2022年《第二課精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)教案》高中歷史大象社課標版《歷史必修Ⅱ》教案

1、精品word 名師歸納總結 - - - - - - - - - - - -其次課精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)教案教學目標：通過學習，同學明白古代中國傳統(tǒng)農業(yè)的進展脈絡，懂得古代中國農業(yè)的特點，生發(fā)歷史使命感；學情分析： 同學對古代中國農業(yè)有深厚的學習愛好，但對古代中國傳統(tǒng)農業(yè)的歷史學問比較模糊；重點難點教學過程4.1 教學活動【導入】 精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)【導入】老師： 我先考一考大家：中國有一句成語，說的是老百姓把食物當成無尚崇高的天一樣去敬重；這句成語是什么呀？同學：民以食為天；老師：對；（此時顯示漢書·酈食其傳語）古人的“食”，多指糧食之意；在中國民以食為 天的觀念源遠流長，反映了中國幾千

2、年文明史和農業(yè)的關系甚為親密；就今日而言，“民以食為天，國以民為本”，農業(yè)生產和糧食問題仍舊對我們的國家起著載舟覆舟的重要作用；正是帶著對糧食生產的摸索，帶著對農夫生活的關注，2021 年 5 月初，夏收在即，溫家寶總理在素有 “中州糧倉 ”之稱的河南南陽進行實地考察；看到小麥豐收在望，溫總理一路上心里都很興奮；他對當?shù)氐霓r夫說了這樣一段話；（展現(xiàn)溫家寶總理南陽視察時的一段講話） 老師： 同學們， 面對當前嚴峻的世界糧食危機以及由此引發(fā)的糧價壓力，我們的溫總理為什么那么自信地說手里有糧，心中不慌呢？同學：由于我們連續(xù)四年糧食豐收；老師：按總理的話講，我們之所以能夠實現(xiàn)連續(xù)四年糧食豐收，有利條件

3、有哪些？同學：政策好，人努力，天幫忙；老師： 特別好； 這里既談到了天的因素，更強調了人的作用，表達了一個簡潔而深刻的哲學道理：天人相參，天人相協(xié)；（屏幕顯示）就是人與自然和諧共處，天人合一的意思；而這 個道理早在我國古代的農業(yè)生產中就得到了很好的詮釋；我們先來明白一下國內史學界有關我國農業(yè)進展階段的劃分情形；（屏幕展現(xiàn)）老師：今日我們主要探究的課題就是我國農業(yè)進展的其次個階段 精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)；（書寫板書）主要環(huán)繞三個問題進行學習 一、精耕細作農業(yè)緣何能夠顯現(xiàn)？二、學習古代中國精耕細作農業(yè)的突出成就并感悟其內涵；三、就古代中國精耕細作農業(yè)的影響說開來；老師： 下面我們第一來探究第一個問題：

4、一、精耕細作農業(yè)緣何能夠顯現(xiàn)？（書寫板書： 一、精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件）老師：為什么在古代中國會顯現(xiàn)精耕細作的農業(yè)呢？同學：紛紛談論；老師：先別急于回答；我們不妨先來摸索一下探究思路；我們可以按以下步驟探究：（屏幕展現(xiàn)）第一：什么是 “精耕細作 ”？其次： “精耕細作 ”顯現(xiàn)之前的農業(yè)生產是怎樣的？ 最終：分析精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件；老師：我們先來解決第一步：什么是“精耕細作 ”呢？（可以先引導同學從字面上懂得為“精細地耕作 ”，然后讓同學從課本中找到其含義，最終展現(xiàn)較精確的定義；）老師： 再來看其次步： “精耕細作 ”顯現(xiàn)之前的農業(yè)生產是怎樣的？這是我們第一課已經(jīng)學習過的學問， 我們

5、再來簡潔回憶一下相關內容（展現(xiàn)此前的農具和勞動場面，引導同學總結出它與精耕細作的不同； ）距今一萬年前： 人們只進行簡潔的播種和收成；人們發(fā)覺在被火燒過的地方撒下的種子長勢好，就用石斧砍倒樹木，用石刀除去雜草，曬干后放火焚燒，然后用木棒、竹竿松土，挖坑精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 1 頁，共 6 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結 - - - - - - - - - - - -點播，或撒播種子；這就是“刀耕火種 ”；距今八九千年前：人們使用耒耜、石鋤和石犁整地，進入了耜耕階段（或稱鋤耕階段），但由于缺乏施肥、 中耕和澆灌，地力仍

