(yè)對信息的曲解沿著下游向上游逐級放大的現(xiàn)象就是“牛鞭效應” 。這種效應表現(xiàn)為需求的不確定性,實質上是由于需求變化的信息在產(chǎn)業(yè)鏈中傳遞時出現(xiàn)失真,進而扭曲放大的結果。 “牛鞭效應”理論提供了控制信息流的具體方法,是在供應鏈中運用各種現(xiàn)代化信息技術的基
7、礎。阿維弗(Aviv,2001)分析了供應鏈伙伴之間信息共享和聯(lián)合預測的重要性,并提出了由一個零售商和一個制造商所組成的兩級供應鏈集中預測模型。1巴爾斯米爾(Balsmeier,1996)等人認為,離開信息系統(tǒng)的支持,供應鏈管理是不可能實現(xiàn)的。供應鏈管理的前提是利用現(xiàn)代信息技術,在供應鏈合作伙伴之間增加信息共享度。沃爾齊和庫姆皮斯(WalshKoMmpis,1998)提出了供應鏈管理息系統(tǒng)建設的具體目標,即,提高企業(yè)的生產(chǎn)力;保證企業(yè)對網(wǎng)絡和信息的實時訪問;保證整個企業(yè)圍對信息資源的訪問;與企業(yè)外部的信息使用者進行合作;1 Yossi Aviv, The Effect of Collabora
8、tive Forecasting on Supply Chain Performance ,Management Science,2001.10支持物流自動化和流程再造;提高柔性;保證互操作性;有效地分享信息。庫格林(Kuglin,1998)在以顧客為中心的供應鏈管理一書中,詳細通明了以顧客為中心的供應鏈的構建與實施步驟。正如魯特勒(Reutterer,1999)等人所指出的:供應鏈的設計沒有一個放之四海皆準的統(tǒng)一模式和行為準則,而是取決于各種動態(tài)的市場因素,如市場機會、經(jīng)濟形勢、競爭態(tài)勢等。因此,有關供應鏈構建的研究大多是結合實例,通過建立數(shù)學模型、利用計算機軟件來設計供應鏈的網(wǎng)鏈結構。國對
9、供應鏈問題的認識和理解是最近幾年的事情,而且研究工作主要集中在學術界方面。中國物流與供應鏈管理研究所所長馬士華教授認為供應鏈管理是通過前饋的信息流(需方向供方流動,如訂貨合同、加工單、采購單等)和反饋的物料流及信息流(供方向需方的物料流及伴隨的供給信息流,如提貨單、入庫單、完工報告等),將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的模式。清華大學經(jīng)濟管理學院企業(yè)管理系教授國權認為供應鏈管理是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調、操作-控制和優(yōu)化的各種活動和過程,其目標是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品(Right Product) 能夠在正確的時間(Right Time),按照正確的數(shù)量(Ri
10、ght Quantity),正確的質量(Right Quality)以及正確的狀態(tài)(Right Status)送到正確的地點 (Right Place),并使總成本最小。1.31.3 論文研究論文研究框架框架本文在分析了服裝產(chǎn)品的消費特點以及我國目前服裝行業(yè)面臨的主要問題的基礎上,結合供應鏈管理的思想,對服裝供應鏈現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)的分析研究。本文通過對我國服裝企業(yè)供應鏈管理的分析研究,希望企業(yè)能夠站在全局的視野察覺前進道路上的障礙,能夠以整體的觀點冷靜地找出自己的因應之道。供應鏈管理模式拓寬了選擇資源、管理資源的思路;通過對核心競爭能力的認識,通過供應鏈管理加強企業(yè)核心的競爭能力,并透過供應鏈協(xié)
