對(duì)KFC餐廳質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃1

1、KFC餐廳餐廳獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃福州百事福州百事 突破渴望百事質(zhì)量獎(jiǎng)目目 的的n 為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的飲料為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的飲料n 提高提高KFC餐廳員工參與飲料質(zhì)量評(píng)選的積極性餐廳員工參與飲料質(zhì)量評(píng)選的積極性n 提高提高KFC餐廳及福州百事的市場(chǎng)抽檢成績(jī)餐廳及福州百事的市場(chǎng)抽檢成績(jī)n 進(jìn)一步促進(jìn)進(jìn)一步促進(jìn)KFC與福州百事之間的合作關(guān)系與福州百事之間的合作關(guān)系參加范圍參加范圍福州福州(不含八縣不含八縣)及廈門所有及廈門所有KFC餐廳及必勝餐廳及必勝客餐廳客餐廳活動(dòng)介紹活動(dòng)介紹 根據(jù)福州百事每月對(duì)根據(jù)福州百事每月對(duì)KFC餐廳的市場(chǎng)抽檢結(jié)果餐廳的市場(chǎng)抽檢結(jié)果,三個(gè)月成績(jī)累計(jì)評(píng)出三個(gè)月成績(jī)累計(jì)評(píng)出:

2、 年終累計(jì)成績(jī)最佳餐廳頒發(fā)年終累計(jì)成績(jī)最佳餐廳頒發(fā) : 年度質(zhì)量獎(jiǎng)年度質(zhì)量獎(jiǎng) 參加評(píng)比先決條件參加評(píng)比先決條件n 第三方抽樣及福州第三方抽樣及福州MEM抽樣成績(jī)應(yīng)全部合格抽樣成績(jī)應(yīng)全部合格n 福州百事品控的微生物抽檢應(yīng)全部合格福州百事品控的微生物抽檢應(yīng)全部合格 n 產(chǎn)品貨齡應(yīng)保證在產(chǎn)品貨齡應(yīng)保證在70天內(nèi)天內(nèi)每家餐廳每每家餐廳每3個(gè)月應(yīng)至少有一次微生物抽檢個(gè)月應(yīng)至少有一次微生物抽檢評(píng)比項(xiàng)目及規(guī)則評(píng)比項(xiàng)目及規(guī)則 當(dāng)月當(dāng)月總分：總分：100分分n 溫溫 度度(10分分): 飲料溫度飲料溫度5得得10分，高過分，高過5為為0分分n 含氣量含氣量(15分分): 飲料含氣量飲料含氣量3.0得得15分，低

3、于分，低于3.0為為0分（美年達(dá)不測(cè)含氣量）分（美年達(dá)不測(cè)含氣量）n 設(shè)備狀況設(shè)備狀況(35分分): 清潔清潔5分分 照明照明5分分 氣瓶安全氣瓶安全5分分 糖漿連接糖漿連接5分分 CO2壓力設(shè)定壓力設(shè)定5分分 貨齡貨齡10分分 n 糖比例糖比例(40分分): 比例在規(guī)格外得分為比例在規(guī)格外得分為0，假定飲料閥頭數(shù)為，假定飲料閥頭數(shù)為A，所測(cè)閥頭水糖比例為，所測(cè)閥頭水糖比例為 B，則該閥頭比例得分，則該閥頭比例得分（1B5/ 0.5）40/A，總分為各飲料閥，總分為各飲料閥 頭比例得分之和頭比例得分之和 （美年達(dá)為：（美年達(dá)為： （1B4/ 0.4）40/A ）累計(jì)累計(jì)3個(gè)月為一個(gè)季度，通過先決條件且個(gè)月為一個(gè)季度，通過先決條件且3個(gè)月平均得分最高餐廳將獲得百事提供的個(gè)月平均得分最高餐廳將獲得百事提供的季度質(zhì)量獎(jiǎng)季度質(zhì)量獎(jiǎng)，當(dāng)年通過先決條