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文檔簡(jiǎn)介
1、庫(kù)存貨物儲(chǔ)存注意事項(xiàng) William Wu2007.10.28.庫(kù)存的含義庫(kù)存的含義v庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品,廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品?;蛘哒f(shuō)庫(kù)存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中為現(xiàn)在和將來(lái)的生產(chǎn)或者銷售而儲(chǔ)備的資源。 v這里要明確兩點(diǎn):v一是物品所停滯的位置不僅是在倉(cāng)庫(kù)中,同時(shí)也是在生產(chǎn)線上,在車間里,在運(yùn)輸途中等非倉(cāng)庫(kù)的任何位置;v二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起,而不一定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備、被動(dòng)的各種形態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)、完全積壓等。庫(kù)存的作用庫(kù)存的作用v主要作用v1、維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定v2、維持生產(chǎn)的穩(wěn)定v3、平衡企業(yè)物流v4、平衡企業(yè)物流資金使
2、用v具體作用v1、獲得大量購(gòu)買的價(jià)格折扣v2、大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本v3、避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn)v4、防止?jié)q價(jià)、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生v5、調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異v6、保持供應(yīng)來(lái)源v7、節(jié)省運(yùn)費(fèi)v8、獲得生產(chǎn)的節(jié)約v9、調(diào)整季節(jié)性差異v10、提高客戶服務(wù)水平保管保管v保管是指對(duì)物品(商品、貨物、零部件等)的保存與管理。具體來(lái)說(shuō)是在保證物品的品質(zhì)和數(shù)量的前提下,依據(jù)一定的管理原則,在一定期間內(nèi)把物品存放在一定的場(chǎng)所的活動(dòng),這是物流系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。v保管的原則保管的原則v1、面向通道原則 為使物品出入庫(kù)方便,容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng),基本條件是將物品面向通道保管。 v2、分層堆放原
3、則 應(yīng)遵守貨品要求的堆碼極限,有效利用庫(kù)內(nèi)容積,提高庫(kù)容利用效率。 v3、先進(jìn)先出原則保管的重要一條是對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品;對(duì)于機(jī)能易退化、老化的物品,應(yīng)盡可能按先進(jìn)先出的原則,加快周轉(zhuǎn)。由于物料的多樣化、個(gè)性化,使用壽命短這一原則是十分重要的。 v4、周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)原則出貨和進(jìn)貨頻率高的物品,應(yīng)放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方;流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方;季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。 v5、同一性原則和相似性原則為提高作業(yè)效率和保管效率,同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管,員工對(duì)庫(kù)內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫(kù)的時(shí)間,將類似的物品放在鄰近的地方也
4、是提高效率的重要方法。 v6、重量對(duì)應(yīng)原則安排放置場(chǎng)所時(shí),重的物品放在下邊,把輕的物品放在貨架的上方。需要人工搬運(yùn)的大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn)。這對(duì)提高效率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則。 v7、形狀對(duì)應(yīng)原則依據(jù)物品形狀來(lái)保管也是很重要的,如標(biāo)推化的商品應(yīng)放在托盤(pán)或貨架上來(lái)保管。 v8、明確表示原則對(duì)貨品的標(biāo)識(shí)應(yīng)朝向外邊,這樣才能易于辨認(rèn)。 v保管的基本任務(wù)保管的基本任務(wù)v1、規(guī)劃與配備倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施v2、制定貨物儲(chǔ)存規(guī)劃v3、提供良好的保管條件v4、進(jìn)行科學(xué)地保養(yǎng)與維護(hù)v5 、掌握庫(kù)存貨物信息v6 、建立健全必要的規(guī)章制度保養(yǎng) v儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)里的貨物每時(shí)每刻都在發(fā)儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)里的貨物每時(shí)每刻都在發(fā)生變化
5、,保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各生變化,保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫(kù)存物變化規(guī)律的基礎(chǔ)上,采取相應(yīng)的種庫(kù)存物變化規(guī)律的基礎(chǔ)上,采取相應(yīng)的組織管理和技術(shù)措施,有效地抑制外界因組織管理和技術(shù)措施,有效地抑制外界因素的影響,創(chuàng)造適宜的環(huán)境,提供良好的素的影響,創(chuàng)造適宜的環(huán)境,提供良好的條件,最大限度地減緩和控制貨物的變化,條件,最大限度地減緩和控制貨物的變化,以保持貨物使用價(jià)值。以保持貨物使用價(jià)值。 v貨物質(zhì)量變化的類型:貨物質(zhì)量變化的類型:v1、貨物的物理機(jī)械變化:揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等;v2、貨物的化學(xué)變化:氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風(fēng)化等v3、
6、貨物的生化變化及其他生物引起的變化:呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲(chóng)蛀等 。v影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因v1、貨物的物理性質(zhì)(吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性);v2、貨物的機(jī)械性質(zhì)(形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的反應(yīng));v3、貨物的化學(xué)性質(zhì)(化學(xué)穩(wěn)定性和貨物的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性);v4、貨物的化學(xué)成分;v5、貨物的結(jié)構(gòu)。v影響貨物變化的外因影響貨物變化的外因v1、自然因素(主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲(chóng)害、自然災(zāi)害等);v2、人為因素 保管場(chǎng)所選擇不合理 包裝不合理 裝卸搬運(yùn)不合理 堆碼苫墊不合理違章作業(yè)v3、儲(chǔ)存期過(guò)長(zhǎng)v貨物的保養(yǎng)措施:貨物
7、的保養(yǎng)措施:v1、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物v2、適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所和儲(chǔ)存方法貨物的儲(chǔ)存場(chǎng)所要考慮種類、形狀、出入頻率、重量等,倉(cāng)管員應(yīng)按指定執(zhí)行各類物品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),分別按庫(kù)位、貨架存放,不能混合儲(chǔ)存。貨物不能直接放置地面,體積較大須放在貨架或木板上,體積較小則以其適當(dāng)容器盛放。重物不可堆放在易脆及易受損之物品上。液體產(chǎn)品不可堆放在粉狀產(chǎn)品及固態(tài)產(chǎn)品上,需用容器盛放。堆放時(shí)要排列整齊,產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)容易看到,以防止發(fā)錯(cuò)料。要防止潮濕、曝曬、沾染灰塵,金屬制品要防銹,印刷品要防止變色。v3、科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊堆放高度不可超過(guò)公司相關(guān)規(guī)定v4、控制好倉(cāng)庫(kù)溫、濕度(方法有自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、密封、吸潮劑吸潮)v5、認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫(kù)檢查和定期盤(pán)點(diǎn)防止人為的物品流失及損壞;盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的物料,將盤(pán)點(diǎn)實(shí)物數(shù)及帳面數(shù)記錄,定期上報(bào)。如需調(diào)查差數(shù)原因,所屬倉(cāng)庫(kù)應(yīng)作出書(shū)面報(bào)告。v6、安全
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