特殊物品保管

1、第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)商品防霉工作倉儲(chǔ)商品防霉工作第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)商品防蟲工作倉儲(chǔ)商品防蟲工作第三節(jié)第三節(jié) 金屬商品防銹工作金屬商品防銹工作第四節(jié)第四節(jié) 高分子商品防老化工作高分子商品防老化工作第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理工作危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理工作第七章第七章 特殊物品倉儲(chǔ)管理特殊物品倉儲(chǔ)管理 學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的了解倉儲(chǔ)商品發(fā)生霉變、蟲蛀、銹蝕、老化現(xiàn)象的機(jī)理了解倉儲(chǔ)商品發(fā)生霉變、蟲蛀、銹蝕、老化現(xiàn)象的機(jī)理1熟悉在倉儲(chǔ)中常見的易霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的商品熟悉在倉儲(chǔ)中常見的易霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的商品2重點(diǎn)掌握應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關(guān)措施重點(diǎn)掌握應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相

2、關(guān)措施3熟悉危險(xiǎn)品的特性、分級(jí)及其標(biāo)志熟悉危險(xiǎn)品的特性、分級(jí)及其標(biāo)志4掌握危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的基本要求掌握危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的基本要求5重點(diǎn)掌握危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的安全管理與應(yīng)急處理措施重點(diǎn)掌握危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的安全管理與應(yīng)急處理措施6第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防霉工作倉儲(chǔ)貨物防霉工作第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防霉工作倉儲(chǔ)貨物防霉工作v一、貨物霉變v（一）貨物的霉變現(xiàn)象v 貨物霉變現(xiàn)象是貨物在霉腐微生物作用下，營養(yǎng)物質(zhì)被轉(zhuǎn)變成各種代謝物，所出現(xiàn)的生霉、腐爛、產(chǎn)生異味等質(zhì)量變化現(xiàn)象。v（二）貨物霉變的影響因素第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防霉工作倉儲(chǔ)貨物防霉工作v二、常見的易霉變商品第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防霉工作倉儲(chǔ)貨物防霉工作v三、貨物霉

3、腐的防治措施v（一）加強(qiáng)庫存貨物管理v（二）使用化學(xué)藥劑防霉第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防霉工作倉儲(chǔ)貨物防霉工作v三、貨物霉腐的防治措施v（三）貨物防霉的其他方法第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)商品防霉工作倉儲(chǔ)商品防霉工作v四、貨物霉腐后的救治第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防蟲工作倉儲(chǔ)貨物防蟲工作第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防蟲工作倉儲(chǔ)貨物防蟲工作v一、貨物蟲蛀現(xiàn)象 一般倉庫害蟲可在商品水分13%以上和相對(duì)濕度在70%以上的條件下生活。干燥的環(huán)境會(huì)使害蟲休眠、以致死亡。第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防蟲工作倉儲(chǔ)貨物防蟲工作v二、常見的易蟲蛀貨物 主要是一些由蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、淀粉及糖類、木質(zhì)素等營養(yǎng)成分含量較高的動(dòng)植物原料加工制成

4、的商品第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防蟲工作倉儲(chǔ)貨物防蟲工作v三、倉庫害蟲的防治v（一）杜絕倉庫害蟲來源v（二）采用物理機(jī)械防治第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)貨物防蟲工作倉儲(chǔ)貨物防蟲工作v三、倉庫害蟲的防治v（三）采用化學(xué)藥劑防治 v（四）其他第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作v一、金屬商品銹蝕現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理 金屬商品銹蝕是指金屬制品在潮濕空氣及酸、堿、鹽等環(huán)境下被腐蝕，進(jìn)而影響其質(zhì)量和使用價(jià)值的現(xiàn)象。 第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作v二、常見的金屬銹蝕現(xiàn)象 金屬銹蝕按銹蝕環(huán)境化學(xué)介質(zhì)銹蝕、大氣介質(zhì)銹蝕、海水介質(zhì)銹蝕和土壤銹蝕等 銹蝕過程的

5、特點(diǎn)化學(xué)銹蝕、電化學(xué)銹蝕和物理銹蝕 在銹蝕過程中受損的部位不同全面金屬銹蝕和局部金屬銹蝕。v二、常見的金屬銹蝕現(xiàn)象v（一）全面金屬銹蝕 金屬商品的受損部位均勻分布在整個(gè)金屬表面 全面銹蝕對(duì)金屬商品造成的破壞最大 測算金屬商品的銹蝕速度，估算出銹蝕公差v（二）局部金屬銹蝕 銹蝕現(xiàn)象只是集中出現(xiàn)在金屬的特殊部位第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作v三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治v（一）金屬制品銹蝕的原因第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作v三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治v（二）金屬制品的防銹技術(shù) 防止金屬在外界環(huán)境作用下發(fā)生銹蝕的技術(shù)方法，

