歐洲美食日記

1、歐洲美食日記歐洲美食日記美食攻略美食攻略 英國(guó)篇 炸魚薯?xiàng)l是英國(guó)的“國(guó)吃”，據(jù)說在英國(guó)人的心目中，炸魚薯?xiàng)l比英女王更能代表英國(guó)特色 英國(guó)篇 番外1.培根與煎雞蛋：英式早餐的必備菜2.黑布丁：含有豬血的香腸3.康瓦爾餡餅：夾肉餡和蔬菜的餡餅4.愛爾蘭咖啡：在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味獨(dú)特5.蘇格蘭雞蛋：火腿肉將煮熟的雞蛋裹好，外裹油炸面包 法國(guó)篇 鵝肝、松露和魚子醬這三樣都不是主菜，它們卻是享譽(yù)全球的珍貴食材，只要一點(diǎn)點(diǎn)，餐桌立馬“高大上”起來(lái)！ 法國(guó)篇 番外牡蠣：在上面稍加些檸檬汁和咸味黃油，生食或與肉餡燒熟后吃傳統(tǒng)菜：蔬菜牛肉湯、勃艮第牛肉、芥末血腸、野蘑菇小牛排、橘子醬鴨腿、白

2、奶油醬魚、紅酒燴野豬肉等法式甜點(diǎn)：檸檬肉桂蘋果餡餅、千層酥、蘭姆酒水果蛋糕、150多種口味的棍型面包等 荷蘭篇 鯡魚是北國(guó)產(chǎn)物，這些銀白色的小魚身上的油脂豐厚，口感很甜，荷蘭人的鹽漬鯡魚配碎洋蔥粒，絕對(duì)是對(duì)味蕾的一大刺激。 西班牙篇 瓦倫西亞平鍋菜或海鮮飯的做法是用米、雞肉、白肉魚甚至龍蝦和蔬菜搭配，再用平底鍋蒸煮，美味無(wú)與倫比西班牙篇番外 意大利篇意大利面明文規(guī)定要用意大利面明文規(guī)定要用100%100%優(yōu)質(zhì)小麥粉及煮過的優(yōu)質(zhì)水優(yōu)質(zhì)小麥粉及煮過的優(yōu)質(zhì)水制作，除了原味面條外，其制作，除了原味面條外，其他色彩繽紛的面條都是用蔬他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成果混制而成比薩餅要用新鮮酥皮、上等比薩

3、餅要用新鮮酥皮、上等奶酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮餡奶酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮餡料一起烤制料一起烤制 德國(guó)篇 德國(guó)人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族。德國(guó)美食中紅腸、香腸及火腿種類起碼有1500種以上，其中最有名的“黑森林火腿”，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無(wú)比。；而德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒都是所謂純正啤酒的代名詞。德國(guó)篇 番外柏林特色食物：菜有小牛肉香腸、醋燜牛肉、卡塞爾腌肉、洋蔥熏肉餅等；甜品有薩克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、蘋果餡餅等法蘭克福特色食物：法蘭克福香腸、蘋果酒、鏟狀熏肋條、小排骨和酸菜2022-3-23 奧地利篇 奧地利號(hào)稱是“歐洲各民族的十字交會(huì)口”，所以菜肴也混合了鄰近諸國(guó)的特色，其人民對(duì)于炸制食物非常喜愛，這里最出名的美食之一是炸牛排，口感非常鮮嫩。 奧地利篇 番外 莫扎特是眾所周知的歐洲古典音樂作家，在奧地利，談到莫扎特，人們還會(huì)想到一種巧克力。 丹麥篇開口式三明治開口式三明治丹麥酥丹麥酥瑞典篇 品嘗瑞典傳統(tǒng)菜肴，非“海盜菜”莫屬。鯡魚、鮭魚等新鮮魚蝦配以雞肉、豬肉，加上各式各樣的新鮮蔬菜，餐后奶酪和水果，甜點(diǎn)