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1、學(xué)學(xué) 案案 高等動(dòng)物的代謝與代謝的基本類型高等動(dòng)物的代謝與代謝的基本類型核心術(shù)語(yǔ)核心術(shù)語(yǔ)(記準(zhǔn)、寫(xiě)準(zhǔn)、理解透,把握內(nèi)涵和(記準(zhǔn)、寫(xiě)準(zhǔn)、理解透,把握內(nèi)涵和 外延)外延) 1.糖類代謝(肝糖元、肌糖元、氧化分解)糖類代謝(肝糖元、肌糖元、氧化分解) 2.脂質(zhì)代謝(甘油、脂肪酸)脂質(zhì)代謝(甘油、脂肪酸) 3.蛋白質(zhì)代謝(氨基轉(zhuǎn)換作用、脫氨基作用、必蛋白質(zhì)代謝(氨基轉(zhuǎn)換作用、脫氨基作用、必 需氨基酸、尿素)需氨基酸、尿素) 4.新陳代謝(同化作用、異化作用、物質(zhì)代謝、能新陳代謝(同化作用、異化作用、物質(zhì)代謝、能 量代謝)量代謝) 5.自養(yǎng)型(光能自養(yǎng)、化能自養(yǎng))、異養(yǎng)型、需氧自養(yǎng)型(光能自養(yǎng)、化能自養(yǎng)

2、)、異養(yǎng)型、需氧 型、厭氧型型、厭氧型三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝及轉(zhuǎn)化三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝及轉(zhuǎn)化 思考三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝過(guò)程,回答下列問(wèn)題。思考三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝過(guò)程,回答下列問(wèn)題。(1)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的異同點(diǎn)。)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的異同點(diǎn)。(2)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間是如何相互轉(zhuǎn)化的?)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間是如何相互轉(zhuǎn)化的?答案答案 (1)相相同同點(diǎn)點(diǎn)來(lái)源來(lái)源都有三個(gè)來(lái)源:都有三個(gè)來(lái)源:食物的消化吸收;食物的消化吸收;其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化;其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化;自身體內(nèi)物質(zhì)分解自身體內(nèi)物質(zhì)分解代謝代謝均可合成、分解、轉(zhuǎn)化;均可合成、分解、轉(zhuǎn)化;都需要酶的都需要酶的催化;催化;代謝終產(chǎn)物中都有代謝終產(chǎn)物中都有CO2和和H2O;主要場(chǎng)

3、所都在細(xì)胞內(nèi)主要場(chǎng)所都在細(xì)胞內(nèi)功能功能都可作為能源物質(zhì)都可作為能源物質(zhì)不不同同點(diǎn)點(diǎn)是否能儲(chǔ)存:糖和脂肪能儲(chǔ)存,蛋白質(zhì)不能;是否能儲(chǔ)存:糖和脂肪能儲(chǔ)存,蛋白質(zhì)不能;代謝終產(chǎn)物:蛋白質(zhì)的代謝終產(chǎn)物中有尿素;代謝終產(chǎn)物:蛋白質(zhì)的代謝終產(chǎn)物中有尿素;供能順序:糖類氧化供能供能順序:糖類氧化供能 脂肪氧化供脂肪氧化供能能 蛋白質(zhì)供能;蛋白質(zhì)供能;主要去路:糖類氧化分解為生命活動(dòng)供能,脂肪主要去路:糖類氧化分解為生命活動(dòng)供能,脂肪貯存能量,蛋白質(zhì)參與生物體的構(gòu)成與調(diào)節(jié)貯存能量,蛋白質(zhì)參與生物體的構(gòu)成與調(diào)節(jié)供能不足供能不足供能不足供能不足(2)圖示中實(shí)線箭頭表示可以直接轉(zhuǎn)化,虛線箭頭表示轉(zhuǎn)圖示中實(shí)線箭頭表示

4、可以直接轉(zhuǎn)化,虛線箭頭表示轉(zhuǎn)化是有限度的?;怯邢薅鹊?。糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪,而脂肪只能少量轉(zhuǎn)化為糖糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪,而脂肪只能少量轉(zhuǎn)化為糖類;蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類;糖代謝的中間產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化類;蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類;糖代謝的中間產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化為非必需氨基酸。為非必需氨基酸。三大物質(zhì)代謝過(guò)程中相互轉(zhuǎn)化的樞紐物質(zhì)是丙酮酸,三大物質(zhì)代謝過(guò)程中相互轉(zhuǎn)化的樞紐物質(zhì)是丙酮酸,轉(zhuǎn)化的主要生理過(guò)程有轉(zhuǎn)氨基作用和脫氨基作用。轉(zhuǎn)化的主要生理過(guò)程有轉(zhuǎn)氨基作用和脫氨基作用。 (09北京西城抽樣)用含糖類的飼料喂養(yǎng)北京西城抽樣)用含糖類的飼料喂養(yǎng)北京鴨,使北京鴨變肥;富含淀粉的谷物是人類的北京鴨,使北京鴨變肥;富含淀

5、粉的谷物是人類的主要食物,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)和脂肪。下列主要食物,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)和脂肪。下列有關(guān)人和動(dòng)物體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的表述,不正確的是有關(guān)人和動(dòng)物體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的表述,不正確的是 ( )A.細(xì)胞呼吸是人和動(dòng)物體內(nèi)三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的細(xì)胞呼吸是人和動(dòng)物體內(nèi)三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的 樞紐樞紐B.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都能通過(guò)呼吸作用為生命活蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都能通過(guò)呼吸作用為生命活 動(dòng)提供能量動(dòng)提供能量C.在細(xì)胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)化中,需要呼吸作用提供中間產(chǎn)物在細(xì)胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)化中,需要呼吸作用提供中間產(chǎn)物D.因?yàn)樘强梢赞D(zhuǎn)化為氨基酸,所以素食者不需要攝因?yàn)樘强梢赞D(zhuǎn)化為氨基酸,所以素食者不需要攝 入含蛋白質(zhì)的食

