(優(yōu))品類管理陳列原則

1、1空間管理組空間管理組2006年年 7月月商品陳列原則商品陳列原則Hymall Tesco Display Rules v6_Jul06(chinese)-Hymall Photo.ppt2l簡單來說，陳列就是把產(chǎn)品擺放到貨架上簡單來說，陳列就是把產(chǎn)品擺放到貨架上l陳列包含陳列包含:l把同類產(chǎn)品集中在一起l用正確類型的貨架擺放商品l確保消費(fèi)者能夠方便地找到他們想要的商品，并有充裕的庫存供他們購買l好的陳列能購使消費(fèi)者更快捷地做出正確的購物決定，提好的陳列能購使消費(fèi)者更快捷地做出正確的購物決定，提升消費(fèi)者的滿意度，提高商品的回購率，擴(kuò)大公司的銷售升消費(fèi)者的滿意度，提高商品的回購率，擴(kuò)大公司的銷售

2、額額陳列的定義陳列的定義3l我們有陳列原則以至于消費(fèi)者在樂購的每家門店有相同的購物感覺。l我們的陳列原則必須確保：l我們的商品分類是方便顧客購物的，是嚴(yán)格按照邏輯組合同類的商品l我們的貨架是豐富而整潔的，而且達(dá)到 Level Run Down，便于營運(yùn)操作Level Run Down:l是一個原則（不是任務(wù)，報告，例行公事或流程）l是通過好的商品陳列來體現(xiàn)l被定義為：“在下一次根據(jù)計劃的補(bǔ)貨之前，每個商品都有足夠的空間來擺放庫存，不至于脫銷”制定陳列原則的目的制定陳列原則的目的行業(yè)術(shù)語行業(yè)術(shù)語4商品陳列的責(zé)任部門商品陳列的責(zé)任部門l空間管理部門制定商品陳列原則l角色與職責(zé)如下:沒有重疊的職責(zé)整

3、個過程依賴于團(tuán)隊合作5基本法則基本法則每個商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)，決定給與多少空間大小把同一類的商品集中陳列集中陳列在一個塊狀塊狀內(nèi)在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角左下角最便宜最便宜到右上角最昂貴右上角最昂貴能夠組合陳列組合陳列的商品必須組合陳列在貨架上陳列原則的內(nèi)容陳列原則的內(nèi)容6原則原則 1基本法則基本法則7原則原則 1：基本法則：基本法則l始終遵循一個商品一層層板的原則：l一個商品一層層板并不意味著一個商品要放滿一層層板，而是不要做不必要得垂直陳列l(wèi)如果一個商品的陳列空間要多于一層層板，則這個商品必須滿足：陳列庫存目標(biāo)決定要多于一層層板的空間來陳列商品商品不能夠疊放

4、l可疊放的商品需疊放陳列l(wèi)這意味著可以減少所用的層板數(shù)量；l陳列展示的商品只需陳列1個既可l高銷量商品相對于低銷量商品來說，需放在貨架的較低部l減少陳列的間隔縫隙，加強(qiáng)商品墻的效果l同時確保所有的商品是可以被方便地取出的（2指原則）l任何商品的最小陳列面為2個面l除非大包裝易于看見的商品例外l所有商品必須有正確的陳列方向l具體實(shí)例見下頁具體實(shí)例見下頁8原則原則 1：基本法則：基本法則. 除非陳除非陳列庫存目標(biāo)列庫存目標(biāo)決定這個商決定這個商品需要被分品需要被分配更多的陳配更多的陳列空間列空間1.始終遵循一個商品一層層板的原則. 一一個個商品需商品需被放在一層層被放在一層層板上板上.9原則原則 1

5、：基本法則：基本法則2.可疊放的商品需疊放陳列 .這意味著可以減少所用的層板數(shù)量這意味著可以減少所用的層板數(shù)量10原則原則 1：基本法則：基本法則. 只需只需1個商品用于陳列展示個商品用于陳列展示. 只需只需1個商品用于陳列展示個商品用于陳列展示3.用于陳列展示的商品 .11原則原則 1：基本法則：基本法則4.高銷量商品相對于低銷量商品來說，需放在貨架的較低部-為了通過 陳列使補(bǔ)貨更為方便 快捷 .低銷量商品低銷量商品塊狀陳列在貨塊狀陳列在貨架的較高部架的較高部. 高銷量商品高銷量商品塊狀陳列在貨塊狀陳列在貨架的較低部架的較低部12原則原則 1：基本法則：基本法則. 最小化商品間的空隙，產(chǎn)最小