11、同與貿(mào)易伙伴一起發(fā)展。由于供應鏈管理的采用,提高了盈利和發(fā)展的能力,達到了企業(yè)的目標,同時塑造了企業(yè)、供應商、分銷商、顧客共贏的格局。而且,在全球供應鏈環(huán)境下,企業(yè)能夠在全球的視野重新審視管理問題。所以,探討供應鏈管理問題,對于這個階段的服裝企業(yè)來說,具有普遍性的意義。我國服裝企業(yè)很有必要全面地很好地掌握供應鏈管理,做好實施供應鏈管理的各項要點。2.2.我國服裝企業(yè)供應鏈管理現(xiàn)狀分析我國服裝企業(yè)供應鏈管理現(xiàn)狀分析2.12.1 我國服裝業(yè)的三種競爭形態(tài)我國服裝業(yè)的三種競爭形態(tài)我國服裝業(yè)基本上形成了三種競爭形態(tài)。第一種是單純的生產(chǎn)加工企業(yè)。這一類企業(yè)以接受國外客戶的訂單并完成加工為主要業(yè)務,其目標
12、是,“按正確的質量、以正確的時間、在正確的地點交貨。這一類企業(yè)盡管利潤微薄,但所面臨的競爭程度低、管理技術簡單,因此企業(yè)能夠穩(wěn)步發(fā)展。第二種是被業(yè)界稱為 “虛擬企業(yè)”,這一類企業(yè)以建立、提升自身品牌為目標業(yè)以建立、提升自身品牌為目標,注重對終端消費者的消費習慣、消費行為、消費需求的研究,并根據(jù)這些研究結果展開產(chǎn)品研發(fā)。同時完善自己的配送與銷售網(wǎng)絡。比較典型的有的“美特斯邦威” 。他們所面臨的競爭十分激烈。一般來說,如果市場預測準確,企業(yè)會賺取高額利潤:如果預測失誤,會給企業(yè)帶來巨大損失。這類企業(yè)以建立優(yōu)秀的物流系統(tǒng),滿足顧客的需求從而實現(xiàn)企業(yè)在市場的競爭優(yōu)勢。第三種是供、產(chǎn)、銷一體化的企業(yè)。這
13、一類企業(yè)面臨的競爭最為激烈。從供應鏈的角度看,這一類企業(yè)從事了供應鏈節(jié)點上的主要業(yè)務。既要有具有戰(zhàn)略合作關系的上游供應商和下游銷售商,又要具備很強的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)能力,還要具備很強的品牌管理能力。因此,如何形成自身的核心競爭力是這一類企業(yè)面臨的最大問題。比較典型的企業(yè)如“杉杉”、“雅戈爾”。12.22.2 目前我國服裝企業(yè)供應鏈管理存在的問題目前我國服裝企業(yè)供應鏈管理存在的問題我國服裝業(yè)的三種競爭形態(tài),雖然表現(xiàn)形式不一樣,但都涉及了整個服裝企業(yè)供應鏈上相應的環(huán)節(jié)。從 20 世紀 90 年代以來,雖然中國已成為世界服裝供應鏈上最重要的制造商 。但是國的服裝品牌的供應鏈管理還存在著許多問題,主要表
14、現(xiàn)在以下幾個方面:1王麗,2007:服裝企業(yè)銷售物流及供應鏈管理模式研究 , 商場現(xiàn)代化總第 523 期。(1)從面輔料供應商、服裝品牌經(jīng)營者、服裝制造商、服裝零售商到最終消費者之間還沒有形成一個整體的網(wǎng)鏈結構,缺乏供應鏈的連接,即使有些連接,也相當脆弱。表現(xiàn)在以下兩個方面:面輔料供應商和品牌經(jīng)營者之間幾乎脫節(jié)。多年來,面輔料供應一直是制約服裝品牌發(fā)展的“瓶頸”,存在兩大問題:(a)在面料流行趨勢、面料設計等方面,面料商很少聽從品牌設計師或品牌銷售人員的意見,而品牌的設計師們,往往只好先挑選面料,根據(jù)面料來設計符合其品牌風格的服裝,設計創(chuàng)造力受到很大制約。(b)面料的起定量與交貨期阻礙了服裝品
