沃爾瑪連鎖超市物流配送方案設(shè)計(jì)

1、.沃爾瑪連鎖超市物流配送方案設(shè)計(jì)摘 要從整個(gè)世界各個(gè)國(guó)家連鎖超市的成功經(jīng)歷來看，連鎖經(jīng)營(yíng)方式之所以能夠產(chǎn)生今天如此高效率、高效益的現(xiàn)象，就在于連鎖超市實(shí)行了正確的決策，統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格，并且這種機(jī)制已經(jīng)慢慢的走向成熟，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)這一職能的商品配送中心，這樣一來許多的物流活動(dòng)都向配送中心集中。而眾所周知，在近幾年來，零售商業(yè)巨頭沃爾瑪就是這樣的一家世界性連鎖超市，它就是連鎖超市商品配送中心的代表。 關(guān)鍵詞 連鎖超市 配送 沃爾瑪 目 錄一、引言3二、配送相關(guān)概念和理論3一配送涵義3二配送中心的概念4三、沃爾瑪配送體系及配送中心分析4一沃爾瑪超市的概況4二沃爾瑪超市配送體系的構(gòu)建41、沃

2、爾瑪配送中心的操作模式42、日處理量，不同商品立體倉(cāng)庫(kù)的操作5三沃爾瑪中國(guó)超市配送存在的問題及原因6四、國(guó)連鎖超市配送中心改良的建議6結(jié)論7致7參考文獻(xiàn)8一、引言近年來，隨著高效率和高效益的物流配送中心的產(chǎn)生與開展，世界上零食產(chǎn)業(yè)也開場(chǎng)出現(xiàn)了變化，沃爾瑪就是這里面的典型代表，沃爾瑪之所以能夠成為今天這樣的世界零售巨頭，就是它選擇了以這樣的物流配送中心為運(yùn)營(yíng)方式，擊敗了眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)住自己的地位。對(duì)沃爾瑪有點(diǎn)了解的人都知道，沃爾瑪之所以能在眾多強(qiáng)硬的對(duì)手中脫穎而出，成為世界令零售業(yè)之首，就是因?yàn)樗鼡碛幸粋€(gè)世界上最高效率的物流配送系統(tǒng)，而這樣的一個(gè)系統(tǒng)，精華就在于它的先進(jìn)通訊網(wǎng)絡(luò)，沃爾瑪利用這

3、樣的配送系統(tǒng)，將物流本錢壓縮到銷售額的2.5%，這么一來壓縮了許多的本錢，在本錢比對(duì)手低的情況下，沃爾瑪當(dāng)然在銷售市場(chǎng)上就能夠占領(lǐng)優(yōu)越的地位了。物流配送對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)來說，它就是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)本錢的上下，影響企業(yè)盈利的能力。二、配送相關(guān)概念和理論一配送涵義在1985年年底日本政府公布的“日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JIT物流用語“中就已經(jīng)將配送定義為是將貨物從物流據(jù)點(diǎn)交到收貨人，這個(gè)過程就稱為配送。而在1998年4月，早稻田大學(xué)教授西澤修博士在專著“物流ABC“指南中也對(duì)物流配送作出了更為詳細(xì)的解釋，他說配送就是從發(fā)貨地到消費(fèi)地之間，所有進(jìn)貨品、半成

4、品、發(fā)貨品及貨存品都是有方案、統(tǒng)一經(jīng)進(jìn)展管理和實(shí)施。配送是費(fèi)用最低、效勞最好的送貨方式，為了最有效的將原材料和產(chǎn)品送達(dá)，把采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)的功能有機(jī)地組合在一起。并且在2001年4月，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“物流術(shù)語“給出了關(guān)于配送的定義：配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域圍，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)展揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。二配送中心的概念目前關(guān)于配送中心的定義有許許多多的說法，在2001年“物流術(shù)語“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的定義：承受并處理末端用戶的訂貨信息，對(duì)上游運(yùn)來的多品種貨物進(jìn)展分揀，根據(jù)用戶訂貨要求進(jìn)展揀選、加工、組配等作業(yè)，并進(jìn)展送貨的設(shè)施和機(jī)構(gòu)。三、沃爾瑪配送體系及配送中心分

