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文檔簡介
1、1、引言1.1 文獻綜述農(nóng)村零售業(yè)是我國經(jīng)濟市場不可或缺的一部分。但從整體上看,絕大部分仍然以傳統(tǒng)業(yè)態(tài)為主。李亞春在文章中說“大多農(nóng)村商店都是傳統(tǒng)的雜貨店、小型超市等,經(jīng)營范圍狹窄,經(jīng)營能力弱,布局零散,各種零售業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)失調(diào),缺乏集中趨勢。”農(nóng)村零售業(yè)有著潛在的商機與廣闊的發(fā)展前景,但與城市零售業(yè)快速而又健全的發(fā)展狀況相比,農(nóng)村零售業(yè)則顯得漏洞百出。本文從農(nóng)村零售業(yè)存的諸多問題以及其發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀入手,從真正意義上認識農(nóng)村零售業(yè),分析農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展狀況。王偉說“面對廣闊的農(nóng)村消費市場,零售商店如何在激烈的競爭中準確定位自己的戰(zhàn)略,認清市場環(huán)境。才能把農(nóng)村市場作為一個新的突破點,優(yōu)化其品牌形
2、象,正規(guī)化其管理,優(yōu)質(zhì)其服務(wù)?!币簿褪钦f,隨著農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,農(nóng)民的購買力逐漸上升,農(nóng)村則變成龐大的消費市場。就此,我們在了解和認識農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展狀況之后,要結(jié)合農(nóng)村市場的具體情況,對其驚醒了解和分析,明確農(nóng)村市場環(huán)境與農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展這兩者必然的聯(lián)系,分析環(huán)境對行業(yè)的影響因素。1.2 研究方法本文主要運用歷史性研究方法,通過文獻調(diào)查法以及相關(guān)數(shù)據(jù)分析法對論題進行分析研究。結(jié)合市場環(huán)境變化與社會變革,得到最終的研究結(jié)果。2、我國農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀截止到2009年,我國擁有的農(nóng)村人口為7.37億,占總?cè)丝诘?6%,2003年農(nóng)村社會消費品零售額就已經(jīng)占全國的比重的35%具有如此巨大的數(shù)字和
3、比例,可以說農(nóng)村零售業(yè)蘊藏著無限的商機與擁有廣闊的發(fā)展前景。但與城市零售業(yè)快速而又健康的發(fā)展狀況相比,農(nóng)村零售業(yè)則由于其自身存在的一些“瘤疾”而使其發(fā)展速度緩慢。2.1 農(nóng)村零售業(yè)規(guī)模小,檔次低近年來,與規(guī)模宏大競爭激烈的城市零售業(yè)態(tài),如大型超市大型百貨店和購物中心相比我國農(nóng)村零售業(yè)態(tài)主要由小店鋪、雜貨店構(gòu)成,走小型化路子。由于農(nóng)村總體經(jīng)濟發(fā)展水平低,農(nóng)民很難有高收人作為資金支撐以其自身為經(jīng)營主體的農(nóng)村零售業(yè),而且農(nóng)村零售業(yè)面對的顧客群體分布范圍十分分散,很難形成集中的購買力,易造成積貨過多,引起經(jīng)營成本大幅提高,利潤率水平下降。農(nóng)村零售業(yè)經(jīng)營的商品雖然多種多樣,但低檔次的日用消費品占主要地位
4、,且不同商家商品差異化低,商品雷同現(xiàn)象普遍,中高檔商品幾乎沒有。2.2 農(nóng)村收入水平和消費水平低2009年我國農(nóng)村居民人均純收入為5153元,實際增長雖然達到8.5%,但仍不到城鎮(zhèn)居民人均可支配收入(17175元)的三分之一。剔除農(nóng)村區(qū)域性發(fā)展差距、貧富差距和統(tǒng)計偏差等因素,我國廣大農(nóng)村地區(qū)特別是中西部的老少邊窮地區(qū),農(nóng)民的實際收入水平更加偏低有的甚至不及全國平均水平的一半。這就從根本上制約了我國農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展。2.3 農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點布局散亂農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)缺乏規(guī)劃的引導(dǎo),布局不合理,業(yè)態(tài)簡單,商業(yè)網(wǎng)點疏密不平衡。零散度高達90%Z上。與城市零售業(yè)相比,把商品配送到星羅棋布的農(nóng)村網(wǎng)點的物流成本
