保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃參考范本

1、保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃保育員專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃一、培訓(xùn)目標(biāo)根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的特殊性及培訓(xùn)要求,特制定保育員專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃。通過培訓(xùn) , 使培訓(xùn)對(duì)像對(duì)保育員 嬰幼兒各系統(tǒng)生理特點(diǎn)與衛(wèi)生、小兒生長發(fā)育與體鍛、 小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與集體兒童膳食管理、 微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離、 小兒常見病預(yù)防與護(hù)理、 托幼機(jī)構(gòu)意外事故的初步處理、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法 , 達(dá)到學(xué)以致用的效果。 通過本課程學(xué)習(xí) ,畢業(yè)的學(xué)員能掌握保育員專業(yè)技能。二、培訓(xùn)對(duì)象女性年齡 18-50 周歲 , 準(zhǔn)備從事保育員工作的中國公民 , 農(nóng)村婦女富余勞動(dòng)力 , 熱愛保育員工作 , 有良好的思想道德素質(zhì) , 有一定的學(xué)習(xí)能力與領(lǐng)悟能力。三、培訓(xùn)內(nèi)容一、嬰幼

2、兒各系統(tǒng)生理特點(diǎn)與衛(wèi)生使學(xué)員初步掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特點(diǎn), 掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識(shí)。二、小兒生長發(fā)育與體鍛使學(xué)員掌握小兒生長發(fā)育的基本規(guī)律, 了解影響小兒生長發(fā)育的因素 , 會(huì)進(jìn)行小兒體格生長的測量, 同時(shí)掌握小兒體格鍛煉的原則、 注意事項(xiàng)、內(nèi)容、方法及要求。保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃三、小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與集體兒童膳食管理使學(xué)員熟悉小兒熱能需要及七大營養(yǎng)素的主要功能, 了解嬰幼兒喂養(yǎng)方法 , 熟悉集體兒童膳食管理原則與方法。四、微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離使學(xué)員了解外界因素對(duì)微生物的影響, 熟悉托幼機(jī)構(gòu)隔離工作的有關(guān)知識(shí) , 當(dāng)托幼機(jī)構(gòu)發(fā)生傳染病后, 會(huì)在保健人員的指導(dǎo)下對(duì)環(huán)境及各種物品進(jìn)行消毒

3、 , 同時(shí)會(huì)配制托幼機(jī)構(gòu)常用的消毒藥液五、小兒常見病預(yù)防與護(hù)理使學(xué)員掌握小兒常見傳染病的臨床特征及預(yù)防護(hù)理; 熟悉小兒常見內(nèi)科、外科、皮膚疾病預(yù)防及護(hù)理; 掌握小兒營養(yǎng)性疾病的臨床特征及預(yù)防護(hù)理 ; 熟悉小兒五官疾病及保健要求。六、托幼機(jī)構(gòu)意外事故的初步處理使學(xué)員初步掌握托幼機(jī)構(gòu)預(yù)防意外事故的管理方法與內(nèi)容, 熟悉幾種意外事故的處理原則及預(yù)防要點(diǎn), 會(huì)熟練操作 4-5 種意外事故的初步處理。七、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法使學(xué)員熟悉托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法, 會(huì)熟練進(jìn)行晨檢與全日觀察,并能根據(jù)嬰幼兒身體異常變化進(jìn)行簡單護(hù)理, 了解特殊嬰幼兒的一般護(hù)理知識(shí)。保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃四、模塊課時(shí)分配表課時(shí)序 號(hào)模塊合計(jì)