6、很有限，種上三四年后仍得撂荒，人們生活仍舊特別艱苦；夏、商時期：開頭使用青銅農具，耕作技術也有了提高；但由于青銅農具比較昂貴，此時農業(yè)生產中只是少量使用；總之：受當時生產條件的限制，原始農業(yè)：粗放經(jīng)營，廣種薄收；而精耕細作：集約經(jīng)營，少種多收；老師：最終看第三步： 分析精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件；結合精耕細作的含義，我們知道，這種生產方式要求農夫多投入，多付出；可謂（晨興理荒穢，戴月荷鋤歸）那么當時的人們?yōu)槭裁慈阅敲礃反瞬黄Ｄ?？（引導同學分析：要具備一些條件使之成為可能，要有一些因素促使其必需為之，最終仍有一些別的緣由；然后進行學問整合；）老師： 下面我們來探究其次個問題：二、學習古代中國精耕

7、細作農業(yè)的突出成就并感悟其內涵；（書寫板書：二、精耕細作農業(yè)的成就和內涵）我們先來學習古代中國精耕細作農業(yè)的突出成就，再來從中感悟其內涵；老師： 同學們， 假如你是古代中國的一位農夫，那么要想在單位面積的土地上最大程度地提高產量，你需要在哪些方面努力呀？我們先來結合溫家寶總理的講話想一想影響農業(yè)生產的主要因素有哪些；同學：政策好，人努力，天幫忙；老師：的確，封建統(tǒng)治者的重農政策會起到重要的推動作用；但是，在封建社會，你作為一個一般的農夫不行能去左右統(tǒng)治者的政策，因此這里我們先排除掉政策因素；直接影響農業(yè)生產的仍應當有地的因素；所以，我們就從天、地、人三個方面來想方法；老師：第一來說一說在 “天

8、”這一方面你能做些什么吧； 農業(yè)生產中的所謂 “天”主要是指氣候， 由于氣候變化表現(xiàn)為肯定的時序，所以又稱為 “天時 ”或“時”；當時，你有才能轉變 “天”嗎？ 同學：不能；老師：那時沒有現(xiàn)在的天氣預報，更不行能有人工降雨；那你只能怎樣呢？同學：無能為力；老師：我們的祖先們可沒有實行無為的方法；他們盡管仍不行能掌握和轉變大的氣候環(huán)境，但是已經(jīng)開頭強調對它的自覺適應和充分利用，“不違農時 ”、“巧用農時 ”、“勿失農時 ”成為全民的共識； 這些要求推動了歷法的進步，逐步形成了中國所特有的長期指導農業(yè)生產的二十四節(jié)氣；（展現(xiàn)二十四節(jié)氣）老師：在 “地”方面，大家能做些什么呢？同學：擴大耕地面積，提

9、高土地利用水平（復種）；老師：很好；擴大耕地面積，除了墾殖平原地帶之外仍有兩種：向山要田，圍湖造田； （引用一首詩，讓同學指出是向山要田的例子；隨機點出這樣做破壞生態(tài)，我們現(xiàn)在要求 “退耕仍林 ”；然后問同學課本中提到的圍湖造田的例子是什么？然后讓同學閱讀圍湖造田的例子：圩田）那么怎樣提高土地利用水平呀？同學：（舉出課本中的例子） ；老師：課本中主要講了提高復種指數(shù) 間作套種和輪作復種，一方面盡量擴大農作物的覆 蓋面積， 以至 “種無閑地 ”；另一方面， 盡量延長耕地里農作物的掩蓋時間，以至 “種無虛日 ”，使地力和太陽能得到充分的利用，以提高單位面積產量； （歐洲 18 世紀的法國仍有閑田）

10、此外，改進土地利用方式也能提高土地的利用水平，在這兒我給大家介紹幾種：如春秋戰(zhàn)國的 壟作法（上田棄畝，下田棄畎），漢代的代田法和區(qū)田法；老師：在 “人”的方面，主要指發(fā)揮我們人的主觀能動性；那么我們又能做些什么呢？精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 2 頁，共 6 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結 - - - - - - - - - - - -同學：革新耕作農具和技術，革新排灌技術，合理施肥，科學育種；老師：引導同學一一學習：1.革新耕作農具和技術（介紹耬車、曲轅犁和中耕技術）；2.革新排灌技術（如改進水利工具，修建水利工程；介紹翻

