生產(chǎn)與運(yùn)作管理-工作設(shè)計(jì)與工作研究概述

1、1第七章 工作設(shè)計(jì)與工作研究 第一節(jié)第一節(jié) 工作研究工作研究 第二節(jié)第二節(jié) 工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì) 第三節(jié)第三節(jié) 工作測量（參照課本工作測量（參照課本169頁，請自頁，請自學(xué)）學(xué)） 第四節(jié)第四節(jié) 勞動定額勞動定額2第一節(jié) 工作研究 一、工作研究概述一、工作研究概述 二、工作研究的內(nèi)容與任務(wù)二、工作研究的內(nèi)容與任務(wù) 三、工作研究的步驟三、工作研究的步驟3一、工作研究概述 工作研究工作研究 是指運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法把工作中不合理、是指運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法把工作中不合理、不經(jīng)濟(jì)和混亂的因素排除掉，尋求更好、更經(jīng)濟(jì)不經(jīng)濟(jì)和混亂的因素排除掉，尋求更好、更經(jīng)濟(jì)和更容易的工作方法，以提高系統(tǒng)的和更容易的工作方法，以提

2、高系統(tǒng)的生產(chǎn)率生產(chǎn)率。其。其基本目標(biāo)是避免浪費(fèi)，包括時間、人力、物料和基本目標(biāo)是避免浪費(fèi)，包括時間、人力、物料和資金等多種形式的浪費(fèi)。資金等多種形式的浪費(fèi)。 4生產(chǎn)率對一個國家、行業(yè)和商業(yè)資源使用其資源（或生產(chǎn)生產(chǎn)率對一個國家、行業(yè)和商業(yè)資源使用其資源（或生產(chǎn)要素）的效率的一種常見的衡量指標(biāo)。要素）的效率的一種常見的衡量指標(biāo)。提高生產(chǎn)率的途徑有：提高生產(chǎn)率的途徑有： 在資源消耗一定的情況下，增加產(chǎn)出在資源消耗一定的情況下，增加產(chǎn)出 在產(chǎn)出一定的情況下，減少資源消耗量在產(chǎn)出一定的情況下，減少資源消耗量 資源消耗量和產(chǎn)出同時增加時，產(chǎn)出增加的加速度比資源消耗量和產(chǎn)出同時增加時，產(chǎn)出增加的加速度比資

3、源增加的加速度要快資源增加的加速度要快 資源消耗量和產(chǎn)出同時減少時，資源減少的加速度比資源消耗量和產(chǎn)出同時減少時，資源減少的加速度比產(chǎn)出減少的加速度要快產(chǎn)出減少的加速度要快消耗的資源服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或生產(chǎn)率 生產(chǎn)率的概念生產(chǎn)率的概念5 技術(shù)因素技術(shù)因素 企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所必需的生產(chǎn)技術(shù)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所必需的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)裝備的技術(shù)水平。如新設(shè)備、新工藝和生產(chǎn)裝備的技術(shù)水平。如新設(shè)備、新工藝、新材料的采用可以得大大提高生產(chǎn)率。由、新材料的采用可以得大大提高生產(chǎn)率。由于，技術(shù)因素與生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等有密切關(guān)于，技術(shù)因素與生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等有密切關(guān)系，因此有人將其稱為：硬因素。系，因

4、此有人將其稱為：硬因素。 操作者的行為因素操作者的行為因素 操作者的心理需求和感情變化對生產(chǎn)率的影操作者的心理需求和感情變化對生產(chǎn)率的影響。由于操作者的行為因素是易變的，因此響。由于操作者的行為因素是易變的，因此有人稱為：軟因素。有人稱為：軟因素。 影響生產(chǎn)率的因素影響生產(chǎn)率的因素返回6二、工作研究的內(nèi)容與任務(wù)二、工作研究的內(nèi)容與任務(wù) 1、工作研究的內(nèi)容、工作研究的內(nèi)容工作時間分析工作時間分析時間研究分析時間研究分析方法研究分析方法研究分析生產(chǎn)過程分析生產(chǎn)過程分析動作分析分析動作分析分析作業(yè)分析分析作業(yè)分析分析無效時間分析無效時間分析工作研究分析工作研究分析7方法研究和時間研究方法研究和時間研

5、究 方法研究方法研究主要是通過對現(xiàn)行工作方法的過程和動作進(jìn)行分主要是通過對現(xiàn)行工作方法的過程和動作進(jìn)行分析，從中發(fā)現(xiàn)不合理的動作或過程并加以改善。析，從中發(fā)現(xiàn)不合理的動作或過程并加以改善。 時間研究時間研究的主要內(nèi)容是進(jìn)行工作測定和設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)。的主要內(nèi)容是進(jìn)行工作測定和設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)。 方法研究是時間研究的基礎(chǔ)方法研究是時間研究的基礎(chǔ)，是對現(xiàn)行作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行記錄，是對現(xiàn)行作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行記錄和分析、尋求最合理、最經(jīng)濟(jì)、最有效的工作程序和操作方法和分析、尋求最合理、最經(jīng)濟(jì)、最有效的工作程序和操作方法的一種管理技術(shù)。時間研究則是選擇和比較工作方法合理與優(yōu)的一種管理技術(shù)。時間研究則是選擇和比較工作方法合理

