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文檔簡介
1、1教學內(nèi)容和要求了解:細胞的概念及生物學意義。理解:細胞的大小和形態(tài);主要的細胞器及其功能;細胞核的組成。掌握:細胞的基本結(jié)構(gòu)。2第一節(jié)第一節(jié) 細胞的形態(tài)細胞的形態(tài)人體細胞的直徑大多在1570 m之間,最大的細胞是卵細胞,直徑約100 m;最小的細胞是小淋巴細胞,直徑只有45 m;神經(jīng)細胞胞體直徑一般為幾十微米,但其突起可長達1 m。圖2-1 細胞的形態(tài)3單個腦神經(jīng)細胞4神經(jīng)細胞興奮傳導56血細胞7各細胞系來源8離心后血液的各成分組成9血液各細胞功能10骨骼肌細胞及組織11骨骼肌立體圖12骨骼肌運動示意圖13平滑肌14平滑肌15柱狀細胞16柱狀細胞17第二節(jié)第二節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)細胞的結(jié)構(gòu)每個細胞
2、均可分為細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核三部分(圖22)。圖22 細胞超微結(jié)構(gòu)示意圖18細胞結(jié)構(gòu)20動物細胞(左)與植物細胞(右)區(qū)別21222324二、細胞質(zhì)二、細胞質(zhì)細胞質(zhì) 是細胞膜與細胞核之間的部分,主要包括基質(zhì)、細胞器、細胞骨架和包含物?;|(zhì)是均質(zhì)狀的、透明的膠狀物質(zhì),基質(zhì)中有散在分布的細胞器和包含物。細胞器包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復合體、溶酶體、過氧化物酶體、線粒體、核糖體等。251.核糖體 是細胞合成蛋白質(zhì)的場所,可分為附著核糖體和游離核糖體兩種。附著核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,主要合成分泌至細胞外的蛋白質(zhì);游離核糖體游離于基質(zhì)之中,主要合成細胞本身需要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)。262.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由生物膜圍成
3、的管、泡和扁囊狀結(jié)構(gòu),它們相互連通構(gòu)成網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同分為以下兩類:(1)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(2)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)27283.高爾基復合體 由生物膜圍成的小囊泡、扁平囊和大囊泡構(gòu)成。它的主要功能是將粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)輸送的蛋白質(zhì)進行加工、濃縮和包裝,形成分泌泡和溶酶體。29高爾基復合體功能結(jié)構(gòu)圖304. 溶酶體 是由一層生物膜圍成的囊泡狀結(jié)構(gòu)。溶酶體內(nèi)含有多種酸性水解酶,能分解內(nèi)源性和外源性的蛋白質(zhì)、多糖、脂類和核酸等物質(zhì),相當于細胞內(nèi)的消化器官。5. 過氧化物酶體 是由一層生物膜包裹而成的囊泡狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種氧化酶和過氧化氫酶,可清除細胞內(nèi)過多的過氧化物,對細胞有保護作用。316. 線粒體 是由兩層
4、生物膜套疊而成的囊狀結(jié)構(gòu),呈顆粒狀或粗線狀。線粒體內(nèi)含有多種酶類,是蛋白質(zhì)、脂肪和糖等物質(zhì)氧化供能的場所,是細胞的“動力工廠”。7. 細胞骨架 是細胞質(zhì)內(nèi)的立體網(wǎng)架結(jié)構(gòu),由微絲、微管和中間纖維組成。細胞骨架不僅維持細胞形態(tài)和各種細胞器的空間定位,而且還參與細胞的運動和許多重要的生命活動,如細胞內(nèi)外的物質(zhì)運輸、細胞信號傳導、細胞增殖分裂和分化等。32線粒體結(jié)構(gòu)示意圖33細胞骨架結(jié)構(gòu)示意圖34細胞骨架及驅(qū)動蛋白358.包含物 是基質(zhì)中不固定的有形成分,如脂滴、糖原、吞噬體、吞飲小泡等,它們有的是細胞的代謝產(chǎn)物,有的是細胞儲存的物質(zhì),有的是細胞的吞噬物。36三、細胞核三、細胞核細胞核 是細胞最重要的
5、結(jié)構(gòu),是細胞遺傳信息儲存、復制和轉(zhuǎn)錄的場所,也是細胞功能及代謝、生長、增殖、分化、衰老的控制中心。絕大多數(shù)細胞只有一個核,少數(shù)有雙核(如肝細胞)和多核(如骨骼肌細胞)。細胞核由核膜、核仁、染色質(zhì)(染色體)和核基質(zhì)組成。3738細胞核立體結(jié)構(gòu)圖391. 核膜 由內(nèi)外兩層平行的生物膜組成,對核內(nèi)物質(zhì)起保護作用。核膜上有許多小孔,是細胞核與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。2. 核仁 由蛋白質(zhì),RNA,DNA和少量脂類組成,是細胞內(nèi)rRNA合成、加工和核糖體亞單位的裝配場所。403. 核基質(zhì) 是細胞核內(nèi)除核膜、染色質(zhì)、核仁以外的由纖維蛋白組成的立體網(wǎng)架系統(tǒng)。它在細胞DNA復制、基因表達、染色體DNA有序包裝和構(gòu)建等生
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