2022年經(jīng)營工作計(jì)劃

1、2022年經(jīng)營工作計(jì)劃2022年經(jīng)營工作計(jì)劃1今年上半年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)工作會議精神，堅(jiān)持把加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營放在首要位置來抓，龍頭企業(yè)保持快速發(fā)展勢頭，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到持續(xù)快速健康發(fā)展。全市20家重點(diǎn)龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況良好，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售1.85億元，利稅1400萬元，分別同比增長32%和30%，完成全年計(jì)劃的56%和55%。一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的特點(diǎn)：1、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快。積極組織實(shí)施林業(yè)“866”工程，突出重點(diǎn)，主攻難點(diǎn)，超額完成了20_年度植林任務(wù)。去冬今春共調(diào)農(nóng)植林5.2萬畝，其中成片營造意楊林4.1萬畝、茶園0.45萬畝

2、、果園0.15萬畝、花卉苗木0.5萬畝。新拓意楊成活率90%以上。落實(shí)林經(jīng)、林草、林蔬、林糧等間套復(fù)種1萬多畝，擴(kuò)種牧草5000多畝。依托風(fēng)鵝、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品資源，加大品牌力度，搞活經(jīng)營機(jī)制，拓展了市場營銷。2、龍頭企業(yè)運(yùn)行態(tài)勢良好。全市龍頭企業(yè)領(lǐng)頭羊揚(yáng)州市饞神食品有限公司上半年克服“非典”對企業(yè)的嚴(yán)重沖擊，完成銷售收入4630萬元，實(shí)現(xiàn)利稅577萬元，利潤422萬元，分別比去年同期增長35%、71%、56%。龍頭企業(yè)開拓市場能力增強(qiáng)。饞神公司今年通過央視七套宣傳，增加地區(qū)總代理70多家，新開辟多處銷售市場，企業(yè)營銷能力進(jìn)一步增強(qiáng)。揚(yáng)州趙剛食品有限公司的風(fēng)鵝產(chǎn)品已經(jīng)順利進(jìn)入了“蘇果超市”。凌

3、云飼料有限公司在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)魚飼料，打入南京周邊縣市市場。儀征市種子公司在全市的銷售網(wǎng)點(diǎn)增加到了97個，采用廣告宣傳和宣傳車形式，逐步擴(kuò)大了市場覆蓋率和市場知名度。龍頭企業(yè)利用外資取得新進(jìn)展。揚(yáng)州趙剛風(fēng)鵝食品有限公司和澳大利亞投資控股公司、天寶工藝品公司和美國所羅門公司洽談的合資項(xiàng)目進(jìn)展順利，預(yù)計(jì)可分別利用外資100萬美元。揚(yáng)州綠地乳業(yè)有限公司正在和外方洽談合作項(xiàng)目。食品深加工企業(yè)發(fā)展迅速。揚(yáng)州億豪食品有限公司上半年產(chǎn)值過3000萬元，同比上升2.5倍，顯示出強(qiáng)勁地發(fā)展勢頭。龍頭企業(yè)注重標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。揚(yáng)州饞神食品有限公司通過了ISO9002質(zhì)量保證體系認(rèn)證。盛達(dá)面粉廠和大儀米業(yè)有限公司

4、均獲得了“QS”(國家質(zhì)量安全許可證)。月塘茶場同時申報省著名商標(biāo)和國家有機(jī)茶，打造“登月”名牌。3、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展順利。20_年全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，上半年完成投資6137萬元。揚(yáng)州星河生態(tài)已完成投資500萬元，已栽苗木400畝，著手二期工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。揚(yáng)州饞神公司種鵝研究試驗(yàn)示范基地，完成投資430萬元，建設(shè)廠房3500平方米，鵝舍4000平方米，種鵝廠、孵化廠完成基建工作，正進(jìn)行內(nèi)部裝修和添置設(shè)備工作，租地1300畝，種植意楊2萬株。梅花鹿養(yǎng)殖及鹿制品深加工項(xiàng)目已完成投資800萬元，引進(jìn)梅花鹿200頭，種植玉米、牧草，維修了辦公用房。大儀鵝業(yè)食品鏈項(xiàng)目已完成投資380萬元以及土地租賃、廠房設(shè)