6、與優(yōu)劣程度的依據(jù)，劣程度的依據(jù)，也是制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)時間的前提也是制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)時間的前提。 二者相互聯(lián)系，不可分割。一方面，確定了先進(jìn)合理的工二者相互聯(lián)系，不可分割。一方面，確定了先進(jìn)合理的工作方法后，才能建立起勞動定額；另一方面，有了先進(jìn)的勞動作方法后，才能建立起勞動定額；另一方面，有了先進(jìn)的勞動定額，才能更好地培訓(xùn)員工掌握該種新的工作方法。定額，才能更好地培訓(xùn)員工掌握該種新的工作方法。82、工作研究的任務(wù) 工作研究的任務(wù)具體體現(xiàn)在以下幾個方面：工作研究的任務(wù)具體體現(xiàn)在以下幾個方面： （1）最佳利用有限資源，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)）最佳利用有限資源，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益；效益； （2）

7、保證良好的工作環(huán)境；）保證良好的工作環(huán)境； （3）公正地評價(jià)工作人員的工作并分配報(bào)酬；）公正地評價(jià)工作人員的工作并分配報(bào)酬； （4）提高企業(yè)管理水平。）提高企業(yè)管理水平。9三、工作研究的步驟 工作研究的系統(tǒng)方法主要包括以下幾個步驟： 1、選擇研究對象、選擇研究對象 2、確定研究目標(biāo)、確定研究目標(biāo) 3、記錄現(xiàn)行方法、記錄現(xiàn)行方法 4、分析、分析 5、設(shè)計(jì)和使用新方法、設(shè)計(jì)和使用新方法 6、方法實(shí)施、方法實(shí)施10工作研究的工作研究的5W1H分析法分析法 11工作研究工作研究 ECRS（四種技巧）技術(shù)的內(nèi)容（四種技巧）技術(shù)的內(nèi)容 12第二節(jié)第二節(jié) 工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì) 一、工作設(shè)計(jì)的概述一、工作設(shè)計(jì)的概

8、述 二、工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論二、工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論 三、工作設(shè)計(jì)的行為理論三、工作設(shè)計(jì)的行為理論 四、團(tuán)隊(duì)工作方式四、團(tuán)隊(duì)工作方式13一、工作設(shè)計(jì)的概述一、工作設(shè)計(jì)的概述 1、崗位工作設(shè)計(jì)、崗位工作設(shè)計(jì) 崗位工作設(shè)計(jì)是在一個組織機(jī)構(gòu)里，確定一個人或一崗位工作設(shè)計(jì)是在一個組織機(jī)構(gòu)里，確定一個人或一群人工作活動的一種功能。群人工作活動的一種功能。 它說明每個崗位、每個職務(wù)的它說明每個崗位、每個職務(wù)的工作內(nèi)容，決定在企業(yè)內(nèi)部工作如何分配。工作內(nèi)容，決定在企業(yè)內(nèi)部工作如何分配。 在生產(chǎn)經(jīng)營中，它是緊隨著在計(jì)劃工作和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、在生產(chǎn)經(jīng)營中，它是緊隨著在計(jì)劃工作和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)和裝備的設(shè)計(jì)之后進(jìn)

9、行的。工藝設(shè)計(jì)和裝備的設(shè)計(jì)之后進(jìn)行的。 它的目的是，通過研究工作分配，使工作分配能滿足它的目的是，通過研究工作分配，使工作分配能滿足組織和技術(shù)的要求，滿足進(jìn)行工作的要求。組織和技術(shù)的要求，滿足進(jìn)行工作的要求。14 工作設(shè)計(jì)是要說明工作設(shè)計(jì)是要說明 工作怎樣做工作怎樣做最大限度地提高組織的最大限度地提高組織的效率和勞動生產(chǎn)率。效率和勞動生產(chǎn)率。 怎樣使工作者在工作中得到滿足怎樣使工作者在工作中得到滿足-最最大限度地幫助個人成長和增加個人福利。大限度地幫助個人成長和增加個人福利。15Who誰來做？人員素質(zhì)What做什么？任務(wù)Where何處做？地點(diǎn)安排When何時做？計(jì)劃安排Why為什么做？激勵Ho

10、w如何做？方法最終目標(biāo)結(jié)構(gòu)2 2、影響崗位工作設(shè)計(jì)的因素、影響崗位工作設(shè)計(jì)的因素由誰做由誰做工人的生理和心理特征怎樣做怎樣做完成任務(wù)的績效和激勵方法為何做為何做組織目標(biāo)對員工的激勵目標(biāo)何時做何時做工作開始和結(jié)束時間何處做何處做企業(yè)的地理位置工作場所 做什么做什么要完成的任務(wù)工作設(shè)計(jì)決策163、工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容、工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 明確生產(chǎn)任務(wù)的作業(yè)過程明確生產(chǎn)任務(wù)的作業(yè)過程 通過分工確定工作內(nèi)容通過分工確定工作內(nèi)容 明確每個操作者的工作責(zé)任明確每個操作者的工作責(zé)任 已組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)，保證任務(wù)已組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)，保證任務(wù)的完成的完成17二、工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論二、工作設(shè)計(jì)的

11、社會技術(shù)理論 是由英格蘭的特瑞斯特及其研究小組提出來的。是由英格蘭的特瑞斯特及其研究小組提出來的。該理論認(rèn)為：在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為該理論認(rèn)為：在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮。、心理因素結(jié)合起來考慮。 任何一個生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)都包括兩個子系統(tǒng)：技術(shù)任何一個生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)都包括兩個子系統(tǒng)：技術(shù)子系統(tǒng)和社會子系統(tǒng)。如果只強(qiáng)調(diào)其中的一個而忽略另子系統(tǒng)和社會子系統(tǒng)。如果只強(qiáng)調(diào)其中的一個而忽略另一個，就有可能導(dǎo)致整個系統(tǒng)的效率低下，因此，應(yīng)該一個，就有可能導(dǎo)致整個系統(tǒng)的效率低下，因此，應(yīng)該把生產(chǎn)運(yùn)作組織看作一個社會技術(shù)系統(tǒng)，其中包括人和把生產(chǎn)運(yùn)作組織看作一個社會技術(shù)系