15、牌快速反應。一些中小品牌常常因面料因素被迫取消已有設計。服裝品牌經(jīng)營者與零售商(特別是企業(yè)外的零售商)之間聯(lián)系脆弱。例如:一些服裝品牌經(jīng)營者與品牌代理商之間,對抗多于合作,品牌經(jīng)營者往往將自己的成本降低或利潤增加建立在損害代理商的利益基礎之上,使得品牌代理商對品牌經(jīng)營者“又愛又恨”。缺少“雙贏” 這種緊的關系,最終導致將成本轉嫁到服裝消費者頭上,削弱了產(chǎn)品的競爭力。(2)有些服裝品牌片面追求“大而全”或者“小而全”,從設計、生產(chǎn)、銷售一條龍運作,甚至還有自己的面料廠,戰(zhàn)線拉得太長而顧此失彼,發(fā)揮不出自身優(yōu)勢。例如一些原來以外銷加工見長的服裝企業(yè),在嘗試做銷品牌時,由于對服裝設計和國銷售不熟悉,
16、導致失敗。這種情況的產(chǎn)生與目前的零售體制有很大的關系。目前我國的百貨公司服裝銷售部門,普遍采用“引廠進店”(或稱為“聯(lián)銷”)的運作模式,百貨公司根據(jù)品牌在店里的銷售業(yè)績提取一定的銷售扣率,迫使服裝公司不得不向“小而全”的方向發(fā)展。(3)供應鏈上所有企業(yè)之間(例如品牌經(jīng)營者與面輔料供應商、服裝制造商、服裝零售商之間)缺乏長期合作的關系。雖然供應鏈上所有企業(yè)都是相互依存的,但實際上彼此的協(xié)作有限,以服裝品牌經(jīng)營者與百貨公司之間的關系為例,由于銷售業(yè)績好的百貨公司相對集中在幾家大店,這些百貨公司成了大多數(shù)服裝公司爭相想進人的店鋪,成了得罪不起的“菩薩”,即使某些百貨公司部分合同條件苛刻。品牌企業(yè)也只
17、能忍受。而對百貨公司來說,供選擇的品牌供應商很多,不選這家有那家。(4)從面輔料供應商、服裝品牌經(jīng)營者、服裝制造商、服裝零售商到最終消費者之間信息資源缺少共享,信息反饋速度慢。例如,服裝品牌經(jīng)營者通常很少會將銷售信息反饋到面輔料供應商。從國服裝發(fā)展歷史來看,中國已成為世界上最重要的服裝加工國之一,服裝制造業(yè)相對發(fā)達。相應地,目前國服裝品牌營銷供應鏈管理中,對“服裝品牌經(jīng)營者一服裝外發(fā)制造商”這一層面較為關注,主要涉及服裝制造商的選擇、降低成本、控制質量、保證交貨期和供應鏈的連續(xù)性等問題。但這只是供應鏈上的一小段,沒有考慮從一供應商、服裝品牌經(jīng)營者、服裝制造商、服裝零售商到最終消費者的完整供應鏈
18、,更沒有考慮供應鏈管理的戰(zhàn)略性問題,因此,可以說目前國服裝品牌營銷還沒有形成真正意義上的供應鏈。12.32.3 實施供應鏈管理對服裝企業(yè)的重要意義實施供應鏈管理對服裝企業(yè)的重要意義現(xiàn)代服裝業(yè)的特殊性,決定了其需要高度快速反應的現(xiàn)代物流系統(tǒng)支持。供應鏈管理在服裝業(yè)中的應用,有效地消除生產(chǎn)地和消費地之間的時間和地域隔閡,能很好地創(chuàng)造服裝的時間價值和空間價值,即能降低由于缺貨、剩貨和庫存引起的成本,更重要的是能提高服務水平,增加客戶滿意度,提高服裝企業(yè)的競爭優(yōu)勢。主要是因為:(1)服裝業(yè)的特點決定了服裝品牌營銷中的供應鏈采用牽引式(Pul1)的運作方式,其驅動力來源于最終的消費者,由消費需求牽動服裝
