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1、習(xí)題精選第二節(jié) 二 微生物的代謝一、選擇題1下列關(guān)于組成酶的說法錯(cuò)誤的是 A組成酶是微生物細(xì)胞內(nèi)一直存在的酶 B只在遺傳物質(zhì)的控制下合成的酶 C在環(huán)境中存在某種物質(zhì)時(shí)才合成的酶 D它的合成不受環(huán)境的影響2下列微生物的產(chǎn)物中,沒有菌種特異性的一組是 A氨基酸、核苷酸、多糖、色素 B多糖、脂類、維生素、抗生素、氨基酸 C核苷酸、多糖、維生素、毒素、抗生素 D核苷酸、維生素、多糖、脂類、氨基酸3以下能正確說明酶活性調(diào)節(jié)的是 A只要有一種代謝產(chǎn)物積累,酶活性就下降 B代謝產(chǎn)物將使直接形成此化合物的酶的活性下降 C細(xì)胞膜透性的改變,
2、可解除代謝產(chǎn)物對(duì)酶活性的抑制 D控制生產(chǎn)條件是人們對(duì)酶活性調(diào)節(jié)的唯一手段4發(fā)酵是指 A微生物的呼吸過程 B一種微生物的繁殖過程 C微生物的新陳代謝 D微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和菌體的過程5某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不當(dāng)泡菜腐爛。下列原因:罐口密閉缺氧,抑制了微生物的生長繁殖。罐口密閉不嚴(yán),氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖。罐口密閉不嚴(yán),氧氣抑制了其他微生物的生長和繁殖。罐口密閉不嚴(yán),促進(jìn)了需氧腐生菌的生長和繁殖。其中正確的是 A B C D6相同重量的微生物與人相比較,其代謝特點(diǎn)是 A比人代謝旺
3、盛得多 B比人代謝弱得多 C與人的代謝強(qiáng)度相當(dāng) D沒法比較7發(fā)酵是利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式,通常說的乳酸發(fā)酵屬于 A固體發(fā)酵 B氨基酸發(fā)酵 C厭氧發(fā)酵 D需氧發(fā)酵8對(duì)細(xì)菌抗生素的合成有控制作用的基因存在于 A質(zhì)粒 B核區(qū) C核糖體 D貯藏性顆粒二、簡答題1下圖是黃色短桿菌合成賴氨酸的過程示意圖解,請(qǐng)回答:(1)圖中黃色短桿菌利用 合成賴氨酸、蘇氨酸和 。(2)當(dāng) 和 都積累過量時(shí),就會(huì)抑制天冬氨酸激酶的活性。(3)利用黃色短桿菌大量生產(chǎn)賴氨酸就必須抑制 的形成。(4)科學(xué)家對(duì)黃色短桿菌進(jìn)行 處理,選育出不能合成 的菌種,提高了賴氨酸的產(chǎn)量。(5)黃色短桿菌合成的賴氨酸是 級(jí)代謝產(chǎn)物,它合成后的存在部位是 。參考答案一、選擇題題號(hào)12345678答案ADCD
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