6、主要針對(duì)影響金屬銹蝕的外界因素進(jìn)行第三節(jié)第三節(jié) 金屬貨物防銹工作金屬貨物防銹工作v三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治v（三）金屬制品的除銹技術(shù) 1. 物理方法除銹 利用機(jī)械摩擦除去銹層 分為人工除銹法和機(jī)械除銹法 2. 化學(xué)方法除銹 利用酸溶液與金屬表面銹蝕產(chǎn)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使不溶性的銹蝕產(chǎn)物變成可溶性物質(zhì)，脫離金屬表面溶入溶液中第四節(jié)第四節(jié) 高分子貨物防老化工作高分子貨物防老化工作第四節(jié)第四節(jié) 高分子貨物防老化工作高分子貨物防老化工作v一、高分子貨物老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理 在加工、儲(chǔ)存和使用過程中，高分子材料如橡膠、塑料、合成纖維等在儲(chǔ)存過程中，受到光、熱、氧等的作用，出現(xiàn)發(fā)黏、龜裂、變脆、強(qiáng)力下降、失

7、去原有優(yōu)良性能，以致最后喪失使用價(jià)值。 老化是一種不可逆的化學(xué)變化，高分子商品在外界條件作用下容易老化第四節(jié)第四節(jié) 高分子貨物防老化工作高分子貨物防老化工作v一、高分子貨物老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理v（一）影響高分子貨物老化的內(nèi)在因素 高分子貨物老化的主要原因v（二）影響高分子貨物老化的外部因素第四節(jié)第四節(jié) 高分子貨物防老化工作高分子貨物防老化工作v二、高分子貨物老化的防治 對(duì)塑料、橡膠等高分子材料受到光、氧、熱等氣候條件和成型加工條件、機(jī)械應(yīng)力、昆蟲破壞等因素的影響而產(chǎn)生的老化現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)防和保護(hù)的措施與技術(shù)。第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)v一、危險(xiǎn)品的概念及

8、特性v（一）危險(xiǎn)品的概念 危險(xiǎn)品又稱為危險(xiǎn)化學(xué)品、危險(xiǎn)貨物 在流通中，由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性能，或因摩擦、振動(dòng)、撞擊、曝曬或溫濕度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，造成財(cái)產(chǎn)損失等危險(xiǎn)性的商品6. 遇濕易燃品7. 氧化劑和有機(jī)過氧化劑 8. 有毒品9. 腐蝕品 10. 放射性物品爆炸品壓縮氣體和液化氣體3. 易燃液體4. 易燃固體5. 自燃物品v一、危險(xiǎn)品的概念及特性v（二）危險(xiǎn)品的分類第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)v（一）危險(xiǎn)品的編號(hào)與分級(jí) 國家標(biāo)準(zhǔn)GB69441986危險(xiǎn)貨物分類和品名編號(hào)規(guī)定，

9、危險(xiǎn)貨物品名編號(hào)由五位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，分別表示危險(xiǎn)貨物的所屬類別、項(xiàng)號(hào)和順序號(hào)。 如品名編號(hào)為43025，該危險(xiǎn)品屬于第四類、第4.3項(xiàng)的遇濕易燃物品，順序號(hào)為025 。 根據(jù)危險(xiǎn)貨物的危險(xiǎn)程度各類危險(xiǎn)品劃分為一級(jí)和二級(jí)危險(xiǎn)品。第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)v（二）危險(xiǎn)品包裝和標(biāo)志 危險(xiǎn)品的包裝是危險(xiǎn)品安全的保障第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)v（二）危險(xiǎn)品包裝和標(biāo)志 標(biāo)志和標(biāo)識(shí) 危險(xiǎn)品的包裝標(biāo)志、儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志、收發(fā)貨標(biāo)志 具體有包裝容器的等級(jí)、編號(hào)，危險(xiǎn)品的品名、收發(fā)貨人、重量尺度、運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、操作指示，危險(xiǎn)品的危險(xiǎn)性質(zhì)、等級(jí)的