12、統(tǒng)，其中包括人和設(shè)備、物料等。生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝及物流組織和控制設(shè)備、物料等。生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝及物流組織和控制方法放映了這個系統(tǒng)的技術(shù)性，而人作為一種投入要素方法放映了這個系統(tǒng)的技術(shù)性，而人作為一種投入要素，放映了這個系統(tǒng)的社會性。，放映了這個系統(tǒng)的社會性。 18二、工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論二、工作設(shè)計(jì)的社會技術(shù)理論 人與這些物性因素結(jié)合得好壞不僅決定著系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效人與這些物性因素結(jié)合得好壞不僅決定著系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益的高低，還決定著人對工作的滿意程度，而后者，對于現(xiàn)代益的高低，還決定著人對工作的滿意程度，而后者，對于現(xiàn)代人來說是一個很重要的問題。人來說是一個很重要的問題。 社會技術(shù)理論的價(jià)值社會

13、技術(shù)理論的價(jià)值在于它同時強(qiáng)調(diào)技術(shù)因素與社會變在于它同時強(qiáng)調(diào)技術(shù)因素與社會變化對工作設(shè)計(jì)的影響，這與早期工業(yè)工程師們過度強(qiáng)調(diào)技術(shù)性化對工作設(shè)計(jì)的影響，這與早期工業(yè)工程師們過度強(qiáng)調(diào)技術(shù)性因素對對生產(chǎn)效率的影響有很大不同。因素對對生產(chǎn)效率的影響有很大不同。 早期的工程師們將工人視為機(jī)器的一部分，而社會技術(shù)早期的工程師們將工人視為機(jī)器的一部分，而社會技術(shù)理論除了考慮技術(shù)要素的影響外，還將人的行為因素考慮進(jìn)來理論除了考慮技術(shù)要素的影響外，還將人的行為因素考慮進(jìn)來，例如把工人調(diào)動工作、缺勤、厭倦等與技術(shù)選擇聯(lián)系起來。，例如把工人調(diào)動工作、缺勤、厭倦等與技術(shù)選擇聯(lián)系起來。19社會技術(shù)系統(tǒng)理論社會技術(shù)系統(tǒng)理論

14、技術(shù)工作設(shè)計(jì)社會因素設(shè)計(jì)技術(shù)與社會因素最佳結(jié)合技術(shù)約束因素社會約束因素20三、工作設(shè)計(jì)的行為理論三、工作設(shè)計(jì)的行為理論 如何解決工作的單調(diào)性問題？如何解決工作的單調(diào)性問題？ 行為理論主要內(nèi)容是研究人的工作動機(jī)，人的工作動行為理論主要內(nèi)容是研究人的工作動機(jī)，人的工作動機(jī)有多種：經(jīng)濟(jì)需求、社會需求以及特殊的個人需要等。人機(jī)有多種：經(jīng)濟(jì)需求、社會需求以及特殊的個人需要等。人們的工作動機(jī)對人如何進(jìn)行工作以及對工作結(jié)果有很大的影們的工作動機(jī)對人如何進(jìn)行工作以及對工作結(jié)果有很大的影響，因此，在工作設(shè)計(jì)中，必須考慮到人的這些精神因素。響，因此，在工作設(shè)計(jì)中，必須考慮到人的這些精神因素。 當(dāng)一個人的工作內(nèi)容范

15、圍比較狹窄，或重復(fù)性較高時，當(dāng)一個人的工作內(nèi)容范圍比較狹窄，或重復(fù)性較高時，人們往往不能從工作中感受到一種成就感。此外，與他人的人們往往不能從工作中感受到一種成就感。此外，與他人的交往、溝通較少時，進(jìn)一步升遷的機(jī)會幾乎沒有，因此，像交往、溝通較少時，進(jìn)一步升遷的機(jī)會幾乎沒有，因此，像這樣的重復(fù)性單調(diào)工作，往往會使人產(chǎn)生單調(diào)感，影響到工這樣的重復(fù)性單調(diào)工作，往往會使人產(chǎn)生單調(diào)感，影響到工作結(jié)果。作結(jié)果。21三種主要方法：三種主要方法： 工作設(shè)計(jì)中的行為理論工作設(shè)計(jì)中的行為理論 如何解決工作的單調(diào)性問題？如何解決工作的單調(diào)性問題？工作擴(kuò)大化工作擴(kuò)大化(Job enlargement)(Job en

16、largement)工作職務(wù)輪換工作職務(wù)輪換(Job rotation)(Job rotation)工作豐富化工作豐富化(Job enrichment)(Job enrichment)22工作擴(kuò)大化l 內(nèi)涵界定：在水平層面上擴(kuò)大工作范圍，為員工提供更內(nèi)涵界定：在水平層面上擴(kuò)大工作范圍，為員工提供更多的工作種類，從而使他們完成一項(xiàng)完整的工作的大部多的工作種類，從而使他們完成一項(xiàng)完整的工作的大部分程序，這樣他們可以看到他們的工作隊(duì)顧客的意義，分程序，這樣他們可以看到他們的工作隊(duì)顧客的意義，從而提高工作積極性。從而提高工作積極性。l 特征評價(jià)特征評價(jià)工作擴(kuò)大化通過增加每個員工應(yīng)掌握的技術(shù)種類和擴(kuò)工作