19、品牌經(jīng)營者,進而牽動服裝制造商、面輔料供應商等。引人供應鏈管理可以使服裝品牌營銷更快、更準確地對消費者的需求作出反應。(2)引人供應鏈管理可以使總的供應鏈管理成本下降,從面輔料供應商、服裝品牌經(jīng)營者、服裝制造商到服裝零售商都能獲取更多利潤,從而使最終消費者獲得更多實惠。(3)由于整個供應鏈的集成度較高,信息交換迅速,對于服裝品牌供應商和零售商來說。引人供應鏈管理可以共享有效而快速的銷售、庫存和運輸?shù)刃畔ⅲ瑢Ψb銷售作出快速反應。(4)引入供應鏈管理可以使庫存保持在最低和最有效的水平。服裝零售商可通過多次和小批量進貨,減少銷售差的貨品,多進銷售好的貨品,并經(jīng)常更新貨品。(5)引人供應鏈管理可以提
20、高服裝制造商的準時交貨率。1 李黎,2002:國內品牌服裝營銷中實施供應鏈管理的探討 , 東華大學學報第 1 期。(6)引人供應鏈管理可以使服裝品牌企業(yè)和供應商、零售商之間建立起更鞏固而長遠的協(xié)作關系。(7)引入供應鏈管理可以根據(jù)消費者的需求逐步實現(xiàn)服裝定制化服務。對服裝企業(yè)來說,通過良好的供應鏈管理。可以在品牌進入新市場、開發(fā)新產(chǎn)品、開發(fā)新的零售渠道、改善售后服務、提高消費者滿意程度,以及降低庫存和物流成本、降低單位服裝生產(chǎn)成本、提高工作效率等方面獲得滿意的效果。13.3.我國服裝企業(yè)實施供應鏈管理我國服裝企業(yè)實施供應鏈管理的對策的對策供應鏈管理的本質是通過供應鏈的整合為顧客創(chuàng)造價值,從而實
21、現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)盈利和發(fā)展;一家企業(yè)的競爭力充分體現(xiàn)在如何合理選擇顧客、識別顧客需求、并且有效地提供產(chǎn)品滿足這種需求的過程上面;供應鏈管理模式是有效地計劃、執(zhí)行、控制這個過程的資源組織方式。供應鏈管理模式是基于企業(yè)面臨新的競爭環(huán)境,企業(yè)為了提高顧客需要的響應能力、降低成本、提高利潤,以及傳統(tǒng)的管理模式不適應新形勢的需要,應運而生的;供應鏈管理模式帶來了企業(yè)運營管理模式質的變化,有效地促進企業(yè)競爭力的提升。與目標匹配的供應鏈管理強調對核心競爭能力的認知,并通過長期不懈的努力加強這個核心競爭能力,以及通過供應鏈協(xié)同來增加業(yè)務彈性,同時通過信息化以達到不間斷的流程優(yōu)化,因此,本文提出了針對服裝類企業(yè)供應
22、鏈管理的 4 大要點。3.13.1 以顧客為中心的供應鏈管理以顧客為中心的供應鏈管理供應鏈運作成功的基本點在于切實地為最終消費者提供優(yōu)質的、令人滿意的消費環(huán)境,因為供應鏈的最終結果應該是將產(chǎn)品送到相關的消費者手中,并獲得最高的客戶滿意度。最終而且應該是最大限度地惠及消費者,才能真正給相關企業(yè)帶來收益。工業(yè)化大生產(chǎn),大規(guī)模的零售業(yè)態(tài),給消費者帶來了琳瑯滿目的服裝產(chǎn)品,提供了越來越多的選擇,但消費者用于消費的時間和精力卻越來越少,而且消費過程中出現(xiàn)的各種各樣的問題往往把人搞得筋疲力盡,不勝其煩。因此,合理的供應鏈系統(tǒng),應該簡化顧客的購買和使用過程,做到這一點不僅可以降低1周良毅,朱勤雯,2007:
