物態(tài)變化汽化和液化

1、汽化和液化汽化和液化義務(wù)教育教科書義務(wù)教育教科書 物理物理 八年級八年級 上冊上冊下面的問題你都知道嗎？下面的問題你都知道嗎？1如圖所示，溫度計的示數(shù)為如圖所示，溫度計的示數(shù)為_ 2物態(tài)變化屬于熔化的是物態(tài)變化屬于熔化的是_，凝固的是，凝固的是_ a夏天吃冰棒解熱夏天吃冰棒解熱 b冰箱中取出的冰塊化成水冰箱中取出的冰塊化成水 c冬天河面上結(jié)了一層冰冬天河面上結(jié)了一層冰 d鋼水澆鑄成火車輪鋼水澆鑄成火車輪 3020固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化熔化凝固凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉(zhuǎn)化呢？液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉(zhuǎn)化呢？實驗實驗1：在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后在氣球或塑料袋中滴入酒精

2、，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。物質(zhì)從氣態(tài)回到物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化。液態(tài)的過程叫液化。物質(zhì)從液態(tài)變成氣物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。態(tài)的過程叫汽化。氣球膨脹氣球膨脹氣球收縮氣球收縮一、汽化和液化一、汽化和液化 汽化的兩種方式： 蒸發(fā) 沸騰（1 1）思考：）思考：黑板上的液體去哪了？黑板上的液體去哪了？1液體在液體在任何溫度任何溫度下都能發(fā)生，并且只在下都能發(fā)生，并且只在液體液體表面表面發(fā)生的發(fā)生的緩慢緩慢的的汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)小游戲：小游戲：誰能讓掌印最快消失？誰能讓掌印最快消失？2. .影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因

3、素： 液體溫度、液體溫度、 液體表面積、液體表面積、 空氣流動速度空氣流動速度（2）思考：為什么手印消失的快慢各有不同？）思考：為什么手印消失的快慢各有不同？那些因素影響了蒸發(fā)的快慢那些因素影響了蒸發(fā)的快慢解釋一下：解釋一下：3. 液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的物體溫度降低，有致冷作用物體溫度降低，有致冷作用實驗實驗2：1溫度計置于空氣中，讀溫度計置于空氣中，讀數(shù)是數(shù)是_2在溫度計的液泡上沾上在溫度計的液泡上沾上適量酒精，把溫度計取出來在適量酒精，把溫度計取出來在空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有怎樣的變化？怎樣的變化？（3 3）思考：）思考

4、：1游完泳濕濕的上岸感覺比游完泳濕濕的上岸感覺比水中還冷，而且風(fēng)越吹越冷，水中還冷，而且風(fēng)越吹越冷，為什么？為什么？2夏天很熱的時候，狗會伸夏天很熱的時候，狗會伸舌頭，為什么？舌頭，為什么？三、沸騰三、沸騰1液體在液體在一定溫度一定溫度下都能發(fā)生，在下都能發(fā)生，在液體表面液體表面和內(nèi)部和內(nèi)部同時同時發(fā)生的發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象三、探究三、探究 水沸騰時溫度變化特點水沸騰時溫度變化特點1實驗?zāi)康模簩嶒災(zāi)康模河^察沸騰前后水中氣泡的觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。變化情況和溫度的變化規(guī)律。2實驗器材：實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計、裝有適

5、量水的燒杯和溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。杯蓋等。 3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中 注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從90 開始計時）沸騰前沸騰前沸騰時沸騰時時間時間/ /min00.5 11.5 22.5 33.544.5溫度溫度/ /90 9292 9494 9696 9898 9999 100100 100100 100100 10100 0 水中氣泡水中氣泡變化情況變化情況沸騰前：沸騰前：沸騰時：沸騰時：3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中觀察現(xiàn)象并記錄在表格中4分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前，水吸熱溫度升高。

6、沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。熱溫度保持不變。（2）沸點：液體沸騰時的溫沸點：液體沸騰時的溫度。度。（1）溫度變化規(guī)律：）溫度變化規(guī)律：液體沸騰的條件：達到一定的溫度，持續(xù)吸熱。液體沸騰的條件：達到一定的溫度，持續(xù)吸熱。做個有趣的實驗：做個有趣的實驗：用用紙紙鍋燒水，鍋燒水，紙紙鍋為什么沒被火燒著？鍋為什么沒被火燒著？比較蒸發(fā)和沸騰比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相同點相同點 不同點不同點發(fā)生部位發(fā)生部位劇烈程度劇烈程度溫度條件溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部同時進行同時進行劇烈劇烈達到一定溫度達到一定溫度時才能發(fā)生

7、時才能發(fā)生只在液體表只在液體表面進行面進行緩慢，平和緩慢，平和在任何溫度下在任何溫度下均可發(fā)生均可發(fā)生1通過觀察圖所示的三幅晾曬衣服的示意圖，通過觀察圖所示的三幅晾曬衣服的示意圖，結(jié)合日常生活的經(jīng)驗，可知：液體蒸發(fā)的快慢結(jié)合日常生活的經(jīng)驗，可知：液體蒸發(fā)的快慢與液體的與液體的 、液體的、液體的 和液體表面和液體表面_有關(guān)有關(guān)2喝開水時為降低它的溫度，人們常用兩喝開水時為降低它的溫度，人們常用兩個杯子來回地倒，這是采用了個杯子來回地倒，這是采用了_和和_的方法加快蒸發(fā)，使水溫很快降低的方法加快蒸發(fā)，使水溫很快降低5下列措施中，為了加快蒸發(fā)的是下列措施中，為了加快蒸發(fā)的是 A酒精燈不用時蓋上燈帽酒

8、精燈不用時蓋上燈帽 B將濕衣服展開后晾在向陽、通風(fēng)處將濕衣服展開后晾在向陽、通風(fēng)處C用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱 D春季植樹時剪除大量枝葉春季植樹時剪除大量枝葉它們是怎么來的？它們是怎么來的？河面上的白霧河面上的白霧葉子上的露珠葉子上的露珠四、液化四、液化氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài)實驗實驗水蒸氣在玻璃上水蒸氣在玻璃上液化成小水滴液化成小水滴仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣白氣”，為什么？，為什么？閱讀教材閱讀教材61頁第頁第3和第和第4自然段，寫出液化自然段，寫出液化的兩種方法是：的兩種方法是： 降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積小結(jié)：小結(jié)：1汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱；汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱；2液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，