6、化商品間的空隙，產(chǎn)生商品墻的效果生商品墻的效果. 留有足夠的空隙便于消費(fèi)者拿取商品留有足夠的空隙便于消費(fèi)者拿取商品5.當(dāng)層板用于陳列商品時，必須檢測其位置高度，確保不必要的空間浪費(fèi)或是過度緊湊 .13原則原則 1：基本法則：基本法則6.任何商品的最小陳列面為2個面. 至少至少2個陳列面?zhèn)€陳列面14原則原則 1：基本法則：基本法則6.任何商品的最小陳列面為2個面 除非：. 除非商品體積較大且易于看見除非商品體積較大且易于看見15原則原則 1：基本法則：基本法則錯誤錯誤正確正確7.所有商品必須有正確的陳列方向 .錯誤錯誤正確正確16原則原則 2商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)，決定給與多少

7、決定給與多少空間大小空間大小17原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)(DST)的定義：的定義：l指一個商品要給予多大的陳列空間才能確保其不脫銷l必須滿足 Level Run Downl它是基于：l商品所屬的分類l一年中的平均周銷量l商品的裝箱入數(shù)l要求凸顯我們提供的物有所值商品（EPP）具體的庫存陳列目標(biāo)指數(shù)見下頁具體的庫存陳列目標(biāo)指數(shù)見下頁18原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小在在Co-Meeting上針對產(chǎn)出臺帳圖的分類做討論上針對產(chǎn)出臺帳圖的分類做討論19原則原則 2：陳列庫存

8、目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l陳列庫存目標(biāo)的運(yùn)用陳列庫存目標(biāo)的運(yùn)用:l選擇一類商品l決定這類商品是屬于哪個品類的l明確這類商品中每個單品的平均周銷量lA. 用平均周銷量為標(biāo)準(zhǔn)，計算商品的最小庫存量lB.用裝箱入數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，計算商品的最小庫存量l比較A與B的大小，大的那個就是最終的貨架陳列庫存量舉例見下頁舉例見下頁備注：新產(chǎn)品采購要有建議陳列面及預(yù)估備注：新產(chǎn)品采購要有建議陳列面及預(yù)估DMS20原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l例例 A: 雜貨商品雜貨商品；平均周銷量8個；裝箱入數(shù) 10個；lA.最小庫存量基于平均周銷量為標(biāo)

9、準(zhǔn)：8 units x 100% = 8lB.最小庫存量基于裝箱入數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)：10 (case size) x 1.25 = 12.5lB A，所以12個（取整）商品需要陳列在貨架上；Front ViewSide View21原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l例例 B: 雜貨商品雜貨商品；平均周銷量64個；裝箱入數(shù)10個；lA.最小庫存量基于平均周銷量為標(biāo)準(zhǔn)： 64 units x 100% = 64lB.最小庫存量基于裝箱入數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)：10 (case size) x 1.25 = 12.5lA B，所以64個商品需要陳列在貨架上；l因?yàn)樯唐房梢辕B放

10、，所以可以減少層板的數(shù)量Front ViewSide View22原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l例例 C: 生鮮商品生鮮商品；平均周銷量64個；裝箱入數(shù)10個；5天保質(zhì)期；lA.最小庫存量基于平均周銷量為標(biāo)準(zhǔn)：64 units x 25% = 16lB.最小庫存量基于裝箱入數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)：10 (case size) x 1.25 = 12.5lA B，所以16個商品需要陳列在貨架上Front ViewSide View23原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l例例 D: 硬百商品硬百商品；平均周銷量32個；

11、裝箱入數(shù)20個；lA.最小庫存量基于平均周銷量為標(biāo)準(zhǔn)：32 units x 200% = 64lB.最小庫存量基于裝箱入數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)：20 (case size) x 1.25 = 25lA B，所以64個商品需要陳列在貨架上l因?yàn)樯唐凡豢梢辕B放，需要增加層板的數(shù)量Front ViewSide View24原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小. EPP商品商品有有400%的平的平均周銷量需要均周銷量需要被陳列到貨架被陳列到貨架上上. 如果平均周銷如果平均周銷量小于裝箱入數(shù)，量小于裝箱入數(shù)，則則1.25箱的商品需箱的商品需要被陳列到貨架上要被陳列到貨架上運(yùn)用