5、計(jì)，土建工程開始啟動，建設(shè)廠房800平方米。新集東歐生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，到資100萬元，注冊公司名為揚(yáng)州高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。樸席三益生態(tài)園，完成投資30萬元，已栽種苗木2.8萬株。青山鎮(zhèn)歐黑意楊林項(xiàng)目，完成投資300萬元，已栽種意楊4400畝。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，喜悅食品、潤悅食品累計(jì)投資400萬元，開工建設(shè)廠房4300平方，預(yù)訂牛奶灌裝、冰淇淋、冷飲3條生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備及配套設(shè)施，預(yù)計(jì)9月份全面投產(chǎn)。綠地乳業(yè)公司100多萬元，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛60多頭，并對加工設(shè)備進(jìn)行了完善，通過了“學(xué)生奶”認(rèn)證。綠楊乳業(yè)公司投資200多萬元，奶牛養(yǎng)殖場基本建成，現(xiàn)正在著手奶牛引進(jìn)工作。優(yōu)質(zhì)稻米基地項(xiàng)目進(jìn)展順利。上半年

6、已完成投資397萬元，占計(jì)劃的63%，投勞、土方、平田整地等均超過原定目標(biāo)任務(wù)，小溝建筑物、襯砌渠、機(jī)耕路等也完成工程量的80%。4、農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展迅速。我市農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已經(jīng)有了一個良好的發(fā)展勢頭，到去年底，全市各類專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已達(dá)29個，比20_年增加了23個，我市較早成立的樸席草席合作經(jīng)濟(jì)組織，上半年實(shí)現(xiàn)銷售3928萬元，比同期增10.2%，利稅255.3萬元，比同期增10.5%，今年共生產(chǎn)天然淡水草席、繡花草席50萬條，已全部進(jìn)入了超市銷售。席草基地種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，席草面積達(dá)20_畝，比去年增加近千畝，目前草席生產(chǎn)運(yùn)行良好。借鑒高郵鴨集團(tuán)企業(yè)運(yùn)作模式，我市著手籌

7、備成立儀征市茶葉協(xié)會和儀征市鵝業(yè)協(xié)會，從整體上包裝儀征茶葉和鵝業(yè)企業(yè)，以便對外整體宣傳、開拓市場、包裝項(xiàng)目、爭取國資、民資和外資，對內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌，形成拳頭、形成優(yōu)勢、形成規(guī)模效應(yīng)，真正把儀征的特色產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)，使之成為我市的有競爭力的富民產(chǎn)業(yè)。目前，協(xié)會的籌備成立工作正在有條不紊地進(jìn)行之中。二、“非典”對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響。1、“非典”對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響。上半年“非典”對我市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響不大，而且“非典”致使外地農(nóng)產(chǎn)品流入我市渠道不暢，數(shù)量將會減少，本地農(nóng)產(chǎn)品市場占有率反會提高，加之小麥、油菜、蔬菜、生豬、菜鵝價格有所上揚(yáng)，農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)金收入將會增加。同時

8、“非典”使部分外出勞務(wù)人員回流，增加了本地消費(fèi)群體，農(nóng)村交通運(yùn)輸、郵電通訊、金融保險不會有大的變化，批發(fā)零售等行業(yè)有一定的增長。“非典”對我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)的玩具、服裝等產(chǎn)品落實(shí)的訂單較少，產(chǎn)品銷售受到了一定的阻滯。2、“非典”對農(nóng)民增收的影響。受非典影響，我市返鄉(xiāng)人員約2萬人，預(yù)計(jì)5、6兩個月內(nèi)將減少收入約20_萬元。但隨著農(nóng)產(chǎn)品價格恢復(fù)性上漲，夏熟糧油減產(chǎn)不減收，經(jīng)濟(jì)作物擴(kuò)面增收，畜禽養(yǎng)殖提價，二、三產(chǎn)業(yè)提速，新增5000人勞務(wù)外出等增收因素。預(yù)計(jì)上半年農(nóng)民人均純收入可增加201元左右，比去年同期增長11.8%，高于預(yù)期增幅3.8個百分點(diǎn)。3、“非典”對農(nóng)