5、析一沃爾瑪超市的概況沃爾瑪?shù)娜Q是沃爾瑪百貨，是由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十余年的開展，沃爾瑪已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十四個(gè)國(guó)家開設(shè)了7266家商場(chǎng)，員工總數(shù)190多萬，分布在美國(guó)(美國(guó)只有3億人口，卻有4141家沃爾瑪，其中，沃爾瑪商店971家,沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)2447家,山姆會(huì)員商店591家，沃爾瑪社區(qū)店132家)、墨西哥、巴西、阿根廷、波多黎各、英國(guó)、加拿大、中國(guó)、日本、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個(gè)國(guó)家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒粌|四千萬人次，而且在2007年沃爾

6、瑪全球的銷售額到達(dá)3511.39億美元,連續(xù)多年榮登“財(cái)富“雜志世界500強(qiáng)企業(yè)和“最受尊敬企業(yè)排行榜。 沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長(zhǎng)，并且成為現(xiàn)在非常著名的公司之一，是因?yàn)槲譅柆斣诠?jié)省本錢以及在物流配送系統(tǒng)與供給鏈管理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強(qiáng)大的物流信息系統(tǒng)在其開展過程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有80000多種商品，為滿足全球7000多家連鎖店的配送需要，沃爾瑪每年的運(yùn)輸總量超過780000萬箱,總行程達(dá)65000萬公里。沒有強(qiáng)大的信息系統(tǒng)，它根本不可能完成如此大規(guī)模的商品采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、物流等管理工作。二沃爾瑪超市配送體系的構(gòu)建1、沃爾瑪配送中心的操作模式沃爾瑪是通過其先進(jìn)的

7、配送系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了全球圍的采購(gòu)和銷售，整個(gè)過程高效有序，配送理念先進(jìn)現(xiàn)。另一方面，國(guó)外企業(yè)注重對(duì)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，重視配送效勞質(zhì)量的提高，這使得國(guó)外連鎖企業(yè)能夠不斷的開展壯大。沃爾瑪?shù)呢浳锪髋渌椭行闹饕糜谏r食品以外的日用商品進(jìn)貨、分裝、儲(chǔ)存和配送。目前這種形式在沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)中最為流行。我們將著重介紹以下幾種沃爾瑪?shù)呐渌椭行念愋汀Ｎ譅柆斒称肺锪髋渌椭行闹饕w了不易變質(zhì)的飲料等食品的配送中心體系、易變質(zhì)的生鮮食品的配送中心體系；另外，它還有專門的冷藏倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸設(shè)施。而且沃爾瑪配送中心的形成過程，沃爾瑪有六個(gè)形式的配送中心，配送中心的“數(shù)據(jù)，有衛(wèi)星定位的配送運(yùn)輸，快速的配送流程見圖，先進(jìn)的配送技術(shù)

8、沃爾瑪在配送中心建立的初期，就采用了當(dāng)時(shí)兩項(xiàng)最新的物流技術(shù)，即越庫(kù)配送和電子數(shù)據(jù)交換。沃爾瑪中國(guó)超市配送存在的問題及原因：物流系統(tǒng)難降本錢，配送模式難顯效率。沃爾瑪中國(guó)超市配送優(yōu)化及改良對(duì)策：擴(kuò)建與新增配送中心；實(shí)施物流外包的優(yōu)勢(shì)；配送模式多元化；完善信息支撐系統(tǒng)；加快無線射頻技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用。物流配送在興旺國(guó)家己有幾十年的歷史，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高漲，物流產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的劇烈競(jìng)爭(zhēng)中運(yùn)作質(zhì)量越來越高，規(guī)模也越來越大。美國(guó)目前連鎖企業(yè)的物流配送模式為物流中央化，以大規(guī)模配送中心為主，近幾年第三方物流開展迅速。該模式強(qiáng)調(diào)“整體化的物流管理系統(tǒng)，是一種以整體利益為重，沖破按部門分管的體制，從整體進(jìn)展

