酸和堿之間的反應(yīng)

1、回憶回憶酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì) 當酸遇到堿，會有什么現(xiàn)象當酸遇到堿，會有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？動手做一做發(fā)生呢？動手做一做 第十單元第十單元 第二節(jié)第二節(jié) 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng) 實驗：實驗：1. 把氫氧化鈉溶液滴入稀鹽酸中把氫氧化鈉溶液滴入稀鹽酸中 2.在燒杯中加入在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，氫氧化鈉溶液，滴入幾滴滴入幾滴酚酞酚酞溶液。再用滴管溶液。再用滴管慢慢慢慢滴滴入稀鹽酸，并入稀鹽酸，并不斷攪拌不斷攪拌溶液，至溶液溶液，至溶液恰好變成無色為止。恰好變成無色為止。NaOH + HCl =NaCl + H2O討論：

2、討論：在實驗中溶液的堿性發(fā)生了什么在實驗中溶液的堿性發(fā)生了什么變化？這說明了什么？變化？這說明了什么？ 合作探究合作探究1： 1.在氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)中加入酚酞溶液的在氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)中加入酚酞溶液的 作用是什么？作用是什么？ 2.判斷氫氧化鈉和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的依據(jù)是什么？判斷氫氧化鈉和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的依據(jù)是什么？ 3.在反應(yīng)中不斷攪拌或振蕩溶液的目的是什么？在反應(yīng)中不斷攪拌或振蕩溶液的目的是什么？顯示氫氧化鈉和稀鹽酸何時恰好完全反應(yīng)顯示氫氧化鈉和稀鹽酸何時恰好完全反應(yīng)溶液恰好由紅色變?yōu)闊o色溶液恰好由紅色變?yōu)闊o色使反應(yīng)及時迅速地進行使反應(yīng)及時迅速地進行合作探究合作探究2 以氫

3、氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)為例從微觀來分析粒子是以氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)為例從微觀來分析粒子是怎樣變化的？怎樣變化的？ 稀鹽酸中存在的粒子有：稀鹽酸中存在的粒子有： ； 氫氧化鈉中存在的粒子有：氫氧化鈉中存在的粒子有： ； 恰好完全反應(yīng)所得溶液是：恰好完全反應(yīng)所得溶液是： ； 該溶液中存在的粒子是：該溶液中存在的粒子是： ； 反應(yīng)前后發(fā)生變化的粒子有哪些？反應(yīng)前后發(fā)生變化的粒子有哪些？ ； 沒有變化的粒子有哪些？沒有變化的粒子有哪些？ ； 請同學(xué)們以此為例分析以下的反應(yīng)請同學(xué)們以此為例分析以下的反應(yīng)H+、Cl-、H2ONa+、OH-、H2ONaCl溶液溶液Na+ 、Cl-、H2OH+、OH-Na+ 、C

4、l- 、H2ONaOH + HCl = NaOH + H2SO4=Ca(OH)2+ HCl =Na2SO4 + 2H2OCaCl2 + 2H2O 提問：提問： 以上反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有什么以上反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有什么共同特征？共同特征？NaCl + H2O22試著書寫下列化學(xué)方程式：試著書寫下列化學(xué)方程式：一、中和反應(yīng)一、中和反應(yīng)定義：定義：酸酸 + 堿堿 鹽鹽 + 水水中和反應(yīng)的實質(zhì)：中和反應(yīng)的實質(zhì)：H+ + OH- = H2O（放熱反應(yīng)）（放熱反應(yīng)）酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。鹽：鹽： 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物思考：思

5、考：1 1、探究酸堿中和反應(yīng)是否為放熱反應(yīng)，、探究酸堿中和反應(yīng)是否為放熱反應(yīng)，能否用氫氧化鈉固體代替氫氧化鈉溶液？能否用氫氧化鈉固體代替氫氧化鈉溶液？如用固體，對固體的性質(zhì)有什么要求？如用固體，對固體的性質(zhì)有什么要求？2 2、判斷：、判斷：a.a.生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)( )( )b.b.堿中一定含有金屬元素（堿中一定含有金屬元素（ ）c.c.鹽中一定含有金屬元素（鹽中一定含有金屬元素（ ）二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用：1、改良土壤的酸堿性改良土壤的酸堿性b b、改良堿性土壤、改良堿性土壤a a、改良酸性土壤、改良酸性土壤氫氧化鈣氫氧化鈣氧化鈣氧

6、化鈣氨水氨水 NHNH3 3H H2 2O O （還起到氮肥的作用）（還起到氮肥的作用）草木灰草木灰 K K2 2COCO3 3（還起到鉀肥的作用）（還起到鉀肥的作用）碳酸水碳酸水 H H2 2COCO3 3（還可促進光合作用）（還可促進光合作用）2、處理工廠的廢水、處理工廠的廢水 某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴重危害當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會怎樣處理嚴重危害當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會怎樣處理這些廢水呢？這些廢水呢？二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用： 應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）應(yīng)在排放前用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進行中和處理。進行中和處理。你能寫出化