9、業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的影響。突如其來的“非典”對我市重點(diǎn)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)銷售產(chǎn)生了較大影響，產(chǎn)品銷售不暢、部分產(chǎn)品價格下降、招商引資工作受挫，除了花木、草席、茶葉、種子等少數(shù)幾個行業(yè)所受影響較小，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保持正常秩序以外，其他行業(yè)的龍頭企業(yè)都不同程度地受到了影響，揚(yáng)州饞神食品有限公司，5月份銷售收入只有503萬元，利潤出現(xiàn)了負(fù)增長，公司損失200萬元，少交稅金120萬元。揚(yáng)州綠地乳業(yè)有限公司由于“非典”，鄰近市場全部停銷，盛達(dá)面粉廠由于南北方飲食習(xí)慣，直接導(dǎo)致銷售不出。凌云飼料公司在市場價格仍維持不變的情況下，成品價格高居不下。三、當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題：1、 部分企業(yè)改制不徹底。企業(yè)的

10、運(yùn)行機(jī)制直接關(guān)系到企業(yè)自身發(fā)展，在我市20家重點(diǎn)龍頭企業(yè)中，糧食系統(tǒng)企業(yè)雖然進(jìn)行了企業(yè)改制，但是由于改制的不徹底性，直接影響了企業(yè)的發(fā)展。市盛達(dá)面粉廠和凌云飼料等企業(yè)由于改制不徹底，產(chǎn)權(quán)不明晰，導(dǎo)致企業(yè)負(fù)責(zé)人想上新項(xiàng)目卻有后顧之憂，只能考慮短期經(jīng)營，阻礙了企業(yè)的發(fā)展。2、學(xué)生奶推廣較為緩慢。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為我市鼓勵發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，去年取得了較大發(fā)展，但在奶牛補(bǔ)貼政策方面，僅執(zhí)行了1年，產(chǎn)業(yè)政策缺乏連續(xù)性，農(nóng)民有意見。國家積極推廣“學(xué)生奶”，綠地乳業(yè)公司為爭取通過“學(xué)生奶”認(rèn)證，先后投資600多萬元，建設(shè)一座現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖場，并對牛奶加工設(shè)備進(jìn)行了技術(shù)改造，現(xiàn)已全面通過省組織的“學(xué)生奶”驗(yàn)收，但我市

11、受“非典”等因素影響，學(xué)生奶推廣緩慢，迫切需要加大對學(xué)生奶的組織領(lǐng)導(dǎo)力度，以推動我市奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營健康發(fā)展。3、龍頭企業(yè)規(guī)模普遍偏小，發(fā)展壯大速度慢。近幾年我市龍頭企業(yè)雖有了較快的發(fā)展，但總體看，企業(yè)規(guī)模不大，輻射范圍小，除了揚(yáng)州饞神公司、揚(yáng)州億豪公司等企業(yè)保持高速增長外，多數(shù)企業(yè)發(fā)展速度偏慢，少數(shù)企業(yè)甚至負(fù)增長，對農(nóng)民帶動力和拉動力弱。四、20_年下半年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要打算。隨著我市提出20_年率先實(shí)現(xiàn)“兩個率先”，全面建設(shè)小康社會的戰(zhàn)略實(shí)施。我市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須抓住發(fā)展機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，緊緊圍繞農(nóng)民增收、全面建設(shè)小康社會這一中心任務(wù)，以龍頭企業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)，以科技為依托，以項(xiàng)目為載體，全面提

12、升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。1、積極推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大基地建設(shè)力度。要及早謀劃20_年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整計(jì)劃，圍繞構(gòu)建區(qū)域特色和比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品基地，培植壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。按照既定的林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作目標(biāo)，全面實(shí)施“866”工程，加快建設(shè)沿江生態(tài)園和中部茶葉、果品經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)園。圍繞大中城市“餐桌”，發(fā)展蔬菜、禽蛋、奶、優(yōu)質(zhì)米、專用麥等優(yōu)勢產(chǎn)品，繼續(xù)做大做強(qiáng)鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。2、進(jìn)一步壯大龍頭企業(yè)。把扶持壯大龍頭企業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的突破口來抓，采取切實(shí)措施發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。對帶動能力強(qiáng)、技術(shù)含量高的饞神、億豪等優(yōu)勢企業(yè)重點(diǎn)扶持，使之