6、物入含蛋白質(zhì)的食物D完整分析完整分析 糖類通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用,只能生成非必需氨糖類通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用,只能生成非必需氨基酸,不能生成必需氨基酸,因此人體必需每天攝基酸,不能生成必需氨基酸,因此人體必需每天攝入足夠的蛋白質(zhì)。入足夠的蛋白質(zhì)。 如圖表示正常人體蛋白質(zhì)代謝的部分途如圖表示正常人體蛋白質(zhì)代謝的部分途徑。有關(guān)說(shuō)法正確的是徑。有關(guān)說(shuō)法正確的是 ( )A.a、b、e在細(xì)胞內(nèi)不能逆向發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)不能逆向發(fā)生B.b、c、d只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生C.f、g一定發(fā)生在一定發(fā)生在B淋巴細(xì)胞內(nèi)淋巴細(xì)胞內(nèi)D.a、e、g都能在細(xì)胞外發(fā)生都能在細(xì)胞外發(fā)生B完整分析完整分析 圖中展示了正常人體蛋白質(zhì)代謝的部分

7、途圖中展示了正常人體蛋白質(zhì)代謝的部分途徑,根據(jù)物質(zhì)代謝過(guò)程分析可知徑,根據(jù)物質(zhì)代謝過(guò)程分析可知a、b、e在細(xì)胞內(nèi)完在細(xì)胞內(nèi)完全可以逆向發(fā)生;能在細(xì)胞外進(jìn)行的過(guò)程有全可以逆向發(fā)生;能在細(xì)胞外進(jìn)行的過(guò)程有a、g,其它過(guò)程只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行;其它過(guò)程只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行;f過(guò)程發(fā)生于效應(yīng)過(guò)程發(fā)生于效應(yīng)B細(xì)細(xì)胞中,而胞中,而g過(guò)程發(fā)生于內(nèi)環(huán)境中。所以答案為過(guò)程發(fā)生于內(nèi)環(huán)境中。所以答案為B。 概述三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康的關(guān)系。概述三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康的關(guān)系。答案答案 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康三大營(yíng)養(yǎng)代謝與健康三大營(yíng)養(yǎng)代謝與健康疾病疾病病因病因結(jié)果或病癥結(jié)果或病癥措施措施糖

8、糖代代謝謝與與人人體體健健康康低低血血糖糖長(zhǎng)期饑餓或長(zhǎng)期饑餓或肝功能減退肝功能減退導(dǎo)致供能不導(dǎo)致供能不足足早期:頭昏早期:頭昏心慌、出冷心慌、出冷汗、面色蒼汗、面色蒼白、四肢無(wú)白、四肢無(wú)力;晚期:力;晚期:驚厥和昏迷驚厥和昏迷早期:吃含糖多早期:吃含糖多的食物或喝糖水的食物或喝糖水改善癥狀;晚期:改善癥狀;晚期:輸入葡萄糖輸入葡萄糖糖糖尿尿病病胰島胰島B細(xì)胞受細(xì)胞受損,胰島素?fù)p,胰島素分泌不足分泌不足“三多一少三多一少”即吃得多、即吃得多、喝得多、尿喝得多、尿多、體重減多、體重減少少調(diào)控飲食,配合調(diào)控飲食,配合藥物治療,注射藥物治療,注射胰島素胰島素脂脂質(zhì)質(zhì)代代謝謝與與人人體體健健康康肥肥胖胖

9、能源物質(zhì)攝能源物質(zhì)攝入量超過(guò)消耗入量超過(guò)消耗量;量;遺傳或遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)內(nèi)分泌失調(diào)易誘發(fā)高血壓、易誘發(fā)高血壓、高血脂、心肌高血脂、心肌梗塞和肝硬化梗塞和肝硬化等等通過(guò)控制通過(guò)控制飲食、加強(qiáng)飲食、加強(qiáng)鍛煉治療;鍛煉治療;應(yīng)上醫(yī)院應(yīng)上醫(yī)院治療治療脂肪脂肪肝與肝與肝硬肝硬化化高糖高脂膳高糖高脂膳食;食;肝臟功肝臟功能不好;能不好;磷磷脂合成減少脂合成減少脂蛋白合成受脂蛋白合成受阻,脂肪在肝阻,脂肪在肝臟中積累,最臟中積累,最終導(dǎo)致肝硬化終導(dǎo)致肝硬化合理膳食;合理膳食;適當(dāng)休息適當(dāng)休息和活動(dòng);和活動(dòng);多吃含卵磷多吃含卵磷脂的食物脂的食物蛋白蛋白質(zhì)代質(zhì)代謝與謝與人體人體健康健康營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)不良不良癥癥蛋白

10、質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量攝入量不足,不足,或必需或必需氨基酸氨基酸缺乏缺乏影響嬰幼兒影響嬰幼兒智力發(fā)育;智力發(fā)育;血漿蛋白含血漿蛋白含量減少,組量減少,組織水腫;胸織水腫;胸腺萎縮等腺萎縮等合理膳食:動(dòng)合理膳食:動(dòng)物蛋白所含必物蛋白所含必需氨基酸種類需氨基酸種類較全,豆米要較全,豆米要結(jié)合食用等結(jié)合食用等 下列關(guān)于人體健康與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)關(guān)系的說(shuō)法,下列關(guān)于人體健康與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)關(guān)系的說(shuō)法,不正確的是不正確的是 ( )A.營(yíng)養(yǎng)不良的原因之一是食物種類過(guò)于單一營(yíng)養(yǎng)不良的原因之一是食物種類過(guò)于單一B.脂肪肝的形成與脂肪攝入多少無(wú)關(guān)脂肪肝的形成與脂肪攝入多少無(wú)關(guān)C.低血糖早期癥狀可通過(guò)及時(shí)補(bǔ)充糖含量多的食物低血糖早期癥

11、狀可通過(guò)及時(shí)補(bǔ)充糖含量多的食物 來(lái)緩解來(lái)緩解D.大病初愈者適宜進(jìn)食蛋白質(zhì)含量豐富的食物大病初愈者適宜進(jìn)食蛋白質(zhì)含量豐富的食物完整分析完整分析 如果食物的種類過(guò)于單一,體內(nèi)就會(huì)由于如果食物的種類過(guò)于單一,體內(nèi)就會(huì)由于缺乏某些必需氨基酸而導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻,出現(xiàn)營(yíng)缺乏某些必需氨基酸而導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良;高脂肪的膳食會(huì)造成脂肪在肝臟中堆積,不養(yǎng)不良;高脂肪的膳食會(huì)造成脂肪在肝臟中堆積,不B能及時(shí)合成脂蛋白從肝臟中運(yùn)走,從而形成脂能及時(shí)合成脂蛋白從肝臟中運(yùn)走,從而形成脂肪肝;出現(xiàn)頭昏、心慌、出冷汗,面色蒼白、肪肝;出現(xiàn)頭昏、心慌、出冷汗,面色蒼白、四肢無(wú)力等低血糖早期癥狀時(shí),及時(shí)吃一些含