5、是相當大的。這種互不協(xié)作、小農(nóng)經(jīng)濟方式的單體經(jīng)營組織,市場競爭能力十分薄弱,發(fā)展上自生自滅,布局上散亂無序,流通效率低下且缺乏規(guī)模效益。其自身的局限性和落后經(jīng)營決定了農(nóng)村零售業(yè)尚不能滿足農(nóng)村消費者對商品質(zhì)優(yōu)價廉的最基本要求,更不能滿足我國發(fā)展社會化大生產(chǎn)、大市場、大流通的需要。2.4 從業(yè)人員素質(zhì)不高,服務(wù)水平低與發(fā)展水平較高的的城市零售產(chǎn)業(yè)相比,農(nóng)村零售業(yè)從業(yè)人員大多缺乏零售業(yè)所必備的文化科學(xué)知識和專業(yè)技能,對于顧客的心理、顧客的需求一概不知,習(xí)慣于在傳統(tǒng)的一手交錢一手交貨的交易中賺取必要的利潤,不可能為顧客提供滿意周到的服務(wù),零售商業(yè)的社會功能、精神文明建設(shè)的功能更無法實現(xiàn)2.5 農(nóng)村基礎(chǔ)
6、設(shè)施落后,其中尤以交通問題最為嚴重一個地區(qū)交通狀況對該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用,這種作用在農(nóng)村更為明顯。在我國大多數(shù)農(nóng)村地區(qū),特別是山區(qū),由于地理位置偏僻、地方財政實力不足,致使包括道路在內(nèi)的整個基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)很不完善,農(nóng)村零售業(yè)很難完成暢通的進貨和售貨運輸,更談不上包裝、流通加工、倉儲等要求更高的物流活動。就我國目前農(nóng)村公路發(fā)展而言,除東部的一些城市化水平較高、經(jīng)濟發(fā)展較快的省(市)如上海、北京、天津、廣東、海南等省市農(nóng)村公路密度尚可外,其它?。▍^(qū)、市)的農(nóng)村公路整體規(guī)模仍顯不足,農(nóng)村公路網(wǎng)密度偏低,已嚴重阻礙了了我國農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展。3、我國農(nóng)村零售業(yè)現(xiàn)有模式我國農(nóng)村零售業(yè)主要存在三種模式:
7、小型雜貨店模式、流動商販模式和定期集市模式。每一種模式都在繁榮農(nóng)村經(jīng)濟中起到重要作用,成為農(nóng)民消費購物的主要平臺。3.1 小型雜貨店模式這類模式的運營形態(tài)主要為夫妻店、便利店、小賣部、地攤式,所銷售的商品主要為農(nóng)村居民日常生活用品及小孩喜歡吃的零食。這些小型雜貨店大部分都不辦理任何手續(xù),只是進城采購一些相對廉價的商品,然后加價賣給村民。由此產(chǎn)生一系列問題:首先是商品質(zhì)量無法保障;其次是無法保證商品的連續(xù)供應(yīng),經(jīng)營者考慮到需求量和進貨成本,往往在某種商品售完后不能及時充貨;再次是商品種類很不齊全,經(jīng)營者一般只會采購一些最為常用的日用品,以降低貯藏成本,提高經(jīng)濟利潤;還有一個問題就是鄰里關(guān)系不協(xié)調(diào)
8、,農(nóng)村同組的人相互都比較熟悉,如果這個組有兩家小型雜貨店時,在選擇購物地點時難免傷及鄰里感情。3.2 流動商販模式這種模式是指經(jīng)營者用汽車或三輪車及其他交通運輸工具將商品運送到村里進行售賣。比如有些流動商販會每天都推著車子在農(nóng)村售賣蔬菜;還有賣油鹽醬醋之類的,村民一般一次購買的可以食用一段時間,所以這類的流動商販就會隔斷時間來一趟;另外還有一些流動商販幾乎一年就來一趟,比如到了瓜果熟的季節(jié),他們就會載著很多水果去村里流動售賣。這種流動模式雖然為村民提供了方便,但也存在很多問題:首先這種模式帶有很大的主觀性,去哪售賣或者什么時間售賣流動商販自己說了算,假如天天去村里賣蔬菜的商販突然有一天沒來,那
9、么這一天這個村里的某些農(nóng)民就吃不上蔬菜了;其次,若發(fā)生了商品質(zhì)量糾紛不好解決,因為流動商販是流動的,這一刻在這里,下一刻就不知道在哪里了。最后,由于運輸成本和經(jīng)營成本的考慮,他們經(jīng)營的商品種類有限,并且經(jīng)常會因為價格問題產(chǎn)生惡性競爭。3.3 定期集市模式農(nóng)民大部分購買需求是通過集市模式實現(xiàn)的。每個地方在固定的時間固定的地方都有集市,鄰村的人都會紛至沓來進行商品交易。集市模式的商品比小型雜貨店和流動商販兩種模式是齊全的,從飲食到衣物,從農(nóng)用物資到各種服務(wù),幾乎應(yīng)有盡有。但定期集市也存在明顯的缺陷:首先是農(nóng)村道路交通不便,給消費者帶來購物成本,不能提供便捷的服務(wù);其次是惡劣天氣將導(dǎo)致集市無法正常舉
10、行,農(nóng)民無法及時出行,農(nóng)民的購買需求得不到及時滿足。4、存在問題與對策4.1我國農(nóng)村零售業(yè)存在的主要問題與城市零售業(yè)快速而又健康的發(fā)展狀況相比,農(nóng)村零售業(yè)則由于其自身存在的一些“痼疾”而使其發(fā)展速度緩慢。(1)傳統(tǒng)經(jīng)營模式占有比例高、規(guī)模小、較分散。相對于城市,我國農(nóng)村人口密度小且分布廣散,很多農(nóng)村地域偏遠。傳統(tǒng)的經(jīng)營模式像夫妻店、集市等在全國農(nóng)村隨處可見,一些新興的專賣店、連鎖店、綜合購物超市等卻很少甚至沒有。(2)農(nóng)村零售業(yè)經(jīng)營成本高,利潤率低。首先,農(nóng)村零售業(yè)進入壁壘低,容易引起大量進入者之間激烈的競爭,為在競爭中立于不敗之地,各零售業(yè)主在無法改變商品其他屬性的情況下只能采取低價銷售戰(zhàn)略