7、學(xué)方程式嗎？你能寫出化學(xué)方程式嗎？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O胃藥膠囊的主要成分：胃藥膠囊的主要成分：A A、胃酸的主要成分是：、胃酸的主要成分是：鹽酸鹽酸氫氧化鋁氫氧化鋁Al(OH)Al(OH)3 3 + 3HCl=AlCl + 3HCl=AlCl3 3 + 3H + 3H2 2O O 你能寫出你能寫出氫氧化鋁中和胃酸氫氧化鋁中和胃酸化化學(xué)方程式嗎？學(xué)方程式嗎？二、中和反應(yīng)的作用：二、中和反應(yīng)的作用：3 3、用于醫(yī)藥、用于醫(yī)藥成份：成份：氫氧化鋁等氫氧化鋁等NaOHNaOH 、Ca(OH)Ca(OH)2 2可以嗎？可以嗎？NaNa2 2COCO3 3 、Na

8、HCONaHCO3 3可以嗎？可以嗎？B、被蚊子咬了，昆蟲分泌的酸性物質(zhì)進入肌肉，使、被蚊子咬了，昆蟲分泌的酸性物質(zhì)進入肌肉，使肌肉酸痛，涂上含堿性物質(zhì)的肌肉酸痛，涂上含堿性物質(zhì)的稀氨水、牙膏或肥皂水稀氨水、牙膏或肥皂水可以止痛、消腫。可以止痛、消腫。 黃蜂刺是堿性的，則涂黃蜂刺是堿性的，則涂 食醋食醋。三溶液酸堿度的表示法三溶液酸堿度的表示法pH pH 2 2溶液酸堿度：溶液酸堿度：溶液的酸堿性強弱程度溶液的酸堿性強弱程度， 即溶液的酸堿度。即溶液的酸堿度。 3 3溶液酸堿度常用溶液酸堿度常用pHpH來表示，來表示，pHpH的范圍通常在的范圍通常在0 01414之間之間堿性溶液堿性溶液酸性溶

9、液酸性溶液中性溶液中性溶液pH7pH=7pH7p值越大，堿性越強；值越大，堿性越強；p值越小，酸性越強；值越小，酸性越強；1 1、如何檢驗溶液的酸堿性？、如何檢驗溶液的酸堿性？用酸堿指示劑用酸堿指示劑活動與探究：活動與探究：測定測定pHpH最簡便的方法是最簡便的方法是使用使用pHpH試紙。試紙。 測定方法：測定方法： 在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH試紙試紙，將待將待測液滴到試紙上測液滴到試紙上，把，把試紙顯示的顏色與標準比色試紙顯示的顏色與標準比色卡比較卡比較，即可得出被測液的，即可得出被測液的pHpH。 注意：注意： pH試紙測定的試紙測定的pH值是整數(shù)！值是整

10、數(shù)！ 資料卡片：資料卡片： pH計計思考：思考：(1)不能用不能用pH試紙直接蘸待測液，試紙直接蘸待測液，為為什么？什么？(2)不能用蒸餾水將不能用蒸餾水將pH試紙濕潤，再試紙濕潤，再向紙上滴待測液，向紙上滴待測液，為什么？為什么？測定幾種酸或堿的稀溶液的測定幾種酸或堿的稀溶液的pH pH 測定生活中一些物質(zhì)的測定生活中一些物質(zhì)的pHpH，說明它們的酸堿性。，說明它們的酸堿性。 溶液酸堿度對頭發(fā)的影響溶液酸堿度對頭發(fā)的影響 討論：討論： 一般一般洗發(fā)液洗發(fā)液是堿性的是堿性的, 護發(fā)素護發(fā)素呈弱酸性呈弱酸性,弱酸性弱酸性對頭發(fā)有保護作用對頭發(fā)有保護作用, ,洗發(fā)時洗發(fā)時先用哪種液？先用哪種液？ 答：答：洗完頭發(fā)之后用呈洗完頭發(fā)之后用呈弱弱酸性的酸性的護發(fā)素護發(fā)素來保持酸堿中和來保持酸堿中和, ,才才 能使頭發(fā)健康生長。醋是呈弱酸性的東西能使頭發(fā)健康生長。醋是呈弱酸性的東西, ,在用完洗發(fā)在用完洗發(fā) 露之后用醋兌水洗頭發(fā)露之后用醋兌水洗頭發(fā), ,能使頭發(fā)強韌能使頭發(fā)強韌, ,有光澤。有光澤。pH=1 pH=7 pH=13 觀察頭發(fā)光澤 拉斷的難易程度 粗糙粗糙光滑光滑容易容易難難容易容易粗糙粗糙探究結(jié)論：探究結(jié)論：酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液的關(guān)系：酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液的關(guān)系： 酸溶液