高一化學(xué)必修1：11_《化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法》（新）

1、我們使用的高中化學(xué)教材我們使用的高中化學(xué)教材一、教科書的體系和內(nèi)容結(jié)構(gòu)各模塊都根據(jù)構(gòu)成內(nèi)容的各模塊都根據(jù)構(gòu)成內(nèi)容的基本線索基本線索，選擇、，選擇、安排具體內(nèi)容，構(gòu)建教材體系。安排具體內(nèi)容，構(gòu)建教材體系。1.1.重視化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)和技能重視化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)和技能2.2.反映化學(xué)與科學(xué)和技術(shù)及社會(huì)、反映化學(xué)與科學(xué)和技術(shù)及社會(huì)、生活實(shí)際的密切聯(lián)系、作用和影生活實(shí)際的密切聯(lián)系、作用和影響的教育內(nèi)容和素材響的教育內(nèi)容和素材3.3.體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的思想、觀念及研體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的思想、觀念及研究方法的內(nèi)容和素材究方法的內(nèi)容和素材 基基本本線線索索必修化學(xué)1、化學(xué)2引引 言言碳納米管碳納米管上吸附氧上吸附氧

2、化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)（第一段）（第一段）1999年發(fā)年發(fā)現(xiàn)現(xiàn) O4 分分子呈四邊子呈四邊形結(jié)構(gòu)形結(jié)構(gòu)人造多面體超分子人造多面體超分子化學(xué)是一門社會(huì)需要的中心科學(xué)化學(xué)是一門社會(huì)需要的中心科學(xué)化學(xué)化學(xué)衣衣食食住住行行能源能源材料材料醫(yī)藥醫(yī)藥國(guó)防國(guó)防環(huán)保環(huán)保日用品日用品（二、三、四段）（二、三、四段）物理學(xué)物理學(xué)信息科學(xué)信息科學(xué)數(shù)數(shù) 學(xué)學(xué)天文學(xué)天文學(xué)地地 學(xué)學(xué)生命科學(xué)生命科學(xué)材料科學(xué)材料科學(xué)環(huán)境科學(xué)環(huán)境科學(xué)化化 學(xué)學(xué)化學(xué)是自然科學(xué)中一門承上啟下的中心科學(xué)化學(xué)是自然科學(xué)中一門承上啟下的中心科學(xué)授課者：授課者： 楊立群楊立群高一年級(jí)高一年級(jí) 化學(xué)化學(xué) 1第一章第一章

3、從實(shí)驗(yàn)到化學(xué)從實(shí)驗(yàn)到化學(xué) 第一節(jié)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 1 1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2 2、了解安全措施。、了解安全措施。3 3、掌握正確的操作方法。、掌握正確的操作方法。4 4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。二、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純 利用混合物中組分的性質(zhì)（物理性質(zhì)，如：溶解利用混合物中組分的性質(zhì)（物理性質(zhì)，如：溶解性不同等；化學(xué)性質(zhì)，與物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象不同等）不性不同等；化學(xué)性質(zhì)，與物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象不同等）不同，除去雜質(zhì)達(dá)到提純的目的。同，除去雜質(zhì)達(dá)到提純的目的。分離和提純：分離和提純：【思

4、考【思考】 1 1、利用什么方法和性質(zhì)將金子與沙子分離？、利用什么方法和性質(zhì)將金子與沙子分離？ 2 2、如何分離鐵屑和沙子？、如何分離鐵屑和沙子？ 不要說(shuō)流言蜚語(yǔ)如同急浪一樣深得使人無(wú)法脫身，不要說(shuō)流言蜚語(yǔ)如同急浪一樣深得使人無(wú)法脫身，不要說(shuō)被貶謫的人好像泥沙一樣永遠(yuǎn)下沉。淘金要千不要說(shuō)被貶謫的人好像泥沙一樣永遠(yuǎn)下沉。淘金要千遍萬(wàn)遍的過(guò)濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會(huì)遍萬(wàn)遍的過(guò)濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會(huì)露出閃亮的黃金。詩(shī)人屢遭貶謫，歷盡坎坷，但斗志露出閃亮的黃金。詩(shī)人屢遭貶謫，歷盡坎坷，但斗志不衰，精神樂(lè)觀，胸懷曠達(dá)，氣概豪邁，在邊遠(yuǎn)的貶不衰，精神樂(lè)觀，胸懷曠達(dá)，氣概豪邁，在邊遠(yuǎn)