17、擴(kuò)大化通過增加每個員工應(yīng)掌握的技術(shù)種類和擴(kuò)大操作工序的數(shù)量，在一定程序上降低了員工的單調(diào)大操作工序的數(shù)量，在一定程序上降低了員工的單調(diào)感和厭煩情緒，提高了員工對工作的滿意感感和厭煩情緒，提高了員工對工作的滿意感但這種方法仍然沒有改變員工的工作性質(zhì)，甚至有人但這種方法仍然沒有改變員工的工作性質(zhì)，甚至有人批評說，工作擴(kuò)大化只是使員工做更多工種的工作，批評說，工作擴(kuò)大化只是使員工做更多工種的工作，并為企業(yè)管理當(dāng)局提供了裁員的機(jī)會與借口。并為企業(yè)管理當(dāng)局提供了裁員的機(jī)會與借口。23工作輪換l 內(nèi)涵界定：工作輪換是指在公司的幾種不同職能領(lǐng)域?yàn)閱T內(nèi)涵界定：工作輪換是指在公司的幾種不同職能領(lǐng)域?yàn)閱T工作出一系

18、列的任務(wù)安排，或者在某一單一的職能領(lǐng)域或工作出一系列的任務(wù)安排，或者在某一單一的職能領(lǐng)域或部門中為員工提供在不同工作崗位之間流動的機(jī)會。部門中為員工提供在不同工作崗位之間流動的機(jī)會。l 特征評價(jià)：特征評價(jià)： 特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)減少枯燥，降低了員工的不滿與厭煩減少枯燥，降低了員工的不滿與厭煩增強(qiáng)對公司不同職能的理解和認(rèn)識增強(qiáng)對公司不同職能的理解和認(rèn)識為員工提供了理解其他工作工序和發(fā)展技術(shù)的機(jī)會為員工提供了理解其他工作工序和發(fā)展技術(shù)的機(jī)會利于對員工多技能開發(fā)，提升了員工工作轉(zhuǎn)換能力和解利于對員工多技能開發(fā)，提升了員工工作轉(zhuǎn)換能力和解決問題能力決問題能力24工作輪換l 潛在的問題潛在的問題初期的適

19、應(yīng)導(dǎo)致生產(chǎn)率的損失和工作負(fù)擔(dān)的加初期的適應(yīng)導(dǎo)致生產(chǎn)率的損失和工作負(fù)擔(dān)的加重重培訓(xùn)成本培訓(xùn)成本輪換的范圍和組織有序輪換的范圍和組織有序強(qiáng)制強(qiáng)制 VS VS 自愿自愿l 采取工作輪換的方法并沒有使員工的工作有任何采取工作輪換的方法并沒有使員工的工作有任何實(shí)質(zhì)性的變化，它只是為緩解員工對過分專業(yè)化實(shí)質(zhì)性的變化，它只是為緩解員工對過分專業(yè)化的單一重復(fù)性工作所產(chǎn)生的厭煩感的一種權(quán)宜之的單一重復(fù)性工作所產(chǎn)生的厭煩感的一種權(quán)宜之計(jì)。計(jì)。25 工作豐富化l 內(nèi)涵界定：內(nèi)涵界定：工作的縱向擴(kuò)大。給予職工更多的自主性，更多的參工作的縱向擴(kuò)大。給予職工更多的自主性，更多的參與決策和管理的機(jī)會。與決策和管理的機(jī)會。l

20、 理論基礎(chǔ)：赫茨伯格（理論基礎(chǔ)：赫茨伯格（Frederick Herzberg）的雙因素（）的雙因素（Two-Factor）理論理論l 實(shí)施特征：實(shí)施特征： 不是水平地增加員工的工作內(nèi)容，而是垂直地增加管理控制與不是水平地增加員工的工作內(nèi)容，而是垂直地增加管理控制與責(zé)任責(zé)任 通過對員工職務(wù)內(nèi)容即工作本身的親身體驗(yàn)，產(chǎn)生持久性的激通過對員工職務(wù)內(nèi)容即工作本身的親身體驗(yàn)，產(chǎn)生持久性的激勵勵 讓員工承擔(dān)更多的任務(wù)、更大的責(zé)任、自主權(quán)和自我管理讓員工承擔(dān)更多的任務(wù)、更大的責(zé)任、自主權(quán)和自我管理 使員工在完成工作的過程中，有機(jī)會獲得一種成就感、認(rèn)同感使員工在完成工作的過程中，有機(jī)會獲得一種成就感、認(rèn)同感

21、、責(zé)任感和自身發(fā)展、責(zé)任感和自身發(fā)展26四、團(tuán)隊(duì)工作方式四、團(tuán)隊(duì)工作方式概念：概念： 由數(shù)人組成一個小組，共同負(fù)責(zé)完成一項(xiàng)完由數(shù)人組成一個小組，共同負(fù)責(zé)完成一項(xiàng)完整工作。整工作。 小組成員的工作任務(wù)、工作方法以及產(chǎn)出速小組成員的工作任務(wù)、工作方法以及產(chǎn)出速度等可以在小組內(nèi)自行決定度等可以在小組內(nèi)自行決定 有些情況下，小組成員的收入與小組的產(chǎn)出有些情況下，小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤掛鉤27團(tuán)隊(duì)工作方式基本思想：團(tuán)隊(duì)工作方式基本思想：使全員參與，從而調(diào)動每使全員參與，從而調(diào)動每個人的積極性和創(chuàng)造性，個人的積極性和創(chuàng)造性，使工作效果盡可能好使工作效果盡可能好工作效果：效率、質(zhì)量、工作效果：效率、

