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1、陜西省獲得食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)年度自查手冊(cè)企業(yè)名稱: 詳細(xì)地址: 聯(lián)系人: 聯(lián)系電話: 產(chǎn)品類別及申證單元: 陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局說 明一、獲得食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行年度自查,是企業(yè)重要的管理手段,也是獲證企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù),同時(shí)也是獲證企業(yè)對(duì)社會(huì)的鄭重承諾。按照食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則和陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于食品及食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作規(guī)定的要求,根據(jù)我省食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀,為規(guī)范我省獲證企業(yè)的年度自查工作,切實(shí)發(fā)揮年度自查對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保障作用,特制陜西省獲得食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)年度自查手冊(cè),供全省各獲證企業(yè)在年度自查、年
2、檢時(shí)使用。二、年度自查手冊(cè)分兩個(gè)年度,獲證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個(gè)月內(nèi),向所在地縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提交持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的年度報(bào)告。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)提交的年度報(bào)告進(jìn)行審查,并簽署意見。三、獲證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在證書有效期滿6個(gè)月前向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提交延續(xù)換證申請(qǐng),同時(shí)附兩年的年度獲證企業(yè)年度自查報(bào)告審查結(jié)論表復(fù)印件。 年主要原材料、食品添加劑、包裝材料使用情況一覽表序號(hào)名 稱型號(hào)規(guī)格年使用量(單位)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)生產(chǎn)廠及國別驗(yàn)貨方式和相關(guān)證據(jù)注:驗(yàn)貨方式是指自行檢驗(yàn)(全檢、抽檢)、委托檢驗(yàn)(全檢、抽檢)、查驗(yàn)合格證明或是上述內(nèi)容的組合等。 年獲證產(chǎn)品接受監(jiān)督檢查
3、情況及委托檢驗(yàn)、自檢中不合格情況一覽表序號(hào)檢查單位檢查日期產(chǎn)品名稱批號(hào)檢驗(yàn)類別是否合格不合格原因說明注:1、檢驗(yàn)類別應(yīng)填寫檢查單位的檢查性質(zhì)或者企業(yè)的委托檢驗(yàn)、自行檢驗(yàn)。 2、應(yīng)當(dāng)填寫各部門各級(jí)監(jiān)督檢驗(yàn)情況。年獲證企業(yè)年度報(bào)告自查表?xiàng)l款號(hào)自查項(xiàng)目自查記錄自查情況說明自查人簽字1企業(yè)生產(chǎn)是否正常,有無連續(xù)一年以上停產(chǎn)或已轉(zhuǎn)產(chǎn)的情況。 是 否 停產(chǎn)一年以上 轉(zhuǎn)產(chǎn)2相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)后,企業(yè)是否對(duì)執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效性審查并備案。 是 已備案 未備案 否3企業(yè)是否遷址、增設(shè)生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)或者生產(chǎn)條件發(fā)生較大變化,是否辦理了生產(chǎn)許可證變更手續(xù)。 是 已遷址(或增設(shè)生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn))生產(chǎn)條件已發(fā)生變化已辦
4、理 未辦理 否4是否有委托加工情況;是否辦理備案手續(xù)。 是 已辦理 未辦理 否5是否使用食品添加劑,并按規(guī)定辦理備案手續(xù)。 是 已辦理 未辦理 否6乳制品企業(yè)是否使用復(fù)原乳,是否按規(guī)定辦理備案。 是 已辦理 未辦理 否7獲證產(chǎn)品是否按規(guī)定標(biāo)明了生產(chǎn)許可證標(biāo)記和編號(hào)(提供獲證產(chǎn)品在用標(biāo)識(shí)一份)。 是 否 未標(biāo)明8獲證產(chǎn)品在各級(jí)部門的監(jiān)督檢查中,是否有不合格的情況。 是 產(chǎn)品 生產(chǎn)條件 否9是否有質(zhì)量投訴事件,及后處理情況。 是 已處理 未處理 否10企業(yè)是否有無涂改、轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品或其他質(zhì)量違法行為。 是 涂改轉(zhuǎn)讓 生產(chǎn)假冒偽劣 否11產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)論或檢驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)與實(shí)施細(xì)則中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的是否符合。 是 否 未逐批檢驗(yàn) 檢驗(yàn)數(shù)據(jù)12其他需要檢查的項(xiàng)目年獲證企業(yè)年度自查報(bào)告審查結(jié)論表獲證單元: 產(chǎn)品名稱: 食品生產(chǎn)許可證編號(hào) : 企業(yè)基本情況企業(yè)名稱聯(lián)系人企業(yè)負(fù)責(zé)人簽署意見生產(chǎn)地址電 話經(jīng)綜合評(píng)價(jià),年審自查結(jié)論: 企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字(蓋章):年 月 日企業(yè)代碼郵政編碼企業(yè)自查情況說明生產(chǎn)條件重大變更描述: 變更后是否持續(xù)符合發(fā)證條件 是 否 整改后 符合 不符合企業(yè)自檢情況和送檢情況帶號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)
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