11、,以吸引更多的顧客;其次,很多農(nóng)村道路密度不夠,甚至有些偏遠農(nóng)村連公路都沒有,物流運輸系統(tǒng)很落后,造成商品運輸成本較高;最后,農(nóng)村零售業(yè)賦稅較高,造成經(jīng)營成本高。(3)我國農(nóng)村零售業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平較低。我國農(nóng)村零售市場的從業(yè)人員多為當?shù)氐木用窈娃r(nóng)民,他們在進行經(jīng)營活動時,習(xí)慣于傳統(tǒng)的一手錢一手貨的交易方式,缺少必要的服務(wù)意識,更沒有專業(yè)知識和技能,難以和現(xiàn)代的零售方式和營銷觀念接軌,不可能為顧客提供滿意的服務(wù)。(4)市場秩序混亂,政府疏于管理。農(nóng)村零售網(wǎng)點缺乏規(guī)劃,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的零售網(wǎng)點普遍存在“小、散、舌L、差”現(xiàn)象;商品陳列不規(guī)范,商家經(jīng)營的商品隨便堆砌;衛(wèi)生條件差,即使春節(jié)期間,許多
12、商品也是灰塵滿面;副食品經(jīng)營缺乏衛(wèi)生保障,存在著比較嚴重的衛(wèi)生安全問題;假冒偽劣商品較多,如假酒、假煙、假名牌隨時遇到,甚至出現(xiàn)假農(nóng)藥4.2我國農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展對策(1)加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),滿足農(nóng)民的消費需求。我國農(nóng)村流傳一句話:要想富,先修路。顯然,加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是發(fā)展我國農(nóng)村市場的前提條件。目前農(nóng)村地區(qū)水電、交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施都不能滿足農(nóng)村居民的消費需要。例如電網(wǎng)陳舊,電壓不穩(wěn),電價過高,電視通訊信號覆蓋不足等等。而缺乏暢通的運輸?shù)缆贰⒖旖莸男畔鬏斣O(shè)備、寬敞便利的集貿(mào)市場等等設(shè)施,也限制了完善的商品零售網(wǎng)絡(luò)的形成。但這些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是個人很難獨自完成的投資項目,對此地方財政應(yīng)加
13、大投資力度。這幾年為了更好地改善農(nóng)民消費環(huán)境,國家相繼開展了“萬村千鄉(xiāng)市場”、“雙百市場”、“新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)”等工程。(2)調(diào)整商品供給結(jié)構(gòu),提供與農(nóng)村需求相適應(yīng)的商品。農(nóng)村市場與其他市場一樣,任何時候都存在市場機會,只要善于了解市場需求,及時捕捉市場機會,就會抓住商機,獲得市場主動權(quán)。零售企業(yè)要根據(jù)農(nóng)民的需求特點,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提供適應(yīng)不同地區(qū)、不同消費層次的產(chǎn)品,用適銷對路的商品豐富農(nóng)村市場。根據(jù)我國農(nóng)業(yè)正向優(yōu)質(zhì)、高效和產(chǎn)業(yè)化方向邁進的趨勢,向農(nóng)民提供改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,減輕農(nóng)民勞動強度,提高機械化水平和抗災(zāi)能力的農(nóng)機具以及優(yōu)良種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料。根據(jù)我國農(nóng)村消費周期慢于城市的特
14、點,以及農(nóng)村收入水平和消費水平狀況,可以預(yù)見,未來幾年內(nèi)家用電器將成為農(nóng)村居民的消費熱點,為農(nóng)民提供功能實用、價格合理、使用方便的耐用消費品。此外,力口強銷售服務(wù)和技術(shù)服務(wù),真正解決農(nóng)村對大件耐用消費品購買難,出了故障維修更難的問題。(3)不斷進行創(chuàng)新,發(fā)展適合農(nóng)村市場的零售業(yè)態(tài)。隨著商業(yè)體制的不斷改革和創(chuàng)新,商業(yè)所有制結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和優(yōu)化,我國的零售業(yè)態(tài)將形成多極并舉的格局。市場每天都在變化,人們的消費習(xí)慣也在逐漸發(fā)生變化,要根據(jù)不同的地域特色和農(nóng)村消費習(xí)慣,不斷進行創(chuàng)新,適當改變經(jīng)營模式,不能一味的堅持原有的經(jīng)營模式,也不能照搬西方的經(jīng)營模式。如西方的連鎖經(jīng)營模式,這種