22、質(zhì)量、成本、顧客滿意度等的綜成本、顧客滿意度等的綜合結(jié)果合結(jié)果28傳統(tǒng)工作方式與團(tuán)隊(duì)工作方式的對比傳統(tǒng)工作方式與團(tuán)隊(duì)工作方式的對比29團(tuán)隊(duì)工作方式的幾種形式: 問題解決式團(tuán)隊(duì)問題解決式團(tuán)隊(duì)(Problem -Solving Team) (Problem -Solving Team) 例：例：QCQC小組小組 特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)(Special-purpose Team) (Special-purpose Team) 例：美國開利公司壓縮機(jī)廠的產(chǎn)品開發(fā)組例：美國開利公司壓縮機(jī)廠的產(chǎn)品開發(fā)組 自我管理式團(tuán)隊(duì)自我管理式團(tuán)隊(duì)(Self-Managing Team) (Self-Managin

23、g Team) 例；例；IBMIBM的集成電路板工廠的集成電路板工廠 AT&T AT&T的租賃公司的租賃公司30第三節(jié) 工作測量 工作測量工作測量是對實(shí)際完成的工作所需時間的測量是對實(shí)際完成的工作所需時間的測量, ,工作工作測量是工作研究的一項(xiàng)主要內(nèi)容。測量是工作研究的一項(xiàng)主要內(nèi)容。 進(jìn)行工作測量的目的包括進(jìn)行工作測量的目的包括：運(yùn)用工作測量的方法，對：運(yùn)用工作測量的方法，對實(shí)際作業(yè)時間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，找出一般規(guī)律，建立工作標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)際作業(yè)時間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，找出一般規(guī)律，建立工作標(biāo)準(zhǔn)；將實(shí)際工作情況與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間進(jìn)行對比，尋找改善的方將實(shí)際工作情況與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間進(jìn)行對比，尋找改善的方向；測

24、定員工的空閑時間、等待物料時間等非創(chuàng)造附加價(jià)向；測定員工的空閑時間、等待物料時間等非創(chuàng)造附加價(jià)值的時間占整個工作時間的百分比，以決定對策等。值的時間占整個工作時間的百分比，以決定對策等。 作業(yè)測定的方法有多種作業(yè)測定的方法有多種: :如標(biāo)準(zhǔn)要素法、如標(biāo)準(zhǔn)要素法、PTSPTS法和樣本法和樣本法等，可以用于不同目的。法等，可以用于不同目的。31一、時間研究一、時間研究 時間研究時間研究是對操作者工作進(jìn)行直接、連續(xù)是對操作者工作進(jìn)行直接、連續(xù)地觀測，對觀測期間工作時間和工作數(shù)量（產(chǎn)地觀測，對觀測期間工作時間和工作數(shù)量（產(chǎn)量）進(jìn)行詳細(xì)記錄，同時，把操作者完成工作量）進(jìn)行詳細(xì)記錄，同時，把操作者完成工作

25、的實(shí)際狀況與標(biāo)準(zhǔn)概念相比，做出對工作（速的實(shí)際狀況與標(biāo)準(zhǔn)概念相比，做出對工作（速度）評定系數(shù)的估定，利用這些數(shù)據(jù)計(jì)算出作度）評定系數(shù)的估定，利用這些數(shù)據(jù)計(jì)算出作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間。業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間。32（一）生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)（一）生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時間包括：工作時間和無效時間。產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時間包括：工作時間和無效時間。作業(yè)總時間作業(yè)總時間工作時間工作時間無效時間無效時間產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷工時消耗產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷工時消耗作業(yè)基本工作時間作業(yè)基本工作時間管理不善而產(chǎn)生的無效時間管理不善而產(chǎn)生的無效時間工人因素引起的無效時間工人因素引起的無效時間工藝過程缺陷工時消耗工藝過程缺陷工時消耗

26、331、產(chǎn)品的基本工作時間 產(chǎn)品的基本工作時間也稱定額時間產(chǎn)品的基本工作時間也稱定額時間，指在產(chǎn)品設(shè)計(jì)正確，指在產(chǎn)品設(shè)計(jì)正確、工藝完善的條件下，制造產(chǎn)品或者進(jìn)行作業(yè)所用的時、工藝完善的條件下，制造產(chǎn)品或者進(jìn)行作業(yè)所用的時間?；竟ぷ鲿r間由作業(yè)時間和放寬時間構(gòu)成。間。基本工作時間由作業(yè)時間和放寬時間構(gòu)成。 工作時間作業(yè)時間放寬時間工作時間作業(yè)時間放寬時間 所謂放寬時間所謂放寬時間是指勞動者在工作過程中，因工作需要、是指勞動者在工作過程中，因工作需要、休息或者生理需要，需要作業(yè)時間給予補(bǔ)償?shù)臅r間。休息或者生理需要，需要作業(yè)時間給予補(bǔ)償?shù)臅r間。 放寬時間由三部分組成放寬時間由三部分組成：布置工作地時

27、間、休息與生理：布置工作地時間、休息與生理時間和準(zhǔn)備與結(jié)束時間。時間和準(zhǔn)備與結(jié)束時間。342 2、無效時間、無效時間 無效時間無效時間是由于管理不善或者員工控制范圍內(nèi)的原因，是由于管理不善或者員工控制范圍內(nèi)的原因，而造成的人力、設(shè)備的窩工閑置的時間。而造成的人力、設(shè)備的窩工閑置的時間。 生產(chǎn)過程中由于無效勞動所帶來的浪費(fèi)歸納為以下幾個生產(chǎn)過程中由于無效勞動所帶來的浪費(fèi)歸納為以下幾個方面：方面： （1 1）生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)；）生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)； （2 2）停工待料的浪費(fèi)；）停工待料的浪費(fèi)； （3 3）搬運(yùn)的浪費(fèi)；）搬運(yùn)的浪費(fèi)； （4 4）加工的浪費(fèi)；）加工的浪費(fèi)； （5 5）動作的浪費(fèi)；）動作的浪費(fèi)