23、服裝集團的供應鏈戰(zhàn)略與管理(上) , 物流技術第 26 卷第 2 期。成本,而且還能節(jié)約雙方的時間,從而獲得最好的供應鏈績效。1以顧客為中心既是營銷管理的精髓,也是企業(yè)的根基和出發(fā)點。成功的企業(yè)離不開成功的營銷管理,離不開成功的以顧客為中心的顧客關系管理。在這個顧客為王的時代,以顧客為中心又是一門識別顧客、滿足特定消費群、精準供應品定位進而實現(xiàn)企業(yè)利潤目標的藝術。既然供應鏈管理是一種資源組織方式,通過供應鏈的整合為顧客創(chuàng)造價值,顧客需求就是決定是否采取供應鏈管理模式及采取什么形式的供應鏈管理模式的首要因素。前面的篇幅已多處提到:特定的消費群體具有特定的消費需求,需要不同的企業(yè)運營管理模式以對應
24、。正確的目標市場選擇和供應品定位能使企業(yè)處于有利的、與自己資源能力相匹配的競爭地位,目標市場選擇和供應品定位的改變也會改變對企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)的要求,運營管理模式需要做出調整。隨著消費的升級,客戶在消費中考慮的主要因素已經(jīng)不僅僅是服裝產(chǎn)品本身或者產(chǎn)品價格,而是為整個產(chǎn)品所提供的一系列配套服務。看上去再合理的供應鏈體系,如果不能帶給消費者最好的效率和最少的麻煩,則這個供應鏈體系是不成功的。3.23.2 在供應鏈上明確定位并在供應鏈上明確定位并建立核心競爭力建立核心競爭力第二個要點是企業(yè)在供應鏈上明確定位,專注于核心業(yè)務,建立核心競爭力,而將非核心業(yè)務外包給其他專業(yè)的企業(yè)。供應鏈環(huán)境下,企業(yè)構建核心競爭
25、力的原因有兩方面,其一是生存需要,供應鏈環(huán)境下供應鏈各個環(huán)節(jié)都是經(jīng)優(yōu)勝劣汰的競爭幸存下來的企業(yè),只有建立不可替代的稀缺的資源和能力,才能在供應鏈環(huán)境下生存,構建核心競爭力就是構建不可替代的稀缺的資源和能力;其二是供應鏈控制的需要,只有具備對最終消費需求及產(chǎn)業(yè)供應鏈其它成員必需的資源和能力,才能控制整個供應鏈。服裝是一種產(chǎn)品差異化很高的行業(yè),再加上服裝產(chǎn)品的消費者偏好又具有明顯的個性化和多樣性的特點,所以差別化戰(zhàn)略就成了服裝行業(yè)打造名牌精品的具有吸引力的競爭策略。品牌經(jīng)營就是差別化戰(zhàn)略的重要表現(xiàn)形式。成功的差別化可以使服裝企業(yè)提高產(chǎn)品的價格、增加銷售量、獲得消費者對其品牌的忠誠。正如被譽為“定位
26、之父”的杰克特勞特所言:“戰(zhàn)略就是讓你的企業(yè)和產(chǎn)品與眾1吳開堯,2007:國內服裝鞋類企業(yè)供應鏈管理分析,碩士論文。不同,形成核心競爭力。對受眾而言,即是鮮明地建立品牌。 ”在服裝行業(yè)國際化、同質化競爭的大背景下,服裝產(chǎn)品的質量與創(chuàng)新已不是獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的關鍵因素,戰(zhàn)略性品牌的塑造與管理才是建立顧客忠誠、贏得市場競爭地位的核心問題。我國服裝企業(yè)國際經(jīng)營經(jīng)驗嚴重欠缺,世界知名品牌極少,這與我國世界服裝大國的身份極不相稱。當今,我國的服裝產(chǎn)業(yè)已全面進入了以品牌競爭為核心的新時代,培育國際化知名品牌是我國服裝品牌發(fā)展的必然趨勢。我國服裝企業(yè)在充分發(fā)揮自己以往優(yōu)勢的同時,必須看清形勢,居安思危;調整