15、模式雖然固有規(guī)模經(jīng)濟效益、規(guī)范化經(jīng)營、連鎖組織化等優(yōu)點,但其也有各種缺陷,如盟主缺乏足夠的管理與控制能力,造成經(jīng)營不統(tǒng)一,品牌定位模糊,特色被弱化。并且城市里的連鎖店經(jīng)營模式跟農(nóng)村里的連鎖店經(jīng)營模式肯定不同,南北地區(qū)農(nóng)村零售業(yè)態(tài)也不一樣,要根據(jù)實際情況來確定應(yīng)該發(fā)展什么樣的零售業(yè)態(tài)。今后,百貨商店、超級市場、便利店、廉價店、專賣店、專業(yè)商店、倉儲式商店、郵購商店、自動售貨商店、網(wǎng)上商店、購物中心等多種功能不同、類型各異靈活多樣、互為補充的零售業(yè)態(tài)將會以特色化、層次化、個性化、差異化的經(jīng)營和服務(wù)來滿足不同目標顧客多元化的消費需求,為消費者提供適合各自品位的消費大餐。這些不同的業(yè)態(tài)形式若都能進入到
16、農(nóng)村,那么農(nóng)村居民的各種需求也都將得到滿足??梢詳嘌?,隨著我國市場經(jīng)濟的不斷成熟對外開放的不斷擴大,市場空間的不斷拓展新的零售業(yè)態(tài)還會應(yīng)運而生,零售業(yè)態(tài)的種類還會更加豐富。多元化的零售業(yè)態(tài)將使國內(nèi)市場在競爭劇烈的同時,更趨成熟,更為繁榮。(4)改善農(nóng)村物流系統(tǒng),建立城鎮(zhèn)等級的流通體制。我國農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展跟物流運輸系統(tǒng)的發(fā)展息息相關(guān),我們需要建立一種以城鎮(zhèn)為中心,輻射周村的物流運輸系統(tǒng)來滿足農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展需要。建立以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心、以各村為枝干的城鎮(zhèn)物流系統(tǒng)。這個系統(tǒng)有諸多優(yōu)點:1.形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)可以解決農(nóng)村物流運輸問題,大大降低了運輸成本;2 .可以讓更多的農(nóng)民就業(yè),進入物流行業(yè),能夠增加收入
17、;3 .鎮(zhèn)村、村村之間的聯(lián)系更加緊密,各種市場信息能夠及時傳播到各個零售業(yè)主;4 .這種城鎮(zhèn)物流體系在解決我國長期以來的三農(nóng)問題方面將會起很大作用;5 .比鄉(xiāng)鎮(zhèn)更改等級的物流系統(tǒng)是城鎮(zhèn)物流系統(tǒng)的強大后盾。但這種系統(tǒng)也有一些缺陷,首先,這種系統(tǒng)能夠運行的首要條件是城鎮(zhèn)與農(nóng)村的道路交通要通暢無阻,沒有公路或道路交通不太發(fā)達的地區(qū)實施起來就有點困難。其次,這種系統(tǒng)建立的成本較高,全國的城鎮(zhèn)很多,分布很復(fù)雜,建立這種系統(tǒng),沒有強大的經(jīng)濟實力是不行的。(5)普及法律知識,加大打假力度。為迎合農(nóng)民的消費心理,農(nóng)村零售業(yè)應(yīng)以提供價廉物美大眾化的商品作為立足之本與發(fā)展之道,然而卻有很多業(yè)主由于自身法制觀念淡薄
18、,并抓住農(nóng)民對合法維護消費者權(quán)益的認識不足這一弱點,長期從事販賣假冒偽劣商品活動以牟取暴利,這種不正之風在有些農(nóng)村地區(qū)甚至一度猖撅,坑害了無數(shù)消費者。所以,各地政府不僅要加強法制宣傳,讓消費者學(xué)會自覺運用法律武器維護自身權(quán)益,而且要加大對假冒偽劣商品的打擊力度,以保證農(nóng)村零售業(yè)沿著健康的軌道運行。我國農(nóng)村市場潛力巨大,農(nóng)村零售業(yè)正不斷發(fā)展。農(nóng)村零售業(yè)與城市零售業(yè)所面臨的消費群體有很大差異,我們在發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)時要根據(jù)農(nóng)村特點來建立合適的發(fā)展模式,并在發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)的同時,建立城鎮(zhèn)級流通體制。4.3發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)的策略4.3.1 提高認識發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)必須解決農(nóng)村各級干部客觀存在的重工輕商觀念,