12、四肢無(wú)力等低血糖早期癥狀時(shí),及時(shí)吃一些含糖較多的食物,或喝一杯濃糖水就可恢復(fù)正常;糖較多的食物,或喝一杯濃糖水就可恢復(fù)正常;大病初愈者,由于生病期間,同化作用小于異大病初愈者,由于生病期間,同化作用小于異化作用,機(jī)體物質(zhì)損耗,故食物中應(yīng)該含有較化作用,機(jī)體物質(zhì)損耗,故食物中應(yīng)該含有較多的蛋白質(zhì)。多的蛋白質(zhì)。 人體內(nèi)物質(zhì)代謝及其與人體健康關(guān)系的人體內(nèi)物質(zhì)代謝及其與人體健康關(guān)系的敘述,正確的是敘述,正確的是 ( )A.只要控制脂肪的攝入量,人就不會(huì)發(fā)胖只要控制脂肪的攝入量,人就不會(huì)發(fā)胖B.糖類可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用等過(guò)程轉(zhuǎn)化為各種蛋糖類可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用等過(guò)程轉(zhuǎn)化為各種蛋 白質(zhì)白質(zhì)C.當(dāng)血糖含量低

13、于當(dāng)血糖含量低于45 mg/dL時(shí),腦組織得不到足時(shí),腦組織得不到足 夠的能量供給,發(fā)生功能障礙夠的能量供給,發(fā)生功能障礙D.人體的必需氨基酸只能從食物中獲得,而非必需人體的必需氨基酸只能從食物中獲得,而非必需 氨基酸只能在體內(nèi)合成氨基酸只能在體內(nèi)合成C完整分析完整分析 三大物質(zhì)中,糖類和脂肪在人體內(nèi)可以三大物質(zhì)中,糖類和脂肪在人體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化,所以多吃糖亦可導(dǎo)致人體發(fā)胖;蛋白相互轉(zhuǎn)化,所以多吃糖亦可導(dǎo)致人體發(fā)胖;蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類或脂肪,而糖類只能有條件地質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類或脂肪,而糖類只能有條件地轉(zhuǎn)化成人體中的部分氨基酸(非必需氨基酸);轉(zhuǎn)化成人體中的部分氨基酸(非必需氨基酸);人體的必

14、需氨基酸只能從食物中獲取,而非必需人體的必需氨基酸只能從食物中獲取,而非必需氨基酸可以來(lái)自食物,也可以來(lái)自糖類的轉(zhuǎn)化;氨基酸可以來(lái)自食物,也可以來(lái)自糖類的轉(zhuǎn)化;血糖濃度過(guò)低,會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生低血糖昏迷。血糖濃度過(guò)低,會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生低血糖昏迷。新陳代謝的基本類型新陳代謝的基本類型 區(qū)分并比較自養(yǎng)型和異養(yǎng)型、厭氧型和需區(qū)分并比較自養(yǎng)型和異養(yǎng)型、厭氧型和需氧型。氧型。答案答案 (1)同化作用的兩種類型比較)同化作用的兩種類型比較 代謝類型代謝類型比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目自養(yǎng)型自養(yǎng)型異養(yǎng)型異養(yǎng)型區(qū)區(qū)別別有機(jī)物來(lái)有機(jī)物來(lái)源源利用無(wú)機(jī)物合成利用無(wú)機(jī)物合成利用現(xiàn)成有利用現(xiàn)成有機(jī)物機(jī)物所需能量所需能量光能或氧化無(wú)機(jī)物光能或

15、氧化無(wú)機(jī)物釋放的能量釋放的能量利用有機(jī)物利用有機(jī)物中儲(chǔ)存的能中儲(chǔ)存的能量量相同點(diǎn)相同點(diǎn)都能利用外界物質(zhì)合成自身物質(zhì),都能利用外界物質(zhì)合成自身物質(zhì),儲(chǔ)存能量?jī)?chǔ)存能量(2)異化作用的兩種類型比較)異化作用的兩種類型比較 代謝類型代謝類型比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目需氧型需氧型厭氧型厭氧型區(qū)區(qū)別別適應(yīng)環(huán)境適應(yīng)環(huán)境有充足氧氣供應(yīng)有充足氧氣供應(yīng)缺氧或無(wú)氧缺氧或無(wú)氧物質(zhì)變化物質(zhì)變化有機(jī)物徹底氧化有機(jī)物徹底氧化分解分解有機(jī)物氧化分解有機(jī)物氧化分解不徹底不徹底能量變化能量變化能產(chǎn)生大量能產(chǎn)生大量ATP能產(chǎn)生少量能產(chǎn)生少量ATP相同點(diǎn)相同點(diǎn)都能分解自身有機(jī)物,釋放能量供都能分解自身有機(jī)物,釋放能量供生命活動(dòng)所需生命活動(dòng)所需

16、 下圖表示幾種相關(guān)物質(zhì)之間的部分轉(zhuǎn)化下圖表示幾種相關(guān)物質(zhì)之間的部分轉(zhuǎn)化關(guān)系,下列敘述正確的是關(guān)系,下列敘述正確的是 ( )A.完成過(guò)程完成過(guò)程生物的代謝類型是自養(yǎng)需氧型生物的代謝類型是自養(yǎng)需氧型B.經(jīng)途徑經(jīng)途徑可以使細(xì)胞內(nèi)氨基酸的種類和數(shù)量增多可以使細(xì)胞內(nèi)氨基酸的種類和數(shù)量增多C.圖中圖中過(guò)程的完成需經(jīng)過(guò)脫氨基作用或轉(zhuǎn)氨基作用過(guò)程的完成需經(jīng)過(guò)脫氨基作用或轉(zhuǎn)氨基作用D.能完成能完成過(guò)程的生物,過(guò)程的生物,CO2可以作為其碳源,可以作為其碳源,NH3 可作為其能源物質(zhì)可作為其能源物質(zhì)答案答案 D完整分析完整分析 圖中的圖中的為固氮作用,物質(zhì)為固氮作用,物質(zhì)X為為NH3,由固,由固氮菌完成,其代謝類