27、狀態(tài),改變落后觀念;革新機制,積極拓展思路,學習和引入西方先進的管理與品牌操作經(jīng)驗,爭取在國際服裝市場上贏得長久的競爭優(yōu)勢。當然,品牌的培育是一個系統(tǒng)工程,名牌的誕生更是需要時間來進行印證。所謂“培養(yǎng)一名貴族需要三代,培養(yǎng)一名紳士需要二代” 。作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級階段的“品牌” ,它是消費者的“” ,沒有時間的積淀和容的負載,就成就不了真正的品牌。世界服裝品牌的成長已經(jīng)有 100 多年。世界十大服裝品牌,也幾乎都產(chǎn)生在上世紀 50 年代以前。而我國的服裝品牌發(fā)展至今才二十多年。所以,我國的服裝企業(yè)千萬不能操之過急,不能急功近利;要專心致志,首先在自己領先和在行的細分市場之耐心尋找、挖掘商機;要有長
28、期打算和長期戰(zhàn)略規(guī)劃;要從功練起,借鑒西方國家已經(jīng)成形的先進的品牌運作模式,最終打造出我國本土的強勢原創(chuàng)品牌。同時,我們還要避免走入一種誤區(qū),那就是不具體情況具體分析,一轟而上。什么企業(yè)都做品牌,人們見面言必稱品牌。后配額時代,我國服裝業(yè)要兩條腿走路,既要利用機遇全力發(fā)展貼牌生產(chǎn),也要面對挑戰(zhàn)積極自創(chuàng)品牌。作為具備條件的優(yōu)勢企業(yè),要想突破同質化迷局,走國際化道路,必然要打造自主品牌。而許多不具備條件的加工型和非強勢企業(yè),硬著頭皮做品牌,結果只會造成成本劇增。非但沒見著品牌,反而丟掉不少市場,變成“四不象” 。加工企業(yè)的核心競爭力是控制成本;非強勢企業(yè)則應該著眼于渠道。只有這樣三管齊下,三頭并進
29、,才能確保我國在繼續(xù)保持服裝大國優(yōu)勢的同時,開始向服裝強國方向有力地進軍。國際一流服裝品牌都是在因素(與某種產(chǎn)品/服務相聯(lián)系、與競爭產(chǎn)品/服務區(qū)別、保證不同時間、不同地點產(chǎn)品或服務一致性) ,與外在因素(商標、標識、聯(lián)想、產(chǎn)品/服務體驗)以及深層次的文化涵(生活方式、自我價值/被重視、精神滿足、群體歸屬感) ,這三者的結合體。當耐克的勾形商標,與優(yōu)質的、品種多樣的、包含卓越技術的運動鞋相結合時,耐克運動鞋就是杰出的、優(yōu)秀的、運動型的、精力充沛、自我表現(xiàn)、時尚、興奮的、創(chuàng)新的、積極的象征。3.33.3 供應鏈協(xié)同供應鏈協(xié)同企業(yè)在供應鏈上明確定位,專注于核心業(yè)務,建立核心競爭力,在核心競爭力構建的
30、基礎上,將非核心業(yè)務外包給其他專業(yè)的企業(yè),能更有效地集中利用資源,強化主業(yè),并通過企業(yè)間的合作,增加業(yè)務的彈性。供應鏈協(xié)同強調供應鏈成員改變經(jīng)營觀念,緊密合作,共擔風險,共享利益。供應鏈管理一般可分為基礎建設、職能集成、部供應鏈集成、外部供應鏈集成、供應鏈動態(tài)聯(lián)盟 5 個階段,在這個過程中供應鏈的協(xié)同、集成程度不斷得以增強。企業(yè)最早完成采購、物料控制、生產(chǎn)、銷售、分銷等職能部門的基礎建設,職能化的分工在早期階段增進了企業(yè)的專業(yè)效率,促進了企業(yè)生產(chǎn)力的提高,我國大部分企業(yè)已經(jīng)完成了這一階段;但是過細的職能分工阻礙了信息的流暢溝通,所以企業(yè)有意識地將部門集成到相同功能的集成塊,使物料管理、制造管理