12、陳列庫存目標(biāo)（硬百）決定多少個商品需要被陳列到貨架運(yùn)用陳列庫存目標(biāo)（硬百）決定多少個商品需要被陳列到貨架上上.25原則原則 2：陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)商品根據(jù)陳列庫存目標(biāo)決定給與多少空間大小l概要總結(jié)：概要總結(jié)：l運(yùn)用陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)確保每種商品所分配的空間大小與商品的銷售是相關(guān)的l陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)確保在下一次補(bǔ)貨之前有足夠的庫存供消費(fèi)者購買l陳列庫存目標(biāo)陳列庫存目標(biāo)強(qiáng)調(diào)EPP商品，從而突出我們的商品價格競爭力26原則原則 3把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)27原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)l塊狀

13、陳列商品的定義：塊狀陳列商品的定義：l它意味著將商品進(jìn)行分組l它必須由4條邊4個直角組成l它可能表現(xiàn)為：l一個模塊l許多相鄰的模塊l一塊層板l許多相鄰的層板l它不是不是垂直帶狀陳列（商品占據(jù)2塊或更多層板的部分空間）商品塊狀陳列的實(shí)例見下頁商品塊狀陳列的實(shí)例見下頁The classic shape of a Product Block直角直角28原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi). 許多相鄰許多相鄰的模塊的模塊 (家庭家庭紡織品紡織品)塊狀陳列商品塊狀陳列商品如下如下 .單個單個模塊模塊 . 許多相鄰的許多相鄰的層板層板 (瓶裝商品瓶裝商品). 單塊單塊

14、層板層板29原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)l塊狀陳列商品的運(yùn)用塊狀陳列商品的運(yùn)用l根據(jù)商品不同的屬性將商品集中l(wèi)商品屬性舉例： 顏色（襪子），尺寸（鞋子），品牌（軟飲料），口味（果汁），脂肪含量（酸奶），屏幕大?。娨暀C(jī)），布料（裙子），品質(zhì)（電動工具），形狀（花瓶），結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（家具），樣式（盤子），附件（吸塵器），適用年齡（玩具），作者（書），歌手（音樂），作家（經(jīng)典音樂），名稱（DVD），像素（照相機(jī)），攝像時間（攝像機(jī)），容量（咖啡機(jī)），氣味（空氣清香劑），電壓（電池）l根據(jù)顧客選購商品所考慮商品各屬性的重要性先后來排序，最終得到消費(fèi)者決策樹l

15、塊狀陳列商品是根據(jù)消費(fèi)者決策樹來集中商品的，為幫助消費(fèi)者更方便地找到他們想要的商品如何根據(jù)商品屬性來塊狀陳列商品，詳見下頁如何根據(jù)商品屬性來塊狀陳列商品，詳見下頁30原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)l假設(shè)我們考慮酸奶的屬性我們會有如下結(jié)果：.amongst others脂肪含量原味或風(fēng)味口味包裝規(guī)格品牌31怎樣運(yùn)用到陳列？怎樣運(yùn)用到陳列？原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)l采購需要決定消費(fèi)者決策樹，就像如下：決策樹決策樹1. 酸奶2. 原味或風(fēng)味3. 脂肪含量4. 口味5. 品牌6. 包裝規(guī)格顧客決定顧客決定1.

16、 “我要酸奶，不是甜品”2. “我要原味的，還是其它味的?”3. “我需要多少脂肪含量的?”4. “我需要什么口味的?”5. “我要哪個品牌的?”6. “我要多大包裝規(guī)格?”32消費(fèi)者決策樹 第1層: 酸奶l在日配類的貨架中有9座酸奶貨架顧客決定：顧客決定：“我要酸奶，不是甜品我要酸奶，不是甜品”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)33消費(fèi)者決策樹 第2層: 原味或是風(fēng)味l在酸奶分類中有2座原味酸奶貨架與7座風(fēng)味酸奶的貨架l顧客想要風(fēng)味酸奶White Yogurts: 2 ModsFlavoured Yogurts: 7 Mods顧客決定：顧客決定：“我要

