自己在家做烤雞 原來切出漂亮的烤雞就這么簡單_第1頁
自己在家做烤雞 原來切出漂亮的烤雞就這么簡單_第2頁
自己在家做烤雞 原來切出漂亮的烤雞就這么簡單_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、自己在家做烤雞 原來切出漂亮的烤雞就這么簡單 烤雞已經(jīng)變成現(xiàn)代人常吃的食物之一了，以前只有過節(jié)時(shí)才能吃到整只的烤雞，現(xiàn)在則是隨處可見。你都是怎么吃烤雞的呢？有些人會戴手套直接扒來吃，有些人會切成一塊一塊便利食用，但是你會不會覺得自己總是把烤雞切得爛爛的，賣相不佳？今日360常識網(wǎng)就來教你在家做烤雞，正準(zhǔn)確出完善的烤雞的方法！ 買了大烤箱后迫不及待用一下，于是今日買了只雞回來烤。 把雞洗潔凈，脖子和雞爪切下來。烤盤底倒上橄欖油，一盤大蒜掰開來放進(jìn)去，大蒜不用去皮。 土豆去皮切塊放進(jìn)去，西蘭花切小個(gè)放進(jìn)去，兩個(gè)紅洋蔥去皮切塊放進(jìn)去。撒上海鹽、現(xiàn)磨黑椒和一點(diǎn)橄欖油。 雞的內(nèi)外都要抹上鹽和黑胡椒，肚子

2、里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盤里面。一個(gè)檸檬用小刀扎許多孔，塞到雞的肚子里。雞淋上橄欖油，撒上香料。進(jìn)烤箱，200度，烤80-90分鐘。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出來的雞汁淋到雞自己身上?？颈P底的汁不要倒掉，可以淋在雞肉上面，相當(dāng)美味。 切烤雞的刀不要太鈍，使用鋒利一點(diǎn)的刀才不會把烤雞切得都是碎肉！ 在餐桌上切烤雞是不明智的選擇，究竟在眾目睽睽之下很簡單切得不好，而且餐桌的空間太小，在廚房切一切再拿出去吧！ 有些人會在烤雞里面塞配料一起煮，不要再這樣做了，應(yīng)當(dāng)分開煮，才能把握食材的口感與肉質(zhì)！(煮過頭的烤雞吃起來干巴巴的，沒味道！) 別毫無規(guī)律的切烤雞，這樣不但不好擺盤，整只烤雞也會被切得亂七八糟！ 留意以上這些小要訣就能避開切出爛爛的烤雞！接下來就是正準(zhǔn)確完善烤雞的方法！ 首先從兩只雞腿下手！ 接著是雞胸，在切雞胸的時(shí)候應(yīng)當(dāng)從正中間劃下去，分別切出兩大塊雞胸肉。 再來將雞胸切片好入口。 完善的烤雞就這樣切好啦！光是賣相就讓人垂涎三尺呢 對了，假如有剩余的肉或是沒吃完的肉，可以切下來放在保鮮盒里保存。至于雞身的部分，假如還要再料

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論