寶貝你是我的特別關(guān)注

1、寶貝，你是我的特別關(guān)注啟東市慕卿幼兒園案例：每天午餐時間教室里總是一片狼藉，桌面上剩菜是洋洋灑灑，地面上米粒是星星點點。雖然每次餐前都會利用“怎樣正確用餐，以及一些良好飲食常規(guī)”這些知識來幫寶寶們進行熱導(dǎo)，但還是收效甚微。今天像往常一樣，介紹完食譜，寶寶們開始用餐了，剛開始還好，都比較安靜，拿著勺子一口一口地在吃，看著寶寶們吃的津津有味，心里也有些欣喜，可好景不長，我剛給吃得比較快的孩子在添菜湯，就聽見琪琪在再喊“老師，宋潮把黃瓜勺在地上了”，我扭頭一看，暈啊，小家伙正其樂融融，將自己碗里剩下的菜一勺一勺地往地上灑呢，我連忙走過去，摸了摸他的頭說“宋潮，為什么要把菜勺在地上呢？”小家伙笑嘻嘻地

2、甩給我一句 “宋潮不喜歡吃”，接著我又跟他說“綠綠的黃瓜很有營養(yǎng)的哦”，還跟他絮叨了一些簡單的道理，他聽后嘰里呱啦地也回敬了幾句，還點了點頭，看著他虎頭虎腦的可愛樣，真是好氣又好笑。這邊剛消停，呵呵，陸薇屹又被打小報告了，“王老師，陸薇屹在用手抓飯吃呢”，一瞅，還真是，只見陸薇屹一手扶著碗一手抓飯正往嘴里送呢，還吃得“不亦樂乎”，對別人的小報告“不屑一顧”。我趕緊走過去給她擦了擦手，并告訴她用手抓飯很不衛(wèi)生，手上的細菌會吃到肚子里去，會影響到我們的健康。她撲閃著大眼睛看了看我，不在乎地嗯了一下，拿起勺子繼續(xù)吃飯。那態(tài)度，那表情，仿佛是我小題大做了，哎、真是讓人歡喜讓人憂啊。良方：幼兒的發(fā)展最主

3、要的是要有健康的心靈和體魄，而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在指南的健康領(lǐng)域里也提出了“要幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣”。因此，面對幼兒進餐時所存在的問題，我覺得當務(wù)之急就是要把孩子的飲食習(xí)慣作為一個特別關(guān)注點，積極采取有效措施，幫助幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。一、第一良方是用心關(guān)注想要改變孩子，首先要去了解孩子，想要了解孩子，首先要去關(guān)注孩子。在日常生活中通過細細觀察了解每個孩子的飲食情況，比如我在觀察中發(fā)現(xiàn)曉曉不愛吃米飯，喜歡吃肉類和豆制品、宋潮不愛吃蔬菜，特別是黃瓜、西葫蘆之類的、薇屹因為喜歡用左手拿勺，勺飯菜時不順溜，所以總要用手抓著吃、了解了每個孩子的飲食情況后再“對癥開方

4、”。比如讓孩子吃不喜歡吃的東西，可以采取循序漸進，逐漸加量的方法，從鼓勵孩子吃一口或兩口開始，慢慢的增加，給孩子一個適應(yīng)和接受的過程。再如有的寶寶不會用勺，可以利用“娃娃家”教會幼兒正確使用餐具，還可以通過游戲看誰勺得多來幫助寶寶練習(xí)和鞏固拿小勺、端碗的正確方法。二、第二良方是步步精心“不積小流無以為成江海”。想要讓孩子有一個良好的飲食習(xí)慣也不是一朝一夕便可實現(xiàn)的。要從每一個細節(jié)做起，步步精心，常抓不懈，不斷誘導(dǎo)。初入園的寶寶有點戀家，情緒波動較大，特別是要到進餐的時候愛哭鬧，因此，幫助寶寶穩(wěn)定情緒，營造良好的餐前氣氛很重要，餐前可以跟孩子玩玩手指游戲，唱唱歌，或利用有趣的方式跟寶寶介紹一下今

5、天的食譜。同時，在幼兒進餐時，播放一點輕音樂，使孩子在輕松、愉快的氣氛中用餐。而對于一些挑食、偏食的幼兒也要慢慢誘導(dǎo)，當孩子有一點進步時我都會及時獎勵一顆聰明豆，以此來調(diào)動幼兒的積極性，促使幼兒改正挑食、偏食或剩飯的不良習(xí)慣。另外，在幼兒進餐時教師還要積極發(fā)揮引導(dǎo)作用，多運用鼓勵性語言調(diào)動寶寶進餐的情緒。發(fā)現(xiàn)個別幼兒良好行為初現(xiàn)時，要及時的予以鼓勵肯定,同時教師要時刻關(guān)注孩子進餐時的每一個細節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題時不失時機地運用鼓勵性語言引導(dǎo)他們。三、第三良方是攜手共育幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)不是一蹴而就的，在老師用心關(guān)注，精心呵護的同時也需要家長的密切配合，因為只有相互配合，統(tǒng)一行動，才會事半功倍。我曾

6、利用晨間接待時間打探了一下孩子在家的飲食情況，不容樂觀，爺爺奶奶的“過分遷就”，爸爸媽媽的“無暇關(guān)注”， 甚至于有的孩子在家需要大人端著碗跟在后面追著喂，一頓飯吃上一小時是常事等等。這些都不利于孩子好習(xí)慣的養(yǎng)成，更不利于孩子的健康成長。我國教育家陳鶴琴先生曾說：“習(xí)慣養(yǎng)得好，終生受其益，習(xí)慣養(yǎng)不好，終生受其累?！倍變浩谑橇?xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，在這關(guān)鍵期希望家長朋友們把孩子的飲食習(xí)慣也作為一個特別關(guān)注點，重視孩子良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。孩子能做的事一定要讓孩子自己做，因為包辦代替直接剝奪了孩子很多鍛煉手腦的機會。同時，也請家長將幼兒在家的飲食情況與我們進行互饋，這樣雙方配合積極施教，讓幼兒在和諧的環(huán)境中建立良好的飲食習(xí)慣。另外，我們已把36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南家長宣傳冊放在群共享里了，誠邀你與我們一起帶著孩子沿著指南指引的方向前進！ 教師的工作是瑣碎而細致的，需要我們關(guān)注