19、充分認識農(nóng)村零售業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟和農(nóng)村現(xiàn)代流通體系的重要組成部分,在促進生產(chǎn)、引導(dǎo)消費、吸納就業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、企業(yè)組織形式調(diào)整和經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變等方面具有其他產(chǎn)業(yè)不可替代的作用。充分認識加快發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的必然要求,是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的迫切需要,是全面建設(shè)小康社會、實現(xiàn)富民強縣的重要舉措,從而把零售業(yè)作為先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),從戰(zhàn)略高度加以重視,解放思想,搶抓機遇,促進零售業(yè)的快速健康發(fā)展。4.3.2 增加收入增加農(nóng)民收入,富民強縣是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,也是實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的重要目標,還是發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)的重要基礎(chǔ)。農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展速度、發(fā)展規(guī)模、發(fā)
20、展結(jié)構(gòu)、發(fā)展質(zhì)量等都取決于農(nóng)民收入的高低。一個經(jīng)濟落后、農(nóng)民收入低下的農(nóng)村不可能有繁榮的零售業(yè)。因此,農(nóng)村各級各部門要按照黨的“十七大”關(guān)于“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)”和中共中央國務(wù)院關(guān)于切實加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見認真研究本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村經(jīng)濟條件和面臨的環(huán)境,采取切實可行的措施增產(chǎn)增收。4.3.3 促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收是新農(nóng)村建設(shè)過程中的永恒主題,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收離不開農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村零售業(yè)為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收提供必要的信息資源和物質(zhì)條件;發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)必然發(fā)展農(nóng)家店,可以吸納很多農(nóng)民就業(yè),實現(xiàn)一部分農(nóng)民由農(nóng)轉(zhuǎn)商,從而緩解農(nóng)村剩余
21、勞動力嚴重的就業(yè)形勢,又使其經(jīng)商致富;發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)能夠加速城鄉(xiāng)一體化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的進程,提高農(nóng)村城鎮(zhèn)化水平,促進農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收創(chuàng)造條件;發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)能夠帶動運輸業(yè)、制造加工業(yè)、包裝業(yè)等行業(yè)的綜合發(fā)展,不僅解決農(nóng)副產(chǎn)品深加工和大量農(nóng)民失業(yè)問題,也為他們提供較為可觀的收入。同時,剩余勞動力的轉(zhuǎn)移也使一部分土地資源被轉(zhuǎn)讓給其他農(nóng)民,推進農(nóng)村有限土地的集約化經(jīng)營,加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,從而增加農(nóng)民的收入。4.3.4 制定規(guī)劃做好農(nóng)村零售網(wǎng)點規(guī)劃,是引導(dǎo)和促進農(nóng)村零售網(wǎng)點健康、快速和可持續(xù)發(fā)展,建立并完善與社會主義新農(nóng)村建設(shè)相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)村零售網(wǎng)點體系,加強農(nóng)村零售商業(yè)的規(guī)范化、科學(xué)