31、和分銷的功能得以進一步加強;但是部門的本位主義并沒有得以削弱,一些企業(yè)為了進一步提高效率,尋求組織變革,企業(yè)組織變得扁平化,企業(yè)強調物料管理、制造管理和分銷管理的協(xié)同作戰(zhàn),以充分滿足消費需求和應對競爭;接下來的競爭環(huán)境迫使企業(yè)認識到靠一己之力不足以應對顧客需求的快速變化,企業(yè)開始與上下游的企業(yè)在某些環(huán)節(jié)上聯(lián)合起來,分享信息,共同應對問題;到了供應鏈管理的成熟階段,企業(yè)與企業(yè)之間的競爭讓位于供應鏈與供應鏈之間的競爭,企業(yè)的邊界越漸模糊,供應鏈聯(lián)盟的效率決定了供應鏈企業(yè)的競爭力。通過供應鏈聯(lián)盟的協(xié)同,能達到縮短供應鏈總周期時間、降低不確定性、節(jié)省成本、合作開發(fā)產(chǎn)品及流程、改進溝通、分享風險及報酬、
32、增強矛盾沖突的解決能力、減少外在因素的影響及其造成的風險的效果。表 3-1 概括了供應鏈協(xié)同前后的不同點的諸方面。表 3-1 供應鏈協(xié)同效應比較項目比較項目傳統(tǒng)傳統(tǒng)供應鏈協(xié)同供應鏈協(xié)同存貨管理方式獨自努力共同消除供應鏈的存貨整體成本方式企業(yè)成本最小化供應鏈的成本效率時間水平短期長期信息分享與監(jiān)視程度限制于目前交易要求于規(guī)劃與監(jiān)視流程通路階層間的協(xié)調程度通路間交易的單一接觸同層級與不同層級間的多重接觸共同規(guī)劃以交易為基礎持續(xù)進行公司哲學的兼容度不相關至少在關鍵關系上兼容供貨商數(shù)目多,增加競爭與分散風險少,增加協(xié)調通路領導不需要需要,具協(xié)調功用分享風險與報酬的程度獨自享有長期的風險與報酬分享作業(yè)、
33、信息與存貨流動的速度倉庫導向(儲存、安全存量)發(fā)貨中心導向(存貨速度) ,跨供應鏈的快速響應3.43.4 信息技術推動供應鏈流程優(yōu)化信息技術推動供應鏈流程優(yōu)化與核心競爭力構造、供應鏈協(xié)同相伴隨的是各種流程。供應鏈管理的要點之四是:運用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應鏈的運作,不斷改進供應鏈的各個流程,將工作流程、實物流程、資金流程、信息流程進行整體優(yōu)化,迅速降低采購、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本,以適應外部環(huán)境的需要。這個要點包含 3 層主要含義:為了適應環(huán)境的需要,必須不斷改進、整體優(yōu)化各個流程;重在降低采購、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本;強調信息系統(tǒng)的運用。企業(yè)流程優(yōu)化離不開信息技術的支撐,美國管理大師哈默在其著作中
34、就指出“信息技術是企業(yè)再造工程的使能器”。信息技術可以改變企業(yè)員工傳統(tǒng)而又繁雜的操作習慣,大大提高工作效率。盡管如此,并不是有了信息技術就有了一切,實踐中很多服裝企業(yè)的信息技術并沒有發(fā)揮應有的作用,其原因是企業(yè)的工作方式?jīng)]有改變,流程還是老一套的流程,信息技術的應用只是機械的以電子化代替手工工作。所以,應該充分認識信息技術在企業(yè)中,在流程優(yōu)化中所起的作用。對于服裝企業(yè)來說,供應鏈中存在信息延遲(訂單業(yè)務處理延遲、訂貨延遲、郵寄延遲)和物流延遲(交貨延遲、運輸延遲)會產(chǎn)生供應鏈中的成本上升、牛鞭效應(Bull-whip Effect)和漣漪效果,牛鞭效應和漣漪效果會造成低質量的客戶服務、低效運輸
