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1、2016設(shè)計(jì)師:殷悅明主講:孫總青島老船夫餐飲管理有限公司青島老船夫餐飲管理有限公司 戰(zhàn)略目的:以魯系海鮮菜品為基本菜系,三年內(nèi)打造業(yè)態(tài)多元化,打造產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的青島一流餐飲品牌。戰(zhàn)略目標(biāo):2018年公司營收突破X億,員工達(dá)到1000人。融合大數(shù)據(jù),為建立企業(yè)集團(tuán)機(jī)制,突現(xiàn)內(nèi)部全覆蓋的數(shù)字化管理,執(zhí)行績效管理、股權(quán)激勵(lì)等現(xiàn)代化管理模式,為創(chuàng)建企業(yè)文化的老字號(hào)企業(yè)奠定基礎(chǔ)。青島老船夫餐飲管理有限公司老船夫2018年業(yè)態(tài)布局規(guī)劃青島老船夫餐飲管理有限公司公司總部老船夫正餐婚宴主題大廈老船夫:新品牌老船夫【海霸王】食品公司業(yè)態(tài)圖解釋:青島老船夫餐飲管理有限公司老船夫正餐婚宴主題大廈老船夫:XXX老船夫
2、【海霸王】食品公司老船夫發(fā)展型組織結(jié)構(gòu)青島老船夫餐飲管理有限公司董事長、董事會(huì)執(zhí)行總經(jīng)理運(yùn)營中心職能中心財(cái)務(wù)中心正餐事業(yè)部食品加工部品控研發(fā)部營銷部服務(wù)督導(dǎo)人力資源部IT服務(wù)部采購部項(xiàng)目工程部審計(jì)部法務(wù)部資產(chǎn)管理成本審核倉庫管理主管會(huì)計(jì)綜合出納外聯(lián)行政總經(jīng)理管理篇目標(biāo)管理【課程1】主講:王浩目標(biāo)管理是以目標(biāo)為導(dǎo)向,以人為中心,以成果為標(biāo)準(zhǔn),而使組織和個(gè)人取得最佳業(yè)績的現(xiàn)代管理方法。在老船夫全體體職工的積極參與下,運(yùn)用OGSM原則確定工作目標(biāo),并在工作中實(shí)行“自我控制”,上下同欲、自下而上地保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一種管理辦法??冃Ч芾?【課程2】主講:王浩股權(quán)激勵(lì) 【課程3】主講:經(jīng)邦咨詢 人才觀:素質(zhì)為本、技能為用 【人力規(guī)劃】 青島老船夫餐飲管理有限公司工具篇:戰(zhàn)略拆解工具:OGSM 承接戰(zhàn)略執(zhí)行工具:績效管理 KPI CPI 數(shù)據(jù)支撐:ERP管理工具:MBO 目標(biāo)管理思維工具:5W2H溝通工具:TOP模型計(jì)劃工具:SMART 原則(明確目標(biāo)、可執(zhí)行、可量化、時(shí)間)支撐工
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