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1、老年人經(jīng)常貧血怎么辦 貧血也是老年人常見的癥狀,老年人貧血可能是疾病,那么,要如何預(yù)防貧血?又要如何補(bǔ)血呢? 老年人貧血可能是疾病 有部分老年人的貧血是由疾病造成的,例如存在消化道隱性出血,甚至是癌癥等嚴(yán)峻的疾病。不少老人,最開頭是由于貧血而到血液科求診,但最終經(jīng)過檢查,發(fā)覺原來是胃癌或大腸癌。此外,腎病和一些嚴(yán)峻的血液病也會(huì)有貧血的表現(xiàn)。 另一方面,貧血還會(huì)反過來影響和加重老年人原來就存在的慢性病。這是由于人體血液中的紅細(xì)胞能供應(yīng)全身組織和細(xì)胞所需的氧氣,帶走所產(chǎn)生的部分二氧化碳。因此紅細(xì)胞的數(shù)量削減,可直接造成人體臟器功能減退,導(dǎo)致病變。老年人尤其是有慢性病的老年人,本身就存在缺氧狀態(tài),假
2、如再發(fā)生貧血,其原有的慢性病會(huì)加重。專家說,例如患有冠心病的人,本身就存在心臟缺血、缺氧,而貧血會(huì)加重此類問題,導(dǎo)致心絞痛甚至猝死的發(fā)生幾率上升。 老人貧血吃這些食物就好了 老人補(bǔ)血食譜 1.豬肝瘦肉粥 原料:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。 制法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。 用法:每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完。 2.菠菜豬肝湯 原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。 制法:將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水
3、500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。 用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完??砷L期食用。 水果補(bǔ)血法 1、核桃 中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。神農(nóng)本草經(jīng)將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著食療本草中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩??梢哉f是補(bǔ)血佳品。 2、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含自然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。 3、龍眼肉 專家表示,龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新奇的龍眼上市。龍眼含有維生素的a,b,葡萄糖
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