11、車、筒車兩種提水工具和都江堰：都江堰是為針對岷江水出山口、入平原，流速減慢，易決易淤的問題而修建的；它包括三部分： 魚嘴、飛沙堰、寶瓶口；魚嘴作為江心的分洪堰，分岷江為內江和外江，外江即岷江正流， 內江為新開河道，既用于澆灌，也可通航，仍能在洪水泛濫時分泄洪水；寶瓶口是岷江分水入內江的渠首工程，其作用是節(jié)制內江水量，澆灌川西平原； 而飛沙堰是修在魚嘴和寶瓶口之間的溢洪工程，可以泄洪、排沙和調劑水量；這樣，都江堰就解決了岷江的水害，使成都平原 “水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府”；最難能珍貴的是，這一工程修建至今已 兩千多年， 卻始終發(fā)揮著龐大的功效；在汶川大地震中，二王廟倒塌， 但世界文

12、化遺產都江堰卻安穩(wěn)無恙） ；3.合理施肥（介紹：“土脈論 ”把土壤看作有氣脈的活的機體；中國傳統(tǒng) 農業(yè)中，人們認為通過合理施肥可以使“地力常新壯 ”；）4.科學育種（簡介穗選法和株選法，扦插和嫁接等無性繁育技術）；（此時的歐洲比較落后）老師： 以上我們學習了古代中國精耕細作農業(yè)的突出成就，那么，通過以上成就，同學們能感悟出其什么內涵？同學：認知自然，遵循規(guī)律，能動改造，天人合一；老師：特別好； 那么，精耕細作農業(yè)對中國歷史的進展，對中國現(xiàn)代化的道路有什么影響呢？ 下面我們來共同探究第三個問題 三、就古代中國精耕細作農業(yè)的影響說開來；為了防止大家說得無邊無際，我給大家供應幾個摸索方向；第一、精耕

13、細作農業(yè)對中國古代文明有何影響？（引入一段古代農業(yè)的情形）其次、精耕細作農業(yè)對近代中國社會產生了怎樣的影響？第三、精耕細作農業(yè)對中國現(xiàn)代農業(yè)而言有沒有應當繼承和發(fā)揚的合理成分？（引入中心一號文件）老師：今日我們共同學習了古代中國精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)，（展現(xiàn)三個探究問題）明白了精 耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件，取得的突出成就和內涵，并探究了其深遠的影響；最終，我這里有一段材料我們一塊來看一看；（展現(xiàn)世界糧食問題材料）可能會有許多的人要問：將來的世界， 誰來養(yǎng)活中國人？早在1994 年 10 月，時為美國世界觀看討論所所長的布朗，就曾發(fā)表了一部警世之作 21 世紀誰能養(yǎng)活中國人 ；21 世紀誰能養(yǎng)活中國

14、人？（引用李振聲的話） 至于中國人能夠養(yǎng)活中國人的緣由，我信任通過這一節(jié)課的學習，大家已經(jīng)初步找到了一些答案；其次課精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)課時設計課堂實錄其次課精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)第一學時教學活動【導入】精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)【導入】老師： 我先考一考大家：中國有一句成語，說的是老百姓把食物當成無尚崇高的天一樣去敬重；這句成語是什么呀？同學：民以食為天；老師：對；（此時顯示漢書·酈食其傳語）古人的“食”，多指糧食之意；在中國民以食為 天的觀念源遠流長，反映了中國幾千年文明史和農業(yè)的關系甚為親密；就今日而言，“民以食為天，國以民為本”，農業(yè)生產和糧食問題仍舊對我們的國家起著載舟覆舟的重要作用；正