17、原味的，還是其他我要原味的，還是其他風(fēng)風(fēng)味的味的”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)34消費(fèi)者決策樹 第3層: 脂肪含量l在風(fēng)味酸奶分類中，有2座全脂酸奶貨架，3座半脂酸奶貨架，2座低脂酸奶貨架l顧客想要半脂酸奶Full Fat Flavoured: 2 ModsHalf Fat Flavoured Yogurts: 3 ModsLow Fat Flavoured: 2 Mods顧客決定：顧客決定：“我要脂肪含量為多少的酸奶我要脂肪含量為多少的酸奶”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)35消費(fèi)者決策樹 第4層: 口味

18、l在半脂酸奶分類中有1座草莓味酸奶貨架，1座藍(lán)莓味酸奶貨架，1座香蕉味酸奶貨架l顧客想要草莓味半脂酸奶Strawberry Half Fat Yogurts: 1 ModRaspberry Half Fat Yogurts: 1 ModBanana Half Fat Yogurts: 1 Mod顧客決定：顧客決定：“我要什么口味的酸奶我要什么口味的酸奶”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)36消費(fèi)者決策樹 第5層: 品牌l在草莓味半脂酸奶分類中有2個品牌的商品：品牌A與品牌Bl顧客想要品牌A的商品Strawberry Half Fat Yogurt Bra

19、nd A: 1/2 ModStrawberry Half Fat Yogurt Brand B: 1/2 Mod顧客決定：顧客決定：“我要哪個品牌的酸奶我要哪個品牌的酸奶”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)37消費(fèi)者決策樹 第6層: 包裝規(guī)格l品牌A的草莓味半脂酸奶有2種規(guī)格：小包裝與大包裝l顧客決定他們想要的包裝規(guī)格之酸奶，每種正好占據(jù)一塊層板Strawberry Half Fat Yogurt Brand A Small Pack: 1 shelfStrawberry Half Fat Yogurt Brand A Large Pack: 1 she

20、lf顧客決定：顧客決定：“我要多大包裝規(guī)格的酸奶我要多大包裝規(guī)格的酸奶”原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)38l其它所需考慮的內(nèi)容其它所需考慮的內(nèi)容：l塊狀陳列商品需要符合如下：l高貨架用于商品銷售的最高層板離地高度定于162cm(上下可調(diào)動一格層板，但必須經(jīng)過總監(jiān)的批準(zhǔn)）l矮貨架用于商品銷售的最高層板離地高度不高于138cml陳列展示層板上的商品：是：頂層銷售層板擺放的商品的副本或：下面某個塊狀中的單個商品（用于展示）只是1個單品的高1個單品的深l在一個陳列塊狀內(nèi)，貨架間的層板高度是相同的l必須注意確保一個塊狀內(nèi)的商品不要延伸到相鄰的塊狀內(nèi)l理想化塊狀

21、被定義為全部的模塊層板寬度l從一個陳列塊狀到另一個陳列塊狀，為強(qiáng)調(diào)兩者的不同，貨架間的層板高度可以有所差異舉例見下頁舉例見下頁原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)39塊狀陳列商品需要和如下相一致 .用于商品銷售的用于商品銷售的最高層板離地高最高層板離地高度不高于度不高于160cm原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)陳列展示區(qū)陳列展示區(qū),層板層板離地高度高于離地高度高于160cm40l陳列展示區(qū)陳列須知：陳列展示區(qū)陳列須知：l1.1.只能陳列貨架所屬品類的商品只能陳列貨架所屬品類的商品l2.2.陳列品項：陳列品項：l 當(dāng)

22、作為陳列展示時當(dāng)作為陳列展示時l 陳列最高層銷售層板上的商品，并有相同排列順序陳列最高層銷售層板上的商品，并有相同排列順序l 或品類中的某一個商品或品類中的某一個商品; ;l 當(dāng)作為陳列庫存時當(dāng)作為陳列庫存時l 陳列拆零商品陳列拆零商品l 或整箱或整箱l （注：一層層板上不可既有整箱陳列又有單品陳列，確保一致（注：一層層板上不可既有整箱陳列又有單品陳列，確保一致性整齊性性整齊性l 單片層板承重不可超過單片層板承重不可超過150150公斤）公斤）原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)41原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)