17、型為異養(yǎng)需氧型。氮菌完成,其代謝類型為異養(yǎng)需氧型。為脫氨為脫氨基作用,氨基轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩嘏懦鲶w外?;饔?,氨基轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩嘏懦鲶w外。為硝化作用,為硝化作用,由硝化細(xì)菌完成,在該過(guò)程中由硝化細(xì)菌完成,在該過(guò)程中CO2可以作為其碳源,可以作為其碳源,NH3可作為其能源物質(zhì)??勺鳛槠淠茉次镔|(zhì)。為轉(zhuǎn)氨基作用,經(jīng)過(guò)為轉(zhuǎn)氨基作用,經(jīng)過(guò)過(guò)程使細(xì)胞內(nèi)氨基酸的種類增加,但數(shù)量不變。過(guò)程使細(xì)胞內(nèi)氨基酸的種類增加,但數(shù)量不變。 將乳酸菌的培養(yǎng)條件從有氧環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)將乳酸菌的培養(yǎng)條件從有氧環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)氧環(huán)境時(shí),下列過(guò)程加快的是氧環(huán)境時(shí),下列過(guò)程加快的是 ( )葡萄糖的利用葡萄糖的利用 二氧化碳的放出二氧化碳的放出 ATP的

18、形成的形成丙酮酸的氧化丙酮酸的氧化A. B. C. D.完整分析完整分析 乳酸菌為厭氧型生物,有氧環(huán)境對(duì)其生乳酸菌為厭氧型生物,有氧環(huán)境對(duì)其生長(zhǎng)繁殖起抑制作用,因此,當(dāng)從有氧環(huán)境轉(zhuǎn)變成無(wú)長(zhǎng)繁殖起抑制作用,因此,當(dāng)從有氧環(huán)境轉(zhuǎn)變成無(wú)氧環(huán)境時(shí),其生長(zhǎng)繁殖加快,因而對(duì)葡萄糖的利用氧環(huán)境時(shí),其生長(zhǎng)繁殖加快,因而對(duì)葡萄糖的利用及及ATP的形成加快。的形成加快。A1.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間相互轉(zhuǎn)化是有條件的,具體表現(xiàn)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間相互轉(zhuǎn)化是有條件的,具體表現(xiàn) 為:為:(1)糖類可以大量轉(zhuǎn)變成脂肪(前提是糖類供應(yīng))糖類可以大量轉(zhuǎn)變成脂肪(前提是糖類供應(yīng) 充足),但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。充足),但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化成

19、糖類。(2)所有氨基酸均可通過(guò)脫氨基產(chǎn)生不含氮部分)所有氨基酸均可通過(guò)脫氨基產(chǎn)生不含氮部分進(jìn)而轉(zhuǎn)化為糖類,但糖類的代謝中間產(chǎn)物只能轉(zhuǎn)化進(jìn)而轉(zhuǎn)化為糖類,但糖類的代謝中間產(chǎn)物只能轉(zhuǎn)化為為“非必需氨基酸(非必需氨基酸(12種)種)”,不能轉(zhuǎn)化為,不能轉(zhuǎn)化為8種種“必必需氨基酸需氨基酸”。(3)所有氨基酸可通過(guò)脫氨基產(chǎn)生非含氮部分并)所有氨基酸可通過(guò)脫氨基產(chǎn)生非含氮部分并由其轉(zhuǎn)化為脂肪,但脂肪在動(dòng)物體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為氨基由其轉(zhuǎn)化為脂肪,但脂肪在動(dòng)物體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為氨基酸(原因:在人和動(dòng)物體內(nèi),脂肪不能為轉(zhuǎn)化成氨酸(原因:在人和動(dòng)物體內(nèi),脂肪不能為轉(zhuǎn)化成氨基酸提供中間產(chǎn)物)。基酸提供中間產(chǎn)物)。2.肝臟在三大物質(zhì)

20、代謝中的作用肝臟在三大物質(zhì)代謝中的作用代謝代謝名稱名稱生理作用生理作用糖類糖類代謝代謝(1)肝糖元合成、儲(chǔ)存、與單糖相互轉(zhuǎn)化的場(chǎng)所)肝糖元合成、儲(chǔ)存、與單糖相互轉(zhuǎn)化的場(chǎng)所(2)維持血糖濃度穩(wěn)定在)維持血糖濃度穩(wěn)定在80120 mg/dL范圍內(nèi)范圍內(nèi)(3)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖的場(chǎng)所)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖的場(chǎng)所脂質(zhì)脂質(zhì)代謝代謝(1)分泌膽汁,促進(jìn)脂肪的消化和吸收)分泌膽汁,促進(jìn)脂肪的消化和吸收(2)磷脂、膽固醇等物質(zhì)合成的重要場(chǎng)所)磷脂、膽固醇等物質(zhì)合成的重要場(chǎng)所蛋白蛋白質(zhì)代質(zhì)代謝謝(1)合成自身蛋白質(zhì)和大部分血漿蛋白質(zhì))合成自身蛋白質(zhì)和大部分血漿蛋白質(zhì)(2)氨基酸代謝的活躍場(chǎng)所)氨基酸代謝的活躍場(chǎng)所(3

21、)脫氨基作用的主要場(chǎng)所)脫氨基作用的主要場(chǎng)所3.酵母菌酵母菌 酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧的條件下,將糖酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧的條件下,將糖 類分解成二氧化碳和水,此過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)類分解成二氧化碳和水,此過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 和線粒體中;在無(wú)氧的條件下,將糖類分解成和線粒體中;在無(wú)氧的條件下,將糖類分解成CO2 和酒精,此過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,與線粒體無(wú)和酒精,此過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,與線粒體無(wú) 關(guān)。其呼吸過(guò)程可表示如下:關(guān)。其呼吸過(guò)程可表示如下:一、選擇題一、選擇題1.下列關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述,下列關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述,不正確的是不正確

22、的是 ( ) A.用用15N標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠后,在其體內(nèi)檢標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠后,在其體內(nèi)檢 測(cè)不到測(cè)不到15N標(biāo)記的酪氨酸標(biāo)記的酪氨酸 B.當(dāng)體內(nèi)脂肪的分解速度加快時(shí),意味著糖類的供當(dāng)體內(nèi)脂肪的分解速度加快時(shí),意味著糖類的供 應(yīng)不足應(yīng)不足 C.肝細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙,脂蛋白的合成肝細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙,脂蛋白的合成 受阻受阻 D.肝糖元和肌糖元去路的差異,與所在細(xì)胞功能密肝糖元和肌糖元去路的差異,與所在細(xì)胞功能密 切相關(guān)切相關(guān) 解析解析 由于生物體內(nèi)的酪氨酸是非必需氨基酸,可由于生物體內(nèi)的酪氨酸是非必需氨基酸,可通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用生成,所以用含通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用生成,所以用含