28、； （6 6）制造過程中造成的廢品浪費(fèi)。）制造過程中造成的廢品浪費(fèi)。35（二）時間研究的程序（二）時間研究的程序時間研究程序如下：時間研究程序如下：（1）確定研究的目標(biāo)；）確定研究的目標(biāo)；（2）選擇操作者；）選擇操作者；（3）進(jìn)行方法改進(jìn)，使方法標(biāo)準(zhǔn)化；）進(jìn)行方法改進(jìn)，使方法標(biāo)準(zhǔn)化；（4）收集記錄與作業(yè)和操作有關(guān)的資料；）收集記錄與作業(yè)和操作有關(guān)的資料；（5）將工作劃分為工作要素；）將工作劃分為工作要素；（6）確定觀測次數(shù)；）確定觀測次數(shù)；（7）觀測并記錄各工作要素的操作時間；）觀測并記錄各工作要素的操作時間；（8）對操作者速度評定；）對操作者速度評定；（9）計(jì)算正常時間；）計(jì)算正常時間；（1

29、0）決定寬裕時間；）決定寬裕時間；（11）確定標(biāo)準(zhǔn)時間。）確定標(biāo)準(zhǔn)時間。36二、工作測量方法二、工作測量方法 工作測量有三種常用方法： 秒表測時法， 標(biāo)準(zhǔn)時間法， 工作抽樣法。 37（一）秒表測時法（一）秒表測時法（1）確定觀測對象。）確定觀測對象。（2）劃分作業(yè)操作單元。）劃分作業(yè)操作單元。（3）確定觀測次數(shù)。）確定觀測次數(shù)。時間觀測是一個時間觀測是一個“抽樣抽樣”的過程，觀測次數(shù)的過程，觀測次數(shù)足夠多，才能獲得較理想的結(jié)果。但觀測次數(shù)多，又會增加觀測工足夠多，才能獲得較理想的結(jié)果。但觀測次數(shù)多，又會增加觀測工作量和費(fèi)用成本。通常以改進(jìn)操作方法為目的的觀測，其次數(shù)不宜作量和費(fèi)用成本。通常以改

30、進(jìn)操作方法為目的的觀測，其次數(shù)不宜太多，一般的作業(yè)太多，一般的作業(yè)510次，非常短的重復(fù)作業(yè)次，非常短的重復(fù)作業(yè)1015次即可次即可（4）觀測記錄。）觀測記錄。將劃分的操作單元記入準(zhǔn)備好的時間觀測表將劃分的操作單元記入準(zhǔn)備好的時間觀測表（5）消除異常值。）消除異常值。所謂異常值，是指觀測某一操作單元，由于例所謂異常值，是指觀測某一操作單元，由于例外的因素影響而使其讀數(shù)超出正常范圍，或是太大或是太小。外的因素影響而使其讀數(shù)超出正常范圍，或是太大或是太小。（6）計(jì)算觀測時間平均值。）計(jì)算觀測時間平均值。觀測的時間平均值，可以作為改進(jìn)作觀測的時間平均值，可以作為改進(jìn)作業(yè)的依據(jù)，也是制訂標(biāo)準(zhǔn)時間，即勞

31、動定額的基礎(chǔ)資料。業(yè)的依據(jù)，也是制訂標(biāo)準(zhǔn)時間，即勞動定額的基礎(chǔ)資料。38（二）（二）既定時間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定既定時間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定法（法（PTS） PTS法（法（Predetermined Time Standards，PTS）把人們所從事的所有作業(yè)都分解成基本動）把人們所從事的所有作業(yè)都分解成基本動作單元，對每一種基本動作都根據(jù)它的性質(zhì)與條作單元，對每一種基本動作都根據(jù)它的性質(zhì)與條件，經(jīng)過詳細(xì)觀測，制成基本動作的標(biāo)準(zhǔn)時間表件，經(jīng)過詳細(xì)觀測，制成基本動作的標(biāo)準(zhǔn)時間表。當(dāng)要確定實(shí)際工作時間時，只要把作業(yè)分解為。當(dāng)要確定實(shí)際工作時間時，只要把作業(yè)分解為這些基本動作，從基本動作的標(biāo)準(zhǔn)時間來查出相這些基本動作，從基

32、本動作的標(biāo)準(zhǔn)時間來查出相應(yīng)的時間值，累加起來作為正常時間，再適當(dāng)考應(yīng)的時間值，累加起來作為正常時間，再適當(dāng)考慮寬放時間，即得到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間。慮寬放時間，即得到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間。391、標(biāo)準(zhǔn)時間的含義、標(biāo)準(zhǔn)時間的含義 標(biāo)準(zhǔn)時間，是指采用一定的方法和設(shè)備，在一定的作業(yè)條件下標(biāo)準(zhǔn)時間，是指采用一定的方法和設(shè)備，在一定的作業(yè)條件下，由適應(yīng)作業(yè)的熟練操作者，完成質(zhì)量合格的單位產(chǎn)品所需要的時，由適應(yīng)作業(yè)的熟練操作者，完成質(zhì)量合格的單位產(chǎn)品所需要的時間。間。 寬裕時間寬裕時間是在生產(chǎn)操作中非主體作業(yè)所消耗的附加時間，以及是在生產(chǎn)操作中非主體作業(yè)所消耗的附加時間，以及補(bǔ)償某些因素影響生產(chǎn)的時間，而不是指浪費(fèi)的時間