15、是帶著對糧食生產的摸索，帶著對農夫生活的關注，2021 年 5 月初，夏收在即，溫家寶總理在素有 “中州糧倉 ”之稱的河南南陽進行實地考察；看到小麥豐收在望，溫總理一路上心里都很興奮；他對當?shù)氐霓r夫說了這樣一段話；（展現(xiàn)溫家寶總理南陽視察時的一段講話）精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 3 頁，共 6 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結 - - - - - - - - - - - -老師： 同學們， 面對當前嚴峻的世界糧食危機以及由此引發(fā)的糧價壓力，我們的溫總理為什么那么自信地說手里有糧，心中不慌呢？同學：由于我們連續(xù)四年糧食豐收；老

16、師：按總理的話講，我們之所以能夠實現(xiàn)連續(xù)四年糧食豐收，有利條件有哪些？同學：政策好，人努力，天幫忙；老師： 特別好； 這里既談到了天的因素，更強調了人的作用，表達了一個簡潔而深刻的哲學道理：天人相參，天人相協(xié)；（屏幕顯示）就是人與自然和諧共處，天人合一的意思；而這 個道理早在我國古代的農業(yè)生產中就得到了很好的詮釋；我們先來明白一下國內史學界有關我國農業(yè)進展階段的劃分情形；（屏幕展現(xiàn)）老師：今日我們主要探究的課題就是我國農業(yè)進展的其次個階段 精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)；（書寫板書）主要環(huán)繞三個問題進行學習 一、精耕細作農業(yè)緣何能夠顯現(xiàn)？二、學習古代中國精耕細作農業(yè)的突出成就并感悟其內涵；三、就古代中國精

17、耕細作農業(yè)的影響說開來；老師： 下面我們第一來探究第一個問題：一、精耕細作農業(yè)緣何能夠顯現(xiàn)？（書寫板書： 一、精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件）老師：為什么在古代中國會顯現(xiàn)精耕細作的農業(yè)呢？同學：紛紛談論；老師：先別急于回答；我們不妨先來摸索一下探究思路；我們可以按以下步驟探究：（屏幕展現(xiàn)）第一：什么是 “精耕細作 ”？其次： “精耕細作 ”顯現(xiàn)之前的農業(yè)生產是怎樣的？ 最終：分析精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件；老師：我們先來解決第一步：什么是“精耕細作 ”呢？（可以先引導同學從字面上懂得為“精細地耕作 ”，然后讓同學從課本中找到其含義，最終展現(xiàn)較精確的定義；）老師： 再來看其次步： “精耕細作 ”顯現(xiàn)

18、之前的農業(yè)生產是怎樣的？這是我們第一課已經(jīng)學習過的學問， 我們再來簡潔回憶一下相關內容（展現(xiàn)此前的農具和勞動場面，引導同學總結出它與精耕細作的不同； ）距今一萬年前： 人們只進行簡潔的播種和收成；人們發(fā)覺在被火燒過的地方撒下的種子長勢好，就用石斧砍倒樹木，用石刀除去雜草，曬干后放火焚燒，然后用木棒、竹竿松土，挖坑點播，或撒播種子；這就是“刀耕火種 ”；距今八九千年前：人們使用耒耜、石鋤和石犁整地，進入了耜耕階段（或稱鋤耕階段），但由于缺乏施肥、 中耕和澆灌，地力仍很有限，種上三四年后仍得撂荒，人們生活仍舊特別艱苦；夏、商時期：開頭使用青銅農具，耕作技術也有了提高；但由于青銅農具比較昂貴，此時農

19、業(yè)生產中只是少量使用；總之：受當時生產條件的限制，原始農業(yè)：粗放經(jīng)營，廣種薄收；而精耕細作：集約經(jīng)營，少種多收；老師：最終看第三步： 分析精耕細作農業(yè)顯現(xiàn)的歷史條件；結合精耕細作的含義，我們知道，這種生產方式要求農夫多投入，多付出；可謂（晨興理荒穢，戴月荷鋤歸）那么當時的人們?yōu)槭裁慈阅敲礃反瞬黄Ｄ兀浚ㄒ龑瑢W分析：要具備一些條件使之成為可能，要有一些因素促使其必需為之，最終仍有一些別的緣由；然后進行學問整合；）老師： 下面我們來探究其次個問題：二、學習古代中國精耕細作農業(yè)的突出成就并感悟其內涵；（書寫板書：二、精耕細作農業(yè)的成就和內涵）我們先來學習古代中國精耕細作農業(yè)的精選名師 優(yōu)秀名師 -