23、是：頂層銷售層板擺放的商品的副本是：頂層銷售層板擺放的商品的副本或：一組用于描述分類的圖片或：一組用于描述分類的圖片或簡介或簡介或：下面某或：下面某個塊狀中的個塊狀中的單個商品單個商品（用于展示）（用于展示）陳列展示層板上的商品：陳列展示層板上的商品：42陳列展示層板上的商品只是陳列展示層板上的商品只是1個單品高，個單品高，1個單品深個單品深1 層高層高1 層深層深原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)162cm43如下內(nèi)容需要被考慮：如下內(nèi)容需要被考慮：在一個陳列塊狀內(nèi)，貨架間的層板高度是相同的在一個陳列塊狀內(nèi)，貨架間的層板高度是相同的從一個陳列塊狀到另一

24、從一個陳列塊狀到另一個陳列塊狀，貨架間的個陳列塊狀，貨架間的層板高度可以不同層板高度可以不同原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)44l概要總結(jié)概要總結(jié)l塊狀陳列商品確保將符合消費(fèi)者邏輯的各分類商品集中在一起l采購決定消費(fèi)者決策樹，即在消費(fèi)者選購商品時，商品的哪些屬性是消費(fèi)者重要考慮的，它們的先后順序是什么？l陳列專員用消費(fèi)者決策樹來做塊狀陳列商品原則原則 3：塊狀陳列商品：塊狀陳列商品把同一類的商品集中陳列在一個塊狀內(nèi)45原則原則 4在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴左下角最便宜到右上角最

25、昂貴46原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴l按價格序列陳列帶給消費(fèi)者的是：按價格序列陳列帶給消費(fèi)者的是：l所有的塊狀陳列商品都有相同的價格結(jié)構(gòu)lEPP（Good）商品總是陳列在貨架的左下角l顧客選購商品時，將在最便宜的商品到最昂貴的商品之間有一個過渡47l計算價格序列的方法計算價格序列的方法:l步驟1：列出這個產(chǎn)品組的所有商品:PRODUCTDESCRIPTIONUNIT SIZE (g)PRICE PER UNIT (PACK)Aminah Hassan Tomato Sauce340$1,35Asiana Tomato Ketc

26、hup330$1,15Asiana Tomato Ketchup2300$4,70Asiana Tomato Ketchup3600$6,50Asiana Tomato Ketchup5000$9,50Del Monte Tomato Sos340$1,85Heinz Tomato Ketchup300$1,59Kimball Tomato Ketchup325$1,39Kimball Tomato Ketchup485$1,70Kimball Tomato Ketchup750$2,95Kimball Tomato Ketchup1000$3,75Kipas Udang Tomato Sau

27、ce340$1,65Kipas Udang Tomato Sauce2300$6,55Life Tomato Sauce335$1,40Life Tomato Sauce4851,79Lotus Vegetarian Tomato Sauce340$1,69Maggi Tomato Ketchup325$1,30Maggi Tomato Ketchup475$1,89Tesco Value Tomato Sauce330$1,00原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴48l步驟步驟 2： 確定產(chǎn)品組的標(biāo)準(zhǔn)計量規(guī)格 (用最流行的包裝尺寸)

28、 ，例如：標(biāo)準(zhǔn)計量規(guī)格為340克 l步驟步驟 3： 在產(chǎn)品組中分別列出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的商品PRODUCTDESCRIPTIONUNIT SIZE (g)PRICE PER UNIT (PACK)Aminah Hassan Tomato Sauce340$1,35Asiana Tomato Ketchup330$1,15Del Monte Tomato Sos340$1,85Heinz Tomato Ketchup300$1,59Kimball Tomato Ketchup325$1,39Kipas Udang Tomato Sauce340$1,65Life Tomato Sauce335$1,40

29、Lotus Vegetarian Tomato Sauce340$1,69Maggi Tomato Ketchup325$1,30Tesco Value Tomato Sauce330$1,00原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴49l步驟步驟 4： 在列表中計算每個商品的單位價格 ，具體如下： 單個價格單個價格 x 100g 單個規(guī)格單個規(guī)格l步驟步驟 5： 在表格中記錄結(jié)果并排序（用平均每平均每 100g售價售價 升序排列商品）PRODUCTDESCRIPTIONUNIT SIZE (g)PRICE PER UNIT (PACK)