23、15N標(biāo)記的苯丙標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠,能在其體內(nèi)檢測(cè)到含氨酸飼喂小鼠,能在其體內(nèi)檢測(cè)到含15N標(biāo)記的酪標(biāo)記的酪氨酸;糖類是生物體主要的能源物質(zhì),脂肪是主要氨酸;糖類是生物體主要的能源物質(zhì),脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),只有當(dāng)糖類供能不足時(shí),才能由脂肪的儲(chǔ)能物質(zhì),只有當(dāng)糖類供能不足時(shí),才能由脂肪氧化分解供能;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不僅是脂質(zhì)物質(zhì)合成的車(chē)間,氧化分解供能;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不僅是脂質(zhì)物質(zhì)合成的車(chē)間,也是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所,其功能出現(xiàn)障礙時(shí)也是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所,其功能出現(xiàn)障礙時(shí)脂蛋白合成受阻;肝細(xì)胞中的肝糖元作為能量暫時(shí)脂蛋白合成受阻;肝細(xì)胞中的肝糖元作為能量暫時(shí)儲(chǔ)存,在血糖濃度降低時(shí),可以分解為葡萄糖進(jìn)入

24、儲(chǔ)存,在血糖濃度降低時(shí),可以分解為葡萄糖進(jìn)入血液,而肌細(xì)胞中的肌糖元?jiǎng)t是在骨骼肌劇烈運(yùn)動(dòng)血液,而肌細(xì)胞中的肌糖元?jiǎng)t是在骨骼肌劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),參與無(wú)氧呼吸分解為乳酸供能。時(shí),參與無(wú)氧呼吸分解為乳酸供能。 答案答案 A2.下圖表示人體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝(其中物質(zhì)下圖表示人體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝(其中物質(zhì)E代代 表一種或兩種物質(zhì))。下列有關(guān)敘述,正確的是表一種或兩種物質(zhì))。下列有關(guān)敘述,正確的是 ( ) A.調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)等過(guò)程的相關(guān)激素協(xié)同作用,等過(guò)程的相關(guān)激素協(xié)同作用, 使血糖含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平使血糖含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平 B.過(guò)程是氨基轉(zhuǎn)換作用,可以增加體內(nèi)某些非過(guò)程是氨基轉(zhuǎn)換作用,可以增加體內(nèi)某些非

25、 必需氨基酸的數(shù)量必需氨基酸的數(shù)量 C.過(guò)程還需要一種固醇類物質(zhì)做原料,如果此過(guò)程還需要一種固醇類物質(zhì)做原料,如果此 物質(zhì)缺乏,將導(dǎo)致脂肪肝物質(zhì)缺乏,將導(dǎo)致脂肪肝 D.在缺氧條件下,經(jīng)過(guò)在缺氧條件下,經(jīng)過(guò)過(guò)程產(chǎn)生的物質(zhì)過(guò)程產(chǎn)生的物質(zhì)E是乳是乳 酸和酸和CO2,釋放的能量較少,釋放的能量較少 解析解析 圖中的圖中的為血糖的來(lái)源,為血糖的來(lái)源,為血糖的為血糖的去路,調(diào)節(jié)血糖來(lái)源和去路的胰島素和胰高血糖素去路,調(diào)節(jié)血糖來(lái)源和去路的胰島素和胰高血糖素為拮抗作用,從而使血糖含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水為拮抗作用,從而使血糖含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平;脂蛋白的合成需要磷脂做原料;在人體內(nèi),無(wú)平;脂蛋白的合成需要磷

26、脂做原料;在人體內(nèi),無(wú)氧呼吸只產(chǎn)生乳酸,不會(huì)生成二氧化碳。氧呼吸只產(chǎn)生乳酸,不會(huì)生成二氧化碳。 答案答案 B3.(09東城區(qū)檢測(cè))下列關(guān)于人和高等動(dòng)物新陳代東城區(qū)檢測(cè))下列關(guān)于人和高等動(dòng)物新陳代謝的敘述,不正確的是謝的敘述,不正確的是 ( ) A.氨基酸脫氨基產(chǎn)生的不含氮部分可以合成為脂肪氨基酸脫氨基產(chǎn)生的不含氮部分可以合成為脂肪 B.糖類分解時(shí)可以產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間糖類分解時(shí)可以產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間 產(chǎn)物產(chǎn)物C.當(dāng)血糖含量升高時(shí),肌肉細(xì)胞可以將葡萄糖合成為當(dāng)血糖含量升高時(shí),肌肉細(xì)胞可以將葡萄糖合成為 糖元糖元D.機(jī)體過(guò)多地?cái)z入蛋白質(zhì),會(huì)增加肝、腎生理負(fù)擔(dān),機(jī)體過(guò)多地?cái)z入蛋白

27、質(zhì),會(huì)增加肝、腎生理負(fù)擔(dān), 也會(huì)導(dǎo)致肥胖也會(huì)導(dǎo)致肥胖解析解析 因在人體內(nèi)糖類分解時(shí)不產(chǎn)生與必需氨基酸相因在人體內(nèi)糖類分解時(shí)不產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物,所以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換只能得到非必需對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物,所以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換只能得到非必需氨基酸;體內(nèi)多余的氨基酸經(jīng)過(guò)脫氨基作用形成的含氨基酸;體內(nèi)多余的氨基酸經(jīng)過(guò)脫氨基作用形成的含氮與不含氮兩部分,含氮部分在肝臟轉(zhuǎn)化為尿素后由氮與不含氮兩部分,含氮部分在肝臟轉(zhuǎn)化為尿素后由腎臟排出,不含氮部分可轉(zhuǎn)化為脂肪和糖類,所以攝腎臟排出,不含氮部分可轉(zhuǎn)化為脂肪和糖類,所以攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)可增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),也會(huì)導(dǎo)致入過(guò)多的蛋白質(zhì)可增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),也會(huì)導(dǎo)

