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1、1教學(xué)內(nèi)容和要求了解:細(xì)胞的概念及生物學(xué)意義。理解:細(xì)胞的大小和形態(tài);主要的細(xì)胞器及其功能;細(xì)胞核的組成。掌握:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞的形態(tài)細(xì)胞的形態(tài)人體細(xì)胞的直徑大多在1570 m之間,最大的細(xì)胞是卵細(xì)胞,直徑約100 m;最小的細(xì)胞是小淋巴細(xì)胞,直徑只有45 m;神經(jīng)細(xì)胞胞體直徑一般為幾十微米,但其突起可長(zhǎng)達(dá)1 m。圖2-1 細(xì)胞的形態(tài)3單個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞4神經(jīng)細(xì)胞興奮傳導(dǎo)56血細(xì)胞7各細(xì)胞系來(lái)源8離心后血液的各成分組成9血液各細(xì)胞功能10骨骼肌細(xì)胞及組織11骨骼肌立體圖12骨骼肌運(yùn)動(dòng)示意圖13平滑肌14平滑肌15柱狀細(xì)胞16柱狀細(xì)胞17第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)每個(gè)細(xì)胞

2、均可分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分(圖22)。圖22 細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)示意圖18細(xì)胞結(jié)構(gòu)20動(dòng)物細(xì)胞(左)與植物細(xì)胞(右)區(qū)別21222324二、細(xì)胞質(zhì)二、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 是細(xì)胞膜與細(xì)胞核之間的部分,主要包括基質(zhì)、細(xì)胞器、細(xì)胞骨架和包含物?;|(zhì)是均質(zhì)狀的、透明的膠狀物質(zhì),基質(zhì)中有散在分布的細(xì)胞器和包含物。細(xì)胞器包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體、過(guò)氧化物酶體、線粒體、核糖體等。251.核糖體 是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,可分為附著核糖體和游離核糖體兩種。附著核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,主要合成分泌至細(xì)胞外的蛋白質(zhì);游離核糖體游離于基質(zhì)之中,主要合成細(xì)胞本身需要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)。262.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由生物膜圍成

3、的管、泡和扁囊狀結(jié)構(gòu),它們相互連通構(gòu)成網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同分為以下兩類:(1)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(2)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)27283.高爾基復(fù)合體 由生物膜圍成的小囊泡、扁平囊和大囊泡構(gòu)成。它的主要功能是將粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)輸送的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、濃縮和包裝,形成分泌泡和溶酶體。29高爾基復(fù)合體功能結(jié)構(gòu)圖304. 溶酶體 是由一層生物膜圍成的囊泡狀結(jié)構(gòu)。溶酶體內(nèi)含有多種酸性水解酶,能分解內(nèi)源性和外源性的蛋白質(zhì)、多糖、脂類和核酸等物質(zhì),相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的消化器官。5. 過(guò)氧化物酶體 是由一層生物膜包裹而成的囊泡狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種氧化酶和過(guò)氧化氫酶,可清除細(xì)胞內(nèi)過(guò)多的過(guò)氧化物,對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。316. 線粒體 是由兩層

4、生物膜套疊而成的囊狀結(jié)構(gòu),呈顆粒狀或粗線狀。線粒體內(nèi)含有多種酶類,是蛋白質(zhì)、脂肪和糖等物質(zhì)氧化供能的場(chǎng)所,是細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”。7. 細(xì)胞骨架 是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的立體網(wǎng)架結(jié)構(gòu),由微絲、微管和中間纖維組成。細(xì)胞骨架不僅維持細(xì)胞形態(tài)和各種細(xì)胞器的空間定位,而且還參與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)和許多重要的生命活動(dòng),如細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)、細(xì)胞增殖分裂和分化等。32線粒體結(jié)構(gòu)示意圖33細(xì)胞骨架結(jié)構(gòu)示意圖34細(xì)胞骨架及驅(qū)動(dòng)蛋白358.包含物 是基質(zhì)中不固定的有形成分,如脂滴、糖原、吞噬體、吞飲小泡等,它們有的是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物,有的是細(xì)胞儲(chǔ)存的物質(zhì),有的是細(xì)胞的吞噬物。36三、細(xì)胞核三、細(xì)胞核細(xì)胞核 是細(xì)胞最重要的

5、結(jié)構(gòu),是細(xì)胞遺傳信息儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所,也是細(xì)胞功能及代謝、生長(zhǎng)、增殖、分化、衰老的控制中心。絕大多數(shù)細(xì)胞只有一個(gè)核,少數(shù)有雙核(如肝細(xì)胞)和多核(如骨骼肌細(xì)胞)。細(xì)胞核由核膜、核仁、染色質(zhì)(染色體)和核基質(zhì)組成。3738細(xì)胞核立體結(jié)構(gòu)圖391. 核膜 由內(nèi)外兩層平行的生物膜組成,對(duì)核內(nèi)物質(zhì)起保護(hù)作用。核膜上有許多小孔,是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。2. 核仁 由蛋白質(zhì),RNA,DNA和少量脂類組成,是細(xì)胞內(nèi)rRNA合成、加工和核糖體亞單位的裝配場(chǎng)所。403. 核基質(zhì) 是細(xì)胞核內(nèi)除核膜、染色質(zhì)、核仁以外的由纖維蛋白組成的立體網(wǎng)架系統(tǒng)。它在細(xì)胞DNA復(fù)制、基因表達(dá)、染色體DNA有序包裝和構(gòu)建等生

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