30、PRICE PER 100gTesco Value Tomato Sauce330$1,00$0,30Asiana Tomato Ketchup330$1,15$0,35Maggi Tomato Ketchup325$1,30$0,40Aminah Hassan Tomato Sauce340$1,35$0,40Life Tomato Sauce335$1,40$0,42Kimball Tomato Ketchup325$1,39$0,43Kipas Udang Tomato Sauce340$1,65$0,49Lotus Vegetarian Tomato Sauce340$1,69$0,5

31、0Heinz Tomato Ketchup300$1,59$0,53Del Monte Tomato Sos340$1,85$0,54原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴50l步驟步驟 6： 再插入其他不同包裝規(guī)格的商品到產(chǎn)品清單中，確保所有包裝規(guī)格及品牌的商品都在列表中，然后對價格進(jìn)行升序排序：PRODUCTDESCRIPTIONUNIT SIZE (g)PRICE PER UNIT (PACK)BRAND PRICE SEQUENCETesco Value Tomato Sauce330$1,001Asiana Tomato Ke

32、tchup330$1,152Asiana Tomato Ketchup2300$4,703Asiana Tomato Ketchup3600$6,504Asiana Tomato Ketchup5000$9,505Maggi Tomato Ketchup325$1,306Maggi Tomato Ketchup475$1,897Aminah Hassan Tomato Sauce340$1,358Life Tomato Sauce335$1,409Life Tomato Sauce4851,7910Kimball Tomato Ketchup325$1,3911Kimball Tomato K

33、etchup485$1,7012Kimball Tomato Ketchup750$2,9513Kimball Tomato Ketchup1000$3,7514Kipas Udang Tomato Sauce340$1,6515Kipas Udang Tomato Sauce2300$6,5516Lotus Vegetarian Tomato Sauce340$1,6917Heinz Tomato Ketchup300$1,5918Del Monte Tomato Sos340$1,8519原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴51l

34、價格序列原則在陳列中的運(yùn)用價格序列原則在陳列中的運(yùn)用l當(dāng)我們做陳列時，可以通過產(chǎn)品列表確保商品組中的各品牌是在正確的價格序列上l需要記住以下幾點(diǎn)：l原則適用于單位計量價格，而不是包裝價格l原則適用于一個品牌下所有的包裝（例如：一個品牌有3個不同的包裝規(guī)格，他們將會鄰近陳列）l小規(guī)格包裝的商品總是被放置在：大包裝商品的左邊或大包裝商品的上面通過價格序列陳列商品的具體方法見下一頁通過價格序列陳列商品的具體方法見下一頁原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴52l通過價格序列原則在正確的位置上陳列商品：通過價格序列原則在正確的位置上陳列商品：l

35、從列表中的第一個商品開始（品牌價格序列 1），應(yīng)該是EPP商品l擺放商品從貨架組最左下的層板開始l根據(jù)陳列庫存目標(biāo)分配商品正確的陳列面l轉(zhuǎn)到列表中的第二個商品（品牌價格序列 2）l立刻將此商品放到第一個商品的右邊l根據(jù)陳列庫存目標(biāo)分配商品正確的陳列面l如果商品是同個品牌不同包裝中的一個，確保不同包裝彼此鄰近陳列l(wèi)牢記小包裝商品陳列在大包裝商品的左邊或上邊l重復(fù)以上過程，直到所有商品在貨架上定位完成這種方法的實(shí)際應(yīng)用例子架下一頁這種方法的實(shí)際應(yīng)用例子架下一頁原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴53原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分

36、類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴54. 貨架右邊陳列貨架右邊陳列大包裝商品大包裝商品貨架上方陳貨架上方陳列小包裝商列小包裝商品品 . 貨架下方貨架下方陳列大包裝商陳列大包裝商品品貨架左邊陳列小貨架左邊陳列小包裝商品包裝商品 .原則原則 4：價格序列：價格序列在一個分類中，商品單位體積的價格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴55l概要總結(jié)：概要總結(jié)：l價格序列價格序列原則是在一個商品組中決定各品牌正確的位置，開始于左下Good商品（最便宜的），經(jīng)過 Better商品，到右上Best商品（最昂貴的）l價格序列價格序列是將一個品牌下不同包裝大小的產(chǎn)品集中在一起，以至于消費(fèi)者能夠選擇適合他們的物有所值商品l價格序列價格序列確保了EPP商品總是陳列在貨架開始的位置（貨架的左下角）原則原則 4：價格序列：價格序列