13、成為支撐當(dāng)前、推動今后發(fā)展的骨干。對有一定規(guī)模和帶動能力的龍頭企業(yè)如捺山茶場、大儀米業(yè)等則引導(dǎo)、幫助其加快技改步伐、加強(qiáng)經(jīng)營管理，并通過政策、信貸支持等措施，促其發(fā)展。同時，積極鼓勵龍頭企業(yè)實(shí)施外向帶動戰(zhàn)略，采取多種形式與國內(nèi)外、省內(nèi)外有實(shí)力的大企業(yè)、大集團(tuán)合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備和資金，使龍頭企業(yè)在短期內(nèi)獲得很快發(fā)展。3、進(jìn)一步發(fā)揮經(jīng)合組織和協(xié)會的作用。采取積極措施，引導(dǎo)、推動以流通為主要服務(wù)內(nèi)容的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度、增加農(nóng)民收入。進(jìn)一步提高經(jīng)合組織和協(xié)會的運(yùn)行質(zhì)量，提高龍頭企業(yè)參與度和組織的調(diào)控手段，發(fā)揮其自我管理的作用。圍繞我市即將成立儀征市茶葉協(xié)會和鵝業(yè)協(xié)會，進(jìn)

14、一步整合我市鵝業(yè)、茶葉的資源，形成拳頭優(yōu)勢，在項(xiàng)目爭取、對外宣傳和策劃，協(xié)調(diào)業(yè)內(nèi)利益方面發(fā)揮重要作用。4、狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作。積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)執(zhí)行國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，參與“無公害食品行動計(jì)劃”，加大對龍頭企業(yè)的質(zhì)量抽檢力度，鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)帶動基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。突出我市風(fēng)鵝產(chǎn)品優(yōu)勢，努力使企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)。茶葉、米業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)盡快取得國家綠色食品、ISO9000系列質(zhì)量管理體系等項(xiàng)認(rèn)證，出口企業(yè)要爭取得到HACCP認(rèn)證，并努力爭創(chuàng)名牌。5、重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的宣傳工作。積極采取電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多種形式，加大對龍頭企業(yè)的宣傳力度，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍。鼓勵龍頭企

15、業(yè)制作自己的網(wǎng)頁，宣傳企業(yè)，推廣饞神公司成功經(jīng)驗(yàn)，制作龍頭企業(yè)產(chǎn)品光盤和專題片上央視播放，積極參與省龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品展銷會，有計(jì)劃、有步驟對我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、特別是龍頭企業(yè)進(jìn)行整體宣傳。2022年經(jīng)營工作計(jì)劃220_年，經(jīng)營管理部在圍繞項(xiàng)目部工作中心做好為全工程處服務(wù)前提下，認(rèn)真履行各類施工合同，經(jīng)濟(jì)管理制度。通過加強(qiáng)內(nèi)部部門經(jīng)營制度的建設(shè)和控制強(qiáng)化部門間的協(xié)作，較好的為一線施工提供服務(wù)。圍繞著這一核心思想，具體的表現(xiàn)在以下。一、嚴(yán)格遵守經(jīng)營管理制度，認(rèn)真履行職責(zé)，組織預(yù)算、核算。自項(xiàng)目部成立以來，經(jīng)營管理部一直嚴(yán)格遵守預(yù)算規(guī)定和項(xiàng)目部的管理制度，認(rèn)真履行經(jīng)營管理部的工作職責(zé)。從編制施工預(yù)算，