22、化管理,優(yōu)化商業(yè)布局,有效配置資源,增強商業(yè)綜合競爭力,促進農(nóng)村商業(yè)發(fā)展差別化經(jīng)營的重要條件。農(nóng)村零售網(wǎng)點規(guī)劃要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),按照社會主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)總體布局要求,遵循以人為本、遠近結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局優(yōu)化、改造與新建統(tǒng)籌、大中小型網(wǎng)點并存發(fā)展和技術(shù)進步原則,形成以縣城為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村現(xiàn)代零售業(yè)網(wǎng)點體系,使零售業(yè)網(wǎng)點建設(shè)有助于農(nóng)村現(xiàn)代流通體系的構(gòu)建,有助于社會主義新農(nóng)村建設(shè),有助于農(nóng)民方便、快捷、安全購買,有助于促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收。4.3.5 業(yè)態(tài)創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新是發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)當務(wù)之急。農(nóng)村零售業(yè)態(tài)發(fā)展和創(chuàng)新的重點在于發(fā)展連鎖店。
23、中心城市的大型超市、百貨公司向縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸,建立縣級和鎮(zhèn)級大型超市或百貨店,以在縣鎮(zhèn)形成零售業(yè)示范效應(yīng);針對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平和農(nóng)民消費水平,通過新建、改造、加盟等多種形式建設(shè)連鎖廉價商店、連鎖郵購店、連鎖倉儲商店和量販店、連鎖超市、連鎖專業(yè)商店、連鎖便利店、連鎖折扣店和百貨店;繼續(xù)有效實施“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,形成一批科學(xué)、現(xiàn)代、規(guī)范、經(jīng)濟、方便的零售店特別是連鎖店,以在農(nóng)村零售店建設(shè)中起到示范作用。通過發(fā)展連鎖店,發(fā)揮連鎖企業(yè)的統(tǒng)一化、規(guī)?;?、規(guī)范化、現(xiàn)代化、便民化優(yōu)勢,建立營銷網(wǎng)絡(luò),統(tǒng)一進貨渠道,規(guī)范質(zhì)量管理,從源頭上堵截假冒偽劣商品,保障農(nóng)民消費安全,滿足農(nóng)民消費需求,推動農(nóng)村零售業(yè)的
24、發(fā)展。4.3.6 整肅市場針對目前農(nóng)村零售業(yè)特別是經(jīng)濟欠發(fā)達的中西部地區(qū)農(nóng)村零售業(yè)不同程度存在的“散、亂、差、小”和“農(nóng)民買廉、商人販假、監(jiān)管缺位”的實際狀況,目前發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)最緊要的是整肅零售市場,規(guī)范市場秩序。政府有關(guān)部門要特別重視凈化零售商主體,適度提高進入零售經(jīng)營的門檻,把無經(jīng)營條件的人拒之經(jīng)商門外。要借助執(zhí)法機關(guān)的行政手段和法律手段,尤其是工商執(zhí)法部門、價格監(jiān)管部門、商品質(zhì)量監(jiān)管部門和衛(wèi)生監(jiān)管部門要統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動,加大執(zhí)法力度,堅決打擊不誠信行為,嚴格杜絕假冒偽劣商品進入農(nóng)村市場,確保農(nóng)民消費安全和農(nóng)村零售業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。5、農(nóng)村零售業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新通過以上論述,我們初步認識到了我
25、國農(nóng)村零售業(yè)的現(xiàn)狀,同時也認識到我國現(xiàn)有的農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)無法滿足經(jīng)濟發(fā)展和人民生活的需要。因此,對我國農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展模式進行創(chuàng)新研究也就具有了重要意義。我國農(nóng)村零售業(yè)的高零散度問題是中國商業(yè)發(fā)展的難點,這些既沒有資金優(yōu)勢又沒有規(guī)模優(yōu)勢的小企業(yè)如何在不大量投入、不改變現(xiàn)有設(shè)施的情況下在競爭中發(fā)展,許多國家的實踐證明:行之有效的方法就是進行連鎖,尋求規(guī)模優(yōu)勢。近年來浙江農(nóng)村迅速崛起的連鎖超市,就是一個例證,它以統(tǒng)一的配貨中心為龍頭,統(tǒng)一價格、服務(wù)、標識、質(zhì)量的網(wǎng)點遍及鄉(xiāng)村,給一直疲軟著的農(nóng)村市場注入一劑興奮劑。具體措施包括:(1)建設(shè)標準化市場,努力使農(nóng)村市場成為既賣商品給農(nóng)民,又買農(nóng)民
