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文檔簡介

1、酒店會計常用科目資產(chǎn)類1、現(xiàn)金2、銀行存款3、應(yīng)收賬款一一住店客人張三單位4、預(yù)收賬款一一客房訂金餐廳訂金（收客人訂金也可以用其他應(yīng)付款科目來核算）5、其他應(yīng)收款一一備用金6、原材料蔬菜鮮肉海鮮、魚煙酒與飲品食品干調(diào)器皿針織品（布草）一次性用品五金電料雜品7、低值易耗品一一客房餐廳廚房8、庫存商品煙酒與飲品食品干調(diào)器皿針織品（布草）一次性用品五金電料雜品商務(wù)中心客房小庫一針織品（布草）一次性用品迷你小吧（茶葉、飲料等）餐廳小庫一酒水飲品5%損耗）5%損耗）5%損耗）煙器皿餐具（盤點時扣除廚房小庫一廚房半成品器皿與用具（盤點時扣除9、固定資產(chǎn)10累計折舊負(fù)債類1、應(yīng)付賬款一一供應(yīng)商（例如：送魚孫

2、、面粉劉、干調(diào)王等）供應(yīng)商定期結(jié)算2、其他應(yīng)付款（我工作過的酒店用來核算收到客人的訂金）一一客房訂金餐廳訂金賣給客人會員卡一張288員，其中標(biāo)間138/間，用餐券100元，卡50元，會計分錄如下借：現(xiàn)金288貸：其他應(yīng)付款一一會員卡一客房138餐廳100其他業(yè)務(wù)收入一會員卡50其他應(yīng)付款一一員工押金其他與酒店有往來的單位等3、應(yīng)付職工薪酬4、預(yù)付賬款（一般不常用）權(quán)益類實收資本資本公積盈余公積未分配利潤損益類1、主營業(yè)務(wù)收入餐飲煙餐飲飲品餐飲一一宴席客房一一宿費小吧一次性用品商務(wù)中心2、主營業(yè)務(wù)成本餐飲煙飲品食品客房一一住店客人小吧一次性用品商務(wù)中心3、營業(yè)稅金及附加營業(yè)稅5%城建維護(hù)稅5%*7%教育性附加5%*3%地方性教育性附加5%*2%印花稅收入40%*3/100004、銷售費用-一餐廳一一采暖費消耗品水洗費辦公費維修費-累計折舊電費水費廣告費工資客房一采暖費消耗品水洗費辦公費維修費-累計折舊電費水費廣告費-網(wǎng)費工資5、管理費用印花稅收入40%*3/10000辦公費工本費工資6、財務(wù)費用利息學(xué)員們，酒店的會計科目的二級與三級科目，要根據(jù)具體情況具體分析，做財務(wù)處理時，要想著怎么能把賬做得清析明了，還不繁瑣。關(guān)于稅率那里，餐飲與旅店業(yè)都是定額交稅的，特別是印花稅，所以要根據(jù)地方給核定的額度來

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