16、到計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工作;從項(xiàng)目部成立時的臨時建設(shè)，到工程進(jìn)度施工管理;本部門各個員工克服初期人員不足，經(jīng)驗(yàn)不夠豐富的種植煥蛩兀誶誑銥遙衛(wèi)腿臥梗齪帽局骯鰲通過對項(xiàng)目部的成本控制和經(jīng)濟(jì)核算，為工程項(xiàng)目部的成本降低提供了較好的服務(wù)。二、加強(qiáng)經(jīng)營管理內(nèi)部控制制度建設(shè)，提高經(jīng)營管理水平。建立健全經(jīng)營管理內(nèi)部控制制度、內(nèi)部制約機(jī)制，提高經(jīng)營管理水平，是使項(xiàng)目部健康發(fā)展的必要保證。為了保證項(xiàng)目部的方針、政策和項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的管理意志在經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)得以實(shí)施，保證經(jīng)營管理人員按照經(jīng)項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的程序、要求辦理結(jié)算事務(wù)，保證辦理結(jié)算事務(wù)的規(guī)則、程序能夠有效防范、控制舞弊行為的發(fā)生。經(jīng)營管理部制定出適用于本項(xiàng)目部的經(jīng)營

17、管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行了經(jīng)營管理制度。根據(jù)項(xiàng)目部的統(tǒng)一部署，經(jīng)營管理部制定了經(jīng)營管理部職責(zé)及經(jīng)營管理部各崗位的職責(zé)，明確了經(jīng)營管理人員的職責(zé)權(quán)限、工作分工、工作規(guī)程和紀(jì)律要求。在項(xiàng)目部成立初期，經(jīng)營管理部根據(jù)項(xiàng)目部的實(shí)際情況和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定了核算流程和審核流程。并且，在項(xiàng)目部的發(fā)展、運(yùn)行中，及時調(diào)整和修訂經(jīng)營管理的有關(guān)規(guī)定，以適應(yīng)項(xiàng)目部業(yè)務(wù)的開展。三、努力節(jié)省開支，杜絕浪費(fèi)，為項(xiàng)目部的發(fā)展出謀劃策。為了保證項(xiàng)目部的健康發(fā)展，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下，經(jīng)營管理部努力節(jié)省開支，杜絕浪費(fèi)。經(jīng)營管理部定期對支出做出預(yù)算，計(jì)劃開支，合理分配資源，以保證工程所需資金能夠及時到位，緩解工程施工過程中的種種

18、不利局面。盡管在工作中遇到了許多困難，但我們深知這是工程施工過程中再所難免的。同時深深感悟到，只有不斷提高業(yè)務(wù)能力才能為項(xiàng)目部整體管理水平提高做出貢獻(xiàn)。為此，暫且的困難和辛勞決不能擋住我們前進(jìn)的步伐，反而會更加深刻的激勵我們向著更高的挑戰(zhàn)繼續(xù)奮斗、努力。二_年是項(xiàng)目部成立的第一年，經(jīng)營管理部在這一年里，為建立項(xiàng)目部的預(yù)算、核算體系、成本控制體系和內(nèi)部控制體系打下了基礎(chǔ)。二_年經(jīng)營管理部工作計(jì)劃一、積極推進(jìn)經(jīng)營管理體系、經(jīng)營管理制度的建設(shè)，建立高效、科學(xué)的經(jīng)營管理機(jī)制。經(jīng)營管理部計(jì)劃通過各種途徑作好經(jīng)營管理制度的學(xué)習(xí)、宣傳與貫徹工作。并通過項(xiàng)目部網(wǎng)站等多種方式開展的經(jīng)營管理知識宣傳活動，提高管理

19、工作的透明度。通過完善內(nèi)部控制制度，進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營監(jiān)督和經(jīng)營管理，使經(jīng)營工作的開展有據(jù)可依，有法可依。在二_年，我們要繼續(xù)抓好經(jīng)營管理基礎(chǔ)工作規(guī)范，提高全體操作方式規(guī)范、經(jīng)營管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做到經(jīng)營管理基礎(chǔ)工作規(guī)范、經(jīng)營管理人員行為規(guī)范、經(jīng)營管理經(jīng)營管理制度規(guī)范。經(jīng)營管理部將針對各種業(yè)務(wù)活動，根據(jù)授權(quán)，提出切實(shí)可行的成本控制方法，完善多級內(nèi)部控制體系。二、積極配合各部門的工作，提高服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)營管理部作為職能部門，將繼續(xù)做好本職工作，積極為各工程處服務(wù)，為項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。三、隨著項(xiàng)目部業(yè)務(wù)的發(fā)展，及時調(diào)整經(jīng)營管理部的工作策略。根據(jù)需要，經(jīng)營管理部將制定項(xiàng)目部經(jīng)營核算管理制度，指導(dǎo)所屬各