9、統(tǒng)一規(guī)劃管理的管理方式。從20世紀(jì)60年代起，商品配送的合理化在美國(guó)普遍得到重視。零售型配送中心以美國(guó)沃爾瑪公司的配送中心最為典型，該類型配送中心一般為*零售商獨(dú)資興建，專為該公司的連鎖店提供商品，確保各店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。國(guó)外興旺國(guó)家在連鎖經(jīng)營(yíng)物流配送方面的研究和應(yīng)用較早，技術(shù)水平高，在連鎖企業(yè)的配送上形成了許多我國(guó)企業(yè)所不具備的優(yōu)勢(shì)，主要表達(dá)在：規(guī)模較大技術(shù)設(shè)施先進(jìn)，比方，沃爾瑪通過其先進(jìn)的配送系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了全球圍的采購(gòu)和銷售，整個(gè)過程高效有序。配送理念先進(jìn)現(xiàn)。另一方面，國(guó)外企業(yè)注重對(duì)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，重視配送效勞質(zhì)量的提高，這使得國(guó)外連鎖企業(yè)能夠不斷的開展壯大。2、日處理量，不同商品立體倉(cāng)庫(kù)的操作沃

10、爾瑪配送中心有自己的特別之處，先是它的一端是裝貨月臺(tái)，可供30輛卡車同時(shí)裝貨，另一端是卸貨月臺(tái)，可同時(shí)停放135輛大卡車。每個(gè)配送中心有600800名員工，24小時(shí)連續(xù)作業(yè)；每天有160輛貨車開來卸貨，150輛車裝好貨物開出。在沃爾瑪?shù)呐渌椭行?，大多?shù)商品停留的時(shí)問不會(huì)超過48小時(shí)，但*些產(chǎn)品也有一定數(shù)量的庫(kù)存，這些產(chǎn)品包括化裝品、軟飲料、尿布等各種日用品，配送中心根據(jù)這些商品庫(kù)存量的多少進(jìn)展自動(dòng)補(bǔ)貨。到現(xiàn)在，沃爾瑪在美國(guó)己擁有30多家這樣的配送中心，分別供貨給美國(guó)18個(gè)州的3000多家商場(chǎng)。這也是沃爾瑪成功的訣竅之一，擁有這么完善的配送體系，沃爾瑪公司很早就意識(shí)到唯一使公司獲得可靠供貨保證及

11、提高效率的途徑就是建立自己的配送組織，配送中心的好處不僅是使公司可以大量進(jìn)貨，而且通過要求供給商將商品集中送到配送中心，再由公司統(tǒng)一接收、檢驗(yàn)、配貨、送貨，比讓供給商將商品分散送到各分店更經(jīng)濟(jì)。沃爾瑪前任總裁大衛(wèi)·格拉斯曾說：“如果說我們有什么比別人干得好的話。那就是配送中心。沃爾瑪?shù)呐渌椭行囊话阍O(shè)立在100多家連鎖店的中央位置，根本上是以320公里為一個(gè)商嘲建立一個(gè)配送中心，這樣就可以讓一個(gè)配送中心滿足100多個(gè)附近周邊城市銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求，而且運(yùn)輸半徑相對(duì)較短，也比擬均勻。除了高效的配送中心，沃爾瑪還建立了自己的車隊(duì)進(jìn)展貨物的配送，還有高新技術(shù)的快速引進(jìn)。使用最為根本的低本錢戰(zhàn)略，

12、使物流本錢始終保持低位，是像沃爾瑪這種廉價(jià)商品零售商的看家本領(lǐng)。三沃爾瑪中國(guó)超市配送存在的問題及原因在沃爾瑪進(jìn)入了中國(guó)這些年里，沃爾瑪也遇到過很多問題，所以至今為止，沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)還是的不到一個(gè)好的開展。對(duì)于沃爾瑪而言，中國(guó)市場(chǎng)是一個(gè)富有潛力的市場(chǎng)，只要能夠開展好，沃爾瑪也將有更高的開展，不過沃爾瑪在中國(guó)遇到的問題主要有以下幾點(diǎn)。1食品配送中心存在的不適應(yīng)問題。包括不易變質(zhì)的飲料等食品、以及易變質(zhì)的生鮮食品等，因?yàn)槿绻菑奈譅柆斂偛颗渌瓦^來的話，無法保證食品的新鮮，但是如果從中國(guó)外鄉(xiāng)采購(gòu)，沃爾瑪又存在不信任現(xiàn)象。2供貨商關(guān)系不暢與供貨商良好的關(guān)系曾經(jīng)是沃爾瑪津津樂道的。在中國(guó)，沃爾瑪與供貨商