20、- - - - - - - - -第 4 頁，共 6 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結 - - - - - - - - - - - -突出成就，再來從中感悟其內涵；老師： 同學們， 假如你是古代中國的一位農夫，那么要想在單位面積的土地上最大程度地提高產量，你需要在哪些方面努力呀？我們先來結合溫家寶總理的講話想一想影響農業(yè)生產的主要因素有哪些；同學：政策好，人努力，天幫忙；老師：的確，封建統(tǒng)治者的重農政策會起到重要的推動作用；但是，在封建社會，你作為一個一般的農夫不行能去左右統(tǒng)治者的政策，因此這里我們先排除掉政策因素；直接影響農業(yè)生產的仍應當有地的因素；所以，

21、我們就從天、地、人三個方面來想方法；老師：第一來說一說在 “天”這一方面你能做些什么吧； 農業(yè)生產中的所謂 “天”主要是指氣候， 由于氣候變化表現(xiàn)為肯定的時序，所以又稱為 “天時 ”或“時”；當時，你有才能轉變 “天”嗎？ 同學：不能；老師：那時沒有現(xiàn)在的天氣預報，更不行能有人工降雨；那你只能怎樣呢？同學：無能為力；老師：我們的祖先們可沒有實行無為的方法；他們盡管仍不行能掌握和轉變大的氣候環(huán)境，但是已經(jīng)開頭強調對它的自覺適應和充分利用，“不違農時 ”、“巧用農時 ”、“勿失農時 ”成為全民的共識； 這些要求推動了歷法的進步，逐步形成了中國所特有的長期指導農業(yè)生產的二十四節(jié)氣；（展現(xiàn)二十四節(jié)氣）

22、老師：在 “地”方面，大家能做些什么呢？同學：擴大耕地面積，提高土地利用水平（復種）；老師：很好；擴大耕地面積，除了墾殖平原地帶之外仍有兩種：向山要田，圍湖造田； （引用一首詩，讓同學指出是向山要田的例子；隨機點出這樣做破壞生態(tài)，我們現(xiàn)在要求 “退耕仍林 ”；然后問同學課本中提到的圍湖造田的例子是什么？然后讓同學閱讀圍湖造田的例子：圩田）那么怎樣提高土地利用水平呀？同學：（舉出課本中的例子） ；老師：課本中主要講了提高復種指數(shù) 間作套種和輪作復種，一方面盡量擴大農作物的覆 蓋面積， 以至 “種無閑地 ”；另一方面， 盡量延長耕地里農作物的掩蓋時間，以至 “種無虛日 ”，使地力和太陽能得到充分的

23、利用，以提高單位面積產量； （歐洲 18 世紀的法國仍有閑田）此外，改進土地利用方式也能提高土地的利用水平，在這兒我給大家介紹幾種：如春秋戰(zhàn)國的 壟作法（上田棄畝，下田棄畎），漢代的代田法和區(qū)田法；老師：在 “人”的方面，主要指發(fā)揮我們人的主觀能動性；那么我們又能做些什么呢？ 同學：革新耕作農具和技術，革新排灌技術，合理施肥，科學育種；老師：引導同學一一學習：1.革新耕作農具和技術（介紹耬車、曲轅犁和中耕技術）；2.革新排灌技術（如改進水利工具，修建水利工程；介紹翻車、筒車兩種提水工具和都江堰：都江堰是為針對岷江水出山口、入平原，流速減慢，易決易淤的問題而修建的；它包括三部分： 魚嘴、飛沙堰、寶瓶口；魚嘴作為江心的分洪堰，分岷江為內江和外江，外江即岷江正流， 內江為新開河道，既用于澆灌，也可通航，仍能在洪水泛濫時分泄洪水；寶瓶口是岷江分水入內江的渠首工程，其作用是節(jié)制內江水量，澆灌川西平原； 而飛沙堰是修在魚嘴和寶瓶口之間的溢洪工程，可以泄洪、排沙和調劑水量；這樣，都江堰就解決了岷江的水害，使成都平原 “水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府”；最難能珍貴的是，這一工程修建至今已 兩千多年， 卻始終發(fā)揮著龐大的功效；在汶川大地震中，二王廟倒塌， 但世界文化遺產都江堰卻安穩(wěn)無恙） ；3.合理