20、工程處制定相配套的經(jīng)營管理制度;組織項(xiàng)目部經(jīng)營核算;審核各工程處的工程量報表、編制項(xiàng)目部工程量報表。根據(jù)項(xiàng)目部經(jīng)營計(jì)劃，制定成本、費(fèi)用目標(biāo)，對成本、費(fèi)用目標(biāo)進(jìn)行分解、控制、分析與評價。定期進(jìn)行經(jīng)營綜合分析，及時提出經(jīng)營控制措施和建議;定期對各工程處的經(jīng)營情況進(jìn)行評價。制定項(xiàng)目部的經(jīng)營監(jiān)督制度;監(jiān)督項(xiàng)目部及各工程處制度的執(zhí)行;建立相互制約的內(nèi)部控制流程;監(jiān)督各工程處的業(yè)務(wù)收支情況。二_年將是我們項(xiàng)目部飛速發(fā)展的一年，經(jīng)營管理部各員工將以更加飽滿的熱情，投入到新的一年工作中去。2022年經(jīng)營工作計(jì)劃3根據(jù)公司董事會確定的公司3年中期發(fā)展規(guī)劃，20_年公司經(jīng)營管理工作指導(dǎo)思想是：精心布局，創(chuàng)新發(fā)展，

21、穩(wěn)鍵經(jīng)營，預(yù)防風(fēng)險?？傮w工作思路是：圍繞“外銷穩(wěn)定增長、內(nèi)銷超常規(guī)發(fā)展”戰(zhàn)略目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向加快技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新步伐，以流程管理為依托，實(shí)日常生產(chǎn)運(yùn)營管理基礎(chǔ)，預(yù)防控制批量品質(zhì)風(fēng)險和壞帳風(fēng)險，以目標(biāo)管理為支撐清晰內(nèi)部經(jīng)營責(zé)任主體，以績效考核為手段，建立清晰公正的內(nèi)部經(jīng)營績效考核評價體系。一、20_年經(jīng)營目標(biāo)銷售總額計(jì)劃39，000萬元，同比增長80%，銷售毛利率21.5%，費(fèi)用率8%，內(nèi)部考核凈利潤計(jì)劃4000萬元，同比增長65%(內(nèi)部考核利潤計(jì)劃4000萬元，合營業(yè)務(wù)凈利潤500萬元)其中：1、海外事業(yè)部，銷售計(jì)劃20，000萬元，內(nèi)部考核利潤2100萬元;萬元;2、國內(nèi)事業(yè)部，銷售計(jì)劃12

22、，000萬元，內(nèi)部考核利潤1200萬元，(其中，大客戶部銷售計(jì)劃4200萬元，內(nèi)部考核利潤420萬元，渠道銷售部銷售計(jì)劃6500萬元，內(nèi)部考核利潤650萬元，網(wǎng)銷部銷售計(jì)劃1300萬元，內(nèi)部考核利潤計(jì)劃130萬元)3、重慶合智思創(chuàng)，銷售計(jì)劃總額30000萬元，其中：自營對外銷售計(jì)劃4000萬元，內(nèi)部考核利潤600萬元(不含8%內(nèi)部轉(zhuǎn)移利潤)4、合營業(yè)務(wù)，銷售計(jì)劃3000萬元，凈利潤500萬元。二、主要工作思路1、理順內(nèi)部經(jīng)營架構(gòu)，清晰經(jīng)營責(zé)任主體1)以市場訂單為導(dǎo)向，建立內(nèi)部模擬市場經(jīng)營主體，20_年公司下轄海外事業(yè)部、國內(nèi)事業(yè)部、重慶合智思創(chuàng)實(shí)業(yè)公司三個內(nèi)部經(jīng)營主體(利潤中心)本部工廠和供應(yīng)