5、的貶所雖然經(jīng)了千辛萬(wàn)苦，到最后終能顯示出自己不是無(wú)所雖然經(jīng)了千辛萬(wàn)苦，到最后終能顯示出自己不是無(wú)用的廢沙，而是光亮的黃金。詩(shī)句通過(guò)具體形象的比用的廢沙，而是光亮的黃金。詩(shī)句通過(guò)具體形象的比喻，概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受，堅(jiān)信被讒言喻，概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受，堅(jiān)信被讒言所害的人，終有一天會(huì)真相大白，洗清罪名。后兩句所害的人，終有一天會(huì)真相大白，洗清罪名。后兩句也可以用來(lái)比喻做學(xué)問(wèn)要精心篩選，去其糟粕，才能也可以用來(lái)比喻做學(xué)問(wèn)要精心篩選，去其糟粕，才能取其精華。取其精華。莫道讒言如浪深莫道讒言如浪深, 莫言遷客似沙沉。莫言遷客似沙沉。 千淘萬(wàn)漉雖辛苦千淘萬(wàn)漉雖辛苦, 吹盡狂沙始到金。吹

6、盡狂沙始到金。過(guò)濾：利用物質(zhì)的可溶性不同分離過(guò)濾：利用物質(zhì)的可溶性不同分離難溶物與可溶物。難溶物與可溶物。 蒸發(fā)：利用溶液沸點(diǎn)不同加熱使溶蒸發(fā)：利用溶液沸點(diǎn)不同加熱使溶 劑揮發(fā)，分離溶質(zhì)與溶劑。劑揮發(fā)，分離溶質(zhì)與溶劑。1、過(guò)濾和蒸發(fā)、過(guò)濾和蒸發(fā)步步 驟驟現(xiàn)現(xiàn) 象象1 1、2 2、3 3、溶解溶解 過(guò)濾過(guò)濾蒸發(fā)蒸發(fā)燒杯內(nèi)為無(wú)色透明溶液，濾紙有殘物燒杯內(nèi)為無(wú)色透明溶液，濾紙有殘物有白色晶體析出有白色晶體析出粗鹽溶解有少量不溶物粗鹽溶解有少量不溶物【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1-1】 粗鹽的提純粗鹽的提純雜質(zhì)：不溶性的泥沙，可溶性的雜質(zhì)：不溶性的泥沙，可溶性的 CaCl2、MgCl2、硫酸鹽等、硫酸鹽等成分：成分：

7、NaCl提純提純NaCl晶體晶體 固體溶解固體溶解先將固體研細(xì)，溶解先將固體研細(xì)，溶解時(shí)要攪拌，攪拌時(shí)玻時(shí)要攪拌，攪拌時(shí)玻璃璃 棒不能碰擊容器壁，棒不能碰擊容器壁，以防容器破損。以防容器破損。 “一貼一貼”，濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁，中間不留有，濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁，中間不留有氣泡（操作時(shí)要用手壓住，用水潤(rùn)濕氣泡（操作時(shí)要用手壓住，用水潤(rùn)濕“二低二低”，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里的液體低于濾紙的邊緣的液體低于濾紙的邊緣“三靠三靠”，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊，棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊，漏斗下

8、端的管口靠燒杯內(nèi)壁。漏斗下端的管口靠燒杯內(nèi)壁。 若：濾液渾濁應(yīng)再過(guò)濾一次若：濾液渾濁應(yīng)再過(guò)濾一次 過(guò)濾過(guò)濾 蒸發(fā)蒸發(fā)（1）蒸發(fā)皿的液體不超過(guò)）蒸發(fā)皿的液體不超過(guò) 容積的容積的2/3（2）加熱時(shí)，用玻璃棒不）加熱時(shí)，用玻璃棒不 斷攪拌斷攪拌（3）接近蒸干時(shí)，利用余）接近蒸干時(shí)，利用余 熱加熱熱加熱（4）取下未冷卻的蒸發(fā)）取下未冷卻的蒸發(fā) 皿時(shí)，要放在石棉網(wǎng)上。皿時(shí)，要放在石棉網(wǎng)上。問(wèn)題問(wèn)題 1、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？ 2、過(guò)濾后，燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些？、過(guò)濾后，燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些？ 3、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么？、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么