33、。因此，寬裕補(bǔ)償某些因素影響生產(chǎn)的時間，而不是指浪費(fèi)的時間。因此，寬裕時間不能任意削減；但由于管理不善，寬裕時間常會增加，所以也時間不能任意削減；但由于管理不善，寬裕時間常會增加，所以也應(yīng)加強(qiáng)管理。應(yīng)加強(qiáng)管理。標(biāo)準(zhǔn)時間常用的表達(dá)式如下：標(biāo)準(zhǔn)時間常用的表達(dá)式如下： 標(biāo)準(zhǔn)時間標(biāo)準(zhǔn)時間=正常時間正常時間+寬裕時間寬裕時間 正常時間正常時間=觀測時間觀測時間評定系數(shù)評定系數(shù) 評定系數(shù)是指研究人員理想中的正常時間占實(shí)測時間的百分比評定系數(shù)是指研究人員理想中的正常時間占實(shí)測時間的百分比40（三）工作抽樣法（三）工作抽樣法 工作抽樣法工作抽樣法,也叫瞬時觀測法也叫瞬時觀測法，它是由研究人，它是由研究人員選擇

34、隨機(jī)時刻對現(xiàn)場操作者或設(shè)備工作情況進(jìn)員選擇隨機(jī)時刻對現(xiàn)場操作者或設(shè)備工作情況進(jìn)行瞬時觀察，記錄其從事某類工作出現(xiàn)的次數(shù)，行瞬時觀察，記錄其從事某類工作出現(xiàn)的次數(shù)，運(yùn)用概率及數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，通過可靠度和準(zhǔn)確度運(yùn)用概率及數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，通過可靠度和準(zhǔn)確度計(jì)算，推定觀察對象的整體工作狀況。計(jì)算，推定觀察對象的整體工作狀況。41（三）工作抽樣法的步驟（三）工作抽樣法的步驟設(shè)計(jì)觀測方式設(shè)計(jì)觀測方式?jīng)Q定觀測的時間長度決定觀測的時間長度決定最初的樣本數(shù)決定最初的樣本數(shù)選擇隨機(jī)的觀測時間選擇隨機(jī)的觀測時間觀察和獲取數(shù)據(jù)觀察和獲取數(shù)據(jù)檢查是否需要更多的樣本數(shù)檢查是否需要更多的樣本數(shù)數(shù)據(jù)計(jì)算、分析和結(jié)論數(shù)據(jù)計(jì)算、分析

35、和結(jié)論42第四節(jié)第四節(jié) 勞動定額勞動定額 一、勞動定額的概念和基本形式一、勞動定額的概念和基本形式 二、勞動定額的作用二、勞動定額的作用 三、勞動工時消耗分類和時間定額的構(gòu)成三、勞動工時消耗分類和時間定額的構(gòu)成 四、勞動定額的制定四、勞動定額的制定43一、勞動定額的概念和基本形式一、勞動定額的概念和基本形式 勞動定額勞動定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標(biāo)準(zhǔn)。定的勞動消耗量的標(biāo)準(zhǔn)。 勞動定額的基本表現(xiàn)形式有兩種：勞動定額的基本表現(xiàn)形式有兩種： 時間定額（小時

36、時間定額（小時/件）件）：生產(chǎn)單位產(chǎn)品消耗的時生產(chǎn)單位產(chǎn)品消耗的時間；間； 產(chǎn)量定額（件產(chǎn)量定額（件/小時）小時） ：單位設(shè)備、單位時間生：單位設(shè)備、單位時間生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量 。 兩者互為倒數(shù)關(guān)系。兩者互為倒數(shù)關(guān)系。 44二、勞動定額的作用二、勞動定額的作用 1、勞動定額是企業(yè)編制計(jì)劃的基礎(chǔ)，是、勞動定額是企業(yè)編制計(jì)劃的基礎(chǔ)，是科學(xué)組織生產(chǎn)的依據(jù)科學(xué)組織生產(chǎn)的依據(jù) 2、勞動定額是挖掘生產(chǎn)潛力，提高勞動、勞動定額是挖掘生產(chǎn)潛力，提高勞動生產(chǎn)率的重要手段生產(chǎn)率的重要手段 3、勞動定額是企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算的主要基礎(chǔ)、勞動定額是企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算的主要基礎(chǔ)資料資料 4、勞動定額是衡量員工貢獻(xiàn)大小，合理、

37、勞動定額是衡量員工貢獻(xiàn)大小，合理進(jìn)行分配的重要依據(jù)進(jìn)行分配的重要依據(jù)45三、勞動工時消耗分類和時間定額的構(gòu)成 1、工時消耗分類、工時消耗分類 （1）定額時間：指員工為完成某項(xiàng)生產(chǎn)）定額時間：指員工為完成某項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)所必須消耗的時間。任務(wù)所必須消耗的時間。 （2）非定額時間：指不是為了完成生產(chǎn)）非定額時間：指不是為了完成生產(chǎn)任務(wù)所消耗的時間。任務(wù)所消耗的時間。 如下圖所示為工時消耗分類。如下圖所示為工時消耗分類。 46工時消耗結(jié)構(gòu)圖工時消耗結(jié)構(gòu)圖工時消耗工時消耗布置工作時間布置工作時間作業(yè)時間作業(yè)時間非定額時間非定額時間定額時間定額時間工人過失造成的損失時間工人過失造成的損失時間非工人過失的損失