23、鏈管理部二個成本控制中心。2)以年度經(jīng)營目標(biāo)和目標(biāo)成本管理為核心，制訂內(nèi)部轉(zhuǎn)移結(jié)算成本(考核價)價，實(shí)施“年度銷售、內(nèi)部虛擬考核利潤和銷售回款”內(nèi)部加工費(fèi)收入、目標(biāo)成本/目標(biāo)費(fèi)用支出“主要經(jīng)營目標(biāo)管理;實(shí)行內(nèi)部訂單責(zé)任管理，建立經(jīng)濟(jì)責(zé)任追究劃帳制度。2、改善經(jīng)營管理工作方式 ，下移經(jīng)營管理重心1)調(diào)整決策層工作重點(diǎn)，20_年公司經(jīng)營管理委員會成員的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到“新產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)范和開發(fā)、市場策略研究分析、重點(diǎn)客戶開發(fā)及跟蹤、成本管理及績效評價考核、產(chǎn)銷計(jì)劃管理流程優(yōu)化、經(jīng)營風(fēng)險管理控制“六個方面。2)重點(diǎn)細(xì)化市場分析策劃、促銷支持、供應(yīng)商開發(fā)基礎(chǔ)評估、物料品質(zhì)成本控制，制程品質(zhì)管理和產(chǎn)銷計(jì)劃銜接

24、工作，扶植培養(yǎng)海外銷售、國內(nèi)銷售、本部工廠、重慶合智思創(chuàng)和供應(yīng)鏈管理部等二級經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建內(nèi)部日常經(jīng)營管理工作職業(yè)化運(yùn)作基礎(chǔ)。3)完善內(nèi)控基礎(chǔ)管理框架，盡快制定并實(shí)施“銷售訂單及產(chǎn)銷計(jì)劃管理、存貨管理、費(fèi)用管理、資金管理“基礎(chǔ)管理流程文件，完善日常營運(yùn)工作流程管理、物流、資金流基礎(chǔ)管理，重點(diǎn)預(yù)防控制批量性質(zhì)量風(fēng)險和壞帳管理風(fēng)險。3、調(diào)整營銷工作思路， 大膽布局穩(wěn)鍵經(jīng)營1)從公司戰(zhàn)略發(fā)展高度，實(shí)施企業(yè)經(jīng)營管理工作適時轉(zhuǎn)型，20_-2011年第一個5年是公司初創(chuàng)成長期，經(jīng)營的核心戰(zhàn)略是“總成本領(lǐng)先：20_-2016年是公司的快速發(fā)展期，我們必須以市場需求為導(dǎo)向，從產(chǎn)品(Product)價格Pr

25、ice、渠道Place、促銷Promotion四個方面，實(shí)施經(jīng)營戰(zhàn)略從“總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”向“差異化經(jīng)營戰(zhàn)略”轉(zhuǎn)型。2)產(chǎn)品(Product)策略，以品質(zhì)性能可靠，外觀包裝美觀大方為目標(biāo)，從外觀結(jié)構(gòu)、包裝和性能差異化入手，抓好新產(chǎn)品和國內(nèi)市場產(chǎn)品規(guī)劃，由技術(shù)開發(fā)部牽頭，協(xié)同海外事業(yè)部、國內(nèi)事業(yè)部制訂并實(shí)施年度產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃，對新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃實(shí)行項(xiàng)目化管理。針對內(nèi)銷終端市場需爾特點(diǎn)，在現(xiàn)有海外BH、BSH、BT、BCK系列OEM產(chǎn)品基礎(chǔ)上，定型內(nèi)銷自主品牌終端產(chǎn)品，高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比，形成“2：6：2”低、中、高“紡錘型”產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，提升高毛利產(chǎn)品銷售占比。3)價格(

26、Price)策略，深度關(guān)注配件型電子產(chǎn)品市場需求周期短、功能結(jié)構(gòu)新和價格敏感度相對較低的特點(diǎn)，瞄準(zhǔn)國內(nèi)中高檔知名品牌，實(shí)施中等偏上的總體產(chǎn)品定價策略(國內(nèi)市場定價要偏高/國外市場定價中等)，同時考慮區(qū)域消費(fèi)購買力的差異和不同銷售通路(渠道代理/賣場及消費(fèi)電子連鎖/網(wǎng)銷)在價格策略上的細(xì)分，保持適度的區(qū)域/銷售通路的產(chǎn)品及價格差異，努力實(shí)現(xiàn)“低檔保本、中檔跑量、高檔樹牌”的銷售戰(zhàn)略目標(biāo)。4)渠道(Place)策略，一是基于海外OEM/ODM訂單式銷售特點(diǎn)，出口銷售點(diǎn)放在產(chǎn)品品質(zhì)、交期保障和客戶結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，確保海外出口的穩(wěn)鍵增長;二是國內(nèi)銷售渠道布局為超級賣場及專業(yè)消費(fèi)電子連鎖(大客戶部)、傳統(tǒng)代