26、產(chǎn)品的現(xiàn)代服務(wù)平臺大規(guī)模開發(fā)農(nóng)村市場,這也是增加農(nóng)民收入的有效途徑。這就需要建設(shè)標準化市場,使市場集“展示展銷、采購交易、物流配送、信息發(fā)布、檢測認證”等功能于一體。為保障雙向物流經(jīng)營產(chǎn)品的質(zhì)量,應(yīng)建立食品安全機制、農(nóng)產(chǎn)品回溯機制,從源頭上保障貨源質(zhì)量,杜絕假冒偽劣;應(yīng)建立農(nóng)資服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,包括物流平臺、信息和農(nóng)化服務(wù)平臺,為農(nóng)民提供及時的農(nóng)資資訊服務(wù)。(2)用特許加盟的新型組織形式改革農(nóng)村商業(yè)。目前,縣鄉(xiāng)一級的農(nóng)村商業(yè)多數(shù)處于單店經(jīng)營、個體經(jīng)營的狀態(tài),競爭能力和服務(wù)能力都比較弱,依靠農(nóng)村商業(yè)自身力量很難發(fā)展成為具有較大規(guī)模的連鎖企業(yè)。用加盟店的方式發(fā)展農(nóng)村連鎖,實際上是用最低的成本、最快的速
27、度,推動農(nóng)村商業(yè)的改革與創(chuàng)新。(3)用管理輸出全面提升農(nóng)村商業(yè)經(jīng)營水平。一是把總部一整套的管理制度,操作規(guī)范問題向加盟店輸出;二是把總部科學(xué)先進的管理技術(shù)和方法向加盟店輸出,一大批縣鄉(xiāng)級的加盟店建立了POS系統(tǒng),使超市門店全部采用微機管理,實現(xiàn)了商品單品管理;三是加強對加盟店的培訓(xùn),新店開業(yè),店長和業(yè)務(wù)骨干全部要到總部培訓(xùn),到直營店實習(xí)。(4)應(yīng)樹立品牌化、超市化、綠色化的經(jīng)營理念,發(fā)揮連鎖經(jīng)營對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的帶動作用。連鎖經(jīng)營商應(yīng)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運銷的農(nóng)場和食品加工企業(yè)建立穩(wěn)定供貨關(guān)系,形成農(nóng)產(chǎn)品基地-加工市場的供應(yīng)鏈,從而帶動相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展,使千家萬戶的小生產(chǎn)與市場有機地連接起來。大力
28、開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品,積極推進土特產(chǎn)品的標準化、品牌化,讓土特產(chǎn)品大規(guī)模進入超市。(5)連鎖經(jīng)營企業(yè)要強化自有品牌意識,努力贏得產(chǎn)品特色優(yōu)勢、獨占優(yōu)勢和價格優(yōu)勢充分利用制造企業(yè)的生產(chǎn)能力,以資本經(jīng)營為紐帶,運用參股、控股、兼并等多種方式,開發(fā)自有品牌商品,積極開拓農(nóng)村市場。實力雄厚的零售企業(yè)應(yīng)獨資建立自己的生產(chǎn)加工基地,走工商一體化之路,使制造業(yè)過剩的生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶燮髽I(yè)實施自有品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)和保障。6、農(nóng)村零售業(yè)實行連鎖經(jīng)營優(yōu)勢6.1 連鎖經(jīng)營將使農(nóng)村零售業(yè)態(tài)具有低價格優(yōu)勢連鎖經(jīng)營方式把現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用到商品流通領(lǐng)域,實行采購與銷售職能的分離,產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟效益,一方面適應(yīng)農(nóng)民消費者分散性