38、時間非工人過失的損失時間非生產(chǎn)工作時間非生產(chǎn)工作時間準(zhǔn)備結(jié)束時間準(zhǔn)備結(jié)束時間休息生理時間休息生理時間輔助時間輔助時間基本時間基本時間472、工序結(jié)構(gòu)分析、工序結(jié)構(gòu)分析 工序是組成生產(chǎn)過程的基本單位，因而也就成工序是組成生產(chǎn)過程的基本單位，因而也就成為制定勞動定額的基本對象。制定勞動定額，首為制定勞動定額的基本對象。制定勞動定額，首先要確定制定勞動定額的對象，因此就需要研究先要確定制定勞動定額的對象，因此就需要研究工序結(jié)構(gòu)。工序結(jié)構(gòu)。 工序結(jié)構(gòu)分析的目的，是為了科學(xué)地確定工工序結(jié)構(gòu)分析的目的，是為了科學(xué)地確定工序的作業(yè)時間消耗。序的作業(yè)時間消耗。 工序結(jié)構(gòu)分析就是把工序細(xì)分化，分為若干工序結(jié)構(gòu)分

39、析就是把工序細(xì)分化，分為若干個細(xì)小的要素。個細(xì)小的要素。 工序結(jié)構(gòu)分析可粗可細(xì)，根據(jù)制定定額的需工序結(jié)構(gòu)分析可粗可細(xì)，根據(jù)制定定額的需要而定。要而定。 483、勞動定額時間的構(gòu)成、勞動定額時間的構(gòu)成 勞動定額的時間構(gòu)成同企業(yè)生產(chǎn)類型有著密勞動定額的時間構(gòu)成同企業(yè)生產(chǎn)類型有著密切的關(guān)系。切的關(guān)系。 大量生產(chǎn)類型：大量生產(chǎn)類型： 勞動定額時間勞動定額時間=作業(yè)時間作業(yè)時間+布置時間布置時間+休息生理時休息生理時間間 成批生產(chǎn)類型：成批生產(chǎn)類型： 勞動定額時間勞動定額時間=作業(yè)時間作業(yè)時間+布置時間布置時間+休息生理時休息生理時間間+準(zhǔn)備結(jié)束時間準(zhǔn)備結(jié)束時間/每批產(chǎn)品數(shù)量每批產(chǎn)品數(shù)量 單件生產(chǎn)類型：

40、單件生產(chǎn)類型： 勞動定額時間勞動定額時間=作業(yè)時間作業(yè)時間+布置時間布置時間+休息和生理休息和生理時間時間+準(zhǔn)備結(jié)束時間準(zhǔn)備結(jié)束時間49四、勞動定額的制定四、勞動定額的制定 (一一)制定勞動定額的要求制定勞動定額的要求 制定勞動定額，要求做到制定勞動定額，要求做到“全、快、準(zhǔn)全、快、準(zhǔn)”： “全全”，指工作范圍，凡是需要和可能制定定，指工作范圍，凡是需要和可能制定定額的工作都必須有定額。額的工作都必須有定額。 “快快”，是時間要求，方法要簡便，能迅速制，是時間要求，方法要簡便，能迅速制定，及時滿足生產(chǎn)需要。定，及時滿足生產(chǎn)需要。 “準(zhǔn)準(zhǔn)”，指數(shù)量上準(zhǔn)確先進(jìn)合理。，指數(shù)量上準(zhǔn)確先進(jìn)合理。50（二

41、）勞動定額的制定方法（二）勞動定額的制定方法 制定勞動定額的方法大致有六種，即經(jīng)驗(yàn)估工制定勞動定額的方法大致有六種，即經(jīng)驗(yàn)估工法；統(tǒng)計(jì)分析法；技術(shù)測定法；比較類推法；法；統(tǒng)計(jì)分析法；技術(shù)測定法；比較類推法；現(xiàn)場觀測法；模特排時法?，F(xiàn)場觀測法；模特排時法。 下面介紹前三種方法。下面介紹前三種方法。511、經(jīng)驗(yàn)估工法、經(jīng)驗(yàn)估工法 經(jīng)驗(yàn)估工法經(jīng)驗(yàn)估工法是由制定者依據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖紙的工藝是由制定者依據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖紙的工藝要求，再考慮到現(xiàn)場應(yīng)用的設(shè)備工裝、原材料及要求，再考慮到現(xiàn)場應(yīng)用的設(shè)備工裝、原材料及其他生產(chǎn)條件，結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來制定。其他生產(chǎn)條件，結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來制定。 此法簡便易行，工作量小，能滿足制定

42、定額工作此法簡便易行，工作量小，能滿足制定定額工作的快和全的要求。但受估人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與工作的快和全的要求。但受估人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與工作水平及責(zé)任心的限制，定額的準(zhǔn)確性差。多用于水平及責(zé)任心的限制，定額的準(zhǔn)確性差。多用于多品種、少批量，定額基礎(chǔ)差的場合。多品種、少批量，定額基礎(chǔ)差的場合。522、統(tǒng)計(jì)分析法、統(tǒng)計(jì)分析法 統(tǒng)計(jì)分析法統(tǒng)計(jì)分析法是把企業(yè)最近一段時間內(nèi)生產(chǎn)該產(chǎn)品所耗工時的原是把企業(yè)最近一段時間內(nèi)生產(chǎn)該產(chǎn)品所耗工時的原始記錄，通過一定的統(tǒng)計(jì)分析整理，計(jì)算出先進(jìn)的消耗水平，以此始記錄，通過一定的統(tǒng)計(jì)分析整理，計(jì)算出先進(jìn)的消耗水平，以此為依據(jù)制訂勞動定額。為依據(jù)制訂勞動定額。 此法的具體做法是：此法的具體做法是：首先以統(tǒng)計(jì)資料為依據(jù)，求出實(shí)際的平