13、的摩擦卻一直沒有斷過，對(duì)于本地采購(gòu)的商品，沃爾瑪都要求供貨商直接配貨至門店。而且沃爾瑪對(duì)商品配送的要求極為嚴(yán)格，尤其是時(shí)間管理最苛刻。但是，大多數(shù)外鄉(xiāng)供貨商目前在供給鏈管理和網(wǎng)絡(luò)化物流配送體系的建立上可以說剛剛處于起步階段，很難匹配沃爾瑪?shù)倪@種時(shí)間管理。由于交通堵車等非人為因素，供貨商假設(shè)延遲了送貨，沃爾瑪方面就拒絕收貨，則只能再次約定，再次重新配送，實(shí)際上增加了供貨商的本錢。3沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)，局部盈利、整體虧損的僵局始終難以打破兩大痼疾困擾沃爾瑪：物流系統(tǒng)失靈、供貨商關(guān)系不暢。四、國(guó)連鎖超市配送中心改良的建議自1993年我國(guó)開場(chǎng)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)起，經(jīng)過多年的開展，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在許多行業(yè)全面開

14、花，在商品零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的年增長(zhǎng)率連續(xù)多年到達(dá)30以上，國(guó)最大的零售企業(yè)早已不再是傳統(tǒng)百貨商店，取而代之的是則新型的連鎖企業(yè)。連鎖經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn)也顛覆了我國(guó)傳統(tǒng)的多級(jí)批發(fā)商形式的流通體制，但是商品流通還是一個(gè)主要的原因。對(duì)于國(guó)連鎖超市配送中心的改良有一下的建議：1連鎖經(jīng)營(yíng)通過“統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一配送的經(jīng)營(yíng)方式獲取規(guī)模效益，防止了多級(jí)批發(fā)商供貨造成的費(fèi)用增加和流通不暢，極大的降低了整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的交易本錢，找到了一條商品進(jìn)入最終市場(chǎng)的最短通道。2確定配送中心的合理位置；提高配送效率，節(jié)省資金；運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)配送中心裝備的現(xiàn)代化；培養(yǎng)專業(yè)的人才；根據(jù)連鎖超市的實(shí)際情況確定配送中心的規(guī)模。3成

15、立布局合理，作業(yè)效率高的物流配送系統(tǒng)，提升配送效率；配置先進(jìn)的物流配送硬軟件，確保物流配送中心的高效運(yùn)行；健全配送中心功能。確保連鎖超市產(chǎn)品的豐富度和較低的缺貨率；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化程度降低營(yíng)運(yùn)本錢；培養(yǎng)專業(yè)物流人才。提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；建立農(nóng)產(chǎn)品基地確保超市生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。結(jié)論沃爾瑪物流對(duì)我國(guó)企業(yè)開展現(xiàn)代物流有著積極的借鑒作用。整合企業(yè)物流資源，實(shí)施供給鏈管理，完善配送中心，提高整體物流效率，采用先進(jìn)的物流技術(shù)，促進(jìn)物流標(biāo)準(zhǔn)化，在美國(guó)，沃爾瑪是運(yùn)用配送中心降低本錢的高手，而在歐洲物流業(yè)開展過程中，配送中心具有相當(dāng)重要的地位。其作用包括：減少倉(cāng)庫(kù)建立和人工本錢，增加存貨透明度，加強(qiáng)物流的流程控制。參考文獻(xiàn)1 娜物流配送M：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，20042 麗中國(guó)連鎖超市物流配送體系建立研究J中國(guó)市場(chǎng)，2007(32)01-033 文萍從沃爾瑪看中國(guó)配送中心的現(xiàn)狀與開展J中國(guó)商貿(mào)，2009(19)152-024 顧衛(wèi)榮沃爾瑪?shù)拿绹?guó)模式在中國(guó)不完全行得通N早報(bào)，2006：11-215 胡松評(píng)向沃爾瑪學(xué)供給鏈管理M：大學(xué)，2006：134-1366 朝霞解讀沃爾瑪缺貨現(xiàn)象商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)N 2006(1)： 38