10、圖示等 第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（一）危險(xiǎn)品倉庫的類別 危險(xiǎn)品倉庫的隸屬和使用性能 甲類是商品、倉儲(chǔ)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、物資部門的危險(xiǎn)品倉庫，這類倉庫往往儲(chǔ)量大、品種復(fù)雜，而且危險(xiǎn)性較大 乙類是指那些企業(yè)自用的危險(xiǎn)品倉庫 按規(guī)模大小 庫場面積大于9000平方米的為大型危險(xiǎn)品倉庫 面積在550-9000平方米的為中型危險(xiǎn)品倉庫 550平方米以下的為小型危險(xiǎn)品倉庫 第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（二）危險(xiǎn)品倉庫建設(shè)的基本要求 1. 危險(xiǎn)品倉庫選址 危

11、險(xiǎn)品的危害特性，政府的市政總體規(guī)劃 一般設(shè)置在郊區(qū)較為空曠的地區(qū)，遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水源、主要交通干線、農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)、河流、湖泊等，在當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（二）危險(xiǎn)品倉庫建設(shè)的基本要求 2. 危險(xiǎn)品倉庫建筑和設(shè)施 妥善的建筑形式 倉庫和設(shè)施要符合安全、消防國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并設(shè)置明顯標(biāo)志。 3. 設(shè)備管理 專用倉庫的使用制度 設(shè)施和設(shè)備按國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，進(jìn)行定期檢測，保證符合安全運(yùn)行要求第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（二）危險(xiǎn)品倉庫建設(shè)的基本要求 4. 庫場使用 專用倉庫、專

12、用場地或者專用儲(chǔ)藏室 倉庫需要根據(jù)危險(xiǎn)品的特性和倉庫的條件，確定各倉庫的存量 5. 危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員的要求 衛(wèi)生防護(hù)和應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（三）危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的安全管理第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)v三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)v（四）危險(xiǎn)品應(yīng)急處理 發(fā)生危害時(shí)的措施安排和人員的應(yīng)急職責(zé)第五節(jié)第五節(jié) 危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)第六節(jié)第六節(jié) 倉庫安全管理倉庫安全管理v一、倉庫治安一、倉庫治安v（一）建立庫區(qū)門衛(wèi)制度（一）建立庫區(qū)門衛(wèi)制度v（二）制定倉庫保密規(guī)則（二）制定倉庫保密規(guī)則v（三）建立巡回檢查制度（三）建立巡回

13、檢查制度v（四）實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)控電子化（四）實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)控電子化第六節(jié)第六節(jié) 倉庫安全管理倉庫安全管理v二、倉庫消防二、倉庫消防v（一）火源的種類（一）火源的種類v（二）消防措施（二）消防措施v1、組織管理、組織管理v2、儲(chǔ)存管理、儲(chǔ)存管理v3、裝卸管理、裝卸管理v4、電器管理、電器管理v5、火源管理、火源管理v6、消防設(shè)施和器材管理、消防設(shè)施和器材管理第六節(jié)第六節(jié) 倉庫安全管理倉庫安全管理v三、倉庫安全管理三、倉庫安全管理v（一）樹立安全生產(chǎn)意識(shí)（一）樹立安全生產(chǎn)意識(shí)v（二）勞動(dòng)保護(hù)制度（二）勞動(dòng)保護(hù)制度v四、庫區(qū)的安全管理四、庫區(qū)的安全管理v（一）倉儲(chǔ)技術(shù)區(qū)的安全管理（一）倉儲(chǔ)技術(shù)區(qū)的安全管理v

14、（二）庫房的安全管理（二）庫房的安全管理v（三）貨物裝卸與搬運(yùn)中的安全管理（三）貨物裝卸與搬運(yùn)中的安全管理第六節(jié)第六節(jié) 倉庫安全管理倉庫安全管理v五、倉庫技術(shù)的安全管理五、倉庫技術(shù)的安全管理v（一）防雷（一）防雷v（二）防靜電（二）防靜電v（三）電氣（三）電氣v（四）防汛（四）防汛本章小結(jié)本章小結(jié)v 商品在儲(chǔ)存期間受內(nèi)外因素的影響，會(huì)發(fā)生物理機(jī)械變化、化學(xué)變化、生理生化變化及某些生物活動(dòng)引起的變化。影響商品質(zhì)量變化的外界因素主要有空氣中的氧氣、日光、溫度、濕度、微生物和害蟲等。v 工業(yè)品在儲(chǔ)藏過程中容易引起霉變、蟲蛀、銹蝕和老化等變化。霉變是由霉腐微生物引起的。在適宜條件下，細(xì)菌、霉菌和酵母菌

