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1、陰陽陰陽五行五行五色五色五味五味五臟五臟五腑五腑五官五官十二十二時辰時辰十二十二經(jīng)絡經(jīng)絡內(nèi) 養(yǎng)阿膠的歷史文化 阿膠的學術文化阿膠的學術文化 阿膠的滋補文化阿膠的滋補文化 阿膠的美容文化阿膠的美容文化源自天然源自天然動動物物可以食用可以食用無無害害加工而成工加工而成工藝藝歷史歷史悠久可靠悠久可靠阿膠的歷史文化阿膠的歷史文化阿阿膠膠在在25002500多年的應用過程多年的應用過程中重中重點點是食用和是食用和藥藥用,用,而在古代更多的體現(xiàn)為而在古代更多的體現(xiàn)為食用食用、食療,即其滋補價值,、食療,即其滋補價值,而在近代人們(除江、浙、滬、粵諸省外)認知的而在近代人們(除江、浙、滬、粵諸省外)認知的多

2、為藥用價值,其食用與藥多為藥用價值,其食用與藥用同理用同理。因其無毒無害,故可以久服,久服能夠輕身益氣、因其無毒無害,故可以久服,久服能夠輕身益氣、延年續(xù)壽。所以延年續(xù)壽。所以阿阿膠膠文化的主要內(nèi)容可以文化的主要內(nèi)容可以說說是是藥藥食食文化文化。阿膠的歷史文化三千年來,三千年來,他們共同構成了他們共同構成了三大文化體系三大文化體系經(jīng)典千年,上品體驗經(jīng)典千年,上品體驗東阿阿膠東阿阿膠 ; 讓事實做證讓事實做證123東阿膠城阿膠的學術文化東阿膠城阿膠的學術文化東阿膠城阿膠的美容文化東阿膠城阿膠的美容文化東阿膠城阿膠的滋補文化東阿膠城阿膠的滋補文化阿膠的歷史文化阿膠的歷史文化 阿膠始載于阿膠始載于神

3、農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)列為上品,稱久服、輕身益列為上品,稱久服、輕身益氣、養(yǎng)性延年氣、養(yǎng)性延年 。 南朝南朝梁陶弘景梁陶弘景名醫(yī)別錄名醫(yī)別錄曰:曰:“出東阿,故曰阿膠也。出東阿,故曰阿膠也。”1.1.阿膠的阿膠的學術文化學術文化 陶弘景陶弘景(456(456年年536536年年) ),是我國南梁,是我國南梁時期時期 著名的醫(yī)學家、煉丹家。著名的醫(yī)學家、煉丹家。阿膠的歷史文化 明朝李時珍本草綱目記載“阿膠,本經(jīng)上品,性平味甘,虛寒血虧者宜久服之,號為補血之圣藥。久服輕身益氣。1.1.阿膠的阿膠的學術文化學術文化 李時珍本草綱目稱:“阿膠大要只是補血與液,故能清肺益陰而治諸癥?!崩顣r珍(李時珍(151

4、8-15931518-1593),是我國明代),是我國明代 著名的醫(yī)學家、藥物學家著名的醫(yī)學家、藥物學家 阿膠的歷史文化 清代葉天士葉天士醫(yī)案說阿膠是:“血肉有情之品,血肉有情之品,滋補最甚。滋補最甚。”1.1.阿膠的阿膠的學術文化學術文化 葉天士(葉天士(1667-17461667-1746),是我國清代杰出),是我國清代杰出 的醫(yī)學家、的醫(yī)學家、臨床學家臨床學家 中中醫(yī)認為醫(yī)認為:人與:人與動物動物同同為有血、有肉、有情為有血、有肉、有情之軀之軀, 動動物類物類物品物品對對人的滋人的滋補補能力比草能力比草木木類類要要強強,稱稱“血肉有情血肉有情”之之品。品。阿膠的歷史文化 曹植飛龍篇贊阿膠

5、為“仙藥 授我仙藥,神皇所造。授我仙藥,神皇所造。 教我服食,還精補腦。教我服食,還精補腦。 壽同金石,永世難老。壽同金石,永世難老。 2.2.阿膠的阿膠的滋補文化滋補文化 宋代理學大師朱熹非常孝宋代理學大師朱熹非常孝敬他的母親。他曾修書一封奉勸其敬他的母親。他曾修書一封奉勸其母母 :“慈母年高,當以心平氣和慈母年高,當以心平氣和為上,少食勤餐,果蔬相伴,為上,少食勤餐,果蔬相伴,阿膠阿膠丹參之物,時以佐之,延庚續(xù)壽,丹參之物,時以佐之,延庚續(xù)壽,兒之祈焉兒之祈焉”。 朱熹朱熹晦庵集晦庵集阿膠的歷史文化 道光道光2424年正月年正月2525日,在曾國藩日,在曾國藩的家書中寫道:的家書中寫道:“