29、的特點,另一方面又保證零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營規(guī)?!,F(xiàn)階段我國農(nóng)民收入水平普遍不高,且不穩(wěn)定,價格成為影響廣大農(nóng)村消費者是否購買的首要因素。連鎖經(jīng)營企業(yè)隨著規(guī)模的擴大,平均總成本的下降,最終實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益,使得實行低價經(jīng)營策略的連鎖商店能夠正常的營運和盈利,而傳統(tǒng)非連鎖零售業(yè)(如單店)做不到。6.2 連鎖零售業(yè)態(tài)可實行規(guī)范化經(jīng)營,提高農(nóng)村零售業(yè)管理水平連鎖零售業(yè)態(tài)可對同一業(yè)態(tài)實施營運管理標準化,連鎖總部通過管理的及時輸出,使得優(yōu)秀管理方法、經(jīng)營能迅速有效地在各連鎖店鋪內(nèi)貫徹實施,使得整個連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個很高的水準上。目前我國農(nóng)村零售業(yè)態(tài)仍以傳統(tǒng)的雜貨店、夫妻店、集貿(mào)市場等業(yè)態(tài)為主,
30、這些業(yè)態(tài)主要以個體勞動、分散經(jīng)營管理為主,在商品質(zhì)量、服務(wù)保證、經(jīng)營信用大等方面存在大量問題。通過引進連鎖經(jīng)營的基本運營技術(shù)和方法可從根本上解決以上問題,從而提高農(nóng)村零售業(yè)經(jīng)營和管理水平。6.3 連鎖組織化可提高農(nóng)村零售業(yè)態(tài)的競爭優(yōu)勢連鎖組織化使得企業(yè)經(jīng)營資源得以有效組織,統(tǒng)一調(diào)度,實現(xiàn)資源的最佳配置,優(yōu)化流通業(yè)務(wù)流程,提高其競爭優(yōu)勢和流通效率。連鎖總部可以依靠其雄厚財力,從事廣告營銷、市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等活動,從而提高自身的市場地位,增強市場競爭力。現(xiàn)階段我國農(nóng)村零售業(yè)態(tài)如夫妻店、小雜貨店、小型超市等,由于受到資本和經(jīng)營方式的約束,大多數(shù)都是獨立經(jīng)營的單體小店,面臨著規(guī)模過小、競爭力差、效率
31、低下的境地。因此,應(yīng)該通過連鎖經(jīng)營制度,對農(nóng)村眾多小型零售業(yè)態(tài)進行整合、重組、形成有序、可控的統(tǒng)一系統(tǒng),提高其組織化程度。7、結(jié)論發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)是今后零售商業(yè)發(fā)展的重點也是我國新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容之一。在發(fā)展農(nóng)村零售業(yè)工程中要結(jié)合農(nóng)村消費需求的特點和農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)境在現(xiàn)有模式基礎(chǔ)上積極倡導(dǎo)新型連鎖經(jīng)營為管理模式在提供價廉物美商品的同時注重產(chǎn)品介紹與選購、使用方法的“雙重服務(wù)”。農(nóng)村蘊含著龐大的消費市場成為解決我國目前擴大內(nèi)需的主力軍所以對農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展的研究顯得很有必要。針對我國農(nóng)村零售業(yè)農(nóng)村收入水平和消費水平低;農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點布局散亂農(nóng)村零售業(yè)規(guī)模小,檔次低;農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后,其中尤以
32、交通問題最為嚴重;從業(yè)人員素質(zhì)不高,服務(wù)水平低的現(xiàn)狀,農(nóng)村零售應(yīng)從小型雜貨店模式、流動商販模式和定期集市模式實現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,建設(shè)標準化市場,用特許加盟的新型組織形式改革農(nóng)村商業(yè),用管理輸出全面提升農(nóng)村商業(yè)經(jīng)營水平,樹立品牌化、超市化、綠色化的經(jīng)營理念并且進行連鎖經(jīng)營,連鎖經(jīng)營企業(yè)要強化自有品牌意識,努力贏得產(chǎn)品特色優(yōu)勢、獨占優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。從而使我國農(nóng)村零售業(yè)健康有序發(fā)展前進,更加方便農(nóng)民生活和發(fā)展,更加有利于“三農(nóng)”的發(fā)展,進而促進我國農(nóng)村以及國家經(jīng)濟的健康可持續(xù)發(fā)展。參考文獻1、李廣有;以流通業(yè)態(tài)創(chuàng)新應(yīng)對新形勢一一論新農(nóng)村建設(shè)對農(nóng)機市場的需求J;農(nóng)機使用與維修;2010年01期2、陳遵奇;論農(nóng)村零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新J;合作經(jīng)濟與科技;2010年07期3、張學(xué)貴;基于流動批發(fā)商的農(nóng)村零售業(yè)困境探析與解決方案J;商業(yè)文化(學(xué)術(shù)版);2010年0
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