27、理商渠道(渠道部)、網(wǎng)銷部和模塊配件銷售，以產(chǎn)品和價格為載體，實(shí)現(xiàn)大客戶“品牌扛價盈利”代理商“跑量盈利”和網(wǎng)銷的“推廣直銷盈利”模式的合理功能分工。5)促銷(Promotion)策略，堅(jiān)持“差異化”經(jīng)營戰(zhàn)略，策劃“產(chǎn)品、價格、渠道”組合促銷，整合銷售傳播，精耕細(xì)分市場，盡快落實(shí)內(nèi)銷市場的“產(chǎn)品定型/包裝、區(qū)域核心代理商網(wǎng)絡(luò)”基礎(chǔ)布局，以品牌推廣、廣告促銷為手段，充分整合超級賣場的“禮品贈送”搭售(國美/蘇寧合作方)資源，以維護(hù)代理商利益為出發(fā)點(diǎn)，制訂系統(tǒng)清晰的渠道代理“利益捆綁”銷售政策，按產(chǎn)品分類、以銷量和回款為核心，實(shí)施終端統(tǒng)一定價，推行對代理商“月返+季返+年度獎勵”的經(jīng)銷商盈利模式。

28、2022年經(jīng)營工作計(jì)劃4一、餐廳開業(yè)前期的工作計(jì)劃綱領(lǐng)1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程;如送餐線路;服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。2、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。3、制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度

29、很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：(1).本餐廳的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場定位。(3).本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。(4).行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。(5).其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素

30、，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。4、協(xié)助采購這項(xiàng)工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。5、參與制服的設(shè)計(jì)與制作餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳等;為營造較好的服務(wù)氛圍，在制

31、服的款式、面料要加以區(qū)分。6、編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊管理實(shí)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。7、參與員工的招聘通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。8、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。一般培訓(xùn)計(jì)劃

32、以倒計(jì)時的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：餐飲的基礎(chǔ)理論知識;基本功練習(xí);餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;酒店主菜單培訓(xùn);培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。9、建立餐飲檔案開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計(jì)的意圖。10、參與餐廳驗(yàn)收餐廳的驗(yàn)收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗(yàn)收，能

33、在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳驗(yàn)收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行講解。驗(yàn)收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計(jì)劃，展開全面的清潔工作。12、餐廳的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計(jì)劃(一)開業(yè)前第 周餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系

34、，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。(二)開業(yè)前第 周至第 周1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解餐廳的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。6.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的工作程序。8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。9. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。11.編印

35、崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。12.落實(shí)員工招聘事宜。(三)開業(yè)前第 周至第 周1.按照餐廳的設(shè)計(jì)要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。(四)開業(yè)前第 周至第 周1、審查后勤組洗碗機(jī)等設(shè)計(jì)方案、審查廚房設(shè)備方案。2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單，以供驗(yàn)收時使用

36、。4、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。(五)開業(yè)前第 周1、展開原材料市場調(diào)查分析;制定原料供應(yīng)方案和程序。2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報總經(jīng)理。菜單設(shè)計(jì)程序：明確當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣(依據(jù)市場調(diào)查分析報告)經(jīng)營思路的目標(biāo)客戶群原料供應(yīng)方案廚師隊(duì)伍的實(shí)力綜合制訂菜單印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;與財務(wù)部一起合理定價，報總經(jīng)理。4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計(jì)印刷。5、與財務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓(xùn)。6、邀請財務(wù)部予以財務(wù)管理制訂培訓(xùn)。7、與保安及車場管理制訂安全管理制度。8、與布草商制訂布草送洗程序。10、與前廳管理反饋程序。11、與銷售部聯(lián)系建立宴會工作程序。12、建立餐