35、、貨物短缺或積壓以及錯誤的需求預測等現(xiàn)象。采用信息技術(如 ERP、EDI、電子商務等)能夠有效改善供應鏈的成本上升、牛鞭效應和漣漪效果等問題。首先,采用信息技術后,服裝企業(yè)所在供應鏈成員之間可以實現(xiàn)高效的信息共享。信息的傳遞由原來的線形結構變?yōu)榫W(wǎng)狀結構,即供應鏈中的每個成員不僅接收其直接下游傳來的訂單信息,同時還接收來自最終顧客的需求信息(POS 數(shù)據(jù)) 。每個成員利用流向自己的信息來預測實際需求,并決定向其上游企業(yè)的訂貨量,從而有效地避免了由多頭預測引起的信息失真。其次,采用信息技術可以消除信息延遲,使得顧客訂貨信息能夠立即傳送到供應鏈中的各個成員,大大提高了他們的顧客響應速度。同時,快速
36、的信息傳遞必然要求快捷的物流運送與其同步,否則會影響供應鏈動態(tài)特性的改善效果。第三,采用信息技術后,能夠清楚地掌握每一件服裝的狀態(tài)信息(生產(chǎn)中、運輸中、倉庫中等) ,以確定合理的訂貨點和訂貨提前期,實施精確訂貨策略,避免了貨物積壓或短缺。第四,采用電子商務(Electronic Commerce)技術后,網(wǎng)上商店取代了傳統(tǒng)的批發(fā)商和零售商,減少了供應鏈的環(huán)節(jié),縮短了供應鏈的長度,從而也改善了供應鏈的成本上升、牛鞭效應和漣漪效果的問題。4.4.結論結論中國改革開放的三十年間,得天獨厚的經(jīng)濟環(huán)境造就了諸如:寧、雅戈爾、杉杉、七匹狼、波斯登、美特斯邦威、達芙妮、奧康、九牧王、蜜雪兒、拉夏貝爾等等本土
37、服裝類品牌。它們是一批具有品牌價值和較大品牌號召力的服裝類品牌,形成了一批較忠誠于自己品牌的顧客群體,或以區(qū)域取勝,或以細分市場取勝。同時,他們是適應特定經(jīng)濟環(huán)境,運營管理模式符合當時的消費需求的要求,在當時的競爭環(huán)境中優(yōu)勝劣汰生存了下來的優(yōu)秀企業(yè)。現(xiàn)在經(jīng)濟環(huán)境、消費需求、競爭的劇烈變化對這些品牌卻構成前所未有的挑戰(zhàn)。這個時期的服裝類產(chǎn)業(yè)的消費需求、企業(yè)關系以及信息化、物流、國際化方面的趨勢,驅使了企業(yè)的運營管理模式向供應鏈管理模式演變,他們之中很多企業(yè),已經(jīng)從企業(yè)部供應鏈的整合,走向產(chǎn)業(yè)的供應鏈整合,而且把供應鏈管理與品牌經(jīng)營、國際化一起考慮,力圖在全球的圍同國際一流品牌同臺競技。可以這樣認為,品牌影響力驅動的全球供應鏈管理能力是新環(huán)境下企業(yè)成功的最重要的驅動因素,我們的企業(yè)不管在產(chǎn)品設計、品牌定位還是在管理水平上開始以國際化的視角重新定位思考,但是改進的過程是痛苦的,也是一個持續(xù)不斷的過程。誰能成功走過這個過程,誰就能擁有同國際一流品牌媲美的競爭能力,就擁有了與他們同臺競技的資格,他們的品牌就會升格為國際化的品牌。如果中國出現(xiàn)了一大批這樣的品牌,那就標志一個“中國創(chuàng)造”時代的來臨。參考文獻參考文獻1 Wang Lei, Gao Zhen - ting, Wang Shu hong,2005:Ways and Means to Foster the Logis
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