28、致肥胖;當(dāng)血糖含量升高時(shí),肌肉細(xì)胞和肝臟細(xì)胞可以肥胖;當(dāng)血糖含量升高時(shí),肌肉細(xì)胞和肝臟細(xì)胞可以將葡萄糖合成為糖元。將葡萄糖合成為糖元。答案答案 B4.下圖表示生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝示意圖。對(duì)此下圖表示生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝示意圖。對(duì)此 圖的解釋正確的是圖的解釋正確的是 ( ) A.在人體內(nèi),胰高血糖素與腎上腺素能促進(jìn)在人體內(nèi),胰高血糖素與腎上腺素能促進(jìn)、 過(guò)程過(guò)程 B.在人的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有在人的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有、過(guò)程所需的酶過(guò)程所需的酶 C.在酵母菌體內(nèi),當(dāng)在酵母菌體內(nèi),當(dāng)過(guò)程加強(qiáng)時(shí),過(guò)程加強(qiáng)時(shí),過(guò)程也會(huì)過(guò)程也會(huì) 加強(qiáng)加強(qiáng) D.在生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的在生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的過(guò)程不需要過(guò)程不需要H2O作

29、為反作為反 應(yīng)物應(yīng)物解析解析 在人體內(nèi),胰高血糖素與腎上腺素通過(guò)促進(jìn)在人體內(nèi),胰高血糖素與腎上腺素通過(guò)促進(jìn)過(guò)程,使血糖濃度升高,過(guò)程,使血糖濃度升高,為消化道中消化酶催為消化道中消化酶催化下的水解過(guò)程;化下的水解過(guò)程;為有氧呼吸的二、三階段,第為有氧呼吸的二、三階段,第二階段需水參與反應(yīng);二階段需水參與反應(yīng);為無(wú)氧呼吸,在酵母菌為無(wú)氧呼吸,在酵母菌體內(nèi),當(dāng)氧存在時(shí),會(huì)抑制無(wú)氧呼吸;當(dāng)無(wú)氧或氧體內(nèi),當(dāng)氧存在時(shí),會(huì)抑制無(wú)氧呼吸;當(dāng)無(wú)氧或氧不足時(shí)人體部分細(xì)胞可暫時(shí)通過(guò)無(wú)氧呼吸供能,產(chǎn)不足時(shí)人體部分細(xì)胞可暫時(shí)通過(guò)無(wú)氧呼吸供能,產(chǎn)物為乳酸,所以在人的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有物為乳酸,所以在人的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有、

30、過(guò)過(guò)程所需的酶。程所需的酶。答案答案 B5.長(zhǎng)期喂養(yǎng)脂肪的大鼠,肝臟中脂肪就會(huì)增加,若長(zhǎng)期喂養(yǎng)脂肪的大鼠,肝臟中脂肪就會(huì)增加,若 在飼料中添加卵磷脂,會(huì)減少脂肪在肝臟中的堆積。在飼料中添加卵磷脂,會(huì)減少脂肪在肝臟中的堆積。 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)并結(jié)合有關(guān)知識(shí),你認(rèn)為預(yù)防脂肪肝根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)并結(jié)合有關(guān)知識(shí),你認(rèn)為預(yù)防脂肪肝 的措施是的措施是 ( ) 控制脂肪的攝入控制脂肪的攝入 攝入適量的磷脂攝入適量的磷脂 預(yù)防肝臟預(yù)防肝臟疾病,保持肝臟的健康疾病,保持肝臟的健康 適當(dāng)限制膳食能量供應(yīng)適當(dāng)限制膳食能量供應(yīng)并積極參加體育運(yùn)動(dòng)并積極參加體育運(yùn)動(dòng) A. B. C. D. 解析解析 脂肪攝入過(guò)多、肝臟脂蛋白合成受

31、阻或磷脂脂肪攝入過(guò)多、肝臟脂蛋白合成受阻或磷脂等合成量不夠,肝臟就不能把多余的脂肪及時(shí)的運(yùn)等合成量不夠,肝臟就不能把多余的脂肪及時(shí)的運(yùn)走而造成脂肪的堆積,形成脂肪肝。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、注走而造成脂肪的堆積,形成脂肪肝。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、注意營(yíng)養(yǎng)、定期檢查,可以預(yù)防脂肪肝。意營(yíng)養(yǎng)、定期檢查,可以預(yù)防脂肪肝。 答案答案 D6.下圖表示糖類代謝過(guò)程,相關(guān)敘述正確的是(下圖表示糖類代謝過(guò)程,相關(guān)敘述正確的是( )A.由淀粉由淀粉有三種消化液參與有三種消化液參與B.的物質(zhì)名稱依次是葡萄糖、肌糖元、的物質(zhì)名稱依次是葡萄糖、肌糖元、 肝糖元、丙酮酸、脂肪和蛋白質(zhì)肝糖元、丙酮酸、脂肪和蛋白質(zhì)C.胰島素分泌增加可使胰島素分泌增

32、加可使過(guò)程增強(qiáng)過(guò)程增強(qiáng)D.人體中血糖含量過(guò)低會(huì)患貧血癥人體中血糖含量過(guò)低會(huì)患貧血癥解析解析 淀粉的消化要經(jīng)過(guò)唾液、腸液、胰液的共同淀粉的消化要經(jīng)過(guò)唾液、腸液、胰液的共同作用(胃液中無(wú)淀粉酶,因此淀粉消化無(wú)胃液的作作用(胃液中無(wú)淀粉酶,因此淀粉消化無(wú)胃液的作用)。用)。所代表的物質(zhì)名稱依次是葡萄所代表的物質(zhì)名稱依次是葡萄糖、肝糖元、肌糖元、丙酮酸、脂肪和某些(非必糖、肝糖元、肌糖元、丙酮酸、脂肪和某些(非必需)氨基酸。胰島素通過(guò)增加血糖去路和抑制血糖需)氨基酸。胰島素通過(guò)增加血糖去路和抑制血糖來(lái)源降低血糖,但胰島素不作用于食物的消化吸收。來(lái)源降低血糖,但胰島素不作用于食物的消化吸收。人體中血糖含

33、量過(guò)低會(huì)患低血糖癥。人體中血糖含量過(guò)低會(huì)患低血糖癥。答案答案 A7.糖、脂肪、蛋白質(zhì)在人體代謝中,都可能出現(xiàn)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)在人體代謝中,都可能出現(xiàn)的 是是 ( ) 可在體內(nèi)儲(chǔ)存可在體內(nèi)儲(chǔ)存 在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化 分解后釋分解后釋 放能量放能量 能生成水、能生成水、CO2和尿素和尿素 A. B. C. D. 解析解析 蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能儲(chǔ)存,糖和脂肪分解只是蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能儲(chǔ)存,糖和脂肪分解只是生成水、生成水、CO2,不產(chǎn)生尿素。,不產(chǎn)生尿素。8.某人血糖含量為某人血糖含量為170 mgdL-1,與正常人,與正常人(80120 mgdL-1)比較,他可能伴有以下哪種癥狀比較,他可能