9、？過(guò)濾過(guò)濾NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸鹽、可溶性硫酸鹽NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸鹽、硫酸鹽4.4.還有什么雜質(zhì)沒有除去？還有什么雜質(zhì)沒有除去？還有還有 CaCl2、MgCl2、 硫酸鹽硫酸鹽 1、取樣、取樣 2、加水配成溶液、加水配成溶液 3、加幾滴稀硝酸，使溶液酸化、加幾滴稀硝酸，使溶液酸化 4、加、加BaCl2溶液溶液 若有白色沉淀生成，則判斷樣品中含有若有白色沉淀生成，則判斷樣品中含有SO42- Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl【實(shí)驗(yàn)1-2】檢驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1-1】得到的鹽中含有SO42-除雜原則除雜原則不增不增:不減不減:易分易分:不增加入新的物質(zhì)

10、不增加入新的物質(zhì)不減少被提純的物質(zhì)不減少被提純的物質(zhì)如：不能減少如：不能減少NaCl成分成分雜質(zhì)轉(zhuǎn)換為沉淀、氣體等易分離除去雜質(zhì)轉(zhuǎn)換為沉淀、氣體等易分離除去如：將如：將NaCl溶液中可能存在的溶液中可能存在的 Na2SO4轉(zhuǎn)換為沉淀轉(zhuǎn)換為沉淀BaSO4除雜除雜雜質(zhì)雜質(zhì)加入的試劑加入的試劑化學(xué)方程式化學(xué)方程式硫酸鹽硫酸鹽MgCl2CaCl21、 BaCl2過(guò)量的處理：加入過(guò)量的處理：加入Na2CO3 BaCl2+Na2CO3=BaCO3+2NaCl2、 Na2CO3、 NaOH過(guò)量的處理：過(guò)量的處理：加入鹽酸加入鹽酸 NaOH + HCl = NaCl + H2O Na2CO3 + 2HCl =

11、 2NaCl + H2O + CO2BaCl2Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaClNaOHMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2+2NaClNa2CO3CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl2 2、蒸餾和萃取、蒸餾和萃?。? 1）蒸餾）蒸餾對(duì)于液態(tài)混合物的分離和提純，可用蒸餾和萃取的方法。對(duì)于液態(tài)混合物的分離和提純，可用蒸餾和萃取的方法。利用液體利用液體混合物中各物質(zhì)的混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同沸點(diǎn)不同，用加熱，用加熱的方法將沸點(diǎn)低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來(lái)。的方法將沸點(diǎn)低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來(lái)。【實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1-3】制取蒸餾水（除去】制取蒸餾水（除去Cl- 等雜質(zhì)）等雜

12、質(zhì)）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象現(xiàn)象1 1、在試管中加入少量自來(lái)水，、在試管中加入少量自來(lái)水，滴入幾滴滴入幾滴AgNOAgNO3 3（硝酸銀）溶液（硝酸銀）溶液和幾滴稀硝酸。和幾滴稀硝酸。2 2、在燒瓶中加入約、在燒瓶中加入約1/31/3體積的體積的自來(lái)水，再加入幾粒沸石，按自來(lái)水，再加入幾粒沸石，按圖圖1-41-4連接好裝置，向冷凝管中連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體，用錐形開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約瓶收集約10mL10mL液體，停止加熱。液體，停止加熱。3 3、取少量蒸餾出的液體加入試、取少量蒸餾出的液體加入試管中，然后加入幾滴管

13、中，然后加入幾滴AgNOAgNO3 3溶液溶液和幾滴稀硝酸。（得到的液體和幾滴稀硝酸。（得到的液體中含有中含有ClCl- -嗎？）嗎？） 加加AgNO3后有白色沉后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，淀生成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，證明白色沉淀不溶解，證明樣品含有樣品含有Cl- 燒瓶中的水變成水蒸氣，燒瓶中的水變成水蒸氣，水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管后變水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管后變成液態(tài)水，流到錐形瓶成液態(tài)水，流到錐形瓶里。里。 加加AgNO3和稀硝酸，沒和稀硝酸，沒有白色沉淀生成有白色沉淀生成,說(shuō)明經(jīng)說(shuō)明經(jīng)蒸餾冷凝后得到的液體蒸餾冷凝后得到的液體沒有沒有Cl-問(wèn)題問(wèn)題溫度計(jì)作用？溫度計(jì)作用？產(chǎn)物收集方式？產(chǎn)物收集方