4、理實(shí)論訓(xùn)1保育員職業(yè)道德及禮儀88了解環(huán)境清潔對(duì)嬰幼兒身心健康的2重要作用、掌握清潔活動(dòng)室、 臥室與88盥洗室的一般操作程序與具體要求3了解學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的常用消毒方法1688及作用了解開窗通風(fēng)對(duì)著嬰幼兒身體健康4的重要性、能夠按時(shí)按要求開窗通321616風(fēng), 保持空氣清新了解對(duì)日常物品及玩教具進(jìn)行消毒5的意義、掌握對(duì)日常物品及玩具進(jìn)行1616消毒的基本方法、能夠定時(shí)定期對(duì)日常物品及玩具進(jìn)行消毒6了解嬰幼兒健康觀察的重要性、 了解1688嬰幼兒身心健康指標(biāo)等相關(guān)知識(shí)掌握學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的健康檢查制度、7掌握學(xué)前教育機(jī)構(gòu)常規(guī)的健康與安321616全檢查方法保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃了解嬰幼兒衣著的安全要求、

5、了解常8見的危害嬰幼兒安全的小物品的種1688類及其來源、能夠檢查嬰幼兒的衣著與攜帶物品的安全性9掌握分發(fā)飯菜的程序與要求、 能夠根24168據(jù)嬰幼兒的個(gè)別差異分發(fā)、 添加飯菜10掌握嬰幼兒飲水、盥洗如廁、睡88眠的技巧11掌握疊被、整理床鋪的知識(shí)與整理寢24168室及寢具的程序與要求12室內(nèi)教學(xué)、游戲活動(dòng)的準(zhǔn)備及戶外活88動(dòng)的準(zhǔn)備及配合13了解與家長溝通的基礎(chǔ)、主要方式與24816技巧14綜合實(shí)習(xí)88綜合復(fù)習(xí)1587總課時(shí)2551521031、課時(shí)安排 :255 課時(shí)理論課 :152 課時(shí)實(shí)操課 :103 課時(shí)2、授課形式 : 以理論授課為基礎(chǔ), 以情景模擬教學(xué)為輔助手段, 以實(shí)際操作技能演

6、練為教學(xué)重點(diǎn)。保育員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃五、培訓(xùn)方式1、學(xué)校面授?？山M織學(xué)員到學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。2、實(shí)地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間 , 組織受訓(xùn)人員進(jìn)行現(xiàn)場技能訓(xùn)練,加強(qiáng)受訓(xùn)人員對(duì)相關(guān)知識(shí)與技能的認(rèn)識(shí)、理解與掌握。3、理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。4、理論教學(xué)與穿插案例相結(jié)合。六、培訓(xùn)形式以培訓(xùn)目標(biāo)為重點(diǎn) , 根據(jù)教材要求。對(duì)重要環(huán)節(jié)加以分析, 增強(qiáng)教學(xué)效果 , 其次根據(jù)課程安排 , 此次培訓(xùn)提倡互動(dòng)教學(xué)方式, 理論與實(shí)踐相結(jié)合 , 模擬演示與實(shí)踐相結(jié)合, 學(xué)員觀摩與現(xiàn)場指導(dǎo)交流等行之有效的培訓(xùn)方式 , 重在提高技能 , 學(xué)員除以上課程完成學(xué)業(yè)外, 其她時(shí)間模擬練習(xí)題認(rèn)真練習(xí), 加強(qiáng)實(shí)際操作訓(xùn)練, 以便在技能上

7、有較大提高。衛(wèi)生管理制度1總則1.1為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例的要求，特制定本制度。1.2集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無遺漏。2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、

8、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等） ：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理，不得溢出，每天下班

9、前徹底清理，不得留有垃圾過夜。2.1.8窗簾：定期進(jìn)行清理，要求干凈、無污漬。2.1.9吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。 2.1.10內(nèi)、外倉庫：半年徹底清理一次，無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時(shí)每一小時(shí)清理一次，每周四營業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理） ，墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生： 每天營業(yè)前提前 10 分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后 5-10 分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時(shí)保持清潔無垃圾。4管理考核4.1實(shí)行百分制考核，每月一次（四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，超市內(nèi)每處扣 0.5 分，超市外每處扣 1 分