6、父母大人金福父母大人金福萬安萬安阿膠兩斤,高麗參半阿膠兩斤,高麗參半”,托人帶回湖南老家,以略盡人子托人帶回湖南老家,以略盡人子之孝。之孝。曾國藩家書2.2.阿膠的阿膠的滋補文化滋補文化 明代嘉靖名人何良俊思生一詩記其日服阿膠: 萬病皆由氣血生, 將相不和非敵攻。 一盞阿膠常左右, 扶元固本享太平。詩說阿膠能補氣養(yǎng)血、和中益氣。因為詩說阿膠能補氣養(yǎng)血、和中益氣。因為“一盞阿膠一盞阿膠常左右常左右”,何良俊后來壽至八十有一,無疾而終。,何良俊后來壽至八十有一,無疾而終。 黃紹箕鮮庵遺稿及上官祿清苑類鈔載:1896年李鴻章出使英國,太后賞賜包括阿膠,李服用后大稱其妙。阿膠的歷史文化3.3.阿膠的阿

7、膠的美容文化美容文化 鉛華洗盡依豐盈,鉛華洗盡依豐盈, 雨落荷葉珠難停。雨落荷葉珠難停。 暗服阿膠不肯道,暗服阿膠不肯道, 卻說生來為君容。卻說生來為君容。 錄自唐錄自唐全唐詩全唐詩. .宮詞補遺宮詞補遺楊貴妃,詩楊貴妃,詩中明確指出,楊貴妃傾城美貌的中明確指出,楊貴妃傾城美貌的奧秘就在于服用阿膠。奧秘就在于服用阿膠。 虢國夫人娥眉長,虢國夫人娥眉長,酥胸如兔裹衣裳。酥胸如兔裹衣裳。東萊阿膠日三盞,東萊阿膠日三盞,蓄足冶媚誤君王。蓄足冶媚誤君王。錄自明代朱克生錄自明代朱克生秋舫日記秋舫日記中中莞爾唐史莞爾唐史,詩,詩中朱克生笑說楊貴妃的姐姐虢國夫人,一天三盞地中朱克生笑說楊貴妃的姐姐虢國夫人,

8、一天三盞地吃阿膠是為了取悅唐明皇。吃阿膠是為了取悅唐明皇。阿膠的歷史文化 三千年來,東阿阿膠,薪火相傳,三千年來,東阿阿膠,薪火相傳, 繼續(xù)共同譜寫阿膠美容文化的族譜繼續(xù)共同譜寫阿膠美容文化的族譜: : 臺灣臺灣9696歲:孫佩鈺歲:孫佩鈺 武漢武漢9090歲老人:曾世馨歲老人:曾世馨 劉三姐劉三姐扮演者:黃婉秋扮演者:黃婉秋 阿膠一碗,阿膠一碗, 芝麻一盞,芝麻一盞, 白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞, 杏花春雨帶笑看,杏花春雨帶笑看, 潤了青春,保了天年,潤了青春,保了天年, 有了本錢。有了本錢。-元代白樸元代白樸秋夜梧桐雨之錦上花秋夜梧桐雨之錦上花著名中藥三寶阿膠,是補血要

9、藥,著名中藥三寶阿膠,是補血要藥,具有補血止血,滋陰潤燥的功能。具有補血止血,滋陰潤燥的功能。臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心悸等;虛勞咯血、吐血、尿血、便悸等;虛勞咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血癥。,肺濕熱咳嗽。血、崩漏等出血癥。,肺濕熱咳嗽。痰少、咽喉干燥等癥的治療痰少、咽喉干燥等癥的治療1:補血和治療血液疾?。貉a血和治療血液疾?。喝辫F性、失血性、營養(yǎng)性、缺鐵性、失血性、營養(yǎng)性、再生障礙性貧血等多種貧再生障礙性貧血等多種貧血患者。適用于血虛眩暈、血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。加速紅細胞血紅心悸等。加速紅細胞血紅蛋白生成的作用。補氣。蛋白生成的作用。補氣。

10、2:止血。適用于一切血癥,可:止血。適用于一切血癥,可治便血、尿血、氣血虧損、流治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者,甚至吐血。減少癥紫疳患者,甚至吐血。3:擴張血管作用:實驗證明阿膠對擴張血管作用:實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。服用阿膠可促進血液循環(huán),改善微服用阿膠可促進血液循環(huán),改善微循環(huán),抗心律不齊等作用,可使過循環(huán),抗心律不齊等作用,可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態(tài)。高血壓和過低血壓恢復正常狀態(tài)。4:強筋健骨:阿膠補血液,血能養(yǎng):強筋健骨:阿膠補血液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關節(jié),充實骨