15、這些微生物生長繁殖的速度很快，可對(duì)商品造成危害。高溫可以殺死微生物；低溫可以抑制微生物的生長和發(fā)育；化學(xué)藥劑能直接干擾微生物的生長繁殖。在商品霉變防治技術(shù)中，要重視日常管理工作，合理使用化學(xué)藥劑，結(jié)合氣調(diào)、微波等其他防霉防菌技術(shù)。復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)思考題1、影響商品霉腐的因素有哪些？2、在倉儲(chǔ)過程中，我們可以采取哪些防治措施來免或減輕商品的霉腐現(xiàn)象？3、常見的易蟲蛀的商品有哪些？可以采取哪些措施防治倉庫害蟲對(duì)商品的危害？4、在倉儲(chǔ)過程中，有哪些措施可以用來防治金屬商品的銹蝕？5、請舉例說明防治高分子商品老化的措施。6、在危險(xiǎn)品倉庫的建設(shè)中，需要考慮哪些因素？v 一單選題一單選題v . 商品中的營養(yǎng)

16、物質(zhì)被轉(zhuǎn)變成各種代謝物，所出現(xiàn)的生商品中的營養(yǎng)物質(zhì)被轉(zhuǎn)變成各種代謝物，所出現(xiàn)的生霉、腐爛、產(chǎn)生異味等質(zhì)量變化的現(xiàn)象是霉、腐爛、產(chǎn)生異味等質(zhì)量變化的現(xiàn)象是 。 A. 商品銹蝕商品銹蝕 B. 商品霉變商品霉變 C. 商品蟲蛀商品蟲蛀 D. 商品老商品老化化v . 在密封條件下，通過控制環(huán)境中空氣成分的各種組分在密封條件下，通過控制環(huán)境中空氣成分的各種組分含量并結(jié)合適度的低溫，來抑制微生物生長的方法是含量并結(jié)合適度的低溫，來抑制微生物生長的方法是v A. 紫外線防霉紫外線防霉 B. 氣調(diào)儲(chǔ)藏防霉氣調(diào)儲(chǔ)藏防霉C. 微波防霉微波防霉 D. 低低溫儲(chǔ)藏防霉溫儲(chǔ)藏防霉v . 下列哪個(gè)選項(xiàng)是影響高分子商品老化

17、的內(nèi)在因素？下列哪個(gè)選項(xiàng)是影響高分子商品老化的內(nèi)在因素？v A. 高分子商品的材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)高分子商品的材料內(nèi)部結(jié)構(gòu) B. 日光日光 C. 溫度溫度 D. 氧氧氣和臭氧氣和臭氧v 二多選題二多選題v . 下列哪些選項(xiàng)是常見的易蟲蛀商品？（下列哪些選項(xiàng)是常見的易蟲蛀商品？（ ）v A. 絲毛織品與毛、皮制品絲毛織品與毛、皮制品 B. 竹藤制品竹藤制品 C. 卷煙卷煙 D. 紙張及紙制品紙張及紙制品 E. 干果干果v . 金屬銹蝕按銹蝕過程特點(diǎn)的不同，可以分為金屬銹蝕按銹蝕過程特點(diǎn)的不同，可以分為 。 （ ）v A. 電化學(xué)銹蝕電化學(xué)銹蝕 B. 物理銹蝕物理銹蝕 C. 化學(xué)銹蝕化學(xué)銹蝕 D. 大氣介

18、質(zhì)大氣介質(zhì)銹蝕銹蝕 E. 海水介質(zhì)銹蝕海水介質(zhì)銹蝕v . 商品霉變的影響因素有商品霉變的影響因素有 。 （ ）v A. 倉庫中的空氣濕度倉庫中的空氣濕度 B. 倉庫的溫度倉庫的溫度 C. 光線光線D. 空氣成空氣成分分 E. 氧氣和臭氧氧氣和臭氧v . 金屬銹蝕按銹蝕環(huán)境的不同，可以分為金屬銹蝕按銹蝕環(huán)境的不同，可以分為 。 （ ）v A. 全面金屬銹蝕全面金屬銹蝕 B. 局部金屬銹蝕局部金屬銹蝕 C. 化學(xué)介質(zhì)銹蝕化學(xué)介質(zhì)銹蝕 D. 大大氣介質(zhì)銹蝕氣介質(zhì)銹蝕 E. 海水介質(zhì)銹蝕海水介質(zhì)銹蝕v . 常見的易霉變的商品有哪些？常見的易霉變的商品有哪些？ （ ）v A. 食品類食品類 B. 纖維類制品纖維類制品 C. 橡膠橡膠 D. 塑料塑料 E. 皮革制品皮革制品v . 商品霉腐的防治措施有哪些？商品霉腐的防治措施有哪些？ （ ）v A. 低溫