34、伴有以下哪種癥狀 ( ) A.暫時(shí)性頭暈、出冷汗,補(bǔ)充葡萄糖后癥狀即消失暫時(shí)性頭暈、出冷汗,補(bǔ)充葡萄糖后癥狀即消失 B.尿量增加尿量增加B C.呼吸頻率較快,體溫超出正常值呼吸頻率較快,體溫超出正常值 D.食欲不振,厭食食欲不振,厭食 解析解析 血糖含量為血糖含量為170 mgdL-1時(shí),超過(guò)了腎糖閾時(shí),超過(guò)了腎糖閾(160 mgdL-1),葡萄糖會(huì)隨尿液排出,形成糖),葡萄糖會(huì)隨尿液排出,形成糖尿,同時(shí)帶走大量水分,導(dǎo)致尿量增加。尿,同時(shí)帶走大量水分,導(dǎo)致尿量增加。 答案答案 B9.下列關(guān)于人體新陳代謝的敘述,哪一項(xiàng)是正確的下列關(guān)于人體新陳代謝的敘述,哪一項(xiàng)是正確的 ( ) A.人體內(nèi)細(xì)胞可

35、以通過(guò)脫氨基作用形成非必需氨人體內(nèi)細(xì)胞可以通過(guò)脫氨基作用形成非必需氨 基酸基酸 B.糖類、脂肪和蛋白質(zhì),在人體細(xì)胞中氧化分解糖類、脂肪和蛋白質(zhì),在人體細(xì)胞中氧化分解 后,最終產(chǎn)物都是后,最終產(chǎn)物都是CO2和和H2OC.活細(xì)胞中的線粒體能將葡萄糖氧化分解,產(chǎn)生活細(xì)胞中的線粒體能將葡萄糖氧化分解,產(chǎn)生 ATP為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量D.正常人體內(nèi)能源物質(zhì)的消耗,一般都是按糖類正常人體內(nèi)能源物質(zhì)的消耗,一般都是按糖類 脂肪脂肪蛋白質(zhì)的順序發(fā)生蛋白質(zhì)的順序發(fā)生解析解析 合成非必需氨基酸的過(guò)程是轉(zhuǎn)氨基作用,蛋白合成非必需氨基酸的過(guò)程是轉(zhuǎn)氨基作用,蛋白質(zhì)的最終氧化分解產(chǎn)物還有尿素,線粒

36、體只能氧化分質(zhì)的最終氧化分解產(chǎn)物還有尿素,線粒體只能氧化分解葡萄糖分解的中間產(chǎn)物丙酮酸,故解葡萄糖分解的中間產(chǎn)物丙酮酸,故A、B、C均錯(cuò)均錯(cuò)誤。誤。答案答案 D10.人體內(nèi)合成組織蛋白的氨基酸不可能來(lái)自(人體內(nèi)合成組織蛋白的氨基酸不可能來(lái)自( ) A.消化道吸收的氨基酸消化道吸收的氨基酸 B.轉(zhuǎn)氨基作用形成的新氨基酸轉(zhuǎn)氨基作用形成的新氨基酸 C.自身蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸自身蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸 D.由無(wú)機(jī)物合成的新氨基酸由無(wú)機(jī)物合成的新氨基酸 解析解析 人體內(nèi)不能由無(wú)機(jī)物自我合成氨基酸,而是人體內(nèi)不能由無(wú)機(jī)物自我合成氨基酸,而是通過(guò)食物中的蛋白質(zhì)、組織蛋白質(zhì)和氨基轉(zhuǎn)換作用通過(guò)食物中的蛋白質(zhì)

37、、組織蛋白質(zhì)和氨基轉(zhuǎn)換作用獲得。獲得。D11.若血糖含量維持在若血糖含量維持在5060 mg/dL而得不到補(bǔ)充,而得不到補(bǔ)充,人就會(huì)驚厥休克,下列解釋不合理的是(人就會(huì)驚厥休克,下列解釋不合理的是( ) A.安靜時(shí)人腦消耗的能量為人體各組織之首,且安靜時(shí)人腦消耗的能量為人體各組織之首,且 能量主要來(lái)自葡萄糖的分解能量主要來(lái)自葡萄糖的分解 B.腦組織中糖元極少,需及時(shí)從血液中攝取葡萄腦組織中糖元極少,需及時(shí)從血液中攝取葡萄 糖氧化供能糖氧化供能 C.腦組織得不到足夠的能量供給就會(huì)發(fā)生功能障礙腦組織得不到足夠的能量供給就會(huì)發(fā)生功能障礙 D.腦組織雖貯存大量糖元、脂肪,但氧氣供應(yīng)不腦組織雖貯存大量糖

38、元、脂肪,但氧氣供應(yīng)不 足,不能及時(shí)氧化供能足,不能及時(shí)氧化供能 解析解析 腦組織中貯存的糖元、脂肪極少。腦組織中貯存的糖元、脂肪極少。D12.下圖為人體內(nèi)能源物質(zhì)代謝的部分過(guò)程圖解,下下圖為人體內(nèi)能源物質(zhì)代謝的部分過(guò)程圖解,下列有關(guān)敘述正確的是列有關(guān)敘述正確的是 ( ) A.處于饑餓狀態(tài)時(shí),血液中的葡萄糖可來(lái)自于肝糖處于饑餓狀態(tài)時(shí),血液中的葡萄糖可來(lái)自于肝糖 元和肌糖元的分解元和肌糖元的分解 B.d過(guò)程是氨基轉(zhuǎn)換作用過(guò)程是氨基轉(zhuǎn)換作用 C.葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的物質(zhì),故圖中的葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的物質(zhì),故圖中的 H只來(lái)自于葡萄糖的氧化分解只來(lái)自于葡萄糖的氧化分解 D.人體所需的葡萄糖

39、最終來(lái)源于綠色植物的光合人體所需的葡萄糖最終來(lái)源于綠色植物的光合 作用,故人的同化作用類型為異養(yǎng)型作用,故人的同化作用類型為異養(yǎng)型 解析解析 人體內(nèi)只有肝糖元可分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖,肌人體內(nèi)只有肝糖元可分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖,肌糖元不能分解為葡萄糖。圖中糖元不能分解為葡萄糖。圖中d過(guò)程是脫氨基作用,過(guò)程是脫氨基作用,而不是轉(zhuǎn)氨基作用。葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的而不是轉(zhuǎn)氨基作用。葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的物質(zhì),但不是唯一物質(zhì),脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)也可物質(zhì),但不是唯一物質(zhì),脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)也可作為能源物質(zhì)被分解利用,故作為能源物質(zhì)被分解利用,故A、B、C錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。 答案答案 D13.(09鄭州質(zhì)檢)下圖表

