酸和堿之間的反應(yīng)

1、回憶回憶酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì) 當(dāng)酸遇到堿，會(huì)有什么現(xiàn)象當(dāng)酸遇到堿，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？動(dòng)手做一做發(fā)生呢？動(dòng)手做一做 第十單元第十單元 第二節(jié)第二節(jié) 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：1. 把氫氧化鈉溶液滴入稀鹽酸中把氫氧化鈉溶液滴入稀鹽酸中 2.在燒杯中加入在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，氫氧化鈉溶液，滴入幾滴滴入幾滴酚酞酚酞溶液。再用滴管溶液。再用滴管慢慢慢慢滴滴入稀鹽酸，并入稀鹽酸，并不斷攪拌不斷攪拌溶液，至溶液溶液，至溶液恰好變成無色為止。恰好變成無色為止。NaOH + HCl =NaCl + H2O討論：

2、討論：在實(shí)驗(yàn)中溶液的堿性發(fā)生了什么在實(shí)驗(yàn)中溶液的堿性發(fā)生了什么變化？這說明了什么？變化？這說明了什么？ 合作探究合作探究1： 1.在氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)中加入酚酞溶液的在氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)中加入酚酞溶液的 作用是什么？作用是什么？ 2.判斷氫氧化鈉和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的依據(jù)是什么？判斷氫氧化鈉和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的依據(jù)是什么？ 3.在反應(yīng)中不斷攪拌或振蕩溶液的目的是什么？在反應(yīng)中不斷攪拌或振蕩溶液的目的是什么？顯示氫氧化鈉和稀鹽酸何時(shí)恰好完全反應(yīng)顯示氫氧化鈉和稀鹽酸何時(shí)恰好完全反應(yīng)溶液恰好由紅色變?yōu)闊o色溶液恰好由紅色變?yōu)闊o色使反應(yīng)及時(shí)迅速地進(jìn)行使反應(yīng)及時(shí)迅速地進(jìn)行合作探究合作探究2 以氫

3、氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)為例從微觀來分析粒子是以氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)為例從微觀來分析粒子是怎樣變化的？怎樣變化的？ 稀鹽酸中存在的粒子有：稀鹽酸中存在的粒子有： ； 氫氧化鈉中存在的粒子有：氫氧化鈉中存在的粒子有： ； 恰好完全反應(yīng)所得溶液是：恰好完全反應(yīng)所得溶液是： ； 該溶液中存在的粒子是：該溶液中存在的粒子是： ； 反應(yīng)前后發(fā)生變化的粒子有哪些？反應(yīng)前后發(fā)生變化的粒子有哪些？ ； 沒有變化的粒子有哪些？沒有變化的粒子有哪些？ ； 請(qǐng)同學(xué)們以此為例分析以下的反應(yīng)請(qǐng)同學(xué)們以此為例分析以下的反應(yīng)H+、Cl-、H2ONa+、OH-、H2ONaCl溶液溶液Na+ 、Cl-、H2OH+、OH-Na+ 、C

4、l- 、H2ONaOH + HCl = NaOH + H2SO4=Ca(OH)2+ HCl =Na2SO4 + 2H2OCaCl2 + 2H2O 提問：提問： 以上反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有什么以上反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有什么共同特征？共同特征？NaCl + H2O22試著書寫下列化學(xué)方程式：試著書寫下列化學(xué)方程式：一、中和反應(yīng)一、中和反應(yīng)定義：定義：酸酸 + 堿堿 鹽鹽 + 水水中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+ + OH- = H2O（放熱反應(yīng)）（放熱反應(yīng)）酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。鹽：鹽： 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物思考：思

5、考：1 1、探究酸堿中和反應(yīng)是否為放熱反應(yīng)，、探究酸堿中和反應(yīng)是否為放熱反應(yīng)，能否用氫氧化鈉固體代替氫氧化鈉溶液？能否用氫氧化鈉固體代替氫氧化鈉溶液？如用固體，對(duì)固體的性質(zhì)有什么要求？如用固體，對(duì)固體的性質(zhì)有什么要求？2 2、判斷：、判斷：a.a.生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)( )( )b.b.堿中一定含有金屬元素（堿中一定含有金屬元素（ ）c.c.鹽中一定含有金屬元素（鹽中一定含有金屬元素（ ）二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用：1、改良土壤的酸堿性改良土壤的酸堿性b b、改良?jí)A性土壤、改良?jí)A性土壤a a、改良酸性土壤、改良酸性土壤氫氧化鈣氫氧化鈣氧化鈣氧

6、化鈣氨水氨水 NHNH3 3H H2 2O O （還起到氮肥的作用）（還起到氮肥的作用）草木灰草木灰 K K2 2COCO3 3（還起到鉀肥的作用）（還起到鉀肥的作用）碳酸水碳酸水 H H2 2COCO3 3（還可促進(jìn)光合作用）（還可促進(jìn)光合作用）2、處理工廠的廢水、處理工廠的廢水 某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？這些廢水呢？二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用： 應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。進(jìn)行中和處理。你能寫出化