14、式？自來(lái)水蒸餾后蒸餾自來(lái)水蒸餾后蒸餾 燒瓶?jī)?nèi)物質(zhì)？燒瓶?jī)?nèi)物質(zhì)？ 控溫顯示加熱范圍控溫顯示加熱范圍如：自來(lái)水蒸餾時(shí)如：自來(lái)水蒸餾時(shí)溫度溫度100冷凝收集冷凝收集在在100難于揮發(fā)的難于揮發(fā)的雜質(zhì)。雜質(zhì)。 注意事項(xiàng)注意事項(xiàng) 所盛液體不超過(guò)蒸餾瓶球部容積的所盛液體不超過(guò)蒸餾瓶球部容積的 1/2 1/2 ， 加熱時(shí)，不能將液體蒸干。加熱時(shí)，不能將液體蒸干。溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口下沿。溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口下沿。蒸餾瓶?jī)?nèi)要加幾粒沸石或碎瓷片，防止液體暴蒸餾瓶?jī)?nèi)要加幾粒沸石或碎瓷片，防止液體暴沸。沸。冷凝管中通冷卻水時(shí)，下口（冷凝管中通冷卻水時(shí)，下口（ ），）， 上口（上口（

15、）。）。進(jìn)水進(jìn)水 出水出水（2 2）萃?。┹腿?液體混合物中液體混合物中一種溶質(zhì)一種溶質(zhì)在在的的溶劑溶劑里里溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質(zhì)從它溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質(zhì)從它與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來(lái)。與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來(lái)。 【概念分析【概念分析】混合物混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑（一種）（一種）（兩種）（兩種）（溶解性不同）（溶解性不同）（兩者互不相溶）（兩者互不相溶）萃取液萃取液萃取萃取分液漏斗分液漏斗分液分液【使用分液漏斗注意事項(xiàng)【使用分液漏斗注意事項(xiàng)】1、使用前檢查上口和活塞是否漏水。、使用前檢查上口和活塞是否漏水。2、加入萃取液后要先

16、倒轉(zhuǎn)分液漏斗用力、加入萃取液后要先倒轉(zhuǎn)分液漏斗用力 振蕩，再靜置。振蕩，再靜置。3、分液時(shí)，分液漏斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁，當(dāng)、分液時(shí)，分液漏斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁，當(dāng) 分液漏斗內(nèi)的下層液體恰好流盡時(shí)，要立分液漏斗內(nèi)的下層液體恰好流盡時(shí)，要立 即關(guān)閉即關(guān)閉分液漏斗分液漏斗的活塞，防止上層液體流出。的活塞，防止上層液體流出。 要將上層液體由上口倒出。要將上層液體由上口倒出?！緦?shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1-4 】用】用CCl4萃取碘水（飽和）中的萃取碘水（飽和）中的 I2現(xiàn)象：現(xiàn)象：液體分層液體分層上層液體顯（上層液體顯（ ）色）色下層液體顯（下層液體顯（ ）色）色淺黃淺黃紫紫（詳細(xì)步驟見教材）（詳細(xì)步驟見教材）儀器：分液

17、漏斗，帶鐵圈的儀器：分液漏斗，帶鐵圈的鐵架臺(tái)，燒杯鐵架臺(tái)，燒杯【分析討論分析討論】1、上層液體中的溶劑是（、上層液體中的溶劑是（ ），下層液體），下層液體 中溶劑是（中溶劑是（ ）2、碘單質(zhì)（、碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？）在哪種溶劑中的溶解度大？3、 CCl4與與H2O比較有何異同？比較有何異同？H2OCCl4四氯化碳（四氯化碳（CCl4）都能溶解碘單質(zhì)（都能溶解碘單質(zhì)（ I2）；都不與）；都不與碘單質(zhì)碘單質(zhì)（ I2）反應(yīng)。）反應(yīng)。異：異：CCl4與與H2O互不相溶；碘單質(zhì)在互不相溶；碘單質(zhì)在CCl4中的溶解度大。中的溶解度大。同：同：萃取劑選擇條件萃取劑選擇條件1、與原溶劑互不相溶、與原溶劑互不相溶