40、示動(dòng)物體內(nèi)的部分物質(zhì)變鄭州質(zhì)檢)下圖表示動(dòng)物體內(nèi)的部分物質(zhì)變化。讀圖后,你認(rèn)為錯(cuò)誤的一項(xiàng)是化。讀圖后,你認(rèn)為錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 ( ) A.在動(dòng)物體內(nèi)不應(yīng)該發(fā)生的是在動(dòng)物體內(nèi)不應(yīng)該發(fā)生的是,在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 或缺氧環(huán)境中才發(fā)生的是或缺氧環(huán)境中才發(fā)生的是 B.對(duì)一個(gè)體重相對(duì)穩(wěn)定、食物中糖類比例適宜的成對(duì)一個(gè)體重相對(duì)穩(wěn)定、食物中糖類比例適宜的成 年人來(lái)說(shuō),不會(huì)發(fā)生年人來(lái)說(shuō),不會(huì)發(fā)生 C. 的進(jìn)行通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用,的進(jìn)行通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用, 進(jìn)行時(shí)要進(jìn)行時(shí)要 經(jīng)過(guò)脫氧基作用經(jīng)過(guò)脫氧基作用 D.過(guò)程僅發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,且乳酸中仍含過(guò)程僅發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,且乳酸中仍含 有一定的化學(xué)能有一定的化學(xué)能

41、解析解析 動(dòng)物體內(nèi),只有肝糖元轉(zhuǎn)化為血糖,肌糖元不動(dòng)物體內(nèi),只有肝糖元轉(zhuǎn)化為血糖,肌糖元不會(huì)轉(zhuǎn)化為血糖;在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)或缺氧環(huán)境中,細(xì)胞內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為血糖;在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)或缺氧環(huán)境中,細(xì)胞內(nèi)發(fā)生無(wú)氧呼吸,生成乳酸,釋放少量能量。一個(gè)體重發(fā)生無(wú)氧呼吸,生成乳酸,釋放少量能量。一個(gè)體重相對(duì)穩(wěn)定、食物中糖類比例適宜的成年人,體內(nèi)也會(huì)相對(duì)穩(wěn)定、食物中糖類比例適宜的成年人,體內(nèi)也會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)的水解和氨基酸的脫氨基作用和氧化分發(fā)生蛋白質(zhì)的水解和氨基酸的脫氨基作用和氧化分解,只是程度較弱。解,只是程度較弱。答案答案 B14.不同的生物可以從不同的分類角度去劃分類型。不同的生物可以從不同的分類角度去劃分類型。請(qǐng)判斷下

42、列關(guān)于生物分類的敘述請(qǐng)判斷下列關(guān)于生物分類的敘述 ( ) 所有的動(dòng)物都是需氧型所有的動(dòng)物都是需氧型 所有寄生生物都是厭所有寄生生物都是厭氧型氧型 自養(yǎng)型生物都有葉綠體自養(yǎng)型生物都有葉綠體 需氧型生物都需氧型生物都有線粒體有線粒體 動(dòng)物都是消費(fèi)者動(dòng)物都是消費(fèi)者 微生物都是原核微生物都是原核生物生物 細(xì)菌都是分解者細(xì)菌都是分解者 A.全部錯(cuò)誤全部錯(cuò)誤 B.全部正確全部正確 C.四項(xiàng)正確四項(xiàng)正確 D.六項(xiàng)正確六項(xiàng)正確 解析解析 可通過(guò)列舉反證法來(lái)判斷正誤。如蛔蟲(chóng)為厭可通過(guò)列舉反證法來(lái)判斷正誤。如蛔蟲(chóng)為厭氧型,證明氧型,證明錯(cuò)誤;體表寄生蟲(chóng)為需氧型,證明錯(cuò)誤;體表寄生蟲(chóng)為需氧型,證明 錯(cuò)誤;藍(lán)藻沒(méi)有葉

43、綠體,證明錯(cuò)誤;藍(lán)藻沒(méi)有葉綠體,證明錯(cuò)誤;硝化細(xì)菌錯(cuò)誤;硝化細(xì)菌為生產(chǎn)者且沒(méi)有線粒體,證明為生產(chǎn)者且沒(méi)有線粒體,證明、錯(cuò)誤;蚯蚓為錯(cuò)誤;蚯蚓為分解者,證明分解者,證明錯(cuò)誤;酵母菌為真核生物,證明錯(cuò)誤;酵母菌為真核生物,證明 錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。 答案答案 A15.(09宜昌調(diào)研)宜昌調(diào)研)“蛆柑蛆柑”是長(zhǎng)有大實(shí)蠅幼蟲(chóng)的柑橘果實(shí)。是長(zhǎng)有大實(shí)蠅幼蟲(chóng)的柑橘果實(shí)。 大實(shí)蠅雌蠅產(chǎn)卵于柑橘幼果果皮內(nèi),卵在果實(shí)內(nèi)孵化,大實(shí)蠅雌蠅產(chǎn)卵于柑橘幼果果皮內(nèi),卵在果實(shí)內(nèi)孵化, 幼蟲(chóng)蛆形(名為幼蟲(chóng)蛆形(名為“柑蛆柑蛆”),成群取食橘瓣。推測(cè)),成群取食橘瓣。推測(cè)“柑蛆柑蛆” 的新陳代謝類型是的新陳代謝類型是 ( ) A.自養(yǎng)需氧型自養(yǎng)需氧型 B.異養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)厭氧型 C.自養(yǎng)厭氧型自養(yǎng)厭氧型 D.異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型 解析解析 由題意由題意“柑蛆柑蛆”取食橘瓣可知同化作用類型為取食橘瓣可知同化作用類型為 異養(yǎng)型,又因其生活在與空氣接觸的環(huán)境中,故異異養(yǎng)型,又因其生活在與空氣接觸的環(huán)境中,故異 化作用類型為需氧型?;饔妙愋蜑樾柩跣?。 D二、非選擇題二、非選擇題16.下圖是人和動(dòng)物體內(nèi)某些物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程示意圖,下圖是人和動(dòng)物體內(nèi)某些物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)人在饑餓初期,維

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