7、學(xué)方程式嗎？你能寫出化學(xué)方程式嗎？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O胃藥膠囊的主要成分：胃藥膠囊的主要成分：A A、胃酸的主要成分是：、胃酸的主要成分是：鹽酸鹽酸氫氧化鋁氫氧化鋁Al(OH)Al(OH)3 3 + 3HCl=AlCl + 3HCl=AlCl3 3 + 3H + 3H2 2O O 你能寫出你能寫出氫氧化鋁中和胃酸氫氧化鋁中和胃酸化化學(xué)方程式嗎？學(xué)方程式嗎？二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用：3 3、用于醫(yī)藥、用于醫(yī)藥成份：成份：氫氧化鋁等氫氧化鋁等NaOHNaOH 、Ca(OH)Ca(OH)2 2可以嗎？可以嗎？NaNa2 2COCO3 3 、Na

8、HCONaHCO3 3可以嗎？可以嗎？B、被蚊子咬了，昆蟲分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉，使、被蚊子咬了，昆蟲分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉，使肌肉酸痛，涂上含堿性物質(zhì)的肌肉酸痛，涂上含堿性物質(zhì)的稀氨水、牙膏或肥皂水稀氨水、牙膏或肥皂水可以止痛、消腫?？梢灾雇?、消腫。 黃蜂刺是堿性的，則涂黃蜂刺是堿性的，則涂 食醋食醋。三溶液酸堿度的表示法三溶液酸堿度的表示法pH pH 2 2溶液酸堿度：溶液酸堿度：溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度， 即溶液的酸堿度。即溶液的酸堿度。 3 3溶液酸堿度常用溶液酸堿度常用pHpH來表示，來表示，pHpH的范圍通常在的范圍通常在0 01414之間之間堿性溶液堿性溶液酸性溶

9、液酸性溶液中性溶液中性溶液pH7pH=7pH7p值越大，堿性越強(qiáng)；值越大，堿性越強(qiáng)；p值越小，酸性越強(qiáng)；值越小，酸性越強(qiáng)；1 1、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？用酸堿指示劑用酸堿指示劑活動(dòng)與探究：活動(dòng)與探究：測(cè)定測(cè)定pHpH最簡(jiǎn)便的方法是最簡(jiǎn)便的方法是使用使用pHpH試紙。試紙。 測(cè)定方法：測(cè)定方法： 在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH試紙?jiān)嚰?，將待將待測(cè)液滴到試紙上測(cè)液滴到試紙上，把，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較卡比較，即可得出被測(cè)液的，即可得出被測(cè)液的pHpH。 注意：注意： pH試紙測(cè)定的試紙測(cè)定的pH值是整數(shù)！值是整

10、數(shù)！ 資料卡片：資料卡片： pH計(jì)計(jì)思考：思考：(1)不能用不能用pH試紙直接蘸待測(cè)液，試紙直接蘸待測(cè)液，為為什么？什么？(2)不能用蒸餾水將不能用蒸餾水將pH試紙濕潤(rùn)，再試紙濕潤(rùn)，再向紙上滴待測(cè)液，向紙上滴待測(cè)液，為什么？為什么？測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的pH pH 測(cè)定生活中一些物質(zhì)的測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pHpH，說明它們的酸堿性。，說明它們的酸堿性。 溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響 討論：討論： 一般一般洗發(fā)液洗發(fā)液是堿性的是堿性的, 護(hù)發(fā)素護(hù)發(fā)素呈弱酸性呈弱酸性,弱酸性弱酸性對(duì)頭發(fā)有保護(hù)作用對(duì)頭發(fā)有保護(hù)作用, ,洗發(fā)時(shí)洗發(fā)時(shí)先用哪種液？先用哪種液？ 答：答：洗完頭發(fā)之后用呈洗完頭發(fā)之后用呈弱弱酸性的酸性的護(hù)發(fā)素護(hù)發(fā)素來保持酸堿中和來保持酸堿中和, ,才才 能使頭發(fā)健康生長(zhǎng)。醋是呈弱酸性的東西能使頭發(fā)健康生長(zhǎng)。醋是呈弱酸性的東西, ,在用完洗發(fā)在用完洗發(fā) 露之后用醋兌水洗頭發(fā)露之后用醋兌水洗頭發(fā), ,能使頭發(fā)強(qiáng)韌能使頭發(fā)強(qiáng)韌, ,有光澤。有光澤。pH=1 pH=7 pH=13 觀察頭發(fā)光澤 拉斷的難易程度 粗糙粗糙光滑光滑容易容易難難容易容易粗糙粗糙探究結(jié)論：探究結(jié)論：酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液的關(guān)系：酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液的關(guān)系： 酸溶液