11、髓、脊筋,液能潤滑關節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,抵御風髓、腦髓,故能強筋健骨,抵御風濕的傷害濕的傷害5: 防癌抗癌:阿膠對細胞免疫防癌抗癌:阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用,并對阻抑腫瘤有雙向調(diào)節(jié)作用,并對阻抑腫瘤的的NK細胞的活性有較好的增強細胞的活性有較好的增強作用,中醫(yī)臨床上常用阿膠配以作用,中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、食道癌、 肺癌、乳腺癌等。阿膠肺癌、乳腺癌等。阿膠減輕其他抗癌藥物和化療的毒性,減輕其他抗癌藥物和化療的毒性,順利完成治療過程;還可提高腫順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,抑制腫瘤患者淋巴細

12、胞轉(zhuǎn)化率,抑制腫瘤生長,使患者癥狀改善,壽命瘤生長,使患者癥狀改善,壽命延長。延長。6.治腹瀉:阿膠治療腹瀉、濃血便,治腹瀉:阿膠治療腹瀉、濃血便,臨床上將阿膠可以與一些藥物配伍,臨床上將阿膠可以與一些藥物配伍,治療慢性結腸炎或腸炎,慢性潰瘍治療慢性結腸炎或腸炎,慢性潰瘍,慢性細菌性痢疾,效果顯著。慢性細菌性痢疾,效果顯著。 7:預防老年癡呆:阿膠中含有膠:預防老年癡呆:阿膠中含有膠質(zhì)活性肽、多種有效成分能增強人質(zhì)活性肽、多種有效成分能增強人體記憶力和提高反應能力,控制和體記憶力和提高反應能力,控制和預防老年癡呆。預防老年癡呆。 8: 清肺潤燥治咳嗽:中醫(yī)認清肺潤燥治咳嗽:中醫(yī)認為,肺喜潤惡燥

13、。阿膠可以治為,肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰,療由燥邪傷肺引起的干咳少痰,痰中帶血,口舌干燥。另外,痰中帶血,口舌干燥。另外,用阿膠還可以治療通常所說的用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。阿膠可以補肺陰、結核咳血。阿膠可以補肺陰、補腎陰,同時又能潤肺、止咳、補腎陰,同時又能潤肺、止咳、止血。止血。 9 :治療男性疾?。喊⒛z能添:治療男性疾?。喊⒛z能添精補腎,治療因精血虧虛引起精補腎,治療因精血虧虛引起的陽痿早泄等性功能障礙和前的陽痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病,中醫(yī)列腺疾病,中醫(yī)“精血同源精血同源”指導下治療血精、少精、精不指導下治療血精、少精、精不液化等引起的不育癥癥,效

14、果液化等引起的不育癥癥,效果顯著。顯著。 10: 防治老年病,延緩衰老:臨防治老年病,延緩衰老:臨床上用來調(diào)治多種老年性疾病,床上用來調(diào)治多種老年性疾病,如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結綜合征、低血壓、糖尿病、房結綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節(jié)炎、老年癡呆等。阿風濕性關節(jié)炎、老年癡呆等。阿膠還能預防和治療骨質(zhì)疏松。膠還能預防和治療骨質(zhì)疏松。 天天下下阿阿膠膠出出山山東東 東東阿阿膠膠城城是是龍龍頭頭“小草堂、小草堂,魏氏制膠小作坊,忙里忙外熬膠小草堂、小草堂,魏氏制膠小作坊,忙里忙外熬膠忙,生產(chǎn)貢膠美名揚;康熙寫膠賜牌坊,乾隆更名膠忙,生產(chǎn)貢膠美名揚;康熙寫膠賜牌坊,乾隆更名膠養(yǎng)堂養(yǎng)堂”這是清朝嘉慶元年流行于東阿縣魏莊一帶的這是清朝嘉慶元年流行于東阿縣魏莊一帶的一段民謠一段民謠.說的就是魏莊膠城生產(chǎn)的說的就是魏莊膠城生產(chǎn)的膠養(yǎng)堂膠養(yǎng)堂阿膠被皇阿膠被皇室家族列為貢品的故事。東阿膠城室家族列為貢品的故事。東阿膠城膠養(yǎng)堂膠養(yǎng)堂阿膠在古代阿膠在古代被列為貢品阿膠。被列為貢品阿膠。阿膠固元膏阿膠固元膏 阿膠、黑芝麻

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